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Les Cèdres du Liban Menü Preise (CH)

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Rue des Pâquis 11, Genève, Genève 1201 CH 4(122) 543-2616
Preise in: CHF

Picked For You

Assiette libanaise chike taouk
Brochette de poulet mariné à l'ail au jus de citron avec houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C28.00
-
Assiette végétarien
Assortiment de 10 Mezzés.
C27.00
-
Assiette les Cèdres
Houmous, moutabal, taboulé, labneh, moussaka, warak, arish, kebbé, rokak, sambousk et falafel.
C27.00
-
Assiette libanaise kafta
Brochettes grillées de viande d'agneau et veau haché avec persil et oignons avec houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C28.00
-
Jus d'orange
C4.00
-

Recommended

Plats

Assiette chawarma de poulet
Émincé de poulet mariné et grillé avec salade libanaise et une garniture au choix.
C20.00
-
Assiette kafta
Avec salade libanaise et garniture au choix
C20.00
-
Assiette chike taouk
Avec salade libanaise et garniture au choix.
C20.00
-
Assiette brochette d'agneau
Avec salade libanaise et garniture au choix.
C24.00
-
Assiette grillade mixte
Agneau, kafta et chiche-taouk, servi avec salade libanaise
C28.00
-
Assiette libanaise kafta (Plats)
Brochettes grillées de viande d'agneau et veau haché avec persil et oignons avec houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C28.00
-
Assiette libanaise chike taouk (Plats)
Brochette de poulet mariné à l'ail au jus de citron avec houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C28.00
-
Assiette libanaise brochette d'agneau
Brochettes viande d’agneau marinée aux épices libanaise avec houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C36.00
-
Assiette libanaise grillade mixte
3 brochettes agneau, kafta et chiche-taouk et houmous, moutabal, taboulé et falafel.
C38.00
-
Assiette les Cèdres (Plats)
Houmous, moutabal, taboulé, labneh, moussaka, warak, arish, kebbé, rokak, sambousk et falafel.
C27.00
-
Assiette végétarien (Plats)
Assortiment de 10 Mezzés.
C27.00
-
Plat végétarien falafel
Assortiment de 7 mezzés.
C20.00
-
Sauce
Sauce a l`ail
C2.00
-

Mezzés chauds

Kébbé
Farci de boulgour et viande.
C12.00
-
Sambousek
Chausson fourré au viande.
C10.00
-
Fatayer sabanekh
4 pièces : rissoles aux épinards.
C10.00
-
Arayes
Feuileté viande haché au persil et oignon.
C10.00
-
Rokak bel jebne (Mezzés chauds)
4 pièces : feuileté au fromage.
C10.00
-
Rokak bel jebne
4 pièces : feuileté au fromage.
C10.00
-
Falafel (Mezzés chauds)
6 pièces : boulette de purée de pois chiche frite.
C10.00
-
Falafel
6 pièces : boulette de purée de pois chiche frite.
C10.00
-
Hoummous bel lahmé (Mezzés chauds)
Hommous avec ras asfour.
C14.00
-
Hoummous bel lahmé
Hommous avec ras asfour.
C14.00
-
Ras asfour
Viandes sautés au beurre avec pignons.
C14.00
-
Jawaneh
Ailes de poulet sautés.
C12.00
-
Foul modamas
Fève et pois chiche assaisonné au citron et ail et huile d'olive.
C10.00
-
Halloumi
Fromage blanc grillé.
C12.00
-

Mezzés froids

Taboulé
Persil, tomate, bourgol, oignon, menthe, jus de citron et huile d’olive.
C10.00
-
Fatouch
Salade paysanne avec pain grillé et sumac.
C12.00
-
Houmous (Mezzés froids)
Purée de pois chiche au crème de sésame.
C10.00
-
Houmous
Purée de pois chiche au crème de sésame.
C10.00
-
Moutabal (Mezzés froids)
Caviar d'aubergines, crème de sésame et jus de citron.
C10.00
-
Moutabal
Caviar d'aubergines, crème de sésame et jus de citron.
C10.00
-
Labneh
Fromage blanc à la menthe servi avec huile d'olive.
C10.00
-
Chanklish
Fromage blanc au thym, tomate, oignon et persil.
C10.00
-
Warak arish
6 pièces : feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, oignon, jus de citron et huile d’olive.
C10.00
-
Moussaka
Aubergine, pois chiches, poivron et sauce tomate.
C10.00
-
Hommous les Cèdres
Purée de pois chiche au crème de sésame et citron avec presil et cumin.
C10.00
-

Accompagnements

Portion de frites
C8.00
-
riz basmati
C8.00
-

Sauce

Sauce a l'ail
Sauce a l`ail
C2.00
-
Sauce piquante
C2.00
-
Katchap
C1.50
-

Desserts

Baklava
4 pièces : assortiment de baklava.
C10.00
-
Ashtalia
Spécialité libanaise à base du lait et parfumé à l'eau de rose et l'eau de fleurs d'oranger.
C8.00
-
Sfouf
Gâteau au safran
C9.00
-

Boissons

Coca Cola
C3.00
-
Sprite
C3.00
-
Fanta
C3.00
-
Thé froid
C3.00
-
Jus de mangue
C4.00
-
Jus de guave
C4.00
-
Jus d'orange (Boissons)
C4.00
-
Eau plate
Evian
C3.00
-
Eau gazeuse
San Pellegrino
C3.00
-
Perrier
C4.00
-

Bières

Almaza bière
Bière libanaise.
C6.00
-
Beirut bière
Bière libanaise.
C6.00
-

Vins

Vin blanc Château Saint Thomas
C35.00
-
Vin rosé Château Ksara
C42.00
-
Vin rouge Château Saint Thomas
C38.00
-
Vin rouge Château Kefraya
C45.00
-
Vin rouge Château Saint Thomas (Vins)
C54.00
-
Vin rouge Château Musar
C69.00
-

Soupes

Soupe aux lentilles
C8.00
-
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