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L'Epicologue Prix du Menu (FR)

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16 Rue Maréchal de Lattre et de la 1ère Armée, Clermont Ferrand, FR 3(363) 084-3807
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Les "Epico-Frais" à déguster

Coffret "grosse fringale"
9 grignotes au choix. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents, serviettes en papier recyclé et 1 jeu de couverts en matériaux écologiques sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€31.50
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Coffret "mousse en solo"
3 grignotes et 1 bière 75 cl au choix. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents et des serviettes en papier recyclés sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€18.50
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Coffret "Mousse à Partager"
6 grignotes et une bière en 75cl. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents, serviettes en papier recyclé et 1 jeu de couverts en matériaux écologiques sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€27.00
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Coffret "Bonne fringale"
6 grignotes aux choix. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents, serviettes en papier recyclé et 1 jeu de couverts en matériaux écologiques sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€23.00
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Coffret "Apéro Vin"
3 grignotes et 1 vin 75cl. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents et des serviettes en papier recyclé sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€23.50
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Coffret "vin boire un coup!"
6 grignotes et 1 bouteille de vin 75 cl au choix. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents, serviettes en papier recyclé et 1 jeu de couverts en matériaux écologiques sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€32.00
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Coffret "apéro dînatoire"
9 grignotes, 1 bière 75 cl et 1 bouteille de vin 75 cl au choix. Nos coffrets sont accompagnés de Pain en quantité adapté venant d'un artisan boulanger local. Des cures-dents, serviettes en papier recyclés et 1 jeu de couverts en matériaux écologiques sont fournis. Portion entre 80 et 100 grammes. Consigne: 0.50€ de remise immédiate (par tranche de 3 bocaux) pour toute commande de coffret à récupérer sur place.
€48.50
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Les saucissons

Saucisson nature
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson fumé
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson aux olives noires et basilic
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson aux tomates sechées
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson au piment d'Espelette
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson aux cèpes
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.90
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Saucisson aux herbes
Salaisons du val d'Allier. 160/180 gr.
€3.50
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Les terrines entières

Terrine Paysanne à la tomate séchée
Salaisons du val d'Allier. 180 gr.
€3.50
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Terrine de liévre au romarin
Salaisons du val d'Allier. 180 gr.
€3.50
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Terrine de canard au magret
Salaisons du val d'Allier.180 gr.
€3.50
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Terrine d'oie au merlot et aux myrtilles
Salaisons du val d'Allier.180 gr.
€3.50
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Nos Salaisons "maison"

Magret de canard séché
Aux herbes et épices "bio" : anis vert et fruits rouges "50 gr".
€2.90
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Filet mignon de cochon seché
Aux herbes et épices "bio" : Au paprika fumé "50 gr".
€2.90
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La "petite" pancetta
Aux herbes et épices "bio" : cajun "50 gr".
€2.90
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Bœuf "salers" façon grison
Aux herbes et épices "bio" : herbes de Provence "50 gr".
€3.90
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Les "Epico-Frais" à boire

Mini pack "sodas BIO"
Choisissez 3 sodas bio et artisanaux.
€8.00
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Mini-pack Bougnat
Partez à la découverte de 3 bières 33 cl locales brassées prés de chez vous.
€10.50
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Mini pack "BIO"
Une bière et de la bonne conscience? Alors avec 3 bières bio 33 cl !!...
€11.00
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Pack brasserie Sornin
Faites connaissance avec la brasserie Sornin et 6 de ses brassins en 33 cl.
€16.50
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Pack "L'Epicologue"
Un tour de nos trouvailles avec 6 bières 33 cl sélectionnées par nos envies du moment.
€20.00
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Pack "à ton goût"
Faites un tour de nos trouvailles avec 6 bières 33 cl sélectionnées par vos envies du moment.
€22.00
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Les Bières Artisanales 33cl et 75cl

De Lalune citron thym
Une "ale" de saison rafraîchissante, original de citron et de thym. Idéale à l'apéro. Gironde et 5,50°.
€4.90
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Barbaude triple
Triple bio aussi rustique que complexe aux aromes de fruits secs, Gard et 9,70°.
€5.10
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Barbaude La Sagne
Blonde bio originale, subtile et fraiche brassée avec du riz de Camargue parfumée. Gard et 5,10°.
€5.00
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Barbaude frambrunette
Retrouvez une brune bio gourmande révélant des notes de framboises, Gard et 5,40°.
€5.00
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Les estives lentilles
Une blonde bio artisanale dont la lentille vient sublimer le final au profit d'une douceur à la dégustation. Cantal et 5,70°.
€4.20
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Les estives gentianes
Retrouvez une brin d'authenticité et de terroir avec cette blanche bio aux arômes vifs de gentiane. Cantal et 5,90°.
€4.20
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Ormado blanche
Legére, petillante aux notes légéres d'epices et d'agrumes. Aubrac et 4,50°.
€4.90
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Ormado IPA
Du fruits, du miel au nez, agrumes et malt au palais. Aubrac et 6,20°.
€5.10
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Ormado ambrée
Rondeur caramilisée pour un final entre malt et houblon. Aubrac et 5°.
€5.00
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Sornin castagne
La compagne parfaite pour une glace vanille avec ses arômes de chataigne et de noisettes. Loire et 6°.
€3.40
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Sornin cervoise de Bibracte
La bière des gaulois 2.0 dans sa désaltérante version blanche aux notes d'agrumes. Loire et 5,70°.
€3.40
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Sornin shore break
Une "ale" de haute fermentation brassée avec de la mangue, Loire et 5,70°.
€3.40
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Sornin Trouille (75cl)
Brune caracterisée par l'abscence d'amertume malgré ses malts torrefiés et caramel. Loire et 6,60°. 75 cl.
€7.50
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Sornin salvegarde
biére "medievale" boisée revelant de délicats arômes de malts et de cêpes. Loire et 4,80°.
€3.40
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Sornin Pierre blanche (75cl)
Blanche de haute fermentation douce aux parfums de céréales, de banane et d'epices. Loire et 4,80°. 75 cl.
€7.50
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Sornin Ambrée (75cl)
Ambrée complexe alliant aux doux arômes d'orangette une acidité maitrisée, Loire et 5,90°. 75 cl.
€7.50
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Sornin HKT
"Ale" hors normes à la datte, aux saveurs de fruits rôtis, d'épices et de caramel. Loire et 7,20°.
€3.40
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Sornin Charliendenne (75cl)
Blonde pure malt aux accents de fruits noires et herbacés. Loire et 5, 60°. 75 cl.
€7.50
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Ouroboros chimere liquide
Brassée aves malts locaux, bio et une "IPA blanche" puissante sur des aômes de passion. Haute Loire et 4°.
€4.10
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Ouroboros Ragnagnarök
Une "ale" brutale d'aspiration anglaise à l'amertume subtile et aux arômes multiples! Haute Loire et 6,66°.
€4.30
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Ouroboros Dark Water
Black IPA désaltérante, légère en alcool pour les amateurs de stout et de détente en terrasse. Haute Loire et 3,30°.
€4.10
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Ouroboros Hopus Dei
Laissez vous surprendre par la puissance de cette pale ale légere aux notes de coriandre, Haute Loire et 4,50°.
€4.10
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Ouroboros Kerubim
Ambrée artisanale de triple fermentation, rondeur et légère amertume sèche en première ligne. Haute Loire et 6°.
€4.10
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Helvii verveine
Une "ale" verte à la Verveine du velay au nez et aux saveurs herbacée. Ardeche et 5°.
€4.90
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Helvii nougat
Une blonde "dessert" à la rusticité fidéle au miel de chataignier, Ardeche et 5°.
€4.90
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Helvii miel
Une "ale" à la créme de nougat de Montelimar et destinée au gourmands. Ardeche et 5°.
€4.90
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La Gabale fleur de surreau
Fraicheur et aromes florales font la pertinence de cette blanche bio, Haute Loire et 5°.
€4.00
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La Gabale hivernale
Une "ale" hors saison qui rappelle le pain d'épices chaud et la douceur. Haute Loire et 6,50°.
€4.00
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La Gabale seigle
Une blonde bio alliant rondeur et amertume séche. Haute Loire et 5°.
€4.00
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Brasseur Arverne witbier
Derrière cette blanche au nez typique se cache une puissance arômatique rafraichissante, Puy De Dome et 5°.
€4.50
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Brasseur Arverne IPA
Une "IPA" maltée à l'amertune maitrisée, une belle effervescence et des agrumes. Puy De Dome et 8°.
€4.50
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Brasseur Arverne Brown ale
Ambrée "sous la manche" alliant amerveille les styles anglais et belges. Puy De Dome et 8°.
€4.50
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Brasseur Arverne stout
Une biére ronde et petillante aux multiples facettes fonction de sa temperature de dégustation. Puy De Dome et 12°.
€4.50
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La Gabale blonde
Blonde bio houblonnée à l'amertume franche qui revient vite sur la rondeur des malts locaux. Haute Loire et 5°.
€4.00
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La Gabale ambrée
Une ambrée bio aux malts caramel et marquée par la persistance de sa longueur en bouche. Haute Loire et 5°.
€4.00
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Les Vins rouges

Arômes Sauvage, IGP cessenon, Domainr Viranel
Une rouge surprenant issu à 100% d'un cépage oublié : l'alicante bouschet. Le nez est fidèle à son nom et le palais de l'étiquette. Un vin qui révèle ses qualités rondes et suaves avec un large carafage. IGP Cessenon, Domaine Viranel, 2017 et 13.5°.
€14.90
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Côte d'Auvergne rouge, AOC, Vincent Auzolle, 2017
Profitez simplement de toutes les nuances d'un vin d'Auvergne sans complexe avec ce rouge local aux arômes typique d'un cépage Gamay apportant fruits rouges et notes de poivre.
€10.80
-
Le Clos des Amoureux, Côte d'auvergne, Vincent Auzolle 2016 CHANTURGE AOC,
Deuxième cuvée pour ce vin "participatif" aux coteaux surplombant Clermont-Ferrand. Les terres basaltiqueset l'exposition lui confère un corps charpenté qui se distingue par des saveurs fruitées et une pointe d'acidité rafraîchissante. Rouge, Côte d'Auvergne Chanturge AOC, Vincent Auzolle, 2016 et 13,5°.
€16.20
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Les Vins blancs

Domaine de Tracol, IGP Puy De Dôme, Vincent Auzolle 2016
Ce Chardonnay vieilli en barrique au reflet jaune paille, dégage des parfums foraux soutenant un palais "gras" parfait avec un fromage ou des fruits de mer. Blanc, IGP Puy De Dôme, Vincent Auzolle, 2016 et 12°.
€17.00
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Sémillion Moelleux, AOC Côtes de Montravel, Château Moulin Caresse 2018
La dégustation se fait avec plaisir avec ce moelleux à la sucrosité sans excès et doté d'une belle longueur. Un nez complexe accompagne un palis léger, doux et avec une pointe de citronnelle. Blanc, AOC Côtes de Montravel, Château Moulin Caresse, 2018 et 11.5°.
€11.60
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Mas des bressades rouge, cuvée tradition, AOP Costiéres de Nimes, Cyril Marés
Ce blanc à la belle robe dorée offre un nez minéral et fleuri que l'on retrouve à la dégustation avec une pointe d'agrumes qui vient vivifier ce bel assemblage et soutenir la longueur en bouche.
€12.30
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Les Vins rosés

Amour de Gris, Pays d'Oc AOP, Domaine Grand-Chemin 2018
Mi-cinsault, mi-grenache, au reflet argent cet élégant rosé se concentre sur l'essentiel pour apporter fraîcheur et fruit. Sa simplicité cache des arômes vifs, tendus et idéal en apéritif. Rosé, Pays d'Oc AOP. Domaine Grand-Chemin, 2018 et 12.5°.
€12.70
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Côte d'Auvergne rosé, AOC, Vincent Auzolle, 2018
Une surprise pour ce rosé qui fleurte avec les fruits exotiques acidulés au nez, un corps aussi ample que structuré et qui fera un jolie compagnon de barbecue.
€10.80
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Mas des bressades rosé, cuvée tradition, AOP Costiéres de Nimes, Cyril Marés
Ce rosé de tradition local affiche une teinte profonde en accord avec sa texture gourmande sur le fruit mûre et l'épice sèche.
€12.30
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Les Jus de fruits "Bio"

Jus d'orange BIO
En 25cl et 75cl
€3.40
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Jus de pomme BIO
en 25cl et 75cl
€3.40
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Jus d'abricot nectar BIO
25 cl.
€3.40
-
Jus de pamplemousse rose BIO
25 cl.
€3.40
-
Jus de framboise fraise nectar BIO
25 cl.
€3.40
-
Jus de tomates BIO
25 cl.
€3.40
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Jus multifruits
Pur jus BIO. 75 cl.
€7.00
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Les sodas "Bio"

Fizz cola
En 33cl et 75cl
€3.10
-
Fizz mojito
33cl et 75cl
€3.10
-
Fizz orange
En 33cl et 75cl
€3.10
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limonade Sornin 33cl
Limonade artisanale. 33 cl.
€3.10
-
Fizz limonade (75cl)
€5.40
-
Avertissement: Menu-Prices recueille des informations sur les prix réels à partir de sources telles que des visites sur site, des sites Web commerciaux et des entretiens téléphoniques. Les prix indiqués sur cette page Web proviennent d'une ou de plusieurs de ces sources. Naturellement, les prix indiqués sur ce site Web peuvent ne pas être à jour et peuvent ne pas s’appliquer à tous les emplacements d’une marque donnée. Pour obtenir les tarifs en vigueur, contactez le site de l'entreprise qui vous intéresse.

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