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Le Shanghai Menü Preise (CH)

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place du Tunnel 6, Lausanne, 1005 CH 4(121) 312-6280
Preise in: CHF

Picked For You

100. Riz Cantonais Sauté
C8.00
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
C4.50
-
87. Bœuf croustillant du chef
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
103. Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes "thaï"
C20.00
-
70. Porc à l’aigre-doux
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-

Recommended

Entrées

09. Nems vietnamiens au porc
3 pièces.
C7.00
-
10. Rouleaux de printemps aux légumes
2 pièces.
C7.00
-
11. Poulet enveloppé dans des feuilles de banana
3 pièces.
C9.00
-
12. Samosa au curry et légumes
3 pièces.
C8.00
-
13. Beignet de crevettes
Accompagner de riz nature, 4 pièces.
C9.00
-
14. Raviolis "Wun tun" frits
3 pièces.
C8.00
-
15. Brochettes de poulet à la sauce saté
2 pièces.
C8.00
-
16. Toasts aux crevettes et sésame
C9.00
-
17. Assortiment de "Shanghai "
1 nems vietnamiens au porc, 1 rouleaux de printemps, 1 poulet enveloppé dans feuilles de banana, 1 samosa au curry et 1 raviolis "wun tun" frits.
C12.00
-
18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur
2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes et 2 raviolis aux crevettes.
C16.00
-
19A. Raviolis aux légumes à la vapeur
4 pièces.
C9.00
-
19. Raviolis au porc à la vapeur
4 pièces.
C9.00
-
20. "Shao mai" à la vapeur aux crevettes et poisson
4 pièces.
C9.00
-
21. Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces.
C9.00
-
22. Raviolis au porc grillés
4 pièces.
C9.00
-
23. Raviolis spéciaux "Siao long bao"
4 pièces.
C9.00
-
24. Salade verte
C8.00
-
25. Salade vermicelles piquant "Thaï"
C8.00
-
26. Salade aux crevettes
C9.00
-
27. Salade au Crabe
C9.00
-
29. Salade de concombre pékinois
C8.00
-

Soupes et potages

01. Potage au maïs et poulet
C6.00
-
02. Potage aux légumes et poulet
C6.00
-
03. Potage aigre piquant pékinois
C7.00
-
04. "Thaï tom yum kung" aigre piquant aux crevettes
C7.00
-
05. Soupe aux raviolis "Wun tun"
C8.00
-
06. Soupe thaï "Tom kar kai" au lait de coco et poulet
C8.00
-
07. Potage d’asperges au crabe
C8.00
-

Crevettes

30. Crevettes à l’aigre-doux
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
31. Crevettes au basilic "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
32. Crevettes chop suey
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
33. Crevettes aux gingembre frais
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
34. Crevettes Piquantes "Szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
35. Crevettes au curry rouge "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
36. Crevettes au curry vert "Thaï"
Servi avec riz nature.
C23.00
-
37. Crevettes sautées aux noix de cajou
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
38. Crevettes sautées sur plaque chauffante
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
39. Crevettes sautées au sel et poivre avec carapace
Plat accompagné de riz nature.
C26.00
-

Poissons

40. Filet de poisson aux champignons
Plat accompagné de riz nature.
C19.00
-
41. Beignets de poisson à l’aigre-doux
Plat accompagné de riz nature.
C19.00
-
42. Filet de poisson à la vapeur (Poissons)
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
42. Filet de poisson à la vapeur
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
43. Poisson piquant à la façon de "Szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
44. Calamar piquant "Szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C22.00
-
45. Calamar sauté au sel et poivre
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
46. Marmite de tofu aux fruits de mer
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-

Poulet

50. Poulet à l’aigre-doux
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
51. Poulet aux champignons
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
52. Poulet piquant "szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
53. Poulet chop suey
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
54. Poulet royal aux piment et cacahuètes
Plat accompagné de riz nature.
C22.00
-
55. Poulet au gingembre frais
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
56. Poulet au basilic "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
57. Poulet sauté sur plaque chauffante
Accompagner de riz nature.
C22.00
-
58. Poulet au curry vert "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C22.00
-
58. Poulet au curry rouge "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C22.00
-
59. Poulet au citron
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
59 A. Poulet sauté aux noix de cajou
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-

Canard

60. Canard à l’ananas
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
61. Canard piquant "szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
62. Canard aux champignons
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
63. Canard sauté avec germes de haricots mungo
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
64. Canard au curry rouge "Thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
66. Canard sauté sur plaque chauffante
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
67. Canard laqué à la cantonnaise maison avec l’os
Plat accompagné de riz nature.
C26.00
-

Porc

70. Porc à l’aigre-doux (Porc)
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
71. Porc sauté aux piment et bambous
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
72. Porc royal aux piment et poivrons
Servi avec riz nature.
C23.00
-
74. Porc sauté à la feuille de moutarde
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
75. Porc piquant "szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C21.00
-
76. Porc sauté sur plaque chauffante
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
77. Travers de porc au sel et au poivre
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-

Bœuf

80. Bœuf aux champignons
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
81. Bœuf chop suey
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
82. Bœuf à la citronnelle (Bœuf)
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
82. Bœuf à la citronnelle
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
83. Bœuf au gingembre frais
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-
84. Bœuf piquant "szechuan"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
85. Bœuf aux oignons et sauce piquante
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
86. Bœuf au curry rouge "thaï"
Plat accompagné de riz nature.
C23.00
-
87. Bœuf croustillant du chef (Bœuf)
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
88. Bœuf style "Mongolie"
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
89. Ragoût de bœuf façon du chef
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-
89A. Bœuf piquant "shuizhu"
Plat accompagné de riz nature.
C25.00
-

Légumes

90. "Ma po" tofu piquant
Plat accompagné de riz nature.
C18.00
-
92. Tofu frit sauté sur plaque chauffante
Plat accompagné de riz nature.
C22.00
-
93. Légumes Sautés
Plat accompagné de riz nature.
C18.00
-
94. Germes de haricots mungo sautés nature
Plat accompagné de riz nature.
C18.00
-
95. Légumes 4 saisons
Plat accompagné de riz nature.
C20.00
-

Riz et nouilles

100. Riz Cantonais Sauté (Riz et nouilles)
C8.00
-
101. Riz nature
C3.00
-
102. Vermicelles de riz sauté singapourienne
C18.00
-
103. Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes "thaï" (Riz et nouilles)
C20.00
-
104. Nouilles sauté style malaisienne du chef
C20.00
-
105. Riz sauté aux légumes
Taille au choix.
C10.00
-
105. Riz sauté au bœuf
Taille au choix.
C10.00
-
105. Riz sauté au poulet
Taille au choix.
C10.00
-
105. Riz sauté aux crevettes
Taille au choix.
C10.00
-
106. Nouilles sautées aux légumes
Taille au choix.
C10.00
-
106. Nouilles sautées au bœuf
Taille au choix.
C10.00
-
106. Nouilles sautées au poulet
Taille au choix.
C10.00
-
106. Nouilles sautées aux crevettes
Taille au choix.
C10.00
-
107. Soupe de nouilles aux légumes
C20.00
-
107. Soupe de nouilles au bœuf
C20.00
-
107. Soupe de nouilles au poulet
C20.00
-
107. Soupe de nouilles aux crevettes
C20.00
-

Boissons

Coca-Cola
Taille au choix.
C4.50
-
Thé froid
Taille au choix.
C4.50
-
Coca-Cola zéro (Boissons)
33 cl.
C4.50
-
Fanta orange
33 cl.
C4.50
-
Jus de pomme
33 cl.
C4.50
-
Sprite
33 cl.
C4.50
-
Eau minéral (Boissons)
50 cl.
C4.50
-
Eau minéral
50 cl.
C4.50
-
Eau minéral plate
30 cl.
C4.50
-
the vert Oishi
C5.00
-
Jus et nectar d'orange
20 cl.
C5.00
-

Bières

Asahi
Bière japonaise, 33 cl.
C6.00
-
Singha (Bières)
Bière thaïlandaise, 33 cl.
C6.00
-
Singha
Bière thaïlandaise, 33 cl.
C6.00
-
Tsingtao
Bière chinoise, 33 cl.
C6.00
-
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