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Le Shambala Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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34 Quai Richelieu, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33000 FR 3(376) 887-8506
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

M4. Alo momo
Patate, oignon et oignon vert, 8 pièces.
€12.00
-
M3. Lhungsha momo
Bœuf, oignon et oignon vert, 8 pièces.
€12.00
-
M2. Phunshang momo
Porc et épinard, 8 pièces.
€12.00
-
M1. Tsang momo
Épinards et formation, 8 pièces.
€12.00
-
M5. Momo mixte
8 pièces.
€12.00
-

Entrées

E1. Salades de shambala avec sauce maison
Avocado, carotte, salade verte, brocoli, noix hachées et persil haché, sauce épicée au choix.
€5.00
-
E2. Boule de fromage frite
Formage, blé et season, sauce épicée au choix.
€5.00
-
E3. Beef salade
Bœuf mariné avec sauce maison, sauce épicée au choix.
€5.00
-
E4. Salade de poulet
Poulet mariné avec sauce maison, sauce épicée au choix.
€4.50
-
E5. Shabhale poulet
Chaussons frits tibétain, sauce épicée au choix, 2 pièces.
€5.00
-
E6. Shabhale bœuf
Chaussons frits tibétain, sauce épicée au choix, 2 pièces.
€5.00
-
E7. Tsampa soup
Farine d'orge du tibet grillée, sauce épicée au choix.
€5.00
-

Plats

P2. Cheley
Langue de bœuf confit et sauté au wok, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-
P3. Siasha
Bœuf et shitaké hachés avec sa sauce caramel salé, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€13.00
-
P4. Ihangsha tsoma
Ragoût de bœuf, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-
P5. Chhashang
Poulet de pilons avec sauce miel, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-

Plats végétariens

P6. Zhe ring ring
Légumes mélangés à la sauce maison, maturité, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-
P7. Thenk thuk
Pâtes tibétaines maison et viande au choix, sauté au bœuf, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-
P8. Buntsen nyama
Pak choï, vermicelles et shiitake, servi avec riz, salade, pain fait maison et sauce maison.
€12.00
-

Momo "raviolis tibétains"

M1. Tsang momo (Momo "raviolis tibétains")
Épinards et formation, 8 pièces.
€12.00
-
M2. Phunshang momo (Momo "raviolis tibétains")
Porc et épinard, 8 pièces.
€12.00
-
M3. Lhungsha momo (Momo "raviolis tibétains")
Bœuf, oignon et oignon vert, 8 pièces.
€12.00
-
M4. Alo momo (Momo "raviolis tibétains")
Patate, oignon et oignon vert, 8 pièces.
€12.00
-
M5. Momo mixte (Momo "raviolis tibétains")
8 pièces.
€12.00
-

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
€3.50
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
€3.50
-
Orangina
25 cl.
€3.50
-
Ice Tea
25 cl.
€3.50
-
Perrier
33 cl.
€3.50
-
Abatilles plate
Eau minérale plate, taille au choix.
€3.80
-
Abatilles pétillante
Eau minérale pétillante, taille au choix.
€3.80
-
Pago orange
Jus de fruit, 20 cl.
€3.50
-
Pago ananas
Jus de fruit, 20 cl.
€3.50
-
Pago abricot
Jus de fruit, 20 cl.
€3.50
-

Bières

Singha
33 cl.
€5.50
-
Heineken
33 cl.
€4.50
-
Desperados
33 cl.
€5.80
-

Vins rouges

Merlot 2016. Bordeaux supérieur Chateau Pourquey
75 cl.
€18.50
-
Cabernet 2015. Bordeaux supérieur Chateau Pourquey Gazeau
75 cl.
€25.00
-
Cabernet 2015. Bordeaux supérieur Chateau Pourquey Gazeau (Vins rouges)
75 cl.
€25.00
-
Cabernet 2016. Bordeaux Supérieur Chateau Pourquey Gazeau
75 cl.
€22.00
-
Vieilli en fût de chêne 2015. Bordeaux supérieur “Chateau Pourquey Gazeau”
75 cl.
€30.00
-
Vieilli en fût de chêne 2016. Bordeaux supérieur Chateau Pourquey Gazeau
75 cl.
€28.00
-

Vins rosés

Entre deux mers 2017 Château Pourquey Gazeau
75 cl.
€17.00
-
Entre deux mers 2017 fut de chêne Château Pourquey Gazeau
75 cl.
€18.50
-
Bordeaux supérieur blanc Moelleux 2013 Château Pourquey Gazeau
75 cl.
€18.50
-
Liquoreux 2017. Château Pourquey Gazeau
75 cl.
€22.00
-
Crémant de Bordeaux 2016 Château Pourquey Gazeau
75 cl.
€14.00
-

Desserts

Cho
Yaourt avec miles et fruit sec.
€4.50
-
Tsampa thup
Tsampa gâteau avec fruit sec et sucré.
€4.50
-
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