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Le Shahi Dhaba Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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8 Rue Maury, Toulouse, Occitanie 31000 FR 3(356) 252-2678
Prix indiqués dans: EUR

Picked For You

Agneau biryani
Un plat princier de Moghlai de cubes d'agneau marinés dans du yaourt et du garam masala, puis cuit à la vapeur avec du riz basmati pulao.
€19.99
-
Dal tadka
Lentilles jaunes aromatisées aux épices.
€14.50
-
Paneer tikka massala
Fromage fait maison grillé aux épices et cuit avec une sauce tomate crémeuse fraîche.
€16.80
-
Côte de Provence
Vin indian rosé. Taille au choix.
€9.90
-
Poulet shahi korma
Cubes désossés de poulet de printemps cuits dans une tomate douce, oignons, sauce à la crème, noix et aromatisé avec du lait de coco.
€16.99
-

Entrées

Poulet pakora
Filets de poulet frits dans une pâte de farine de gramme spécialement assaisonnée, servi avec chutneys au choix.
€7.99
-
Gambas tempura
Gambas enrobées de jaune d’œuf et de farine et frites.
€9.99
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Oignons pakora
Oignons enrobés de farine de pois chiche assaisonnée.
€6.99
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Aloo tikki
Pommes de terre hachées, pois verts, boulettes de farine de gramme frites.
€6.99
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Spécialités de poulet

Poulet tikka massala
Poitrines de poulet tendres marinées dans des épices et du yaourt, cuites au four d'argile et cuites dans une sauce crémeuse à base de tomate.
€16.80
-
Poulet shahi korma (Spécialités de poulet)
Cubes désossés de poulet de printemps cuits dans une tomate douce, oignons, sauce à la crème, noix et aromatisé avec du lait de coco.
€16.99
-
Poulet au beurre
Poulet de notre four d'argile exotique désossé, cuit dans un oignon, sauce à la crème de tomate, assaisonné avec des herbes importées et des épices douces.
€16.99
-

Spécialités de bœuf

Bœuf jalfrazie
Curry de bœuf cuit avec des poivrons verts, des tomates et des oignons.
€17.99
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Bœuf vindaloo
Curry de bœuf juteux cuit avec des pommes de terre et des épices très chaudes. Très piquant.
€17.50
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Bœuf massala
Bœuf cuit dans une sauce riche à la crème de sauce tomate.
€16.99
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Spécialités de l'agneau

Agneau ragonjosh
Morceaux tendres d'agneau cuits avec du safran, du paprika, de la sauce au yaourt et des épices.
€18.99
-
Bhuna gosht
Cubes d'agneau cuits avec une sauce spéciale avec des tomates, des oignons et des herbes aromatiques.
€18.50
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Agneau vindaloo
Agneau cuit dans une sauce au curry rouge ardent. Tès piquant.
€18.80
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Lamb achari
Des morceaux tendres d'agneau cuits aux cornichons.
€17.99
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Spécialités poissons

Poisson malai
Poisson de saison sauté dans du lait de coco et de la crème fraîche.
€17.70
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Gambas tikka massala
Gambas grillées avec des épices spéciales et cuit dans un oignon légèrement assaisonné et tomate sauce.
€20.80
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Gambas karahi
Gambas cuit avec des tomates, des oignons, des poivrons, du gingembre et de l'ail.
€20.60
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Spécialités végétariennes

Navaratan korma
Mélange de légumes du jardin frais cuits avec de la crème, des herbes et des noix de cajou.
€14.99
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Malai kofta
Croquettes de légumes émincés et de fromage cottage dans une sauce légère et crémeuse.
€16.99
-
Paneer makhani
Fromage fait maison dans une sauce crémeuse au beurre et à la tomate.
€16.99
-
Paneer shahi korma
Fromage fait maison dans une sauce crémeuse à l'ail et à l'oignon, noix de cajou et raisins secs.
€16.99
-
Paneer tikka massala (Spécialités végétariennes)
Fromage fait maison grillé aux épices et cuit avec une sauce tomate crémeuse fraîche.
€16.80
-
Paneer karai
Cubes de fromage fait maison avec des poivrons, des oignons et des tomates sautés.
€16.50
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Dum aloo
Pommes de terre préparées avec des herbes et des épices exotiques dans une sauce sèche.
€13.80
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Dal tadka (Spécialités végétariennes)
Lentilles jaunes aromatisées aux épices.
€14.50
-
Musala champignons
Champignons cuits avec de l'ail, du gingembre, des tomates, des épices et une touche de lait de coco.
€16.80
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Spécialités tandoori

Tandoori poulet
Poulet mariné dans notre margarate spéciale de yaourt avec des épices moulues, brochettes et grillades à votre choix sur flamme vive.
€16.99
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Poulet tikka
Poulet désossé mariné dans une marinade légèrement épicée, servi avec des oignons grillés et des citrons.
€17.40
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Gambas tandoori
Queue de gambas légèrement épicée et charbon de bois flambé au four d'argile.
€24.50
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Spécialités biryanis

Poulet moghlai biryani
Riz basmati à grains longs aromatisé au safran et cuit avec des succulents morceaux de poulet légèrement épicés.
€17.99
-
Agneau biryani (Spécialités biryanis)
Un plat princier de Moghlai de cubes d'agneau marinés dans du yaourt et du garam masala, puis cuit à la vapeur avec du riz basmati pulao.
€19.99
-
Bœuf biryani
Riz basmati aromatisé aux épices, au safran, cuit avec des morceaux de bœuf mariné.
€19.50
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Riz

Riz basmati
€2.99
-
Riz aux légumes
€5.99
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Riz aux œufs
€5.99
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Riz à l'oignons
€5.99
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Riz aux champignons
€6.99
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Rotians "pains indiens"

Naan nature
Pain à la farine fine, doux et moelleux.
€2.50
-
Aloo parata
Pain de blé entier farci de pommes de terre, de pois et d'herbes.
€5.99
-
Naan ail
Pain à la farine fine à l'ail rôti.
€4.50
-
Kashmiri naan
Pain à la farine au levain farci aux amandes pistaches et noix de cajou.
€4.80
-
Keema naan
Pain à la farine fine farci à l'agneau haché, au gingembre et à la coriandre.
€4.99
-
Oignon kulcha
Pain de farine fine, farci d'oignons et d'herbes.
€4.50
-
Naan fromage
Naan fait avec du fromage local.
€4.20
-
Panier à pain
Une combinaison de naan nature, ail naan et oignon kulcha.
€8.99
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Accompagnements

Raïta
Yaourt aux concombres et aux carottes.
€5.40
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Salade d'oignons
Oignons tranchés avec des piments verts et des tomates.
€5.30
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Papadam
€2.00
-
Yaourt nature
€4.50
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Desserts

Rasmalai
Fromage frais fait maison avec du lait réduit aromatisé au safran.
€6.60
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Gulab jamun
Boulette de lait maison aromatisée à l'eau de rose et à la cardamone verte.
€5.90
-
Crème de mangue
Mangue fraîche, yaourt, crème fraîche et un peu de sucre.
€5.70
-

Softs

Lassi nature
Yaourt à boire.
€3.99
-
Lassi mangue
€4.90
-
Lassi sucrée
€4.20
-
Coca-Cola
€3.70
-
Coca-Cola zéro
€3.70
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Badoit
Eau minérale.
€4.70
-
Perrier
Eau minérale.
€4.70
-
Evian
Eau minérale.
€4.70
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Bières

Kingfisher
Bière indien, 33 cl.
€4.99
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Vins

Cabernet Shiraz rouge
Vin indien. Taille au choix.
€11.50
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Cabernet Shiraz rosé
Vin indien, 75 cl.
€22.00
-
Madiran
Vin rouge, 75 cl.
€16.99
-
Gaillac
Vin rouge, 75 cl.
€17.50
-
Cuvée Maison
37,5 cl. Teinte au choix.
€13.30
-
Côte de Provence (Vins)
Vin indian rosé. Taille au choix.
€9.90
-
Gaillac Perié
Vin rosé. Taille au choix.
€9.90
-
Côte du Frontonnais
Vin indian rosé. Taille au choix.
€9.99
-
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