Le Rohtang Pass Prix du Menu (FR)
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1 Rue Jules Chalande,
Toulouse,
Occitanie
31000
FR
3(356) 123-7734
Prix indiqués dans:
EUR
- Menu 12:00 PM – 2:00 PM
- Menu midi Closed
Menus
Menu rothang pass
Assortiment d'entrées "samossa, rouleau de légumes, aubergines, oignons bhaji" et 1 nan fromage, poulet tikka, agneau tikka, poulet tandoori gambas karai et poulet kurma servi avec du riz basmati et 1 cocktail au choix. Plat pour 2 personnes.
€54.00
-
Menu manali
Entrée, plat et dessert au choix, servi avec du riz basmati.
€12.99
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Menu thalie végétarien
Entrée et dessert au choix, plat "raïta, légumes curry, chana curry, curry de lentille, salade indienne" servi avec du riz basmati.
€15.50
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Menu thalie viande
Entrée et dessert au choix, plat "poulet kurma, agneau rogonjosh, raïta, curry de lentilles et salade indienne" servi avec du riz basmati.
€16.99
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Les entrées
Raïta
Préparation rafraîchissante au yaourt, tomate, concombre et coriandre frais.
€4.50
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Oignons bhaji
Beignet d'oignons.
€4.30
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Aubergine bhaji
Beignet d’aubergine.
€4.40
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Daal soup
Soupe de lentilles.
€4.70
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Rouleau de légumes
Chaussons farcis aux légumes épicés.
€4.60
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Samosa
Chaussons farcis a la viande hachée épicée.
€4.90
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Shami kebab
Viande hachée aux herbes et aromates.
€5.30
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Poisson bhaji
Poisson mariné dans le paprika, cumin ail et citron pressé, le tout sauté a la poêle.
€5.50
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Poulet pakora
Préparation avec oignons et poulet épicé.
€5.20
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Poulet tikka
Mariné puis grillé en brochettes.
€5.80
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Agneau tikka
Mariné puis grillé en brochettes.
€6.80
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Entrée Rohtang Pass
Oignon bhaji, samossa, rouleau de légumes, aubergine bhaji et shami kebab.
€8.99
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Les plats
Plats kurma
Spécialité du Bengali légèrement sucrée, cuisson en sauce à l'oignon, pistache, amande, yaourt et crème fraîche, viande au choix.
€10.20
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Plats curry
Cuisson en sauce au curry, viande au choix.
€9.50
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Plats zalpaze
Préparation des brochettes de viandes, de la tomate, du citron, du piment et autres aromates, viande au choix.
€12.70
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Plats madras
Spécialité de madras et de Pondichéry "cuisson en sauce piquante madras", viande au choix.
€10.20
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Plats karai
Préparés avec de la tomate, citron et des aromates, viande au choix.
€11.90
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Plats rogonjosh
Spécialité de kashmiri peu relevée cuisson en sauce au curry avec des tomates, citron, poivrons, safran et oignon, viande au choix.
€10.70
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Plats dansak
Cuisson avec des lentilles au citron, piment et légèrement sucrée, viande au choix.
€10.80
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Plats biryani
Cuisson traditionnelle avec du riz, ail, oignon, pistache, amande et safran, viande au choix. Accompagné avec une sauce curry.
€11.30
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Plats vindallo
Spécialité de Bengalore de la viande marinée, cuisson en sauce pimentée et très piquante, viande au choix.
€11.00
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Plats Népal
Spécialité très parfumée cuisson en sauce aux oignons, pistache, amande, papaye, mangue et lychees, viande au choix.
€10.50
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Plats tikka massala
Brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amandes, pistache et autres aromates, viande au choix.
€10.90
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Plat tandoori
Spécialité de la grillade au tandoori au four en terre cuite de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices, viande au choix.
€10.20
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Plat saagwala
Cuisson avec des gingembres, moutarde, épinards et d'autres épices indiennes, viande au choix.
€10.50
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Plat nagawala
Cuisson traditionnelle avec ail frais, champignons, naga picle et des autres épices indiennes, viande au choix. Plat épicé.
€12.10
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Plat pathia
Spécialité de Parsi, cuisson avec ail frais, piment vert, tomates, coco, coriandre, tamarin et d'autres épices indiennes, viande au choix.
€11.20
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Plat passanda
Cuisson avec coco, amande,yahourt et de vin rouge, viande au choix. Plat légèrement épicé.
€12.20
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Plat végétarien
Cuisson traditionnelle avec des légumes frais et épices indiennes, légume au choix.
€10.20
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Plat shaslick
Cuisson de tandoori avec poivre, tomates, citron et oignons, viande au choix.
€12.50
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Plats spéciaux de chef
Plat him
Viande au choix.
€11.99
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Plat methi tikka bhuna
€12.99
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Plat bahari poulet
€13.99
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Plat garlic chili chicken
€13.20
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Plat jingamala
€18.00
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Plat salmon ki salon
€16.00
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Légumes
Saag aloo
Épinards et pommes de terre dans sauce curry.
€5.99
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Sage bhaji
Épinards au curry.
€5.70
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Curry de légumes
€5.70
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Aloo Bombay
Pommes de terre braisées et légèrement pimentées.
€5.99
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Baigun bhaji
Curry d'aubergine.
€5.99
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Dhal tarka
Lentilles aux épices.
€5.70
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Chana curry
Pois chiches au curry.
€5.70
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Riz
Riz Basmati
Au beurre clarifié et épicé parfumé.
€2.10
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Riz aux champignons
€6.50
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Riz aux oignons
€5.60
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Riz à l'oeuf
€5.70
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Riz rohtang pass
Riz basmati au chou-fleur, patates et petits pois.
€5.99
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Jeeri rice
Riz basmati avec cumin et oignon frite.
€4.99
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Pains indiens
Nan nature
Pain normal.
€2.10
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Nan fromage
€5.10
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Nan fromage et ail
€5.20
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Nan peshawari
Avec pistache, amande, noix de coco et raison sec.
€4.90
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Nan aux légumes
€4.90
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Nan à l'ail
€4.90
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Nan keema
À la viande hachée.
€4.90
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Paratha
Pain au beurre.
€5.60
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Desserts
Délice de mangue
Fruit frais, crème fraîche, sucre et parfums mixés.
€4.70
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Gulab jamoun
Pâtisserie indienne à base de la cannelle et cardamone.
€4.60
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Sondesh
Pâtisserie indienne à base de lait.
€5.10
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Misti doi
Dessert traditionnel et yaourt caramélisé.
€5.20
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Salade de fruit frais
Orange, mangue, lichée, ananas et sirop de citron vert.
€4.90
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Formule midi
Menu midi
Entrée "oignons bhaji et aubergines bhaji", plat au choix servi avec du riz basmati.
€8.99
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