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L'Atelier de Francisco Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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85 Rue Battant, Besançon, Bourgogne-Franche-Comté 25000 FR 3(395) 318-4151
Prix indiqués dans: EUR

Salades

Salade César
Roquette, poulet grillé, tomates cerises, pignons de pin, copeaux de parmesan, œuf et vinaigrette au truffes blanches.
€12.90
-
Salade de roquette
Avec vinaigrette aux truffes blanches.
€5.90
-

Antipasti

Calamars frits
Beignets de calamars frits à la sauce tartare et citron.
€13.90
-

Poulet

Émincé de poulet halal
Pasta du moment, sauce forestière et parmesan.
€14.90
-

Pizzas mythiques "classiques italiennes"

Pizza Regina di Napoli
Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella di Buffala DOP, roquette et huile de truffes. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza 5 fromaggi italienne
Sauce tomate maison, mozzarella, oignons rouges, gorgonzola, scamorza, Pecorino Romano DOP, parmiggiano reggiano et pesto genovesse. Taille au choix.
€14.90
-
Pizza quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, cœurs d'artichauts marinés, champignons et tomates cerises. Taille au choix.
€13.90
-
Pizza riguria
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, chèvre, aubergines grillées, roquette, tomates cerises, l’huile de truffe et écailles de parmigiano reggiano. Taille au choix.
€11.90
-
Pizza napolitaine
Sauce tomate, anchois, câpres, mozzarella di Bufala DOP et huile de truffes. Taille au choix.
€14.90
-
Pizza rustico
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, oignons rouges, roquette, tomates cerises, coppa et huile de truffes. Taille au choix.
€14.90
-
Pizza capricciosa "végétarienne"
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, cœurs d'artichauts marinés, roquette, oignons rouges, tomates cerises et huile de truffes. Taille au choix.
€11.90
-

Pizzas spéciales

Pizza l'Atelier de Francisco
Crème fraîche, mozzarella, foie gras, figues, roquette, basilic, huile de truffe et ciboulette. Taille au choix.
€14.90
-
Pizza norvégienne
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé norvégien, avocat, oignons rouges, huile d'olives et ciboulette. Taille au choix.
€15.90
-
Pizza aux morilles
Sauce aux morilles, poulet, mozzarella, parmesan, câpron "fruit du câprier", ciboulette, roquette et huile de truffe. Taille au choix.
€16.90
-

Pizzas à base tomate

Pizza Margarita
Sauce tomate et mozzarella. Taille au choix.
€8.90
-
Pizza orientale
Sauce tomate, mozzarella, merguez "halal" et oignons rouges. Taille au choix.
€10.90
-
Pizza pepperoni
Sauce tomate, mozzarella et saucisse pepperoni douce. Taille au choix.
€11.90
-
Pizza picante
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons et piment fort. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza espagnola
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons et piment fort. Taille au choix.
€13.90
-
Pizza fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, scarmoza et pecorino DOP. Taille au choix.
€13.90
-
Pizza prosciutto
Sauce tomate, mozzarella et jambon. Taille au choix.
€10.90
-
Pizza prosciutto e funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons. Taille au choix.
€11.90
-
Pizza végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, oignons rouges, poivrons, roquette, basilic et huile de truffes. Taille au choix.
€11.90
-
Pizza venitienne
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, oignons rouges, poivrons, roquette, basilic et huile de truffes. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza calzone "pizza couverte"
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et œufs. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza diva
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et œuf. Taille au choix.
€13.90
-

Pizzas à base crème

Pizza au chèvre et miel
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, noix et basilic. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza calzone 3 formaggi
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola et oignons rouges. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza blanche neige
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet et champignons. Taille au choix.
€12.90
-
Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre, reblochon et oignons. Taille au choix.
€14.90
-

Pâtes farcies

Tagliatelles verdure
Brocoli, ail, parmesan et basilic.
€11.90
-
Tagliatelles au saumon
Morceaux de saumon frais, crème et parmesan.
€16.90
-
Tagliatelles aux 4 fromages
Sauce crémeuse L'Atelier avec parmesan, gorgonzola, pecorino, chèvre et crème.
€13.90
-
Tagliatelles l'Atelier de Francisco
Sauce aux morilles et parmesan.
€16.90
-
Raviolis au chèvre
Sauce crémeuse l'Atelier avec parmesan, gorgonzola, pecorino, chèvre et crème.
€14.90
-
Pasta forestière
Pasta du moment, sauce forestière et parmesan.
€12.90
-
Gnocchi 4 fromaggi
Gorgonzola, chèvre, parmiggiano, pecorino et sauce crème.
€14.90
-

Risotto

Risotto à la sauce forestière et parmesan
€12.90
-

Pâtisseries et desserts faits maison

Panna cotta l'Atelier
La vraie crème à l'Italienne à agrémenter de coulis de fruits rouges frais.
€5.90
-
Crème brûlée maison l'Atelier
€5.90
-
Dolce del giorno "dessert du jour"
Dessert spécialité du chef.
€5.90
-
Tarte de la mamma "dessert du jour"
Tarte spécialité du chef.
€5.90
-

Softs

Coca-Cola
33 cl.
€3.00
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
€3.00
-
Fanta
33 cl.
€3.00
-
Orangina
33 cl.
€3.00
-
Elixia
Limonade artisanale, 33 cl.
€4.00
-
Perrier
33 cl.
€3.20
-

Vins italiens

Chianti rosso
75 cl.
€22.00
-
Montepulciano d'Abruzzo rosso
75 cl.
€18.00
-
Lambrusco rosato
75 cl.
€16.00
-
Bardolino Chiaretto rosato
75 cl.
€18.00
-
Primitivo Col di Soto rosso
75 cl.
€20.00
-
Nero d'Avola rosso
75 cl.
€15.00
-
Lambrusco rosso
75 cl.
€16.00
-
Lacryma Christi del Vesuvio rosato
75 cl.
€22.00
-
Primitivo Col di Soto rosso (Vins italiens)
75 cl.
€22.00
-

Vins français

Côtes du Rhône
Bouquet rouge, 75 cl.
€18.00
-
Arbois Chardonnay
75 cl.
€22.00
-
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