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La vallée du kashmir Menuprijzen (BE)

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Rue du Page 47, Ixelles, Bruxelles 1050 BE (322) 538-3353
Prijzen weergegeven in: EUR

Les plus populaires

Recommended

Tandoori massala
Dés de poulet sautés, parfumés d'un mélange secret d'épices douces.
€11.00
-
Mixed vegetables
Timbale de légumes de saison à l'orientale. Légumes servis séparément.
€5.00
+42.86%
Massala
Dés de poulet sautés dans une sauce au curry, gingembre, ail, et coriandre.
€11.00
-
Tandoori masala
Dés de poulet sautés, parfumés d'un mélange secret d'épices douces.
€11.00
-
Chicken makhni
Dés de poulet sautés au beurre, safran, et cumin.
€12.50
-

Entrées

Ghinga kashmiri
Cassolette de scampis déglacés au citron vert dans une sauce crémeuse aux ananas, pommes, noix de cajou, coriandre, relevée d'épices orientales, et décorée de noix de coco.
€7.25
-
Ghinga kashmiri (Entrées)
Cassolette de scampis déglacés au citron vert dans une sauce crémeuse aux ananas, pommes, noix de cajou, coriandre, relevée d'épices orientales, et décorée de noix de coco.
€7.25
-
Samosa Quima
Chaussons de hachis d'agneau parfumés aux oignons, et cumin.
€4.90
-
Samosa fish
Chaussons de poisson parfumés aux oignons, citron vert, et cumin.
€5.25
-
Pakora quima
Hachis de bœuf aromatisé d'épices orientales, frit dans une pâte à base de farine de pois de chiches, et citron vert.
€4.90
-
Pakora fish
Lotte aromatisée d'épices orientales, frite dans une pâte à base de farine de pois chiches, et citron vert.
€5.25
-
Boti kebab
Emincé d'agneau au épices douces du Kashmir.
€5.40
-
Sheikh kebab
Kebabs de bœuf et agneau parfumés de gingembre, ail, oignons, et coriandre.
€4.90
-
Sheikh kebab (Entrées)
Kebabs de bœuf et agneau parfumés de gingembre, ail, oignons, et coriandre.
€4.90
-
Chicken tikka
Dés de poulet aux parfums de yaourt épicé, safran, citron, et menthe.
€4.90
-

Entrées végétariennes

Samosa vegetable
Chaussons de légumes de saison parfumés aux oignons, et cumin.
€4.90
-
Pakora vegetable
Légumes de saison aromatisés d'épices orientales et frits dans une pâte à base de farine de pois chiche.
€4.90
-
Pakora vegetable (Entrées végétariennes)
Légumes de saison aromatisés d'épices orientales et frits dans une pâte à base de farine de pois chiche.
€4.90
-
Wada
Yaourt légèrement épicé, tomate, concombre, cumins, et flocons de lentilles du kashmir.
€4.00
-
Salad kashmiri
Laitue, concombre, tomate, raisins, pommes, ananas, décorée de noix de coco, et de cajou.
€4.00
-

Plats chicken

Kashmiri
Dés de poulet dans une sauce crémeuse aux morceaux d'ananas, pommes, noix de cajou, parfumés d'épices orientales, et décorés de noix de coco.
€11.00
-
Do pizza
Dés de poulet sautés aux petits oignons et déglacés au vinaigre de framboise.
€11.00
-
Massala (Plats chicken)
Dés de poulet sautés dans une sauce au curry, gingembre, ail, et coriandre.
€11.00
-
Tandoori massala (Plats chicken)
Dés de poulet sautés, parfumés d'un mélange secret d'épices douces.
€11.00
-
Chicken makhni (Plats chicken)
Dés de poulet sautés au beurre, safran, et cumin.
€12.50
-
Chicken jalfrasi
Dés de poulet sautés aux poivrons, haricots, pommes de terre, carottes, choux-fleurs, coriandre, et cumin.
€12.50
-
Chicken vandaloo
Dés de poulet sautés aux pommes de terre, frits au gingembre, et tomates, "fort épicé".
€11.00
-

Ghos

Bhuna ghosh
Sauté de gigot d'agneau aux échalotes, ail, citron vert avec un soupçon de curry, et de green pepper.
€11.00
-
Bhuna ghosh (Ghos)
Sauté de gigot d'agneau aux échalotes, ail, citron vert avec un soupçon de curry, et de green pepper.
€11.00
-
Ghos dopiaza
Sauté de gigot d'agneau dans un mélange d'épices orientales et petits oignons déglacés au citron vert.
€11.00
-
Ghos kashmiri
Sauté de gigot d'agneau déglacé au citron vert dans une sauce crémeuse aux ananas, pommes, noix de cajou, et coriandre relevée d'épices orientales décorée de noix de coco.
€11.00
-
Ghos balti lamb "agneau"
Sauté de gigot d'agneau dans un coulis de tomates aux parfums de coriandre, de gingembre, et de safran.
€11.00
-
Ghos balti beef "bœuf"
Sauté de gigot de boeuf dans un coulis de tomates au parfums de coriandre, de gingembre, et safran.
€12.50
-
Mutton Madras
Sauté de gigot d'agneau au red chili piment vert "plat typiquement épicé".
€11.50
-
Palak ghos
Dés de gigot d'agneau préparés aux épinards en branches et relevés d'épices douces du Kashmir.
€12.50
-
Gobi ghos
Dés de gigot d'agneau dans une savoureuse préparation au chou-fleur.
€12.50
-
Mutton kurma
Sauté de gigot d'agneau avec coriandre, gingembre, ail, échalotes, et au goût subtil d'amande.
€12.00
-
Mutton vindaloo
Sauté de gigot d'agneau aux pommes de terre frit, au gingembre, et aux tomates, "fort épicé".
€12.00
-

Tandoori

Chicken tandoori
Cuisses de poulet aux parfums de yaourt épicé, citron vert, et menthe.
€11.50
-
Chicken tandoori (Tandoori)
Cuisses de poulet aux parfums de yaourt épicé, citron vert, et menthe.
€11.50
-
Chops tandoori
Côtes d'agneau aux parfums de yaourt épicé, coulis de tomates, et coriandre.
€12.50
-
Ghinga tandoori
Scampis aux parfums de yaourt épicé et citron.
€13.50
-

Biryani

Biryani ghos
Sauté de gigot d'agneau avec riz basmati, dans un mélange subtil de safran, de curry, décoré de tomates, et de coriandre.
€12.80
-
Biryani ghos (Biryani)
Sauté de gigot d'agneau avec riz basmati, dans un mélange subtil de safran, de curry, décoré de tomates, et de coriandre.
€12.80
-
Biryani chicken
Dés de poulet sautés avec riz basmati, dans un savoureux mélange de safran, de curry, et décorés de tomates.
€12.80
-
Biryani kashmiri ghos
Sauté de gigot d'agneau déglacé au citron vert, avec riz basmati, dans une sauce crémeuse aux pommes, ananas, noix de cajou, coriandre, relevé d'épices orientales, et décoré de noix de coco.
€13.00
-
Biryani kashmiri chicken
Dés de poulet sautés avec riz basmati, déglacés au citron vert dans une sauce crémeuse aux pommes, noix de cajou, de coriandre, relevés d'épices orientales, et décorés de noix de coco.
€13.00
-

Plats végétariens

Biryani vegetable
Riz basmati sauté avec des légumes de saison dans un mélange de safran, curry, cumin, coriandre, et raisins.
€12.00
-
Biryani ghinga
Riz basmati sauté avec des scampis dans un savoureux mélange d'épices du Kashmir, safran, et curry.
€13.50
-
Machli massala
Lotte déglacée au vinaigre de framboise, green pepper, et oignons.
€13.80
-
Ghinga Madras
Scampis au red de chili, piment vert "plat typiquement épicé".
€13.50
-
Shahjani aloo
Pommes de terre sautées aux petits oignons, crème, cardamone, et red chili.
€11.00
-

Légumes "sabzi"

Bhindi
Pointes d'okra, curry, oignons, et tomates.
€4.50
-
Palak paneer
Epinards en branches au "cottage cheese".
€3.50
-
Mixed vegetables (Légumes "sabzi")
Timbale de légumes de saison à l'orientale. Légumes servis séparément.
€5.00
-
Jalfrasi vegetables
Timbale de légumes, poivrons rouges, verts, carottes, choux-fleurs, coriandre, et cumin, préparée à l'orientale.
€5.00
-
Dall
Lentilles au curry.
€3.50
-

Desserts

Rasmalai
Dessert à base de lait et fromage.
€4.90
-
Gulab jaman
Savoureux dessert parfumé à l'eau de rose.
€4.90
-
Gulab jaman (Desserts)
Savoureux dessert parfumé à l'eau de rose.
€4.90
-
Keer
Riz au lait, corinthe amandes, et pistaches.
€4.90
-
Keer (Desserts)
Riz au lait, corinthe amandes, et pistaches.
€4.90
-
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