La Traviata Restaurant Precios del Menú (CL)
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Tomas Bonilla 825,
Iquique,
Región de Tarapacá
1100000
CL
5(622) 417-0022
Precios mostrados en:
CLP
Recommended
Pizza margherita
Tradicional y original pizza napoletana, que representa los colores de la bandera italiana, sencilla y elegante, pomodoro de san marzano, mozzarella de búfalo y el toque final de albahaca.
$9,600.00
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Pizza La Traviata
Nuestra pizza de la casa, con nuestra pomodoro de san marzano, mozzarella de búfalo, tocino ahumado, champiñones salteados al tomillo y el toque final de albahaca.
$9,900.00
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Cheesecake
Clásico postre new yorkino en base de bizcocho de chocolate, relleno de una suave y sedosa crema de queso, bañado con una mermelada casera de maracuyá o berries.
$4,800.00
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Pizza capra
De intensos sabores. Pomodoro de san marzano, queso de cabra, pimentón ahumado, jamón acaramelado, aceituna y el toque final de albahaca.
$8,900.00
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Sándwich de pollo
En pan ciabatta, pechuga de pollo a la grilla, jamón, tocino, mozzarella, peppinillos, tomate, lechuga y lactonesa de ajo, acompañado de papas fritas.
$7,100.00
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Entradas
Pinchos
Ideal para esperar tu fondo. Brochetas de tomate cherry, jamón prosciutto, queso de cabra bañado en pesto, pomodoro secci y bruchetta.
$5,800.00
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Carpaccio di salmone
Tipica preparación italiana en base de lámina de salmón ahumado, bañados con una limoneta, parmesano y alcaparras, servido en un timbal de palta, cebollín y ají verde. Acompañados de bruchettas.
$8,900.00
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Tartar de atún
Una clásica preparación del centro de Asia. Fresco atún cortado en cubos con papayas en almíbar, palta y cebolla morada en brunoise, mostaza antigua y limoneta acompañada de una mini ensalada de tomate cherry. Cebolla morada y ají verde.
$8,900.00
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Ensaladas
Caprese
Clásica ensalada que representa la bandera italiana con sus ingredientes. Mozzarella di buffala bañada en nuestro clásico pesto, tomate y albahaca.
$6,500.00
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Salmone
La reina de las ensaladas, elegante y de gran sabor, se mezclan finos ingredientes, Mix de hojas verdes, salmón ahumado, palta, queso de cabra bañado en pesto italiano, aceitunas, cramberries, almendra tostada y limoneta.
$7,400.00
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César pollo camarón
Claásica ensalada César mixtam con mix de hojas verdes, tomate cherry, crutones, parmesano, pollo a la grilla, camarones salteados y nuestro original dressing César.
$6,900.00
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Para compartir
Trilogia de empanadas con salsa criolla
Tres variedades de empanadas ideales para compartir con una de nuestras cervezas de la casa. Salmón, tomate y parmesano, queso de cabra, pimentón ahumado, albahaca acompañada de carne mechada y mozzarella. Acompañada de una sutil salsa criolla. Ideal para dos personas.
$8,900.00
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Papas cuatro quesos
Ideal para acompañarlo con una cerveza de nuestra casa. Papas fritas bañadas en una salsa de cuatro quesos con tocino y cebollín. Ideal para cuatro personas.
$8,100.00
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Tabla rebozados
Ideal para una reunion de amigos. traemos esta tabla que consta de calamares rebozados, brochetas de pollo en panko y mozzarella in corrozza. acompañada de lactoneza provenzal y salsa BBQ. Ideal para dos personas.
$7,900.00
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Palta gamberetti
Cremosa palta asada acompañada de camarones salteados al wok bañados en una exquisita salsa italiana rústica secreta del chef. Ideal para 2 personas.
$6,400.00
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Brochetas la traviata
Sin duda uno de nuestros favoritos del chef, 4 brochetas de pollo, camarón y prosciutto en suave salsa de naranja. Ideal para 2 personas.
$6,100.00
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Provoleta al plato
Suave provoleta especial de la casa, presentada en su cocción, es uno de los preferidos para los amantes de los quesos. Para 1 persona.
$5,500.00
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Postres
Brownie
Exquisito brownie de autor. Bizcocho de chocolate, mezclado con la frescura de la frambuesa, chips de chocolate y la crocancia de las nueces.
$4,600.00
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Cheesecake (Postres)
Clásico postre new yorkino en base de bizcocho de chocolate, relleno de una suave y sedosa crema de queso, bañado con una mermelada casera de maracuyá o berries.
$4,800.00
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Tiramisu
Tradicional postre italiano, en base de biscuit, bañado en un intenso jarabe de café intercalado con una suave crema de queso, finalizado con chocolate rallado.
$4,800.00
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Sándwich
Sándwich de mechada
En pan ciabatta, con carne mechada atomatada, mozzarella, mermelada de cebolla, ají verde apanado, rúcula y lactonesa de cacho de cabra, acompañado de papas fritas.
$7,300.00
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Sándwich de pollo (Sándwich)
En pan ciabatta, pechuga de pollo a la grilla, jamón, tocino, mozzarella, peppinillos, tomate, lechuga y lactonesa de ajo, acompañado de papas fritas.
$7,100.00
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Hamburguesa cheddar
En pan frica, hamburguesa casera del chef, acompañada de pepinillos, suave queso cheddar, tocino, cebolla y champiñón.
$5,900.00
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Hamburguesa campestre
En pan frica, hamburguesa casera del chef en fresca lechuga, queso, tomate, palta y cebolla morada en aros.
$5,000.00
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Sándwich de cerdo mechado bbq
En pan frica, delicioso y suave cerdo mechado en lenta cocción a la barbecue, acompañado de aros de cebolla apanados y coleslaw.
$6,900.00
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Sándwich de lomito de cerdo
En pan frica, exquisito lomo de cerdo acompañado con queso, pimentón asado, champiñones y cremosa palta.
$7,500.00
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Menú bambino
Fetuccini Alfredo
Fetuccini con salsa Alfredo y jamón picado, incluye bebida.
$5,500.00
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Bambino pollo
Pechuga de pollo a la grilla con papas fritas, incluye bebida.
$4,900.00
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Pizza bambino
Pomodoro, mozzarella, tomate, jamón y orégano.
$8,200.00
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Pizzas
Pizza La Traviata (Pizzas)
Nuestra pizza de la casa, con nuestra pomodoro de san marzano, mozzarella de búfalo, tocino ahumado, champiñones salteados al tomillo y el toque final de albahaca.
$9,900.00
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Pizza capra (Pizzas)
De intensos sabores. Pomodoro de san marzano, queso de cabra, pimentón ahumado, jamón acaramelado, aceituna y el toque final de albahaca.
$8,900.00
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Pizza 4 formaggi
Para los amantes del queso. Una sabrosa pizza de 4 quesos, pomodoro de san marzano, mozzarella, queso azul, ricota, especies, con finas hierbas y parmesano con nuestra pomodoro con el toque final de orégano.
$9,500.00
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Pizza gorgonzola
Perfecta mezcla de sabores, hacen de esta una pizza muy apetecida, pomodoro de san marzano, mozzarella, queso azul, manzana caramelizada y el toque final de rúcula para darle crocancia y equilibrio.
$8,900.00
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Pizza prosciutto
Delicada y elegante pizza, muy apetecida con sabores equilibrados. Pomodoro de san marzano, mozzarella fior di latte, jamón prosciutto, pomodoro secchi y el toque final de albahaca.
$9,900.00
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Pizza margherita (Pizzas)
Tradicional y original pizza napoletana, que representa los colores de la bandera italiana, sencilla y elegante, pomodoro de san marzano, mozzarella de búfalo y el toque final de albahaca.
$9,600.00
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Pizza mediterraneo
Típicos ingredientes de la cocina mediterranea hacen de esta una pizza de sabores protagonistas. Pomodoro de san marzano, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas con el toque final de orégano.
$8,900.00
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Pizza carciofi
Una de nuestras opciones vegetarianas, hacen de esta una pizza de sabores suaves y armónicos, pomodoro de san marzano, mozzarella fior di latte, alcachofa, tomate cherry y el toque final de albahaca.
$9,100.00
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Pizza de salami
Sabrosa pizza con nuestra pomodoro de san marzano, mozzarella, salame, champiñones salteados, al tomillo con el toque final de orégano.
$9,300.00
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Pizza gamberi
Exquisita pizza, pomodoro de san marzano, fior di latte, camarones salteados y tomate cherry, terminada con nuestro pesto italiano.
$9,900.00
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Pizza carbonara
Un clásico de la gastronomía italiana. La perfecta mezcla del tocino ahumado, parmesano y huevo, siempre acompañada con nuestro pomodoro de san marzano y mozzarella.
$8,900.00
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Pizza di mare
De sabores exóticos trayendo lo fresco del mar a tu pizza, pomodoro de san marzano, mozzarella fior di latte, calamares, camarones, choritos y tomate cherry, terminado con un chimichurri a la provenzal.
$9,400.00
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Pizza de pollo
Una sencilla y muy apetecible, queso de cabra, pollo a la grilla, pimentón ahumado y terminada con el toque final de orégano.
$9,200.00
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Menú
Filetti di manzo
250 gramos de filete de res, bañado en salsa de vino tinto perfumado con romero, acompañado de una ensalada de rúcula, tomates cherrys y papas fritas.
$12,000.00
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Fettuccine salmone
Tradicional pasta fresca, denominada como cinta, acompañada de un filete de salmón en costra de mantequilla, finas hierbas y parmesano, lo sugerimos con nuestro tradicional pesto italiano.
$10,900.00
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Cannelloni e jaiba
Original pasta rellena de paté de jaiba, cebollín, queso crema, prerejil y ciboulette. Cocinada en nuestra pomodoro al mejor estilo italiano; servida con nuestra ricota de la casa y parmesano gratinado, con camarones salteados.
$9,500.00
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Lasagna bolognese
Nustra lasagna es un clásico de La Traciata. Elavorado en capas de pasta casera, rellena de carne mechada atomatada, pomodoro, salsa Alfredo y mozzarella, gratinada con queso parmesano.
$9,400.00
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Risoto di mare
Cremoso risoto al más puro estilo italiano. Cocinado en fondo de camarón, con calamares, camarones y choritos; con toques de agua de limón y jengibre, terminado con el clásico mantecato italiano.
$9,500.00
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Gnocchi gorgonzola
Una original interpretación alemana son nuestros gnocchi gorgonzola. Delicados gnocchis de papa, rellenos de ciruela y mozzarella; servidos en una sutil salsa de queso azul, terminados con un toque de nueces.
$9,000.00
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Gnocchi di zucca
Exquisitos gnocchis hechos con queso de cabra, acompañados en salsa pomodoro. Sin duda uno de los favoritos.
$8,600.00
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Ravioli di roma
Sin duda un imperdible para los amantes del queso. Ravioles rellenos de carne mechada, mozzarella y queso crema, servidos en una refinada y cremosa salsa de cuatro quesos; gratinados con queso parmesano.
$8,900.00
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Ravioli nero
Suaves ravioles en tinta de calamar, en su presentación color negro, rellenos de salmón, queso crema y una selección de especias de chef, bañados en una delicada salsa de camarón.
$9,600.00
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Sorrentini pesto
Sauave pasta fresca de la casa rellena de pollo, acelga y el toque ideal de jengibre, en nuestra delicada pasta pesto.
$8,900.00
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Lasagna bianca
La clásica y favorita de todos en La Traviata con salsa blanca, rellena con carne de pollo, espinaca, ricotta, mozzarella y queso parmesano gratinado.
$8,500.00
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Atun insalata e papate fritte
Exquisito atún en costra de pimienta, con un toque especial de la casa, acompañado de una fresca ensalada de rucula, tomate cherry y papas fritas.
$12,000.00
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