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La Mafia Se Sienta a La Mesa Precios del Menú (ES)

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Picked For You

Tarta de Queso
Tarta casera al horno con galleta, confitura de frutos rojos y peta zeta.
€6.10
-
Quattro Formaggi
Crema de leche, pimienta, gorgonzola, grana padano, emmental y roquefort. Recomendado con pasta rellena.
€15.00
-
Lasagna di Carne
Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de grana padano.
€15.30
-
Carbonara
Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de grana padano.
€14.20
-
Boletus
Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra.
€15.60
-

Menú

Pane Rustico Individuale
€1.10
-
Pane Speciale la Mafia
Hogaza multifrutos, pan rústico y sticks de focaccia pomodorini.
€3.20
-

Di Snack

Bruschetta con Pomodorini y Jamón de Pato
Brotes tiernos de lechuga, cebolla caramelizada, pasas, piñones, grana padano, vinagreta de miel y pistacho.
€7.40
-
Bruschetta con Pomodorini y Jamón de Pato (Di Snack)
Brotes tiernos de lechuga, cebolla caramelizada, pasas, piñones, grana padano, vinagreta de miel y pistacho.
€7.40
-
Embutidos y Quesos
Speck, pepperoni, grana padano, porchetta, rulo de cabra, queso scamorza ahumado, nueces, sticks de focaccia y salsa mayonesa trufada.
€9.80
-
Caramelos de Morcilla
Piquillo Pedro Ximenez con salsa mandorle y foie.
€9.80
-
Sorrentino de Pato y Foie
Salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximenez.
€9.80
-

Antipasti Caldi

Parrillada de Verduras con Salsa Romesco
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde.
€10.90
-
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco y Queso de Cabra Gratinado
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo, verde y rulo de cabra.
€14.20
-
Huevos Rotos con Bacon
Tomate natural, mozzarella y patata natural frita.
€10.70
-
Huevos Rotos con Jamón Ibérico 100% Bellota
Provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita.
€13.00
-

Antipasti Freddi

Focaccia con Pomodorini E Burrata
Speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.
€13.80
-
Carpaccio de Ternera, Grana Padano y Focaccia.
€15.30
-
Carpaccio de Ternera y Alcaparras
Rúcula, aderezo de limón, grana padano y focaccia.
€15.30
-
Tabla de Embutidos Toscana
Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y grana padano.
€19.70
-

Insalate

Ensalada César Romana
Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, grana padano, tomate reposado y nuestra salsa César.
€12.70
-
Ensalada de Atún
Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra.
€13.80
-
Ensalada de Atún (Insalate)
Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra.
€13.80
-
Ensalada Rulo de Cabra Gratinado
Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de cerdeña.
€13.80
-
Ensalada Calasetta
Espinaca baby, rúcula, bresaola, panceta tostada, tomate reposado, pasas, piñones, grana padano, pan de cerdeña, vinagrtea pistacho y miel.
€14.00
-
Ensalada Foie
Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, grana padano, reducción de módena y miel.
€14.20
-
Ensalada Caprese di Burrata
Brotes tiernos de lechuga, tomate kumato, burrata, tapenade de trufa, crujiente de panceta y bresaola.
€15.50
-

Risi & Risotti

Arroz con Pollo Braseado
Champiñón, bacon y curry suave.
€10.90
-
Arroz Negro con Gambones
Fondo de pescado, gambones, pimiento rojo asado, tinta de calamar y alioli.
€15.30
-
Carbonara (Risi & Risotti)
Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de grana padano.
€14.20
-
Tartufata Ibérico
Con crema tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo.
€15.20
-
Mare e Monti
Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco y escamas de grana padano.
€16.00
-
Boletus (Risi & Risotti)
Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra.
€15.60
-
Longaniza Trufada
Longaniza trufada, setas salteadas, romero, aceite de trufa, espinaca baby, foie, grana padano y tomate semi seco.
€15.20
-

Salsas

Ratatouille con Gambón
Gambón, aceite macerado picante, espinaca, calabacín, berenjena, champiñón, tomate y pimienta. Recomendado con spaghettis.
€16.20
-
Pollo Exótica Picante
Pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca, pimienta y nuestra salsa exótica del chef con chile. Recomendado con spaghettis.
€14.50
-
Mediterránea
Verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros), pimienta y grana padano. Recomendado con spaghettis.
€14.00
-
Pesto
Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y grana padano. Recomendado con spaghettis.
€15.30
-
Al Aglio con Gambones
Ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante. Recomendado con spaghettis.
€15.30
-
Salsa Carbonara
Crema de leche, panceta italiana y pimienta. Recomendado con pasta rellena.
€14.20
-
Mandorle y Foie
Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta. Recomendado con pasta rellena.
€15.30
-
Salsa Boletus
Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra. Recomendado con pasta rellena.
€15.30
-
Tartufata
Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra. Recomendado con pasta rellena.
€15.10
-
Foie Ibérico
Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces. Recomendado con pasta rellena.
€16.00
-
Foie Ibérico (Salsas)
Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces. Recomendado con pasta rellena.
€16.00
-
Quattro Formaggi (Salsas)
Crema de leche, pimienta, gorgonzola, grana padano, emmental y roquefort. Recomendado con pasta rellena.
€15.00
-
Gran Pepone Pepperoni
Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, pimienta, tomate reposado y grana padano. Recomendado con pasta grano duro o fresca.
€15.30
-
Bolognese
Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y grana padano. Recomendado con pasta grano duro o fresca.
€14.90
-
Arrabbiata Ragú
Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas de grana padano. Recomendado con pasta grano duro o fresca.
€15.30
-
Americana con Gambón
Fondo de pescado, aceite de ajo, gambón, pimienta, romesco y tomate. Recomendado con pasta grano duro o fresca.
€16.00
-
Don Vito
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de grana padano. Recomendado con rigatoni tagliatelle o rellenas.
€14.70
-
Mare e Monti (Salsas)
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de grana padano. Recomendado con rigatoni tagliatelle o rellenas.
€16.00
-

Al Forno

Cannelloni con Ossobuco
Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca.
€15.30
-
Lasagna di Carne (Al Forno)
Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de grana padano.
€15.30
-
Lasagna di Verdure
Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de grana padano.
€15.30
-

Carne

Presa Ibérica con Gremolata de Lima
Con especias, lima, patata baby, cebolletas glaseadas, rúcula y sal maldon.
€17.10
-

Pizzas

Pizza Margherita
Tomate pelati bio, mozzarella y aceite de oliva virgen extra.
€10.80
-
Pizza Speck
Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby.
€13.80
-
Pizza Jamón Ibérico y Grana Padano
Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca,tomate natural, grana padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva vitgen extra y rúcula.
€15.60
-
Pizza Margherita di Burrata
Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado.
€16.40
-

Para los Amantes de las Pizzas Biancas

Pizza Tartufata
Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, grana padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.
€12.90
-
Pizza Veneciana
Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces.
€14.10
-
Pizza Carbonara
Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano.
€10.90
-
Pizza Carbonara (Para los Amantes de las Pizzas Biancas)
Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano.
€10.90
-
Pizza Quattro Formaggi
Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana padano y orégano.
€13.60
-
Pizza Genovese
Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevo de codorniz, champiñones, tomate reposado, grana padano y aceite oliva.
€14.20
-
Pizza Funghi e Porchetta
Crema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mayonesa trufada y grana padano.
€13.10
-

Para los Clásicos

Bismark
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano.
€10.90
-
Prosciutto e Funghi
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano.
€13.10
-
Barbacoa
Tomate pelati bio, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa.
€13.10
-
Verdure
Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva.
€10.90
-
Pollo Braseado
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano.
€14.20
-
Tonno E Melanzane
Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano.
€15.30
-
Pollo Pepperoni Barbacoa
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
€14.20
-
Amalfitana
Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby.
€14.10
-
Pollo Cilantro
Tomate pelati bio, pollo braseado, mozzarella, cilantro y aceite de oliva virgen.
€15.30
-

Postres

Tiramisu
Estilo tradicional según la receta de la mamma, con el mejor mascarpone.
€5.50
-
Panacotta
Receta italiana con aroma de vainilla y base de chocolate blanco bañada con confitura de frutos rojos del bosque.
€4.40
-
Tarta de Chocolate
Esponjoso bizcocho, fresca gelatina de naranja, crujiente de roche y mousse de cacao al 70%.
€6.10
-
Tarta de Queso (Postres)
Tarta casera al horno con galleta, confitura de frutos rojos y peta zeta.
€6.10
-
Trufas de Chocolate
Trufa de chocolate crocante.
€1.30
-
Profiteroles de Mascarpone
€1.50
-

Vinos

Care Tinto Roble 50 Centilitros
€8.90
-
Clericucco Tinto
€11.65
-
Lambrusco Tinto
€13.10
-
Care Tinto Roble
€13.15
-
Ánima de Raimat
€16.05
-
Viña Pomal Crianza
€19.70
-
Ramon Bilbao Ed Limitada
€19.70
-
Legaris Roble
€16.40
-
Sangue de Giuda
€15.90
-
Cantina di Montalcino
€16.40
-
Lambrusco Rosado
€13.10
-
Care Rosado
€13.80
-
Viña Pomal Rosado
€16.00
-
Clericuccio Blanco
€11.45
-
Legaris Frizz 5.5
€14.80
-
Legaris Frizz 5.5 (Vinos)
€14.80
-
Care Chardonney
€14.20
-
Legaris Verdejo
€14.40
-
Moscato Dasti
€15.80
-
Mar de Frades
€21.90
-
Anna Sleever Rossé
€17.50
-
Anna Blanc de Blancs
€18.60
-
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