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La Huamantanga Fuente Peruana Precios del Menú (CL)

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Irarrázaval 3267, Ñuñoa, Región Metropolitana CL 562232475391
Precios mostrados en: CLP

Cerveza en Botellín

Cusqueña Golden Leager
Color Dorado Atractivo, 100% malta de cebada y noble aroma a Lúpulo. IBU: 20 ABV: 4,8%
$2,900.00
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Cusqueña Dark Lager
Color oscuro con Dulzor Perfecto revelando la Alta Cebada malteada obtenida. Perfecta para maridar Carnes Rojas, Sanguches, y Nuestros Postres Peruanos. ( en especial el Suspiro Limeño). IBU: 12 ABV: 5,6%
$2,900.00
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Cusqueña Trigo
Aroma cítrico, Dulzor Permanente en una cerveza ligera de color Amarillo Palido en base a Trigo. IBU: 10 ABV: 4,9%
$2,900.00
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Cusqueña Red Lager
Malta color caramelo, placentero amargor de un Lúpulo especiado, con características sin igual. IBU: 20 ABV 5,0%
$2,900.00
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Mestra CERO°
Mezlca de Lupulo y Malta, Cuerpo ligero y leve amargor. IBU: 8 IBV 0,5%
$3,100.00
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Mestra Blonde ALE
Ligero aroma a Malta, Frutal y Cítrico, delicada en boca y Suave amargor de espuma Blanca, fina y Persistente. IBU 18 ABV 4,5%
$3,100.00
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Mestra Sout ALE
Combinación de Malta Caramelo, Perla Negra y Chocolate de solor y sabor Intenso a Café y Chocolate IBU 14 ABV 4.5%
$3,100.00
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Mestra American Pale Ale
Lupulada, refrescante, Suave en boca con alta intensidad aromatica con notas citricas y frutales. IBU 18 ABV 4,5%
$3,100.00
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Ceviches / Cebiches / Seviches / Sebiches

Ceviche Mixto
Mariscos Seleccionados, Camaron, Pulpo Calamar y Pescado Blanco.
$11,200.00
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Ceviche Clásico
Pescado Blanco Marinado con Jugo de Limón, Leche de Tigre, Cebolla, Cilantro, Aji. Servido con Canchita, Choclo y Camote Sancochado
$9,900.00
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Ceviche Huamantanga
Pescado Blanco, Calamares Fritos y Leche de tigre al Ají Amarillo, Servido con Canchita, Choclo y Camote Sancochado
$11,650.00
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Leche de Tigre
Enjundiosa Leche de Tigre con Pescado en trozos, mixtura de mariscos, Choclo y Canchita Peruana
$7,300.00
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Pulpo al Olivo
Cortes de Pulpo, acompañado de Mayonesa de aceitunas, limón y Pimientos asados.
$8,500.00
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Chicharrones

Combinado Dominguero
Ceviche Clasico, Combinado con Mixtura de Mariscos Fritos el Estilo Huamantanga Choclo, Camote, Salsa Criolla con Tomate y 2 Salsas A Elección
$16,400.00
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Chicharrón de Calamar
Aros de calamares fritos al estilo Huamantanga, acompañado de Yuca, Choclo Peruano, Salsa Criolla con Tomate y 2 Salsas a Elección.
$11,150.00
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Chicharrón de Pollo Nikkei
tuto ala marinados, empanizados y Fritos , Yuca, Choclo Peruano, Salsa Criolla con Tomate y 2 Salsas a elección.
$10,350.00
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Chicharrón Mixto de Mariscos
Calamares, Camarones, Pulpo en láminas y cortes de pescado, Fritos acompañado de Yucas Fritas, Salsa Criolla con Tomate, Choclo Peruano y 2 Cremas a elección
$11,150.00
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Chicharrón de Pescado
Cortes de Reineta frita, acompañada de Bastones de yuca, Choclo Peruano, Salsa Criolla con Tomate y 2 Salsa Cremas Adicionales a elección
$10,250.00
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Sánguches + Papas Fritas y 2 Cremas a Elección!

Hamburguesa Pobre + Papas Fritas
Hamburguesa de Carne, Huevo, Plátano, Salsa Criolla, Lechuga y Tomate. Acompañado de Papas Fritas y 2 Cremas a elección
$7,750.00
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Hamburguesa Veggie De Tacu-Tacu + Papas Fritas
Hamburguesa de Poroto Canario Majado, Palta Laminada, Criolla, Lechuga y Tomate. Acompañado de Papas Fritas y 2 Cremas a elección
$7,750.00
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Sánguche de Lomo Saltado + Papas fritas
Láminas de Carne Saltada con Cebollas, Tomates, Cilantro, Cebollín y Salsa de carne Sobre Papas fritas. Papitas fritas Adicionales
$7,750.00
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Sanguche de Pescado Frito +Papas Fritas
Merluza Frita, Láminas de camote Frito, Salsa Criolla, Lechuga y Tomate. Acompañado de Papas Fritas y 2 Cremas a elección
$7,750.00
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Chicharrón de Cerdo + Papas Fritas
Laminas de cerdo en Chicharrón Criollo, láminas de Camote frito, Lechuga, tomate y Sarza Criolla. Acompañado de Papas Fritas y 2 Cremas a elección
$7,750.00
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Hawaiana de Pollo + Papas Fritas
Pollo, Queso Derretido, Piña en Almibar, Lechuga y Tomate. Acompañado de Papas Fritas y 2 Cremas a elección
$7,750.00
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Platos Criollos

Plato de Lomo Saltado
Cortes de Carne Salteada con Cebollas Tomates Cebollín, Cilantro cpn Salsa de Carne y Soya. Acompañado de Arroz Blanco, y Papitas Fritas
$11,200.00
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Arroz Con Mariscos
Calamares, Pulpo, Camaron, en Meloso arroz con mezcla de Ajies, y Salsa Criolla con tomate. Con su toque picante. y Salsa Huancaina
$11,150.00
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Tacu Tacu con Lomo Montado
Poroto Canario Majado con arroz, Lomo Saltado y Huevo Frito.
$10,650.00
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Tallarin Huancaina y Milanesa de Pollo
Tallarines con Suave Salsa a la Huancaina, acompañado de un Milanesón de Pollo empanizado
$10,400.00
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Papas a la Huancaina
Rodajas de Papa Dorada con Salsa a la Huancainia
$5,100.00
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Piqueos y Guarniciones

Tequeños de Lomo Saltado (6 Unidades)
Masas de wantan, Rellenos de Lomo Saltado Acompañado de 2 Cremas a elección.
$5,000.00
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Wantanes de Cangrejo (6 Unidades)
Masas de wantan, Rellenos de Cangrejo al Estilo Chifero, Acompañado de Salsa Tamarindo
$5,500.00
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Porcion de Papas Fritas Skin ON Wedge
500 gr. de papas Fritas Acompañados de 2 Cremas a elección
$5,100.00
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Porción de Yuca Frita
350 gr. de Yuca Frita Acompañado 2 Cremas a elección
$5,100.00
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Porción de Camote Frito
Rodajas de camote Frito el estilo Huamantanga, acompañado de Dos cremas a Eleccion.
$5,100.00
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Postres

Suspiro Limeño
Tradicional postre peruano en a base de manjar de yemas.
$3,400.00
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Chocotorta
Clásica torta de barrio, muy húmeda, rellena de manjar y Fudge de Chocolate
$3,400.00
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Tres Leches
Combinación perfecta de leches y merengue italiano.
$3,400.00
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Arroz con Leche
Cremosa Mezcla entre arroz y Leches junto con un toque de Canela, Clavo de olor y Cascara de Naranja.
$3,400.00
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Bebidas

Refrescos
Vaso de 0.5 litros.
$3,000.00
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Latas
Bebida de 0.33 litros.
$1,600.00
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Cremas Adicionales

Crema de Aceituna
Crema de aceituna Morada, Limón y Mayonesa
$450.00
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Crema Tártara
Mayonesa con verduras Estilo Peruano
$450.00
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Mayonesa de la casa
Suave crema de mayonesa en base a Huevo Pasteurizado y sazón Peruana
$450.00
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Aji de Pollería
En base a mayonesa, Huacatay, Aji Amarillo y Ajo. Picante*
$450.00
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Aji Carretillero
En base a Rocoto Tomate Cebollín y un Toque de Limón
$450.00
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Ketchup
$0.00
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mostaza
$0.00
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