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La Estancia de los Tecajetes(Centro) Precios del Menú (MX)

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Usted está viendo La Estancia de los Tecajetes(Centro) (MX) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Manuel Ávila Camacho #90-12 Plaza Tecajetes, Xalapa, Zona Centro 91000 MX 5212281863482
Precios mostrados en: MXN
  • Desayunos Fri 7:30 AM – 1:00 PM
  • Menú Fri 1:30 PM – 5:00 PM

Recommended

Paquetes

Paquete 2 Jarochas
Dos gordas de frijol, con salsa roja chipotle, crema, queso y un huevo estrellado. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$109.00
-
Paquete 3 Sapitos
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$98.00
-
Paquete 4 Huevos Naturales
Acompañados de enchiladas y frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$99.00
-
Paquete 5 Chilaquiles Sencillos
Rojos, verdes o guajillo, con crema, queso y frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$98.00
-
Paquete 5 Chilaquiles Sencillos (Paquetes)
Rojos, verdes o guajillo, con crema, queso y frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$98.00
-
Paquete 6 Cecina Regional
Media orden de cecina con guarnición de frijoles y enchiladas. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$129.00
-
Paquete 7 Corona Azteca
Dos huevos guisados en cazuela de barro, con salsa guajillo, crema, queso, aguacate y totopos. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$119.00
-
Paquete 8 Bistec a la Mexicana
Acompañado de frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$124.00
-
Paquete 9 Salsa de Longaniza
Acompañado de frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$118.00
-
Paquete 10 Salsa de Queso
Acompañada de frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$94.00
-
Paquete 11 Carne Enchilada
De pierna de cerdo con guarnición de enfrijoladas y papas a la francesa. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$119.00
-
Paquete 12 Tostadas
Dos con frijoles refritos, lechuga, jitomate y queso fresco. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$89.00
-
Paquete 13 Hígado Encebollado
Acompañado de frijoles. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$89.00
-
Paquete 14 Doraditas de Mole
Tres tortillas de comal, untadas con mole y espolvoreadas con almendras y ajonjolí dorado en el horno. Incluye café americano y jugo de naranja o fruta.
$79.00
-

Las Delicias de la Estancia

Copa Estancia
Melón, sandía, papaya, piña, yogurt, granola y miel.
$59.00
-
Copa de Fruta Especial
Con yogurt natural, miel y granola. Puede ser de kiwi, durazno, fresa, manzana, frambuesa o zarzamora.
$69.00
-
Orden de Fruta
Fruta de temporada.
$55.00
-
Ensalada de Fruta
Fruta de temporada.
$67.00
-
Ensalada de Fruta (Las Delicias de la Estancia)
Fruta de temporada.
$67.00
-
Ensalada Especial de Fruta
Melón, sandía, papaya, piña, yogurt o queso cottage, miel, pasitas y nuez.
$78.00
-
Ensalada Otoño
Manzana roja, manzana verde, durazno, suprema toronja, suprema de naranja, kiwi, zarzamora, fresa, yogurt, queso cottage, miel y amaranto.
$89.00
-
Natas
$42.00
-
Natas María Concepción
Con tres conchas rosadas y sabor nuez.
$69.00
-
Hot Cakes Naturales
$75.00
-
Hot Cakes con Jamón
$86.00
-
Hot Cakes con Tocino
$86.00
-

Del Horno de Nuestra Panadería

Pan Dulce Tradicional
$9.00
-
Pan Danés
$12.00
-

Bisquets de la Estancia

Bisquet el de la Región
Con frijoles y nuestra deliciosa longaniza con huevo.
$75.00
-
Bisquet Enmolado
Con mole de xico y pollo deshebrado.
$75.00
-
Bisquet Arrieros
Con frijoles, queso de la joya, cebolla, chile fileteado y huevo estrellado.
$72.00
-
Bisquet Poblano
A la plancha con mantequilla, queso región, jamón de pavo, rajas y salsa poblana.
$75.00
-
Bisquet Florentinos
Espinacas a la crema, requesón y huevo estrellado.
$75.00
-
Bisquet Americanos
Jamón con queso manchego gratinado.
$69.00
-
Bisquet Dulces
Con mermelada o con cajeta.
$21.00
-

Los Antojitos

Sapitos Sencillos
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$89.00
-
Sapitos con Huevo
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$93.00
-
Sapitos con Chorizo
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$99.00
-
Sapitos con Pollo
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$99.00
-
Sapitos con Jamón
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$98.00
-
Sapitos con Picadillo
Dos gorditas cubiertas con una salsa de frijoles, crema y queso.
$98.00
-
Picada Estancia
Con frijoles, queso y crema.
$79.00
-
Picada Estancia con Chorizo
$99.00
-
Picada Estancia con Huevo
$94.00
-
Picada Estancia con Cecina
$149.00
-
Picada Estancia con Chicharrón Dorado
$89.00
-
Picada Estancia con Pierna Horneada
Estilo carnitas.
$99.00
-
Picada Estancia con Pollo
$99.00
-
Picada Estancia con Jamón
$96.00
-
Picada Estancia con Salsa de Chicharrón
$129.00
-
Picada Estancia con Milanesa de Pierna
$99.00
-

De la Granja

Huevos Tibios
$48.00
-
Huevos Sencillos
Fritos o revueltos. Acompañados de frijoles y enchiladas.
$85.00
-
Huevos con Tocino
Fritos o revueltos. Acompañados de frijoles y enchiladas.
$98.00
-
Huevos con Chorizo
Fritos o revueltos. Acompañados de frijoles y enchiladas.
$99.00
-
Huevos con Salchicha
Fritos o revueltos. Acompañados de frijoles y enchiladas.
$98.00
-
Huevos con Jamón
Fritos o revueltos. Acompañados de frijoles y enchiladas.
$99.00
-
Huevos Rancheros
Acompañados de frijoles.
$99.00
-
Huevos al Albañil
Con chile xalapeño, tocino, salsa verde y cebolla. Acompañados de frijoles.
$109.00
-
Huevos Tirados
Revueltos con frijoles.
$89.00
-
Huevos a la Mexicana
Acompañados de frijoles.
$99.00
-
Huevos Divorciados
Acompañados de frijoles.
$99.00
-
Huevos Ahogados
Los ahogamos en un delicioso caldo con rajas de chile poblano, granitos de elote y cubitos de queso fresco.
$136.00
-
Huevos Motuleños
Con tostadas, frijoles, salsa motul, con chicharos, jamón y por supuesto plátanos fritos.
$119.00
-
Salsa de Chile Huevillo
$99.00
-
Omelette Sencillo Solo Queso
Lleva queso manchego y va acompañado de espinacas a la crema, jitomate y pan francés.
$94.00
-
Omelette de Jamón
Lleva queso manchego y va acompañado de espinacas a la crema, jitomate y pan francés.
$109.00
-
Omelette de Champiñones
Lleva queso manchego y va acompañado de espinacas a la crema, jitomate y pan francés.
$109.00
-
Omelette de Jamón y Champiñones
Lleva queso manchego y va acompañado de espinacas a la crema, jitomate y pan francés.
$109.00
-

Lo Nuestro

Puntas de Filete Enchipotladas
Acompañadas de frijoles.
$159.00
-
Puntas a la Mexicana
Acompañadas de frijoles.
$159.00
-
Puntas al Albañil
Con rajas de chile xalapeño, tocino, cebolla fileteada y salsa verde. Acompañadas de frijoles.
$159.00
-
Cecina
Acompañadas de frijoles y enchiladas.
$159.00
-
Cecina Especial
Con huevos estrellados y salsa guajillo. Acompañada de frijoles.
$179.00
-
Bistec de la Región (Pierna de Cerdo)
Carne enchilada de misantla. Acompañada de enfrijoladas y papas a la francesa.
$115.00
-
Salsa de Chicharrón
Con chicharrón carnudo y salsa de molcajete. Acompañado de frijoles.
$129.00
-
Salsa de Moronga
Frita, con salsa de molcajete, acompañada de frijoles.
$72.00
-

Tradiciones Jarochas

Ropa Vieja
Tradicional de nuestro estado, carne deshebrada a la mexicana con huevo. Acompañada de frijoles.
$119.00
-
Bocoles
2 bocoles.
$49.00
-
Bocoles de Frijoles con Longaniza
2 bocoles.
$69.00
-
Barbacoa de Res
$139.00
-
Garnachas Estilo Rinconada
Son cuatro, la tradicional salsa en nuestra versión, con carne deshebrada de res.
$56.00
-
Gordas Blancas
2 gordas fritas rellenas de frijoles.
$42.00
-
Gordas Negras
2 gordas fritas con masa revuelta con frijoles.
$42.00
-
Gordas de Dulce
2 gordas fritas revuelta con piloncillo. ¡De un sabor delicioso!
$42.00
-
Tostones
Plátano macho frito hasta dorar, con frijoles y queso.
$49.00
-
Estrujada
Hacemos una tortilla gruesa y grande y la estrujamos en el molcajete con manteca, salsa de chile xalapeño y queso fresco. ¡Debes probarla!
$69.00
-
Picadas Veracruzanas
2 picadas veracruzanas.
$66.00
-
Picaditas de Asientos
3 picaditas de asientos.
$37.00
-
Callos a la Veracruzana
Con pata, papas, garbanzos, chorizo español picante y tocino. ¡Delicioso!
$129.00
-
Chiles Rellenos Tipo Naolinco
Chile chipotle ahumado, relleno de carne guisada de una manera muy especial. (2).
$48.00
-
Platanitos Rellenos de Queso
Se sirven con queso y crema o con frijoles. (3).
$60.00
-
Platanitos Rellenos de Picadillo
Se sirven con frijoles refritos. (3).
$60.00
-

Milanesas

Milanesa de Pierna
Acompañada de enchiladas y papas a la francesa.
$109.00
-
Milanesa de Pollo
Acompañada de enchiladas y papas a la francesa.
$149.00
-
Milanesa de Res
Acompañada de enchiladas y papas a la francesa.
$159.00
-

De la Estancia

Enfrijoladas Sencillas
4 unidades.
$88.00
-
Enfrijoladas con Pollo
4 unidades.
$99.00
-
Enfrijoladas con Chorizo
4 unidades.
$94.00
-
Enfrijoladas con Huevo
4 unidades.
$94.00
-
Enfrijoladas con Picadillo
4 unidades.
$99.00
-
Enfrijoladas con Jamón
4 unidades.
$94.00
-
Enchiladas Xalapeñas Sencillas
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$99.00
-
Enchiladas Xalapeñas con Pollo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Xalapeñas con Chorizo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Xalapeñas con Huevo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas Xalapeñas con Picadillo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Xalapeñas con Jamón
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Suizas Sencillas
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$99.00
-
Enchiladas Suizas con Pollo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Suizas con Chorizo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Suizas con Huevo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas Suizas con Picadillo
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Suizas con Jamón
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Machas Sencillas
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$99.00
-
Enchiladas Machas con Pollo (De la Estancia)
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Machas con Pollo
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Machas con Chorizo
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Machas con Huevo
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas Machas con Picadillo
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Machas con Jamón
Muy picosas, gratinadas; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Poblanas Sencillas
Gratinadas con queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$99.00
-
Enchiladas Poblanas con Pollo
Gratinadas cpn queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Poblanas con Chorizo
Gratinadas cpn queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Poblanas con Huevo
Gratinadas cpn queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas Poblanas con Picadillo
Gratinadas cpn queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Poblanas con Jamón
Gratinadas cpn queso manchego; acompañadas de frijoles. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas de Mole Sencillas
Con mole xico, veracruz. 4 unidades.
$94.00
-
Enchiladas de Mole con Huevo
Con mole xico, veracruz. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas de Mole con Pollo
Con mole xico, veracruz. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas de Mole con Picadillo
Con mole xico, veracruz. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas Sencillas
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$99.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas con Pollo
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas con Chorizo
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas con Huevo
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$102.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas con Picadillo
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$108.00
-
Enchiladas Oaxaqueñas con Jamón
Asadas a la plancha, con salsa guajillo; acompañadas de frijoles.. 4 unidades.
$108.00
-
Las Parejas Sencillas
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$94.00
-
Las Parejas con Pollo
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$108.00
-
Las Parejas con Chorizo
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$108.00
-
Las Parejas con Huevo
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$102.00
-
Las Parejas con Picadillo
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$108.00
-
Las Parejas con Jamón
Combinamos dos enchiladas de su preferencia.. 4 unidades.
$108.00
-

Ensaladas Desayunos

Ensalada Tecajetes (Ensaladas Desayunos)
Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto, almendras, pechuga de pollo asada a la plancha, aderezo de vinagre balsámico y aceite de olivo.
$121.00
-
Ensalada Tecajetes
Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto, almendras, pechuga de pollo asada a la plancha, aderezo de vinagre balsámico y aceite de olivo.
$121.00
-
Ensalada Tecajetes con Arrachera
Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto, almendras, pechuga de pollo asada a la plancha, aderezo de vinagre balsámico y aceite de olivo.
$159.00
-
Ensalada Serrana
Combinación de lechugas, jamón serrano, fresas, queso port satut, nuez garapiñada y aderezo de frambuesa
$129.00
-
Ensalada Tres Quesos
Queso Port salut, queso de hebra tipo oaxaca y panela, jitomate , cacahuate, ajonjoli, mezcla de lechugas con aderezo de vino tinto y moras.
$109.00
-
Ensalada de la Casa
Mezcla de lechugas, jitomate, pechuga de pavo horneada, tortilla de semilla de calabaza y ajonjoli, hojas de flor de alcachofa, queso maduro, rallado, aderezo de crema de moras con vinagre de vino blanco.
$129.00
-

Light

Queso Panela con Chorizo Light
$94.00
-
Enchiladas Rojas con jamón de Pavo
$94.00
-
Enchiladas Rojas con Cottage
$94.00
-
Enchiladas Rojas con Jamón de Pavo y Queso Cottage
$102.00
-
Enchiladas Rojas con Chorizo Light y Queso Cottage
$102.00
-
Omelettes con Jamón y Queso Panela
Solo claras.
$99.00
-
Omelettes con Jamón y Queso Panela y Champiñones
Solo claras.
$108.00
-
Huevos Revueltos
Solo claras.
$84.00
-
Huevos Revueltos con Chorizo Light
Solo claras.
$99.00
-
Huevos Revueltos con Jamón de Pavo
Solo claras.
$99.00
-
Nopal Asado Relleno de Queso Panela
Solo claras.
$84.00
-
Nopal Asado Relleno de Arrachera
Solo claras.
$159.00
-
Nopal Asado Relleno de Cecina
Solo claras.
$139.00
-
Nopal Asado Relleno de Queso de Hebra
Solo claras. Queso tipo oaxaca.
$118.00
-
Nopal Asado Relleno de Hongos Seta y Queso Panela
Solo claras. Queso tipo oaxaca.
$118.00
-

Jugos

Jugo Combinado de Naranja
$48.00
-
Jugo de Toronja
$35.00
-
Jugo de Zanahoria
$35.00
-
Jugo de Naranja
$32.00
-

Jugos Especiales

Jugo cancún (piña, fresa y naranja)
$48.00
-
Jugo energético (jugo de naranja, nopal, piña y apio)
$48.00
-
Jugo california (manzana limón, naranja y piña)
$48.00
-
Jugo tahiti (naranja, toronja y fresa) (Jugos Especiales)
$48.00
-
Jugo tahiti (naranja, toronja y fresa)
$48.00
-

Lecheros

Lechero Light Deslactosada
$36.00
-
Lechero de Leche de Soya
$39.00
-
Lechero de Leche de Coco
$39.00
-
Lechero de Leche de Almendras
$39.00
-
Lechero
$34.00
-

Café

Café Americano
$24.00
-
Café Descafeinado
$27.00
-
Café Capuchino
$33.00
-
Café Espresso Cortado
$34.00
-
Café Espresso
$28.00
-
Café Nespreso
$34.00
-
Café Capuchino Nespresso
Selección de los mejores cafés del mundo.
$39.00
-

Bebidas

Refresco
$28.00
-
Refresco Light
$29.00
-
Limonada
$24.00
-
Naranjada
$24.00
-
Limonada con Agua Mineral
$29.00
-
Naranjada con Agua Mineral
$29.00
-
Preparado de Frutas con Agua
$26.00
-
Preparado de Frutas con Leche
$38.00
-
Polla
Leche caliente con canela, huevo y jerez.
$65.00
-
Té
$28.00
-
Malteadas
$43.00
-
Chocolate
$32.00
-
Chocomilk
$32.00
-
Chocomilk con Huevo
$39.00
-

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Spaguetti Poblano
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$89.00
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Ensaladas

Ensalada Tecajetes
Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto, almendras, pechuga de pollo asada a la plancha, aderezo de vinagre balsámico y aceite de olivo.
$121.00
-
Ensalada Tecajetes con Arrachera
Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto, almendras, pechuga de pollo asada a la plancha, aderezo de vinagre balsámico y aceite de olivo.
$159.00
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Ensalada Serrana
Combinación de lechugas, jamón serrano, fresas, queso Port Salut, nuez garapiñada y aderezo de frambuesa.
$129.00
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Ensalada Serrana (Ensaladas)
Combinación de lechugas, jamón serrano, fresas, queso Port Salut, nuez garapiñada y aderezo de frambuesa.
$129.00
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Ensalada Tres Quesos
Queso Port Salut, queso de hebra tipo Oaxaca y panela, jitomate, cacahuate, ajonjolí, mezcla de lechugas con aderezo de vino tinto y moras.
$109.00
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Ensalada de la Casa
Mezcla de lechugas, jitomate, pechuga de pavo horneada, tortilla de semilla de calabaza y ajonjolí, hojas de flor de alcachofa, queso maduro rallado, aderezo de crema de moras con vinagre de vino blanco.
$129.00
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Molcajetes

Molcajetes Costillas
Costillitas guisada con salsa, cebollitas y nopales. Servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$169.00
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Molcajetes Cecina
Cecina guisada con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Molcajetes Arrachera
Arrachera guisada con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Molcajetes Pollo
Pollo guisado con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Molcajetes Queso con Longaniza
Queso con longaniza guisada con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$149.00
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Molcajetes Queso con Longaniza (Molcajetes)
Queso con longaniza guisada con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$149.00
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Molcajetes Carne Enchilada
Carne enchilada guisada con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$148.00
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Molcajetes Camarón
Camarón guisado con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$228.00
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Molcajetes Pulpo
Pulpo guisado con salsa, cebollitas y nopales, servido en un molcajete saliendo del horno. ¡Tienes que probarlo! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$168.00
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Veracruz

Cóctel de Camarón
$50.00
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Cóctel de Camarón y Jaiba
$50.00
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Ceviche
Algo diferente pero delicioso; con coco, piña, mango, cilantro, cebolla morada y aguacate.
$50.00
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Las Tablas de la Estancia

Arrachera
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$199.00
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Arrachera (Las Tablas de la Estancia)
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$199.00
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Carne Enchilada
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$159.00
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Cecina
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$178.00
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Longaniza
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$149.00
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Alambre de Bistec de Pierna
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$149.00
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Alambre de Pollo
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$160.00
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Carne Polaca
Carne cortada para hacer tacos, con guarnición de frijoles charros, cebollitas y nopales. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$149.00
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Escalopas de Res

Escalopa de Res en Cordon Blue
Rellena de jamón, queso manchego y verduras, empanizados con queso parmesano y perejil, acompañadas de verduras al vapor. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$189.00
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Escalopa de Res Primavera
Escalopas enrolladas con verduras, cubiertas con salsa de dos chiles. Acompañadas de puré de papa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$189.00
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Escalopa de Res Stroganoff
Cortado en cuadritos, guisado con champiñones, crema, pimentón y flameado con vodka y vino blanco, acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$189.00
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Escalopa de Res Osso Bucco
El corte es chambarete, es un corte grueso y jugoso, guisado con pimientos, vino tinto y hierbas aromáticas. ¡Realmente delicioso! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$189.00
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Camarones

Camarones Huérfanos
Asados a la plancha con tocino y un aderezo muy especial de la casa, gratinados con queso manchego y acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Camarones Mexicanos
Hacemos una salsa a base de ajonjolí, amaranto, cacahuate, almendras y chiltepín. ¡Realmente deliciosos! Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Camarones a la Diabla
Bañados en una rica salsa picosita y gratinados con queso manchego, acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Camarones Enchipotlados
Fritos en aceite de oliva, sazonados con la tradicional salsa de chile chipotle, acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Camarones Enchipotlados Estancia
Fritos en aceite de olivo, con cebolla fileteada, salteados con salsa de chipotle y crema, acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Camarones al Ajillo
Fritos en aceite de olivo con ajo rebanado y chile guajillo fileteado, acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Cecinas

Cecina Tradicional
¡La mejor cecina! Servida con dos enchiladas y frijoles. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Cecina en Salsa de Molcajete
Cortada en tiras, frita y guisada con salsa de molcajete, acompañada de frijoles. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Cecina al Plato Ranchero
Cecina cortada en tiras, acompañada de picaditas, cebollitas y chicharrón dorado. Incluye sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Cortes Americanos

Rib Eye
Corte americano de carne angus, asado a la parrilla, acompañado de puré de papa y espinacas a la crema. incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano,
$259.00
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Sirloin
Corte americano de carne hereford, con grasa en la orilla, acompañado de puré de papa y espinacas a la crema. incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano,
$259.00
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Sabanitas

Sabanita de Siempre
Cubierta de frijoles, salsa poblana y gratinada con queso manchego. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Sabanita Tradicional
Cubierta de frijoles y gratinada con queso manchego. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Sabanita Oaxaqueña
Cubierta de frijoles, salsa de chile guajillo y gratinada con queso manchego. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallones de Filete

Medallón de Filete Sensación
Ajo dorado, chile guajillo y cebolla fileteada. Acompañado de papas a la francesa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallón de Filete en Salsa de Champiñones
Champiñones fileteados, salteado con vino blanco. Acompañado de puré de papa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallón de Filete Arriero Xalapeño
Con tocino, cebolla y chile verde jalapeño desvenado y fileteado. Acompañado de frijoles. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallón de Filete Pimienta Negra
Salteado con vino tinto y flambeado con brandy. Acompañado de puré de papa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallón de Filete a la Mantequilla
Cocinados con mantequilla clarificada, sal y pimienta. Acompañado de puré de papa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Medallón de Filete Tahoneras
Deliciosos medallones aplanados y cocidos en su propio jugo, servidos con tortillas calientitas y con todo el sabor del filete. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Arrachera Importada

Arrachera Corte Completo
Arrachera marinada, acompañada de frijoles y enchiladas. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Arrachera al Plato Ranchero
Cortada en tiras, acompañado de picaditas, cebollitas y chicharrón dorado. Incluye sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Filete de Mojarra

Filete de Mojarra a la Diabla
Con una salsa picosita y gratinado con queso manchego. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$159.00
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Filete de Mojarra Almendrada
Frito en aceite de olivo y aceite de guajillo, cubierto con almendras fileteadas y doradas. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$159.00
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Filete de Mojarra Mexicano
Hacemos una exquisita salsa a base de ajonjolí, amaranto, almendras, cacahuate y chiltepín. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$159.00
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Lomo de Robalito

Lomo de Robalito a la Plancha
Acompañado de ensalada. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Lomo de Robalito al Ajillo
Ajo rebanado dorado y chile guajillo con arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Lomo de Robalito en Salsa Xalapeña
Una salsa con chile verde jalapeño y queso manchego. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Lomo de Robalito Empanizado
Acompañado de ensalada. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Lomo de Robalito al Acuyo
Con salsa verde. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Lomo de Robalito a la Veracruzana
Hacemos una salsa con jitomate, cebolla, aceitunas, alcaparras y almendras. Acompañado de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$198.00
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Pulpos Importados

Pulpos Ciegos
Sabrosos pulpos salteados con aceite de oliva, perejil y arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Pulpos de la Casa
Con jitomate, cebolla, chile y hierbas finas. Elaboramos estos pulpos para chuparse los dedos. Acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Pulpos al Ajillo
Fritos en aceite de olivo con ajo dorado y aros de chile guajillo. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Pulpos Encebollados
Con chile jalapeño en rodajas y fritos en aceite de olivo. Acompañados de arroz blanco. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$220.00
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Del Corral

Pollo Versalles
Pechuga frita en mantequilla, sazonada con mostaza, crema, champiñones y vino blanco. Acompañada de puré de papa y verduras salteadas con aceite de oliva. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Pollo a la Manzana
Pechuga frita en mantequilla, salteada y guisada con una deliciosa salsa de manzana, cebolla fileteada y el secreto de la casa. Acompañada de puré de papa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Milanesa
Pechuga empanizada, acompañada de puré de papa y verduras salteadas con aceite de oliva. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Milanesa Florentina
Pechuga de pollo empanizada frita en mantequilla, cubierta con espinacas a la crema y gratinada con queso manchego. Acompañada de papas a la francesa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Pollo en Mole
Pechuga de pollo con delicioso mole xiqueño. Acompañado de arroz rojo. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Barbacoa de Pollo (Del Corral)
Pierna y muslo deshuesados, con su salsa y condimentos envuelta en hoja de plátano, acompañada de frijoles y arroz rojo. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
-
Barbacoa de Pollo
Pierna y muslo deshuesados, con su salsa y condimentos envuelta en hoja de plátano, acompañada de frijoles y arroz rojo. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Sábana de Pollo Petit
Pechuga aplanada rellena de espinacas a la crema y cubierta de salsa de champiñones, salteados con vino blanco y crema. Acompañada de papas a la francesa. Incluye picadita, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$182.00
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Chiles

Chile en Nogada (Chiles)
Bañado de crema con granada y con una ramita de perejil como decoración.
$230.00
-
Menú Chile en Nogada (Chiles)
Bañado de crema con granada y con una ramita de perejil como decoración, con picadita del día, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
-
Menú Chile en Nogada
Bañado de crema con granada y con una ramita de perejil como decoración, con picadita del día, sopa del día, limonada o naranjada natural y café americano.
$259.00
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Postres

Torta de Elote
$39.00
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Pastel de Chocolate y Avellana
$59.00
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Plátano Hojaldrado
Con la receta de la casa.
$59.00
-
Manzana Tentación
Manzana hojaldrada, sobre un espejo de salsa de cajeta y flameada con brandy, espolvoreada con nuez.
$72.00
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Ate de Guayaba con Queso
$42.00
-
Plátanos Flameados
Los preparamos con anís dulce.
$59.00
-
Plátanos Flameados con Crema y Queso Fresco
Los preparamos con anís dulce.
$45.00
-
Crepa de Plátano
Es una crepa grande, rellena de plátanos fritos con mantequilla, café espresso y licor de café.
$62.00
-
Crepa de Manzana
Es una crepa grande, con manzanas salteadas con azúcar mascabado, flameadas con brandy y licor de café.
$62.00
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Crepa de Cajeta
Horneadas bañadas con una salsa hecha de cajeta y brandy espolvoreadas con nuez.
$56.00
-
Crepa de Chocolate y Avellana
Rellena de queso crema.
$56.00
-
Crepa de Zarzamora
Rellena de queso crema.
$56.00
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Bebidas

Refresco
$28.00
-
Refresco Light
$29.00
-
Limonada
$24.00
-
Naranjada
$24.00
-
Limonada con Agua Mineral
$29.00
-
Naranjada con Agua Mineral
$29.00
-
Preparado de Frutas con Agua
$26.00
-
Preparado de Frutas con Leche
$38.00
-
Polla
Leche caliente con canela, huevo y jerez.
$65.00
-
Té
$28.00
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Malteadas
$43.00
-
Chocolate
$32.00
-
Chocomilk
$32.00
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Chocomilk con Huevo
$39.00
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Café

Café Americano
$24.00
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Café Descafeinado
$27.00
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Café Capuchino
$33.00
-
Café Espresso Cortado
$34.00
-
Café Espresso
$28.00
-
Café Nespreso
$34.00
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Café Capuchino Nespresso
Selección de los mejores cafés del mundo.
$39.00
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