La Esquina By Alma Menü Preise (CH)
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Rue de la Mairie 6,
Genève,
Genève
1207
CH
4(122) 736-4081
Preise in:
CHF
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Lomo saltado
Bœuf sauté au wok avec des oignons rouges et tomates cerises. Coriandre, oignons cebette, sauce soja et pommes grenailles. Servi avec riz au gingembre.
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Pulled chicken avec une sauce aji d'Amarillo, servi avec des œufs durs, noix de pécan, huile d’olive botija et riz au gingembre.
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Bar mariné au leche de tigre, purée de patates douces, avocat, oignons rouges, maïs “choclo”, canchas et coriandre.
C18.00
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C18.00
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Ceviche Classico Grande
C24.00
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Ceviche Nikkei Grande (Ceviches)
C26.00
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Rice bowls
Picante de mariscos (Rice bowls)
Grosses crevettes et calamars sautés avec une sauce piquante, servis avec du maïs ”baby”, œufs durs, de la coriandre et du riz au gingembre.
C19.00
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Lomo saltado (Rice bowls)
Bœuf sauté au wok avec des oignons rouges et tomates cerises. Coriandre, oignons cebette, sauce soja et pommes grenailles. Servi avec riz au gingembre.
C20.00
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Aji de gallina (Rice bowls)
Pulled chicken avec une sauce aji d'Amarillo, servi avec des œufs durs, noix de pécan, huile d’olive botija et riz au gingembre.
C17.00
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Salade
Ensalada de quinoa
Salade de quinoa, quinoa blanc et noir, lèche de tigre de légumes, maïs doux, grenade, purée d’avocat, feta et choux rouges.
C14.00
-
Desserts
Açaï bowl
Açaï, banane, kiwi, fruits rouges et grués de cacao.
C12.00
-
Arroz con leche
Riz, lait concentré, raisins, cannelle et orange.
C6.00
-
Alfajores (Desserts)
Pâtisserie péruvienne à base de dulce de leche.
C3.00
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Alfajores
Pâtisserie péruvienne à base de dulce de leche.
C3.00
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Chia bowl (Desserts)
Chia bol avec lait de noix de coco et purée de mangues.
C7.00
-
Chia bowl
Chia bol avec lait de noix de coco et purée de mangues.
C7.00
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Salade de fruits exotiques
C6.00
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Jus de fruits frais
Jus d'orange et fraise
25 cl.
C5.00
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Jus de pamplemousse, orange et framboise
25 cl.
C5.00
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Smoothie exotique
25 cl.
C5.50
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Smoothie aux fruits rouges
25 cl.
C5.50
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Boissons
Valser plate
50 cl.
C4.00
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Valser gazeuse
50 cl.
C4.00
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El Tony Mate et guarana
33 cl.
C4.50
-
El Tony Mate et gingembre
33 cl.
C4.50
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Chicha morada
Concentré de maïs violet infusé à l'ananas, à la pomme et aux épices, 30 cl.
C4.00
-
Inca Kola
33 cl.
C4.50
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Coca Cola
C4.50
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Coca-Cola zero
C4.50
-
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