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La Chingona - Argensola Precios del Menú (ES)

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Calle de Argensola, Madrid, ES 3(491) 599-1506
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Picked For You

Teja de Queso
Queso crujiente servido con guacamole de la casa.
€10.50
-
Cochinita Pibil Estilo Tradicional
Receta ancestral de la península de Yucatán, carne de cerdo marinada en achiote con naranja agria y cocinada a baja temperatura.
€16.60
-
Taco Cochinita Pibil
Un clásico de Yucatán carne de cerdo marinada en achiote.
€8.60
-
Milanesa Oreja de Elefante
Con o sin queso (la envidia de los papás).
€7.90
-

Nuestra Barra Fría

Ostiones de la Chingona Calidade
Vivos en su concha, acompañadas de salsas mexicanas. 1 unidad.
€5.00
-
Aguachile Tatemado de Langonstinos
Manjar Sinaolense.
€14.00
-
Ceviche de Pescado de la Lonja del Día
original del pacífico mexicano pescado del día con pico de gallo y aguacate.
€15.50
-
Cóctel Vuelve a la Vida de Gambas y Pulpo
Originario del mítico acapulco, ideal para la cruda resaca con salsa de jitomate.
€16.50
-
Cóctel Vuelve a la Vida de Gambas y Pulpo (Nuestra Barra Fría)
Originario del mítico acapulco, ideal para la cruda resaca con salsa de jitomate.
€16.50
-

Para Abrir Boca

Paraíso del Guacamole
Con los clásicos totopos (los gringos lo llaman nachos).
€9.60
-
Teja de Queso (Para Abrir Boca)
Queso crujiente servido con guacamole de la casa.
€10.50
-
Carnitas de Atún
Dorados cubos de atún semi-crujientes marinados en cebolla y 7 chiles acompañado con guacamole y un toque de cilantro.
€16.50
-
Burrito de Atún Sayulita
Lomo de atún en salsa de mahonesa picante y pico de gallo envuelta en una tortilla de harina y cocinado al josper, acompañado de una salsa cremosa de chile poblano y soja preparada.
€10.50
-
Sopes Careyes
Cuatro sopecitos untados de frijoles refritos y de langostinos salteados en tequila 100% agave con pico de gallo.
€15.50
-
Tostadas de Pollo
Clásico de clásicos, tinga de pollo en tostaditas con frijolitos y nata.
€9.00
-
Tostadas Vegetarianas
Frijolitos, lechuga, tomate, aguacate, nata y queso oaxaca.
€12.50
-

Cazuelas

Cazuelas con Piparras Fritas
Traídas desde hondarribia de queso fundido al Josper.
€12.20
-
Cazuelas Cochinita Pibil
Un clásico de Yucatán carne de cerdo marinada en achiote y queso fundido.
€15.00
-
Cazuela Milpa
Cazuela de queso milpa con verduras.
€12.50
-
Chorizo Verde de Toluca la Bella
Adobado en salsa verde con queso.
€10.80
-

Vamos a Echarnos unos Tacos

Carne Pastor
Taco capitalino. Carne de cerdo marinada en más de diez ingredientes cortado en un trompo de la manera tradicional.
€8.90
-
Carne Gringa
Taco pastor con queso en tortilla de harina.
€10.00
-
Carne Solomillo
Troceado en salsa picosita.
€15.00
-
Carne Cochinita Pibil
Un clásico de Yucatán carne de cerdo marinada en achiote.
€8.80
-
Carne Cochinita Pibil (Vamos a Echarnos unos Tacos)
Un clásico de Yucatán carne de cerdo marinada en achiote.
€8.80
-
Carne Taco Villamelón
Legendarios de la ciudad de México, bistec, chorizo y chicharrón de cerdo acompañado de una salsita picosita.
€8.80
-
Carne Taco Villamelón (Vamos a Echarnos unos Tacos)
Legendarios de la ciudad de México, bistec, chorizo y chicharrón de cerdo acompañado de una salsita picosita.
€8.80
-
Pescado Baja de Camarón
Camarones en tempura con mayonesa de chipotle al mas puro estilo de ensenad.
€12.50
-
Atún Sellado con Aguacate
Salteados con salsa chingona de aguacate picante y cebolla caramelizada.
€13.00
-
Langostinos Pescador
Legendario de la ciudad de México, salteados en salsa cremosa de queso.
€11.50
-
Los del Gober
Gambas marinadas a la plancha con queso y mayonesa chipotle.
€10.50
-
Taco Punta Mita
Supremas de corvina empanizada con una fresquísima salsa de cebolla, pepino y chiles.
€13.00
-

Para Armar Tus Tacos

El Chingonazo 800 Gramos
Costillón de res al carbon con salsa norteña melosa de tres chiles. 2-4 personas.
€36.00
-
Filete del Señor Chemita
Clásico cantinero y corazón de filete asado en su jugo.
€18.00
-
Cochinita Pibil Estilo Tradicional (Para Armar Tus Tacos)
Receta ancestral de la península de Yucatán, carne de cerdo marinada en achiote con naranja agria y cocinada a baja temperatura.
€16.60
-
Pollo Torreón
1/2 pollo marinado en una salsa de chile chipotle y miel de agave.
€16.50
-
Carnitas Estilo Michoacán
Cerdo confitado durante horas en su propio jugo es una receta típica de Michoacán, servido con cebollita, cilantro y salsa de tomatillo verde.
€16.50
-
Cazuela Pollo con Nopales
Pollo a la plancha en tiras, marinado con nuestra salsa especial y salteado con nopales y pico de gallo.
€15.00
-
Tampiqueña Chingona
Plato súper cantinero, corte de solomillo al josper servido en una cama de queso fundido y arropado con frijoles refritos.
€22.00
-

Ensaladas

Ensalada de Pollo Empanizado
Con salsita de mostaza y miel.
€12.00
-
Ensalada Sanota
mezcla de rúcula, pico de gallo y apio, aderezada con vinagreta y un toque de chipotle.
€11.00
-

Tostadas

Tostada Rock
Gambones en tempura con salsa mayo-siracha con guacamole y una delicia de los mares.
€14.80
-
Tostada de Atún
Sashimi de atún con mahonesa de chipotle aguacate y puerro frito. Clásico de todas las playas mexicanas.
€14.50
-

Pa los Chavitos

Milanesa Oreja de Elefante (Pa los Chavitos)
Con o sin queso (la envidia de los papás).
€7.90
-
Taco de Pollo Crujiente
Pechuga de pollo empanada acompañada de guacamole.
€7.90
-
Sincronizada
Queso fundido y jamón de york. La consentida de los niños.
€7.90
-

Postres

Tarta Tres Leches
Bizcocho mojadito en tres tipos de leche, un clásico de la repostería mexicana, seguro te lo recomendamos.
€7.00
-
la Mejor Tarta de Chocolate del Universo
Literalmente la mejor tarta de chocolate con 70% de cacao.
€8.00
-
Pie de Limón
Una delicia, una base de galleta crujiente relleno de limón y cubierta de merengue, para chuparse los dedos.
€7.00
-
Paleta Helada
Mítico postre de las calles mexicanas, cualquier mexicano recordará los carritos de paletas.
€7.00
-
Tarta del Mes para Celiacos
€7.00
-

Brunch

Tabla Brunch Macedonia
Macedonia de fruta de temporada aguacate jamón ibérico tomate rallado pan de molde croissant.
€16.00
-
Para la Cruda Resaca
Chilaquiles rojos o verdes con huevo frito y enchilada de frijol.
€11.80
-
Para la Dieta
Huevos rancheros sobre nopales a la plancha.
€12.00
-
Para los Clásicos
Huevos benedictine sobre pan de semillas y aguacate.
€12.50
-
Para los más Dulces
Churros con cajeta.
€9.50
-
Para los Ibéricos
Quesadilla de chorizo con frijoles refritos.
€9.50
-

Botanitas o Acompañamientos

Tostadas de Pollo Enchipotlado
Clásico de clásicos, tinga de pollo en tostaditas con frijolitos y nata.
€9.00
-

Tacos

Taco Pastor
Taco capitalino. Carne de cerdo marinada en más de diez ingredientes cortado en un trompo de la manera tradicional.
€8.90
-
Taco Gringa
Taco pastor con queso en tortilla de harina.
€10.00
-
Taco Cochinita Pibil (Tacos)
Un clásico de Yucatán carne de cerdo marinada en achiote.
€8.60
-

Chelas

Cerveza Sol
Queso fundido y jamón de york. La consentida de los niños.
€3.50
-
Cerveza Dos Equis XX
€3.50
-
Cerveza Heineken
€3.50
-
Cerveza Heineken 0,0
€3.00
-
Cerveza Radler con Limón
€3.00
-
Cerveza Amstel Oro
€3.00
-
Cerveza Paulaner
€3.50
-
Cerveza Guiness
€3.50
-

Vinos Tintos

Vino Tinto Tarao
Añade clamato a la michelada.
€2.90
-
Vino Tinto Trompo
Tempranillo.
€3.50
-
Vino Tinto Las Retamas del Regajal
Tinto fino.
€3.90
-
Vino Tinto Barbarians
Tempranillo, cabernet sauvignon y syrah.
€19.50
-
Vino Tinto Prima
Bonarda.
€21.50
-
Vino Tinto Habla del Silencio
€23.90
-

Vinos Blancos

Vino Blanco Tarao
Syrah, cabernet sauvignon y tempranillo.
€2.50
-
Vino Blanco Canicas
Verdejo
€3.20
-
Vino Blanco The Flower And The Bee
Albariño
€19.90
-

Vino Rosado

Vino Rosado Izadi larrosa
Treixadura
€15.00
-

Espumoso

André Clouet Grande Reserve
€49.00
-

Margarita y sus Hermanas Chingonas

Malgalita Asiática
Pinot noir
€9.50
-
Pasión Por la Marga
Tequila blanco (don julio), zumo de yuzu, jalea yuzu, jengibre y clara de huevo.
€7.50
-
Marga la Presumida
Tequila blanco (don julio), puré de fruta de pasión, sirope de orgeat y cointreau.
€7.50
-
Margarita Clásica
Tequila de coco, puré de fresas, sirope de agave y cítricos.
€8.50
-

Tequilas

Tequila Don Julio Blanco
Tequila blanco (don julio), lima y cointreau.
€8.50
-
Tequila Don Julio Reposado
€11.00
-
Tequila José Cuervo Especial Reposado
€7.00
-
Tequila José Cuervo Tradicional Reposado
€7.50
-
Tequila José Cuervo Reserva de la Familia Platino
€12.00
-
Tequila 1800 Reposado
€7.50
-
Tequila Clase Azul Blanco
€18.00
-
Tequila 1942
€23.00
-

No sólo de Margaritas Bebe el Hombre

Tequila Volcán
Tequila blanco (Don Julio), puré de fruta de la pasión, lima, sirope de jengibre, espuma de hibiscus, hielo seco.
€9.50
-
El Beso de la Pelirroja
Tequila blanco (don julio), puré de fruta de la pasión, lima, sirope de jengibre, espuma de hibiscus y hielo seco.
€9.50
-

Mezcales

Alacrán
Mezcal, zumo de arándanos, lima, licor de cerezas, sirope de jengibre y clara de huevo.
€7.50
-
Alipús
€8.50
-
Danzantes
€9.00
-
San Cosme
€7.00
-
Montelobos Mezcal
€10.00
-
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