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Aguachile guerrerense
Tiritas de pescado, marinadas en limón y chile habanero, con un toque de orégano, acompañado de cebolla morada al estilo Guerrero. ¡Puedes acompañarlo con alguna salsa de aguachile!. ¡Rojo o verde, lo que más te guste!. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$35.00
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Ceviche agridulce
Pescado marinado con limón, pepino y cebolla, un toque de mango picado. Acompañado de emulsión verde, aguacate y ajonjolí negro. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$31.00
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Ceviche de la casa
Con camarón fresco recién cocido, mezclado con cubitos de aguacate, cebolla morada, acompañado con emulsión de ajo, vinagreta de lima agria, lechuga y ajonjolí negro. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$40.00
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Ceviche verde de pescado
Deliciosos trocitos de pescado salmoreado reposado en limón y aguachile verde de la casa mezclado con cebolla morada, pepino y serrano. Acompañado de cilantro fresco, cebolla frita y aguacate. Lleva salsa,
aderezo, galletas saladas y tostadas.
$29.00
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Estilo Ensenada
Fresco camarón o pescado, rebozado en una tempura de cerveza y mostaza acompañado de lechuga, salsa de pico de gallo y mayonesa de chipotle.
$25.00
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Los ceviches
Ceviche verde de pescado (Los ceviches)
Deliciosos trocitos de pescado salmoreado reposado en limón y aguachile verde de la casa mezclado con cebolla morada, pepino y serrano. Acompañado de cilantro fresco, cebolla frita y aguacate. Lleva salsa,
aderezo, galletas saladas y tostadas.
$29.00
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Ceviche rojo de camarón
Camarón picado a cuchillo, reposado en jugo de limón, mezclado con cebolla, pepino, jitomate y aguachile rojo de la casa, acompañado de cebolla enchilada y aguacate. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$31.00
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Ceviche agridulce (Los ceviches)
Pescado marinado con limón, pepino y cebolla, un toque de mango picado. Acompañado de emulsión verde, aguacate y ajonjolí negro. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$31.00
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Ceviche de la casa (Los ceviches)
Con camarón fresco recién cocido, mezclado con cubitos de aguacate, cebolla morada, acompañado con emulsión de ajo, vinagreta de lima agria, lechuga y ajonjolí negro. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$40.00
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Tostada de la casa (Los ceviches)
Tostada de camarón fresca con cubos de aguacate, cebolla morada, acompañado con emulsión de ajo, vinagreta de lima agria, lechuga y ajonjolí negro.
$40.00
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Tostada de la casa
Tostada de camarón fresca con cubos de aguacate, cebolla morada, acompañado con emulsión de ajo, vinagreta de lima agria, lechuga y ajonjolí negro.
$40.00
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Los tacos
Estilo Ensenada (Los tacos)
Fresco camarón o pescado, rebozado en una tempura de cerveza y mostaza acompañado de lechuga, salsa de pico de gallo y mayonesa de chipotle.
$25.00
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Ensenada estilo "La Cevicheria" (Los tacos)
Fresco camarón o pescado, rebozado en tempura de cerveza y mostaza, tortilla de harina con queso fundido, un toque de frijol refrito y ensalada semifrío, acompañado de emulsión verde y aguacate.
$37.00
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Ensenada estilo "La Cevicheria"
Fresco camarón o pescado, rebozado en tempura de cerveza y mostaza, tortilla de harina con queso fundido, un toque de frijol refrito y ensalada semifrío, acompañado de emulsión verde y aguacate.
$37.00
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Los cócteles
Cóctel de camarón
El tradicional. Acompañado de cebolla morada, jitomate y pepino, salsa cátsup ligera, jugos y aguacate. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$98.00
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Cóctel de pulpo
Acompañado de cebolla morada, jitomate y pepino, salsa cátsup ligera, jugos y aguacate. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$138.00
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Cóctel mixto
Acompañado de cebolla morada, jitomate y pepino, salsa cátsup ligera, jugos y aguacate. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$127.00
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Los aguachiles
Aguachile verde de camarón
Camarón marinado en nuestro aguachile verde de la casa, acompañado de un mix de cebolla, pepino y jícama. El bueno para regresar el alma al cuerpo!. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$87.00
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Aguachile verde de pulpo
Pulpo marinado en nuestro aguachile verde de la casa, acompañado de un mix de cebolla, pepino y jícama. El bueno para regresar el alma al cuerpo!. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$121.00
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Aguachile verde mixto
Camarón y pulpo, marinado en nuestro aguachile verde de la casa, acompañado de un mix de cebolla, pepino y jícama. El bueno para regresar el alma al cuerpo!. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$40.00
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Aguachile rojo de camarón
Delicioso camarón, bañado en nuestro fresco aguachile rojo y limón, acompañado de mix de cebolla, jitomate y pepino. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$87.00
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Aguachile rojo de pulpo
Delicioso pulpo, bañado en nuestro fresco aguachile rojo y limón, acompañado de mix de cebolla, jitomate y pepino. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$121.00
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Aguachile rojo mixto
Delicioso camarón y pulpo, bañado en nuestro fresco aguachile rojo y limón, acompañado de mix de cebolla, jitomate y pepino. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$40.00
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Aguachile guerrerense (Los aguachiles)
Tiritas de pescado, marinadas en limón y chile habanero, con un toque de orégano, acompañado de cebolla morada al estilo Guerrero. ¡Puedes acompañarlo con alguna salsa de aguachile!. ¡Rojo o verde, lo que más te guste!. Lleva salsa, aderezo, galletas saladas y tostadas.
$35.00
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Bebidas
Agua de tamarindo
600 ml.
$18.00
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Agua de limón con chía
600 ml.
$18.00
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Agua de fresa con horchata
600 ml.
$18.00
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Agua de coco
600 ml.
$18.00
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Refresco
Lata de 355 ml.
$18.00
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Acciones
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