La Cevicheria Prix du Menu (FR)
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12 Rue Martel,
Paris,
Île-de-France
75010
FR
3(398) 077-9047
Prix indiqués dans:
EUR
- Menu 7:30 PM – 10:30 PM
- Menu midi Mon 11:59 AM – 3:00 PM
- Menu GOURMAND 7:30 PM – 10:30 PM
Recommended
Thon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cebette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
€16.00
-
Guacamole et tortillas
€7.00
-
Saumon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cebette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
€16.00
-
Daurade royale à la péruvienne
Leche de tigre, oignons rouges, cancha, patate douce et coriandre.
€16.00
-
Ceviche de champignons
Grenade, oignons rouges, poivrons, crème, jus d’ail persil, jus de citron, ciboulette.
€7.00
-
A partager
Guacamole et tortillas (A partager)
€7.00
-
Ceviche
Daurade royale à la péruvienne (Ceviche)
Leche de tigre, oignons rouges, cancha, patate douce et coriandre.
€16.00
-
DAURADE POMELO ASIATIQUE
sauce thaï au lait de coco, grenade, poivrons, oignons rouges, menthe, coriandre, cacahuètes, pomelo asiatique
€16.00
-
Thon nikkei (Ceviche)
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cebette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
€16.00
-
Saumon nikkei (Ceviche)
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cebette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
€16.00
-
DAURADE FISH AND CHIPS
Sauce aux herbes, chapelure citronnée, citron...
€16.00
-
Tiradito
Saumon mangue thaï
sauce mango spicy, oignons rouges, cube de mangue, cebette thaï, sésame...
€15.00
-
Poulpe kalamata
Pignons rouges, oignons frits, coriandre, aji amarillo, citron confit et crème d'olives kalamata.
€16.00
-
thon kalamata
roquette, croutons, zeste de citron bergamote, crème d'olive Kalamata
€15.00
-
Bar yuzu betterave
Grenade, betterave, jus de yuzu, coriandre, oignons rouges, radis bleu, menthe...
€16.00
-
Tataki
Tataki de thon gingembre
Leche de tigre, sauce nikkei, huile de gingembre, oignons rouges, échalotes croustillantes, aji amarillo et coriandre.
€14.00
-
Tataki de bœuf au gingembre
Leche de tigre, sauce nikkei, huile de gingembre, oignons rouges, échalotes croustillantes, aji amarillo et coriandre.
€14.00
-
Accompagnements
Causa limena
Ecrasé de pommes de terre, thon mayonnaise à l’ajÍ amarillo.
€8.00
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Salade de quinoa
Grenade, oignons rouges, coriandre, raisins blonds, roquette.
€5.00
-
Ceviche de champignons (Accompagnements)
Grenade, oignons rouges, poivrons, crème, jus d’ail persil, jus de citron, ciboulette.
€7.00
-
Purée de patate douce au cheddar
€5.00
-
riz gingembre
€4.00
-
Desserts
Riz au lait péruvien
Canelle, girofle et orange.
€6.00
-
Tres leches
€7.00
-
Spicy ananas au pisco
€6.00
-
Boissons
Bière Cusquena blonde
33 cl.
€5.00
-
Bière Cusquena brune
33 cl.
€5.00
-
Bière péruvienne Inkarri Kama Citra
€5.00
-
Altiplano
La gluten free au quinoa
€5.00
-
Vins
Anticyclone Domaine de la Pomme de Pin
Coteaux d'Aix en Provence, 75 cl.
€35.00
-
Gris-Gris - Côte du Roussillon
Vin rosé, France 2014, 75 cl.
€30.00
-
Vinho verde
Vin Blanc, Portugal 2015, 75 cl.
€25.00
-
La Marimorena - Rias Baïxas
Vin blanc, Espagne 2015, 75 cl.
€45.00
-
Quincy Tradition - Chardonnay
Vin blanc, France - bio, 75 cl.
€35.00
-
Bishop Leap - Sauvignon
Vin blanc, Nouvelle-Zélande 2015, 75 cl.
€30.00
-
Les Perrières - Saumur Blanc
Vin blanc bio, France 2015, 75 cl.
€45.00
-
Domaine Stéphane Ogier - Condrieux
Vin blanc, France 2015, 75 cl.
€70.00
-
Quincy Tradition
Vin blanc bio, France 2015, 75 cl.
€42.00
-
Côte du Vantoux
Vin rouge Bio, France 2015, 75 cl.
€30.00
-
Trapiche - Pinot noir
Vin rouge, Argentine 2014, 75 cl.
€35.00
-
Crozes-Hermitage
Vin rouge Bio, France 2015, 75 cl.
€45.00
-
Domaine Jean Fournier - Marsannay-les-Longeroies
Vin rouge, France 2013, 75 cl.
€70.00
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Formule midi
Formule midi
ceviche bowl ou tartine, thon ou saumon, accompagnés de Riz ou Quinoa , avec frmage blanc ou ananas au pisco
€16.00
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Formule GOURMANDE
Formule gourmande
un crémeux de maïs, avec un ceviche et son accompagnement au choix , et un dessert
€30.00
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