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ラ・カーヴ・ド・モンターニュ LA CAVE DE MONTAGNE メニュー価格 (JP)

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福岡市博多区 上川端町1-8, Fukuoka, 812-0026 JP 8(192) 287-4693
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メイン Main

オードブル盛り合わせ（大）２～３名分 Hors d'oeuvre Combination Platter (Large) Serves 2-3
ワインによく合う、テリーヌやハム類と、季節の野菜を盛り込んだ、栄養バランスの取れたオードブル盛り合わせヘルシーで美味しいおツマミです。 A healthy and delicious combination platter of terrine, seasonal vegetables, and Hors d'oeuvre. Goes well with alcohol.
￥4,300.00
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オードブル盛り合わせ（小）１～２名分 Hors d'oeuvre Combination Platter (Small) Serves 1-2
オードブルの盛り合わせ、お一人様サイズです。 A single-serving combination platter of Hors d'oeuvre.
￥1,500.00
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肉盛 Assorted Meat
自家製パテやテリーヌ、ハム類など、お肉料理のみの盛り合わせ。ガッツリつまみたい時に、是非。 A meat dish with homemade pâté/terrine and ham. When you're in the mood for meat, this is perfect.
￥1,500.00
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サルシッチャ（１本） Salsiccia (1)
粗挽き肉を使用した、ジューシーな肉汁たっぷりの、食べ応えあるサルシッチャ。 A substantial salsiccia made with juicy coarsely ground meat.
￥600.00
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サイド Sides

ポークリエット Pork Rillettes
グリーンペッパーの風味をきかせた豚肉 ほぐしたパテ クラッカー付き。 Pâté with pork that has been seasoned in green pepper. Includes a cracker.
￥600.00
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チーズ盛り合わせ（小３種） Cheese Combination Platter (3 Small Servings)
食べ頃チーズの盛り合わせ １～２名分。 A combination platter of ripe cheese. Serves 1-2.
￥1,200.00
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ローストポーク（冷製） Roast Pork (Chilled)
国産豚肉肩ロースを塩漬け・熟成後に、ハーブの風味で焼き上げた、自家製のローストポークのスライス。 Domestic pork shoulder roast, pickled in salt, ripened, and grilled with herbs. Homemade roast pork slices.
￥800.00
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季節のテリーヌ１００ｇ（冷製） Seasonal Terrine 100g
薬膳の考え方に基づき、その季節に食べると良い食材で仕上げた、ワインに良く合うテリーヌ。 Originating from medicinal cooking, this dish is completed with delicious seasonal ingredients. Goes well with wine.
￥600.00
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豚舌とクルミのテリーヌ １００ｇ Pig Tongue and Walnut Terrine
, と共にじっくり下茹でした豚の舌と、香ばしく炒ったクルミを焼きこんだテリーヌ。 Pig's tongue carefully parboiled with potherb, and terrine with fried savory walnuts.
￥700.00
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砂ずりのコンフィ Confit of Gizzards
低温の脂で沸騰させないようにゆっくり火を入れた、柔らかくモチモチした食感の砂ずりをオリーヴと一緒に。 Springy, soft gizzards cooked slowly in low-temperature oil, as to not boil. Includes olives.
￥500.00
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野菜盛（３種） Assorted Vegetables (3 Varieties)
ヘルシーな季節野菜料理の盛り合わせ。 A healthy combination platter of seasonal vegetables.
￥800.00
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ドリンク Drink

スパークリングワイン （７５０ｍｌ） Sparkling Wine (750 ml)
モンターニュオススメの気楽にガブガブ飲みたい泡（写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Montagne's recommended foamy drink to guzzle down. (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥2,800.00
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白ワイン（７５０ｍｌ） White Wine (750 ml)
オススメ白ワイン （写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Recommended white wine (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥2,800.00
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赤ワイン（７５０ｍｌ） Red Wine (750 ml)
オススメ赤ワイン （写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Recommended red wine (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥2,800.00
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スパークリングワイン （７５０ｍｌ） Sparkling Wine (750 ml) (ドリンク Drink)
味わい深いスパークリングワイン（写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Sparkling wine with a deep flavor. (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥4,500.00
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白ワイン（７５０ｍｌ） White Wine (750 ml) (ドリンク Drink)
ちょっと格上の白ワイン（写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Slightly high-end white wine (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥4,500.00
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赤ワイン（７５０ｍｌ） Red Wine (750 ml) (ドリンク Drink)
ちょっと格上の赤ワイン（写真は一例）※「その他指示事項」にお好みをご記入ください！ Slightly high-end white wine (Example in picture) Feel free to request another from the list!
￥4,500.00
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缶ワイン（２５０ｍｌ） Canned Wine (250 ml)
手軽な缶入りスパークリング ロゼ、辛口白、甘口白からお選びください。 Choose from simple canned sparkling, white, rosé, dry, and sweet wines.
￥680.00
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シャンパーニュ(ブリュット)　シモン・ドゥヴォー
ルーデュモン仲田氏のご友人、シモンの造るシャンパーニュ。 冷涼なシャンパーニュ地方の中では南の方に位置するため、穏やかで丸みのある味わい。
￥7,500.00
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シャンパーニュ　キュヴェ・デ・ザムルー　Hヴォージャンシー
シャルドネのみで造られた、エレガントで香り高いブラン・ド・ブラン。 特級格付けオジェー村のブドウのみで作られています。 ラベルには、幸せの象徴である白いつがいの鳩と、花嫁に幸せをもたらすサムシング・ブルーの花がハート型に描かれ、結婚や結婚記念日のお祝い、好きな人への贈り物にピッタリです。
￥9,000.00
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シャンパーニュ　ポテンティア　ルー・ベアティテュディナム
ルーデュモンの仲田さんと、友人のシモン・ドゥヴォーさん、二人のコラボ商品。 ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。 醸造はシモン・ドゥヴォーさんが担当、ベースワインをルーデュモンで使用した樽に入れて熟成させています。 豊かでふくよかな味わい、ドライで複雑な味わいが素晴らしいシャンパーニュです。
￥12,000.00
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クレマン・ド・ロワール　ボナミー
ロワール地方ならではの、シュナン・ブラン種、カベルネ・フラン種をブレンドした泡。 きめ細かな泡立ちと、ほんのりほろ苦い後味が、食事と好相性です。 ピンクのハートラベルがカワイイこのワイン、プレゼントにもピッタリです。
￥4,500.00
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免責事項: Menu-Pricesは、オンサイト訪問、ビジネスWebサイト、電話インタビューなどのソースから実際の価格情報を収集します。 このWebページで報告される価格は、これらのソースの1つまたは複数に由来します。 当然、このウェブサイトで報告される価格は最新のものではなく、特定のビジネスブランドのすべての場所に適用されるわけではありません。 現在の価格を取得するには、関心のある個々のビジネス拠点に連絡してください。

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