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L' Trattoria Di Pietra Precios del Menú (MX)

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1702, León, Guanajuato 37480 MX 524774297541
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  • Menú 2:00 PM – 10:00 PM
  • Bebidas alcohólicas 2:00 PM – 10:00 PM

Picked For You

Pizza formaggio grande
Gorgonzola, manchego, mozzarella y cabra. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
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Cheesecake con frutos rojos
Pastel cremoso de queso con compota de frutos rojos.
$70.00
-
Lasagña trattoria
Pasta blanca, espinaca, Ragú, berenjena, chistorra, tocino, vino tinto, bechamel y queso parmesano.
$185.00
-
Ensalada Trattoria
Espinaca, arúgula, arándanos, cherry, queso cabra empanizado, palmito, cacahuate garapiñado y aderezo de la casa.
$98.00
-
Pizza Trattoria grande
Espinaca, jitomate deshidratado, cabra, champiñón, tocino y cebolla morada. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
-

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Entradas

Bruschettas
Pan tradicional toscano tostado con base prosciutto & gorgonzola.
$89.00
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Berenjenas empanizadas a la napolitana
Berenjenas empanizadas, jamón, queso mozzarella fresco, gratinadas en horno de piedra, servidas con pomodoro.
$145.00
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Berenjenas empanizadas a la napolitana (Entradas)
Berenjenas empanizadas, jamón, queso mozzarella fresco, gratinadas en horno de piedra, servidas con pomodoro.
$145.00
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Carpaccio de res
Finas láminas de filete de res, marinado, servido con alioli de ajo, aceite de oliva, cebolla morada, parmesano y arúgula.
$190.00
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Carpaccio de atún
Filete de atún, con costra de ajonjolí, cortado en láminas, arúgula y un toque de limón amarillo, servido con alioli.
$160.00
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Portobello al horno con queso
Hongo portobello relleno de queso fresco, horneado y aderezado con pesto y arúgula fresca.
$145.00
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Provoleta gratinada
Queso provolone italiano gratinado, acompañado de jitomate, horneado en leña, aceituna negra, aceite de oliva y pan.
$175.00
-
Provoleta gratinada (Entradas)
Queso provolone italiano gratinado, acompañado de jitomate, horneado en leña, aceituna negra, aceite de oliva y pan.
$175.00
-

Ensaladas

Ensalada capresse
Rodajas de queso mozzarella fresco, jitomate, albahaca, reducción de balsámico y un toque de pesto.
$75.00
-
Ensalada Trattoria (Ensaladas)
Espinaca, arúgula, arándanos, cherry, queso cabra empanizado, palmito, cacahuate garapiñado y aderezo de la casa.
$98.00
-
Ensalada Di Pietra
Mezcla de lechugas, fresa, manzana, queso de cabra, cacahuate, vinagre de fresa y balsámico.
$85.00
-

Sopas

Sopa de cebolla
Tradicional sopa de cebolla, perfumada con vino tinto y brandy, con crutones gratinados.
$70.00
-
Crema de zuchinni
Crema de calabaza con guarnición de duxel de hongos.
$70.00
-

Pastas

Pasta pesto Genovés
Salsa de albahaca, oliva, almendra, nuez, parmesano y ajo.
$135.00
-
Pasta formaggio
Mozarella, gorgonzola, queso de cabra, manchego y crema.
$155.00
-
Pasta bologñesa
Salsa Ragú, jitomate, queso parmesano y orégano.
$155.00
-
Pasta Di Pietra
Corazón de alcachofa, salmón ahumado, espárragos, gorgonzola, vino blanco y queso cabra.
$185.00
-
Pasta carbonara
Cebolla, tocino, vino blanco, huevo, crema y parmesano.
$145.00
-
Pasta puttanesca
Salsa pomodoro, aceituna, salami, peperoncino y parmesano.
$145.00
-
Pasta Alfredo
Ajo, cebolla, vino blanco y salsa de queso parmesano.
$140.00
-
Pasta amatriciana
Olivo, tocino, pomodoro, chile de árbol, ajo y mozarella fresco.
$145.00
-
Pasta boscaiola
Campiñón, portobello, salsa de crema, perejil y parmesano.
$145.00
-
Pasta arrabbiata / provolone
Passata de pomodoro, peperocino, provolone, y queso parmesano.
$145.00
-
Pasta agilo, olio e peperoncino
Ajo, aceite de oliva, peperoncino, queso parmesano y perejil.
$135.00
-
Pasta Trattoria
Jitomate deshidratado, cebolla morada, queso de cabra, crema y parmesano.
$175.00
-
Pastas rellenas
Ravioles di pietra mezcla de carne de res y cordero al vino tinto. En salsa de tu elección pomodoro, pesto, formaggio.
$175.00
-

Pizzas individuales

Pizza Margherita individual
Queso mozzarella, mozzarella fresco, jitomate y albahaca. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$98.00
-
Pizza pepperoni Individual
Pepperoni, mozzarella, orégano y pomodoro. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$103.00
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Pizza esparrago y alcachofa individual
Esparrago, aceite de oliva y corazón de alcachofa. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$128.00
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Queso gorgonzola, pera, nuez y miel de romero. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$118.00
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Pizza vegetariana individual
Champiñón, berenjena, calabaza, cebolla morada, pimiento. alcachofa. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$98.00
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Pizza formaggio individual
4 Quesos distintos, gorgonzola, manchego, mozzarella y cabra. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$118.00
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Pizza Trattoria individual
Espinaca, jitomate deshidratado, cabra, champiñón, tocino y cebolla morada. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$118.00
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Pizza portobello pesto individual
Queso mozzarella, queso mozzarella fresco asado, portobello y arúgula. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$98.00
-
Pizza capricciosa / salmón individual
Queso mozzarella, queso de cabra, alcachofa, aceitunas, jitomate cherry y salmón ahumado. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$140.00
-
Pizza bolognesa individual
Queso mozzarella, Ragú, cebolla morada, champiñón y parmesano. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña. Salsa blanca.
$140.00
-
Pizza provolone Pietra individual
Salami, queso provolone ahumado, jitomate cherry, albahaca. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$140.00
-

Pizzas grandes

Pizza Margherita grande
Queso mozzarella, mozzarella fresco, jitomate y albahaca. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$165.00
-
Pizza pepperoni grande
Pepperoni, mozzarella, orégano y pomodoro. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$175.00
-
Pizza esparrago y alcachofa grande
Esparrago, aceite de oliva y corazón de alcachofa. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
-
Pizza gorgonzola, pera y nuez grande
Queso gorgonzola, pera, nuez y miel de romero. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
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Pizza calzone grande
Pizza doblada, alcachofa, salami, mozzarella, aceituna y gorgonzola, en una base de salsa blanca. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$209.00
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Pizza vegetariana grande
Champiñón, berenjena, calabaza, cebolla morada, pimiento. alcachofa. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$165.00
-
Pizza formaggio grande (Pizzas grandes)
Gorgonzola, manchego, mozzarella y cabra. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
-
Pizza Trattoria grande (Pizzas grandes)
Espinaca, jitomate deshidratado, cabra, champiñón, tocino y cebolla morada. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$190.00
-
Pizza portobello pesto grande
Queso mozzarella, queso mozzarella fresco asado, portobello y arúgula. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$165.00
-
Pizza capricciosa / salmón grande
Queso mozzarella, queso de cabra, alcachofa, aceitunas, jitomate cherry y salmón ahumado. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$209.00
-
Pizza bolognesa grande
Queso mozzarella, ragú, cebolla morada, champiñón y parmesano. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña. Salsa blanca.
$202.00
-
Pizza provolone Pietra grande
Salami, queso provolone ahumado, jitomate cherry, albahaca. Pizza de masa tradicional en nuestro horno de leña.
$209.00
-

Platos fuertes

Lasagña trattoria (Platos fuertes)
Pasta blanca, espinaca, Ragú, berenjena, chistorra, tocino, vino tinto, bechamel y queso parmesano.
$185.00
-
Lasagña de verduras y queso de cabra
Pasta verde, calabaza, zanahoria, brócoli, berenjena, bechamel, queso de cabra y queso parmesano.
$170.00
-
Arrachera a la napolitana
Servida con jamón y queso mozzarella, sobre una cama de papa, bañada con pomodoro.
$210.00
-
Boconchini de pollo
Pequeños bocados de pollo y verduras mixtas flameados con brandy y cocidos en una crema de vino blanco.
$190.00
-
Filete gorgonzola
Medallón de res en salsa de queso gorgonzola, guarnición de papa cambray y espinacas a la crema.
$217.00
-
Lomo de atún en salsa de pimienta
Atún aleta amarilla sellado, en salsa de pimienta negra, hongos y crema.
$210.00
-

Bebidas

Agua embotellada
500 mililitros.
$25.00
-
Aguan San Pellegrino
$35.00
-
Aguan San Pellegrino (Bebidas)
$35.00
-
Limonada
350 mililitros.
$30.00
-
Naranjada
350 mililitros.
$30.00
-
Refrescos
En lata. 355 mililitros.
$30.00
-
Café expresso
Taza 250 mililitros.
$35.00
-
Café americano
Taza 250 mililitros.
$25.00
-
Café capuccino
Taza 250 mililitros.
$40.00
-
Té
$35.00
-
Té (Bebidas)
$35.00
-
Tisanas
Infusiones de frutas y especias.
$40.00
-
Tisanas (Bebidas)
Infusiones de frutas y especias.
$40.00
-

Postres

Tiramisú
Receta tradicional de soletas con café, crema de queso mascarpone y limón eureka, cubierto con cocoa.
$80.00
-
Cheesecake con frutos rojos (Postres)
Pastel cremoso de queso con compota de frutos rojos.
$70.00
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Brownie de chocolate y nuez
Bizcocho de chocolate caliente servido con helado de vainilla.
$80.00
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$65.00
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Helados artesanales
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$39.00
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$39.00
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$39.00
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$39.00
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Modelo Especial (Bebidas)
$39.00
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Cheladas
$43.00
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Michelada (Bebidas)
$45.00
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