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Kechua Bellavista Precios del Menú (CL)

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Constitución 74, Santiago, CL 5(698) 138-6460
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Recommended

Arroz Chaufa de Mariscos
Arroz con mariscos bañados en salsa de soya, jengibre, sésamo con huevo y cebollin.
$8,500.00
-
Pisco Sour Peruano
750 Miligramos de preparación artesanal, Botilla lista para servir.
$14,000.00
-
Postres
Precio único.
$3,600.00
-
Filete Salteado
Trozos de filete salteado en cebolla, tomate, cebollín y soya acompañado de arroz y papas fritas.
$10,500.00
-
Ceviche Kechua
Pescado del día, pulpo, camarón, calamar y pinza de jaiba, bañado en nuestra leche de tigre kechua. Acompañado de camote, choclo, cebolla y yuca con un toque de rocoto.
$10,500.00
-

Piqueos

Piqueo Marino
Ceviche mixto, pulpo al olivo, cóctel de camarones más tiradito de pescado.
$22,900.00
-
Piqueo Kechua
Arroz con marisco, anticucho de corazón, chicharrón mixto y ceviche de pescado.
$22,500.00
-
Trilogía de Ceviche
Cubos de pescado marinado en salsas de mango, rocoto y cilantro.
$12,500.00
-
Jalea Norteña
Trozos de pescado, pulpo, aros de calamar, camarón frito. Acompañado de yuca, salsa criolla y camote.
$12,900.00
-
Pulpo a la Parrilla
Tentaculos de pulopo marinados en salsa anticuchera con panaché de verduras.
$15,900.00
-
Empanada de Ceviche Mixto o Filete Saltado
Masa rellena de ceviche de salmón, pulpo, calamar y camarón fritas.
$6,900.00
-
Ostiones a la Parmesana
8 unidades.
$8,900.00
-
Machas a la Parmesana
10 unidades.
$8,600.00
-

Entradas Frias

Causa Acevichada
Masa de papa amarilla. Acompañada de ceviche de pescado.
$8,900.00
-
Ceviche de Ostiones
Ostiones marinados en limón y especies peruanas.
$10,500.00
-
Tiradito de Rocoto
Finas laminas de pescado marinado, bañado en leche de tigre al rocoto.
$8,900.00
-
Tiradito Mixto
Finas laminas de pescado bañadas en salsa de rocoto, ají amarillo y cilantro.
$9,500.00
-
Ceviche Kechua (Entradas Frias)
Pescado del día, pulpo, camarón, calamar y pinza de jaiba, bañado en nuestra leche de tigre kechua. Acompañado de camote, choclo, cebolla y yuca con un toque de rocoto.
$10,500.00
-
Ceviche de Pescado
Pescado del día bañado en nuestra leche de tigre. Acompañado de camote, choclo, cebolla y yuca.
$9,500.00
-
Ceviche Carretillero
Pescado del día marinado en limón y especies peruanas. Acompañado de calamares apanados.
$9,900.00
-
Cocktail de Camarón
Camarones blanqueados en salsa golf. Acompañado de palta, huevo duro y lechuga.
$7,900.00
-
Pulpo al Olivo
Laminas de pulpo cubiertas de salsa de aceitunas, aceite de oliva y limón.
$8,900.00
-
Leche de Tigre
Jugo producido por la mezcla de ingredientes del ceviche peruano. 180 centímetros cíbicos.
$3,900.00
-
Leche de Tigre Cateoral
Jugo producido por la mezcla de ingredientes del ceviche peruano. 311 centímetros cíbicos.
$5,500.00
-
Causa de Pollo
Masa de papa amarilla rellena de pasta de pollo, mayonesa y salsa.
$6,700.00
-
Causa de Pulpo al Olivo
Masa de papa amarilla, acompañada de laminas de pulpo en salsa de aceitunas moradas.
$7,500.00
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Causa de Pescado Escabechada
Masa de papa amarilla y pescado frito con exquisita salsa de cebolla, ají amarillo, vino blanco y especies peruanas.
$7,200.00
-

Entradas Calientes

Anticucho de Filete
Brochetas de filete con papas doradas y salsa criolla.
$9,500.00
-
Anticucho Mixto
Brochetas de pollo, filete y corazón de vacuno. Acompañado de papas doradas y salsa criolla.
$8,600.00
-
Anticucho de Corazón
Brochetas de corazón con papas doradas y salsa criolla.
$6,400.00
-
Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado frito. Acompañado de yuca y salsa tartara.
$7,500.00
-
Chicharrón de Camarón
Camarones apanados en panko. Acompañado de salsa tartara.
$8,900.00
-
Chicharrón Mixto
Trozos de pescado, pulpo, calamar, camarón fritos. Acompañado, de yuca y salsa tartara.
$9,600.00
-
Ostiones al Whiskey
Ostiones flambeados en mantequilla, whiskey y ají amarillo.
$9,900.00
-
Yuca Rellena
Yuca rellena de queso mozzarella.
$7,200.00
-
Yuca Frita
$4,800.00
-

Sopas

Chupe de Camarón
Concentrado de camarón, leche, avejas, choclo, arroz y papa.
$9,600.00
-
Parihuela de Pescado
Concentrado de mariscos y pescado en ají panka.
$9,900.00
-
Sudado de Pescado
Filete de pescado en su consomé, vino blanco, cebolla, yuca y tomates. Acompañado de arroz blanco.
$8,900.00
-

Arroz y Pastas

Fetuccini a la Kechua
Fetuccini con salsa blanca con pollo y camarón.
$8,700.00
-
Fetuccini a la Huacaina con Filete Salteado
Trozos de filete salteado con cebolla, tomate, soya y cebollin, acompañado de fetuccini en salsa de ají amarillo crema y queso.
$10,500.00
-
Tallarín Criollo
Spagheti salteado con filete, tomate, cebolla,soja y jengibre.
$9,300.00
-
Tallarín Salteado de Mariscos
Spagheti con mariscos, tomate, cebolla y soja.
$8,700.00
-
Arroz Chaufa Criollo
Arroz con filete bañado con salsa de soja, jengibre, sésamo, huevo y cebollin.
$8,900.00
-
Arroz Chaufa de Pollo
Arroz con pollo bañado en salsa de soja, jengibre, sésamo con huevo y cebollin.
$7,900.00
-
Arroz Chaufa de Mariscos (Arroz y Pastas)
Arroz con mariscos bañados en salsa de soya, jengibre, sésamo con huevo y cebollin.
$8,500.00
-
Arroz con Mariscos
Arroz con achiote, arvejas, cilantro y mariscos.
$8,500.00
-
Rissoto de Camarón
Arroz arbóreo con ostiones, champiñones, queso parmesano y vino blanco.
$9,700.00
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Rissoto de Ostiones
Arroz arbóreo con ostiones, champiñones, queso parmesano y vino blanco.
$10,900.00
-
Rissoto de Mariscos
Arroz arbóreo al ají amarillo con mariscos y verduras.
$9,700.00
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Nuestras Carnes

Ají de Gallina
Pechuga de pollo, desheguesada en crema, ají amarillo y palillos de curcuma.
$7,900.00
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Risoto con Filete Salteado
Trozos de filete salteado en cebolla, tomate, cebollín y soya acompañado de risotto de verduras.
$10,900.00
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Filete Salteado (Nuestras Carnes)
Trozos de filete salteado en cebolla, tomate, cebollín y soya acompañado de arroz y papas fritas.
$10,500.00
-
Filete a la Huancaína
Filete en salsa de huancaína acompañado de arroz.
$10,900.00
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Filete Mar y Tierra
Medallón de filete en salsa de camarones, acompañado de arroz.
$12,900.00
-
Filete a la Plancha
Medallón de filete a la plancha, acompañado de arroz y ensalada.
$9,700.00
-
Filete a lo Macho
Medallón de filete a la plancha en salsa de camarones y mariscos surtidos.
$12,900.00
-
Filete Mignón
Medallón de filete a la plancha en salsa de vino a la pimienta con champiñones, acompañado de papa grille.
$10,900.00
-
Trilogía de Filete
Trozos de filete, camarones, pollo salteado en cebolla, tomate, cebollín y soya acompañado de papas fritas.
$12,500.00
-
Tacu-Tacu con Sabana
Escalopa de filete con huevo frito, salsa criolla, acompañado de tortilla crocante de porotos y arroz.
$8,900.00
-
Tacu-Tacu con Filete Salteado
Trozos de filete salteado en cebolla, tomate, cebollín y soya. Acompañado de tortilla crocante de porotos y arroz.
$10,400.00
-
Cordero a la Norteña
Cordero adobado en reducción de vino tinto, cebolla, tomate. Acompañado de arroz.
$11,900.00
-
Asado de Tira al Vino Tinto
Asado de tira cocinado en su jugo y vino tinto. Acompañado de puré de papas.
$12,900.00
-

Nuestros Pescados

Pescado a lo Macho
Pescado del día a la plancha en salsa de camarones y mariscos surtidos, acompañados de arroz.
$10,900.00
-
Pescado al Ajo Crocante
Pescado a la plancha con salsa a la mantequilla, crema y limón, cubierto con finas láminas de ajo crocante, acompañado de arroz.
$9,500.00
-
Pescado Mango Camarón
Pescado a la plancha con camarones salteados en salsa de mango y mantequilla al vino blanco.
$9,900.00
-
Pescado a la Plancha
Pescado a la plancha, acompañado de arroz y ensalada.
$9,300.00
-
Salmón en Salsa Maracuyá
Filete de salmón a la plancha, acompañado de risotto de verduras.
$11,900.00
-
Escabeche de Pescado
Pescado frito en salsa de cebolla y pimientos, acompañado de puré de camote.
$9,500.00
-
Atún con Quinoto y Chalaquita
Filete de atún a la plancha, acompañado de risotto de quinoa y chalaquita.
$11,900.00
-
Atún a la Pimienta
Filete de atún con salsa a la pimienta y vino tinto, acompañado de puré de papa amarilla.
$11,900.00
-
Jardín de Mariscos
Mariscos salteados en mantequilla, vino blanco, ají amarillo y leche de tigre, acompañado de yuca frita.
$11,900.00
-
Locos Flambeados
Locos flambeados en mantequilla, vino blanco, acompañado de salsa verde y papas mayo.
$12,900.00
-

Para Llevar

Pisco Sour Peruano (Para Llevar)
750 Miligramos de preparación artesanal, Botilla lista para servir.
$14,000.00
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Cafe Te Infusiones

Express
Café de maquina de grano molido.
$2,500.00
-
Capuccino
Café expresso y leche montada con vapor.
$2,500.00
-
Cortado
Café de grano molido con un toque de leche.
$2,500.00
-
Te
sección de nuestro mejores te.
$1,800.00
-
Infusiones
Variedad de hierbas a elección.
$1,800.00
-

Postres

Postres (Postres)
Precio único.
$3,600.00
-
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