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San José,
San José
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CRC
Recommended
Triadas
Salmón, atún y marlín marinados, montados en una tortilla de wantan
₡3,000.00
-
Ramen Vegana
Caldo a base de vegetales y miso, acompañada con fideo de arroz, hongo shiitake, cebollino, frijol nacido, wakame, zanahoria y maíz dulce
₡5,500.00
-
Rainbow
Relleno: pepino, aguacate y kanikama
Cubierta: Salmón, marlín, atún y aguacate.
₡6,000.00
-
Karaage y japo bravas
Trozos de pollo frito al estilo japones acompañado de papas rellenas de brócoli al panko
₡4,000.00
-
Vietnamita
Relleno: pepino, aguacate y kanikama
Cubierta: tempura, Sriracha, salsa de anguila y cebollino
₡5,000.00
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Donburis
Donburi de Cerdo Chashu
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y cerdo chashu
₡6,000.00
-
Donburi de Camarón
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y camarón al panko
₡7,500.00
-
Donburi de Pollo
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y pollo al panko
₡5,000.00
-
Donburi de Salmón
Base de arroz de sushi, acompañado de aguacate, edamame, vegetales: crudo o cocinado (Yasaitame). Al mango, teriyaki o a la parrilla.
₡6,000.00
-
Donburi de Marlín
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y marlín fresco
₡6,000.00
-
Donburi de Atún tataki
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y atún tataki.
₡6,000.00
-
Donburi de Costilla
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y costilla de cerdo
₡5,500.00
-
Donburi de Tofu
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y tofu marinado o frito
₡5,000.00
-
Donburi de Hongo
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y hongo shiitake dulce o salado
₡5,500.00
-
Donburi de Atún
Bowl con base de arroz de sushi o fideo de arroz. Acompañado de Vegetales frescos o Yasai Itame y atùn fresco
₡6,000.00
-
Entradas
Gyozas
Empanadas tradicionales japonesas
₡3,000.00
-
Ensalada Atún Fresco
Base de lechuga, espinaca, repollo morado, zanahoria, aguacate y edamames
Atún fresco con tomate y cebolla, marinado con Ponzu.
₡2,500.00
-
Ensalada Hongo Shitake
Base de lechuga, espinaca, repollo morado, zanahoria, aguacate y edamames
Hongo Shitake marinado con salsa de anguila y mezcla de semillas.
₡2,500.00
-
Ensalada Salmón Fresco
Base de lechuga, espinaca, repollo morado, zanahoria, aguacate y edamames
Salmón Fresco marinado con aderezo de Miso y piel Crujiente de Salmón.
₡3,000.00
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Dados
Dados de arroz de sushi frito
₡4,000.00
-
Sopa Miso
Sopa tradicional a base de miso, acompañada de alga wakame, cebollino y tofu.
₡1,500.00
-
Karaage y japo bravas (Entradas)
Trozos de pollo frito al estilo japones acompañado de papas rellenas de brócoli al panko
₡4,000.00
-
Triadas (Entradas)
Salmón, atún y marlín marinados, montados en una tortilla de wantan
₡3,000.00
-
Edamame
Frijoles de soya hervidos con sal y pimienta
₡3,000.00
-
Ramen
Shoyu
Caldo de pollo y dashi estilo chintan, acompañado de fideos, cebollino, wakame , frijol nacido, naruto, ajitama y cerdo chashu.
₡6,000.00
-
Tantanmen
Caldo de pollo estilo chintan, con picante de la casa. Acompañado de carne de cerdo, cebollino, maíz dulce, ajitama y fideos
₡6,500.00
-
Ramen Vegana (Ramen)
Caldo a base de vegetales y miso, acompañada con fideo de arroz, hongo shiitake, cebollino, frijol nacido, wakame, zanahoria y maíz dulce
₡5,500.00
-
Sushi
California Invertido
Relleno: pepino.
Cubierta: aguacate, queso crema, kanikama y semillas de ajonjolí.
₡4,000.00
-
Monte Fuji
Relleno: aguacate, pepino y camarón al panko.
Cubierta: mix de camarón, queso crema y kanikama.
₡6,000.00
-
Reina de las Nieves
Relleno: camarón al panko y pepino.
Cubierta: marlín, aguacate, Sriracha y salsa de anguila.
₡6,000.00
-
Alaska
Relleno: salmón, pepino y queso crema.
Cubierta: salmón y aguacate
₡5,500.00
-
Red Dragon
Relleno: kanikama, cebollino y queso crema picante.
Cubierta: atún, salsa rayu y zanahoria caramelizada
₡6,500.00
-
Vietnamita (Sushi)
Relleno: pepino, aguacate y kanikama
Cubierta: tempura, Sriracha, salsa de anguila y cebollino
₡5,000.00
-
Kamikaze
Relleno: salmón, aguacate y kanikama.
Cubierta: tempura, Sriracha, salsa de anguila y salsa de mango.
₡6,000.00
-
Diosa del Mar
Relleno: kanikama, aguacate y cebollino
Cubierta: Atún y mix de wakame con miso.
₡6,000.00
-
Rainbow (Sushi)
Relleno: pepino, aguacate y kanikama
Cubierta: Salmón, marlín, atún y aguacate.
₡6,000.00
-
Veggie rainbow
Relleno: plátano maduro, pepino, hongo shitake y aguacate
Cubierta: zanahoria, remolacha y cebollino
₡5,000.00
-
Kyoto
Relleno: mix de atún, mayonesa picante de la casa y cebollino
Cubierta: aguacate, salmón y salsa de mango
₡5,500.00
-
Kanshin
Relleno: edamame, plátano maduro, aguacate
Cubierta: queso crema, frijol nacido
₡5,000.00
-
Tico
Relleno: pepino, queso crema y kanikama
Cubierta: Aguacate y plátano maduro.
₡5,000.00
-
Caribeño
Relleno: lechuga, zanahoria y camaron al panko.
Cubierta: aguacate, plátano maduro y salsa de coco y miel
₡6,000.00
-
Dios del Fuego
Relleno: kanikama y aguacate
Cubierta: Salmón, chile rayu y sriracha
₡6,000.00
-
California Invertido + Postre
Relleno: pepino.
Cubierta: aguacate, queso crema, kanikama y semillas de ajonjolí.
₡4,000.00
-
Reina de las Nieves + Postre
Relleno: camarón al panko y pepino.
Cubierta: marlín, aguacate, Sriracha y salsa de anguila.
₡6,000.00
-
Alaska + Postre
Relleno: salmón, pepino y queso crema.
Cubierta: salmón y aguacate
₡5,500.00
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Bebidas
Sandía con menta
Batidos naturales
₡1,800.00
-
Piña con albahaca
Batidos naturales
₡1,800.00
-
Fresa con hierbabuena
Batidos naturales
₡1,800.00
-
Limonada con hierbabuena
Batidos naturales
₡1,800.00
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