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Jurgen - Floresta Precios del Menú (EC)

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  • Desayunos 7:30 AM – 2:00 PM
  • Menú 12:00 PM – 7:30 PM

Desayunos

Holanda
Huevos fritos o revueltos, pancakes, mermelada de frutos rojos, crema batida, chorizo y tocino incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$11.35
-
Janky
Huevos fritos o revueltos, waffles, compota de frutos rojos, crema batida, tocino y papa rosti incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$11.20
-
Carmen
Majado de verde, huevos fritos o revueltos, fréjol rojo, queso fresco cremoso y tocino incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$9.00
-
Del chef
Huevos fritos o revueltos, con embutidos sobre una tostada de pan y una bebida caliente.
$8.50
-
Sol
Huevos fritos o revueltos, rebanada de jamón, cubierto con queso holandés y paprika sobre una tostada de pan y bebida caliente.
$7.75
-
Jürgen
Omelette de 3 huevos relleno con chorizo, tocino, jamón artesanal, queso mozzarella, tomate, pimientos, cebolla y champiñones incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$12.50
-
Jürgen artesanal
Omelette de 3 huevos relleno con pesto, queso fresco, champiñones, espinaca, crema de leche y tomate incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$12.50
-
Jürgen vegetariano
Omelette de 3 huevos relleno con espinaca, tomate, pimiento, ajo asado, aguacate y frejol negro incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
$12.50
-
Omelette
Omelette de 2 huevos, queso mozzarella y 2 ingredientes a elegir sobre tostada de pan y bebida caliente.
$7.50
-
Chicken and waffles
Waffles, queso crema, pechuga de pollo crispy, ensalada (zanahoria y manzana) con una salsa de miel y mostaza.
$8.50
-
Ligero
Tostada de pan, queso crema, aceituna negra deshidratada, tomate, rúcula, albahaca y aceite de oliva acompañado de frutilla, banana, avena, miel y jugo natural o bebida caliente.
$8.50
-
Tostadas francesas
Pan bañado en una mezcla de huevo, leche, azúcar, canela y vainilla tostadas en la plancha, con frutos rojos, crema batida y compota de frutos rojos.
$8.50
-
Jürgencito
Huevos fritos o revueltos, pancakes, crema batida y mermelada.
$7.00
-
Pancakes
Acompañados de mermelada de frutos rojos o banana con chocolate.
$5.80
-
Waffles
Acompañados de mermelada de frutos rojos o banana con chocolate.
$5.80
-
Ensalada de frutas
Fruta picada incluye melón, piña,sandía, banano y frutilla.
$3.50
-
Muesli con yogurt y fruta
Fruta picada (melón, piña,sandía, banano,frutilla) más yogurt y muesli.
$4.00
-
Granola con yogurt y fruta
Fruta picada (melón, piña,sandía, banano,frutilla) más yogurt y granola.
$4.00
-

Sándwiches

Caprese
Queso mozzarella, tomate, albahaca y salsa pomodoro.
$4.50
-
3 quesos
3 clases de queso, tomate y mayonesa de la casa.
$4.50
-
Pollo
Ensalada de pollo, pimientos, cebolla, lechuga y mayonesa.
$4.50
-
Jürgen clásico
Jamón artesanal, salami de ajo, queso, tomate, lechuga y mayonesa de la casa.
$5.25
-
Jamón y queso
Jamón artesanal, queso mozzarella , tomate y mayonesa de la casa.
$5.25
-
Bruschetta
Rebanada de pan centeno con pimiento morrón, champiñones, pesto, queso mozzarella y pomodoro (vegetariano).
$5.25
-
Jamón serrano
Jamón serrano, queso maduro y de tomate deshidratado.
$6.25
-
Roast beef
Roast beef, tomate, pickles, queso mozzarella y mostaza dijon.
$6.25
-
Pollo y champiñones
Pollo, queso mozzarella y salsa de champiñones (contiene crema de leche).
$6.25
-
Pollo, jamón y queso
Pollo con jamón artesanal, queso semi maduro y salsa pomodoro.
$6.25
-

Empanadas

Empanada de pollo
Masa horneada tipo hojaldre, rellena de refrito de pollo, zanahorias y arvejas
$1.75
-

Bebidas calientes

Café americano
$1.80
-
Café pintado
$2.00
-
Café espresso
$1.80
-
Café latte
$2.50
-
Macchiato
$2.00
-
Mochaccino
$2.99
-
Cappuccino
$2.60
-
Chocolate
$2.50
-
Té
Regular 250 mililitros.
$1.75
-
Aromática
Regular 250 mililitros.
$1.75
-
Infusiones
Regular 250 mililitros.
$3.65
-

Bebidas frías

Jugo de naranja
370 mililitros.
$3.00
-
Jugo de frutas
370 mililitros.
$2.85
-
Batido de frutos
370 mililitros.
$3.75
-
Limonada
370 mililitros.
$2.50
-
Limonada imperial
370 mililitros.
$3.00
-
Agua con gas
500 mililitros.
$1.50
-
Agua sin gas
500 mililitros.
$1.50
-
Gaseosas
500 mililitros.
$1.80
-
Frutos rojos
370 mililitros.
$4.00
-
Café y vainilla
370 mililitros.
$4.00
-
Milkshake
370 mililitros.
$5.45
-

Ensaladas

Ensalada del chef
Mix de lechugas, tocino, jamón, chorizo, queso mozzarella, huevo duro y vinagreta a elegir.
$6.50
-
Ensalada de tomates y quesos
Mix de lechugas, queso maduro, semi maduro, tomate, cebolla larga frita y vinagreta a elegir.
$6.50
-

Sándwiches

Caprese
Queso mozzarella, tomate, albahaca y salsa pomodoro.
$4.50
-
3 quesos
3 clases de queso, tomate y mayonesa de la casa.
$4.50
-
Pollo
Ensalada de pollo, pimientos, cebolla, lechuga y mayonesa.
$4.50
-
Jürgen clásico
Jamón artesanal, salami de ajo, queso, tomate, lechuga y mayonesa de la casa.
$5.25
-
Jamón y queso
Jamón artesanal, queso mozzarella , tomate y mayonesa de la casa.
$5.25
-
Bruschetta
Rebanada de pan centeno con pimiento morrón, champiñones, pesto, queso mozzarella y pomodoro (vegetariano).
$5.25
-
Jamón serrano
Jamón serrano, queso maduro y de tomate deshidratado.
$6.25
-
Roast beef
Roast beef, tomate, pickles, queso mozzarella y mostaza dijon.
$6.25
-
Pollo y champiñones
Pollo, queso mozzarella y salsa de champiñones (contiene crema de leche).
$6.25
-
Pollo, jamón y queso
Pollo con jamón artesanal, queso semi maduro y salsa pomodoro.
$6.25
-

Panadería

Molde ajonjolí
Hecho con harina blanca de trigo, con ajonjolí dentro y fuera no contiene ni huevos ni lácteos.
$2.50
-
Pan tigre
Hecho con harina blanca de trigo, con una corteza de harina de arroz. No contiene ni huevos ni lácteos.
$2.25
-
Pan antitigre
Hecho con harina blanca de trigo, una corteza crocante. No contiene ni huevos ni lácteos.
$2.00
-
Molde alemán blanco
Típico pan alemán hecho a base harina blanca de trigo, masa madre. No contiene grasa, huevos ni lácteos.
$2.30
-
Molde centeno alemán
Típico pan alemán hecho a base harina blanca de centeno, masa madre. No contiene grasa, huevos, lácteos.
$2.30
-
Molde integral
Hecho a base de harina integral. No contiene ni huevos ni lácteos.
$2.00
-
Molde multigrano
Hecho con harina integral, quinoa, avena y machica pepas de sambo, ajonjolí y linaza.
$3.00
-
Brioche chocochips
Elaborado con la misma masa del brioche con chocochips dentro.
$0.75
-
Chocolatín
Masa de croissant con relleno y cubierta de chocolate.
$1.95
-
Chocolatín con crema
Masa de croissant relleno con chocolate y crema suiza.
$1.80
-
Ciabatta
Elaborado con harina blanca de trigo de centeno y aceite oliva. Pan de origen italiano.
$0.55
-
Croissant
Elaborado con harina blanca de trigo y mantequilla. Típico pan francés.
$0.60
-
Croissant integral
Elaborado con harina integral y mantequilla. Típico pan francés.
$0.60
-
Croissant de jamón y queso
Croissant relleno de jamón y queso.
$1.75
-
Daniel's
Elaborado con harina blanca de trigo, huevos y mantequilla con ajonjolí dentro y fuera del pan.
$0.60
-
Dulce
Elaborado con harina blanca de trigo y azúcar. Típico ecuatoriano.
$0.45
-
Pizzeta de tomate
Masa de pan con queso mozzarella y tomate en la cobertura.
$1.50
-
Pizzeta con jamón y queso
Masa de pan con queso mozzarella, jamón, tomate y orégano en la cubierta.
$2.00
-
Pizzeta vegetariana
Masa de pan con queso mozzarella, tomate, cebolla y champiñones en la cubierta.
$2.00
-
Integral
Elaborado con harina integral, grasa vegetal y levadura.
$0.40
-
Integral semillas
Hecho con harina integral, ajonjolí y linaza.
$0.48
-
Mini croissant manjar
Masa de croissant relleno de manjar.
$0.80
-
Nalguitas
Originales de jurgen, elaboradas con harina blanca de trigo decoradas con harina de arroz.
$0.40
-
Quinoa
Hecho con harina blanca de trigo y de quinoa, decorado con harina de quinoa.
$0.45
-
Rosa
Hecho con harina blanca de trigo, de corteza dura.
$0.35
-
Empanada de pollo
Masa horneada tipo hojaldre, rellena de refrito de pollo, zanahorias y arvejas
$1.75
-
Galleta de naranja
Paquete de 4 galletas artesanales sabor a naranja.
$1.50
-
Galletas chocochips
Paquete de 4 galletas artesanales a sabor a vainilla y chispas de chocolate.
$2.00
-
Muffin de vainilla
Hecho a base de harina integral, azúcar morena y deliciosas chispas de chocolate.
$1.50
-
Muffin de zanahoria
Hecho a base de harina integral, azúcar morena, zanahoria, zuquini y jugo de naranja.
$1.50
-

Pastelería

Pie de manzana
Deliciosa masa quebrada con relleno de manzana y un toquecito de canela.
$3.60
-
Pie de piña
Deliciosa masa quebrada con relleno de piña fresca y un toquecito de jengibre.
$3.60
-
Pie de frutos rojos
Deliciosa masa quebrada con relleno de mermelada de frutos rojos.
$3.60
-
Cheesecake de frutos rojos mini
Masa proveniente de la pastelería holandesa, con un relleno a base de queso crema y cubierto de frutos rojos. 6 pedazos.
$2.99
-
Cheesecake de frutos rojos grande
Masa proveniente de la pastelería holandesa, con un relleno a base de queso crema y cubierto de frutos rojos. 8 pedazos.
$4.25
-
Cheesecake de higos
Base de galleta con un relleno a base de queso crema e higos y cubierto de higos. 8 pedazos.
$3.90
-
Torta de zanahoria
Una clásica de jurgen, cubierta de crema glaciada y nueces.
$3.75
-
Torta de chocolate
Deliciosa masa esponjosa con chocolate en el centro y en la cubierta.
$3.50
-
Mousse de maracuyá
Mousse de maracuya con una base de galleta
$3.30
-
Mousse de café
Mousse de café con una base de galleta.
$3.30
-
Strudel de manzana
Masa quebrada rellena de manzana, pasas y nueces.
$3.00
-

Bebidas calientes

Café americano
$1.80
-
Café pintado
$2.00
-
Café espresso
$1.80
-
Café latte
$2.50
-
Macchiato
$2.00
-
Mochaccino
$2.99
-
Cappuccino
$2.60
-
Chocolate
$2.50
-
Té
Regular 250 mililitros.
$1.75
-
Aromática
Regular 250 mililitros.
$1.75
-
Infusiones
Regular 250 mililitros.
$3.65
-

Bebidas frías

Jugo de naranja
370 mililitros.
$3.00
-
Jugo de frutas
370 mililitros.
$2.85
-
Batido de frutos
370 mililitros.
$3.75
-
Limonada
370 mililitros.
$2.50
-
Limonada imperial
370 mililitros.
$3.00
-
Agua con gas
500 mililitros.
$1.50
-
Agua sin gas
500 mililitros.
$1.50
-
Gaseosas
500 mililitros.
$1.80
-
Frutos rojos
370 mililitros.
$4.00
-
Café y vainilla
370 mililitros.
$4.00
-
Milkshake
370 mililitros.
$5.45
-
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