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Julius Brasserie Preços do Menu (BR)

Preços Verificados
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Av. Portugal, Rio De Janeiro, BR 552135187117
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Cerveja long neck
R13.00
-
Ceviche
Ceviche de peixe branco e torradas.
R38.00
-
Vinhos brancos 750ml
R99.00
-
Cordeiro french rack
Cordeiro french rack, couscous marroquino e molho harissa.
R89.00
-
Fettucine ao pesto
Fettucine, filet de frango orgânico, legumes, castanhas e molho pesto de manjericão.
R62.00
-

Entradas

Ceviche (Entradas)
Ceviche de peixe branco e torradas.
R38.00
-
Steak tartare
Steak tartare clássico, salada e torradas.
R38.00
-
Queijos empanados
Quatro queijos de cabra, quatro queijos de coalho empanados e molho sweet chilli.
R35.00
-
Bitterballen
7 Unidades. Croquetes holandeses e molho mostarda com melado de cana.
R35.00
-
Queijo burrata
Queijo burrata artesanal, berinjela grelhada, farofa de panko, tomate confit, molho balsâmico e cesta de pães.
R48.00
-
Bruschettas
Três bruschettas com queijo de cabra, shitake, tomate, cebola roxa e manjericão.
R35.00
-
Carpaccio clássico
Carpaccio de carne, rúcula, alcaparras, semente de abóbora, queijo grana padano, molho pesto e cesta de pães.
R34.00
-
Croquete de camarão com molho de pimenta doce a parte - 5 Unidades
5 unidades de croquete de camarão com molho de pimenta doce.
R35.00
-

Carnes e aves

Filet mignon
Filet mignon, purê de batata baroa, vargem francesa e molho poivre.
R69.00
-
Tornedor com risotto de funghi
Tornedor de filet mignon, risotto de cogumelos e molho balsâmico reduzido.
R69.00
-
Picanha de avestruz
Picanha de avestruz, purê de três raízes, legumes e molho frutas vermelhas.
R74.00
-
Bife de chorizo angus
Bife de chorizo angus, mix de batatas salteadas, farofa, salada caesar e molho chimichurri.
R69.00
-
Javali french rack
Javali french rack grelhado, risoto de alho poró e molho hoisin.
R79.00
-
Cordeiro french rack (Carnes e aves)
Cordeiro french rack, couscous marroquino e molho harissa.
R89.00
-
Magret de canard a l'orange
Peito de pato grelhado, purê de batata baroa, legumes, molho vinho porto e laranjas.
R69.00
-
Thai curry
Ensopado de frango orgânico com legumes, abacaxi, arroz jasmin e molho thai curry.
R65.00
-
Magret bordalaise sugestão
Sugestão do chef leo. magret de canard ao molho de vinho tinto e porto reduzido com risoto de cogumelos e padano.
R69.00
-

Peixes

Lombo de bacalhau
Lombo de bacalhau grelhado, purê de batata rustica, portobello, chalotas, brócolis e ovo cozido.
R89.00
-
Namorado
Namorado grelhado, purê de batata baroa, legumes, molho de maracujá-capim limão
R69.00
-
Salmon sauté
Salmon grelhado, sauté de pupunha com camarões ao curry, vinagrete de aipo e maça verde.
R72.00
-
Linguado ao pesto de rúcula
Linguado grelhado em crosta de farinha de panko, purê de três raízes, legumes e molho pesto de manjericão.
R69.00
-
Moqueca boipeba
Peixe do dia, banana da terra, legumes, palha de baroa e arroz branco com coco.
R69.00
-
Camarão thai
Ensopado de camarão com legumes e abacaxi, arroz jasmim, molho thai curry.
R69.00
-
Camarão marroquino
Camarão, couscous, legumes, amêndoas torradas e molho harissa.
R69.00
-
Camarão com arroz negro
Camarão, arroz negro, legumes salteados e molho curry.
R69.00
-

Massas e risottos

Couscous marroquino
Couscous, filet de frango orgânico, legumes, amêndoas torradas e molho harissa.
R62.00
-
Fettucine ao pesto (Massas e risottos)
Fettucine, filet de frango orgânico, legumes, castanhas e molho pesto de manjericão.
R62.00
-
Ravióli queijo mozzarella de bufala
Ravióli fresco com recheio de queijo mozzarella, semente de abóbora, salame e molho tomates da casa.
R62.00
-
Risotto de cogumelos
Risotto com funghi, shitake e portobello, queijo grana padano e salada verde.
R62.00
-
Risotto de bacalhau
Risotto de bacalhau, cebola caramelizada, batata a juliana e queijo grana padano.
R69.00
-
Risotto de frutos de mar
Risotto de frutos de mar com lula, polvo, camarão, mexilhões e aspargos verde.
R69.00
-

Saladas

Salada boursins
Mix de folhas, queijo de cabra, cogumelos, tomates confit, semente de abóbora e molho francês.
R38.00
-
Salada caesar
Mix de folhas, filet de frango orgânico, croutons, lascas grana padano e molho caesar.
R38.00
-

Sobremesas

Torta holandesa de maçã
Sem sorvete, sem chantilly.
R22.00
-

Bebidas

Mate 300ml
R7.50
-
Espumante 750ml
R99.00
-
Vinhos tintos 750ml
R99.00
-
Vinhos brancos 750ml (Bebidas)
R99.00
-
Refrigerante lata 350ml
R8.00
-
Champagne 750ml
R329.00
-
Cerveja long neck (Bebidas)
R13.00
-
Ice tea 300ml
R8.00
-
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