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Japex Preços do Menu (BR)

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R. Bocaiúva, Florianopolis, BR 5548991255312
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Niguiri salmão trufado
2 unidades - Arroz coberto com fatia de salmão maçaricado com toque especial de azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
R8.80
-
Harumaki de Legumes
Massa fina e crocante recheada com legumes e carne (2 unidades).
R8.00
-
Harumaki de Chocolate
Massa fina e crocante recheada com chocolate cremoso (2 unidades).
R8.00
-
Uramaki super filadelfia tataki
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e cream cheese, coberto com lâmina de salmão temperado com molho de ostras e finalizado com crispy de alho poró.
R13.50
-
Harumaki de Queijo
Massa fina e crocante recheada com queijo (2 unidades).
R8.00
-

Poke

Poke salmão
Unidade - Base de arroz ou mix de folhas coberto com salmão, cubos de abacate, tomate cereja, repolho roxo, edamame e finalizado com crispy de couve, cebolinha e gergelim torrado.
R30.90
-
Poke Atum
Unidade - Base de arroz ou mix de folhas coberto com atum, broto de alfafa, cubos de abacate, repolho roxo, gengibre e finalizado com chips de batata doce, amendoim e gergelim torrado.
R30.90
-
Poke peixe branco
Unidade - Base de arroz ou mix de folhas coberto com peixe branco, cubos de manga, tomate cereja, pepino, gengibre e finalizado com crispy de alho poró, cebolinha e gergelim torrado.
R30.90
-
Poke veggie shitake
Unidade - Base de arroz integral ou mix de folhas coberto com shitake, cubos de manga, edamame, repolho roxo, broto de alfafa e finalizado com chips de batata doce, amendoim e linhaça dourada.
R30.90
-
Poke (monte o seu)
Bowl de proteínas e vegetais.
R34.90
-

Jyo

Jyo salmão
2 unidades - Arroz envolto com lâmina de salmão, coberto com tartar de salmão e cebolinha.
R8.00
-
Jyo salmão tataki pepper
2 unidades - Arroz envolto em lâmina de salmão maçaricado, coberto com tartar de salmão maçaricado, crema cheese, pimenta e cebolinha.
R8.80
-
Jyo salmão tataki spice
2 unidades - Arroz envolto com lâminas de salmão maçaricado, coberto com tartar de salmão maçaricado, geléia de pimenta e gergelim torrado.
R8.80
-
Jyo salmão sashimi
2 unidades - Salmão em cubos envolto com lâmina de salmão e coberto com tartar de salmão e cebolinha.
R9.80
-
Jyo salmão com camarão
Arroz envolto com lâminas de salmão e coberto com tartár de camarão, cream cheese e cebolinha.
R8.80
-
Jyo salmão com cripsy de couve
Arroz envolto com lâminas de salmão e coberto com crispy de couve.
R8.80
-
Gunkan sushi
arroz envolto em alga nori coberto com ovas.
R8.80
-

Sashimi

Sashimi salmão
2 peças - Fatias de salmão fresco.
R7.50
-
Sashimi atum
2 peças - Fatias de salmão fresco.
R7.50
-
Sashimi peixe branco
2 peças - Fatias de peixe branco.
R7.50
-
Sashimi salmão tataki crispy
2 peças - Fatias de salmão fresco maçaricado coberto com molho de ostra e crispy de batata doce.
R8.30
-
Sashimi salmão tataki trufado
2 peças - Fatias de salmão fresco maçaricado coberto com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
R9.30
-

Temaki

Temaki vegetariano
Unidade - Alga nori dobrada em forma de cone recheado com manga, pepino e abacate. Opção de kani kama.
R17.50
-
Temaki skin filadelfia
Unidade - Alga nori dobrada em forma de cone recheado com skin, cream cheese, molho tarê e cebolinha.
R17.50
-
Temaki uno
Unidade - Alga nori dobrada em forma de cone, recheado com salmão, atum ou peixe branco.
R18.50
-
Temaki konkatsu
Unidade - Alga nori dobrada em forma de cone recheada com skin, cream cheese, cebolinha e um toque de molho tabasco.
R18.50
-
Temaki cream
Unidade- Alga nori dobrada em forma de cone recheada com salmão, cream cheese e cebolinha.
R19.50
-
Temaki hot rolls
Unidade - Alga nori dobrada em forma de cone recheada com hot rolls e arroz.
R20.50
-

Niguiri

Niguiri salmão
2 unidades - Arroz coberto com fatia de salmão fresco
R7.00
-
Niguiri salmão spice
2 unidades - Arroz coberto com fatia de salmão com leve toque de cream cheese, geléia de pimenta e cebolinha.
R7.30
-
Niguiri salmão tataki pepper
2 unidades - Arroz coberto com fatia de salmão maçaricado e temperado com molho tarê, pimenta e cebolinha.
R7.80
-
Niguiri salmão trufado (Niguiri)
2 unidades - Arroz coberto com fatia de salmão maçaricado com toque especial de azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
R8.80
-
Niguiri skin
2 unidades - Arroz coberto com lâmina de skin.
R5.30
-
Niguiri atum
2 unidades - Arroz coberto com fatia de atum fresco.
R7.00
-
Niguiri peixe branco
2 unidades - Arroz coberto com fatia de peixe branco fresco.
R6.50
-
Niguiri polvo
2 unidades - Arroz coberto com fatia de polvo .
R9.00
-
Niguiri lula defumada
2 unidades - Arroz coberto com lâmina de lula defumada.
R9.00
-
Niguiri Kani kama
2 unidades - Arroz coberto com fatia de kani kama.
R5.30
-

Uramaki

Uramaki hot filadelfia
4 unidades - Roll de arroz e alga nori recheado com salmão e cream cheese, empanado com farinha panko e coberto de molho tarê.
R10.50
-
Uramaki hot filadelfia pepper
4 unidades - Roll de arroz e alga nori recheado com salmão e cream cheese, empanado com farinha panko e coberto com molho tarê, pimenta e cebolinha.
R10.80
-
Uramaki filadelfia salmão
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e cream cheese.
R10.50
-
Uramaki super filadelfia tataki (Uramaki)
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e cream cheese, coberto com lâmina de salmão temperado com molho de ostras e finalizado com crispy de alho poró.
R13.50
-
Uramaki filadelfia crispy
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e cream cheese e coberto com cripy de couve.
R11.30
-
Uramaki salmão negui
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e cebolinha.
R11.00
-
Uramaki filadelfia atum
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com atum e cream cheese.
R10.50
-
Uramaki filadelfia camarão
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com camarão e cream cheese.
R11.30
-
Uramaki super camarão
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com camarão e cream cheese coberto com lâmina de salmão e finalizado com ovas.
R13.50
-
Uramaki salmão com abacate
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado de salmão e fatias de abacate.
R11.00
-
Uramaki super abacate
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão e fatias de abacate, coberto com lâminas de abacate.
R13.00
-
Uramaki califórnia
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com kani, manga e pepino.
R8.50
-
Uramaki filadelfia skin
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com skin e cream cheese.
R9.50
-
Uramaki skin
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com skin.
R8.50
-
Uramaki tomate seco e rúcula
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com tomate seco, rúcula e cream cheese.
R9.50
-
Uramaki patê de salmão crispy poró
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com salmão cozido e coberto com cripy de alho poró.
R11.00
-
Uramaki morango com chocolate
4 unidades - Enrolado de arroz em alga nori recheado com morango e coberto com chocolate cremoso.
R10.00
-

Combinados

Japex gourmet
14 peças - 4 fatias de sashimi trufado, 2 niguiri de salmão, 2 niguiri salmão tataki pepper, 2 jyo tataki spice - 2 uramaki super abacate - 2 uramaki super filadelfia tataki com crispy de alho poró .
R42.50
-
Japex mix
30 peças - 4 fatias de sashimi de salmão ,4 fatias de sashimi de atum, 4 fatias de sashimi de peixe branco, 2 niguiri de salmão, 2 niguiri de atum, 2 niguiri peixe branco, 4 uramaki filadélfia salmão, 4 uramaki salmão negui, 4 hossomaki de salmão, 2 hossomaki de atum, 2 hossomaki de pepino, acompanha gari e wassabi.
R76.50
-
Hot combo
8 unidades de uramaki hot filadelfia.
R17.50
-
Mini salmão
10 peças - 4 niguiri de salmão, 2 uramaki filadélfia salmão, 2 uramaki salmão negui, 2 hossomaki salmão.
R26.50
-
Salmão fit
11 peças - 3 fatias de sashimi de salmão, 4 niguiri salmão, 4 hossomaki salmão.
R29.50
-
Salmão plus
18 peças -6 niguiri salmão, 2 uramaki filadélfia salmão, 2 uramaki salmão negui, 2 uramaki skin, 6 hossomaki salmão.
R38.50
-
Japex Trufado Especial
36 peças - 6 fatias de sashimi trufado, 6 fatias de sashimi salmão, 4 niguiri salmão, 4 niguiri salmão tataki pepper, 4 niguiri salmão trufado - 4 jyo salmão tataki spicy, 4 uramaki super abacate, 4 uramaki super filadelfia tataki crispy.
R97.50
-
Combo Salmão
14 peças - 3 sashimi de salmão, 2 filadélfia roll, 1 niguiri de skin, 2 niguiri de salmão, 2 neguishakê, 2 skin roll, 2 shakêmaki.
R35.50
-
Express 20 peças
6 filadélfia salmão, 2 hossomaki salmão, 2 hossomaki kani, 2 hossomaki pepino, 2 niguiri kani, 2 niguiri skin, 4 salmão patê com crispy de couve
R26.90
-
Express 40 peças
14 fila salmão, 4 hossomaki kani, 4 hossomaki salmão, 4 hossomaki pepino, 4 niguiri skin, 4 niguiri kani 6 salmão patê com crispy de couve
R49.90
-
Express 60 peças
20 filadélfia salmão, 6 hossomaki kani, 6 hossomaki salmão, 6 hossomaki pepino, 6 niguiri kani, 6 niguiri skin, 10 salmão de patê com crispy de couve.
R75.90
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Pratos Quentes

Yakisoba de frango
Macarrão com frango e legumes.
R17.90
-
Yakisoba de carne
Macarrão com carne e legumes.
R23.90
-
Yakissoba de Camarão
Macarrão com camarão de legumes.
R34.90
-
Teishoku Karagué
Tenros cubinhos de frango empanado ao estilo japonês, 2 hot holl + gohan (arroz japonês) e legumes.
R16.90
-

Harumaki

Harumaki de Legumes (Harumaki)
Massa fina e crocante recheada com legumes e carne (2 unidades).
R8.00
-
Harumaki de Queijo (Harumaki)
Massa fina e crocante recheada com queijo (2 unidades).
R8.00
-
Harumaki de Chocolate (Harumaki)
Massa fina e crocante recheada com chocolate cremoso (2 unidades).
R8.00
-
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