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Jaipur Prix du Menu (FR)

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Prix indiqués dans: EUR

Entrées

Aloo pakora
Beignets de pommes de terre.
€5.00
-
Oignons bhajis
Beignets d'oignons.
€4.00
-
Bengan pakora
Beignets d’aubergine.
€5.00
-
Samoussas légumes
À base de pommes de terre et légumes. (3 pcs)
€6.50
-
Samoussas au thon
À base de pommes de terre et thon. (3 pcs)
€6.50
-
Samoussas à l'agneau
À base d’agneau haché et pommes de terre.( 3 pcs)
€6.50
-
Crevettes pakora
Beignets de crevettes.
€6.50
-
Assortiments de samoussas
Légumes, thon et agneau, pour 1 personne. ( 3pcs)
€7.00
-
Assortiments de beignets
Beignets de pommes de terre, d’aubergines, crevettes, d’oignons et samoussas légumes. Nombre de personnes au choix.
€14.00
-
Chicken tikka
Dès de poulet marinés et grillés en brochettes au four tandoor.
€10.00
-
Chicken tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée au four tandoor.
€8.50
-
Seekh kebab
Agneau haché aux épices grillées en brochettes au four.
€8.50
-
Agneau tikka
Dès d’agneau marinés et grillés en brochettes au four tandoor.
€13.50
-
Mix grill
Grillade d’agneau tikka, chicken tikka, seekh kebab, samoussas au thon et beignets crevettes. Nombre de personnes au choix.
€18.00
-

Plats principaux poulet ( accompagné de riz basmati parfumé )

Poulet au curry
Plat traditionnel, poulet cuit à la sauce curry.
€12.00
-
Poulet madras
Poulet cuit avec tomates, piment et épices. Plat bien relevé.
€13.00
-
Chicken korma
Poulet aux amandes, coco, raisins et épices.
€13.00
-
Poulet tikka masala
Dès de poulet marinés et grillés au four tandoor puis cuit aux épices.
€13.00
-
Chicken vindaloo
Poulet cuit avec des morceaux de pommes de terre, petits pois et bouquet d’épices. Plat bien relevé.
€13.00
-
Tandoori masala
Cuisse de poulet, marinée et cuit en brochettes puis cuit aux épices.
€13.00
-
Poulet bengan
Poulet cuit à l’aubergine et épices.
€13.00
-
Poulet palak
Poulet cuit aux épinards et épices.
€13.00
-
Butter chicken
Dès de poulet grillé au four, ensuite cuit au beurre et épices.
€13.00
-

Plats principaux agneau(accompagné de riz basmati parfumé )

Agneau curry
Gigot d’agneau désossé, cuisson traditionnelle à la sauce curry.
€15.00
-
Agneau madras
Gigot d’agneau désossé, cuit aux épices et piment. Plat bien relevé.
€15.00
-
Kofta curry
Boulettes d’agneau préparés avec des épices et sauce curry.
€14.00
-
Kofta korma
Boulettes d’agneau préparés aux amandes, raisins, coco et épices.
€14.00
-
Agneau tikka masala
Agneau désossé, mariné et grillé puis cuit aux épices.
€15.00
-
Agneau korma
Gigot d’agneau désossé, cuit aux amandes, coco, raisins et épices.
€15.00
-
Agneau sagwala
Gigot d’agneau désossé, cuit aux épinards et épices.
€15.00
-
Agneau bengan
Gigot d’agneau désossé, cuit à l’aubergine et épices.
€15.00
-
Agneau kashmiri
Gigot d’agneau désossé, cuit avec poivron, cajou et épices.
€15.00
-
Agneau vindalloo
Gigot d’agneau désossé, cuit avec des morceaux de pommes de terre, petits pois, tomates et bouquet d’épices. Plat bien relevé.
€15.00
-

Plats principaux fruits de mer(accompagné de riz basmati parfumé )

Crevettes curry
Curry de crevettes fraîches décortiquées, à la sauce curry.
€15.00
-
Crevettes madras
Crevettes fraîches décortiquées cuites aux épices et piment. Plat bien relevé.
€15.00
-
Crevettes korma
Crevettes fraîches décortiquées cuites aux amandes, noix de cajou, raisins, coco et épices.
€15.00
-
Fish curry
Curry de poisson "filet de saumon" et sauce traditionnel curry.
€15.00
-
Fish madras
Filet de saumon cuit aux épices, tomates et piment. Plat bien relevé.
€15.00
-
Fish korma
Filet de saumon cuit aux amandes, noix de cajou, raisins, coco et épices.
€15.00
-
Fish tikka masala
dés de saumon marinés, grillés au four ,puis cuit aux épices en sauce
€15.00
-

Plats végétariens(accompagné de riz basmati parfumé )

Bengan bharta
Aubergine grillé au four puis cuite aux épices.
€10.00
-
Dhall
Lentilles indiennes cuites aux épices.
€10.00
-
Allo matar
Petit pois et morceaux de pommes de terre cuits aux épices.
€10.00
-
Allo palak
Morceaux de pommes de terre cuit aux épinards et épices.
€10.00
-
Mix sabzi
Légumes cuit au curry.
€10.00
-
Palak paneer
Épinards hachés cuit aux épices.
€10.00
-
Dal palak
Lentilles indiennes cuit aux épinards et épices.
€10.00
-

Biryanis

Chicken biryani
Poulet cuit mijoté avec le riz parfumé, petits pois et épices.
€12.00
-
Crevettes biryani
Crevettes fraîches décortiquées, cuit mijotées avec du riz, petits pois et épices.
€15.00
-
Agneau biryani
Agneau désossé, cuit et mijoté avec du riz, petits pois et épices.
€15.00
-
Kashmiri biryani
Poulet, agneau, crevettes, cuit et mijotés avec le riz parfumé, petits pois et épices.
€16.00
-
legumes biryani
€12.00
-

Accompagnements

Riz pulao
Riz cuit aux épices avec des petits pois.
€3.50
-
Nan nature
Pain en pâte levé. Pain maison cuit au four tandoor traditionnel indien.
€2.50
-
Cheese Nan
Pain au fromage, en pâte levé. Pain maison cuit au four tandoor traditionnel indien.
€3.50
-
Nan garlic
Pain au fromage et à l’ail, en pâte levé. Pain maison cuit au four tandoor traditionnel indien.
€3.50
-
Nan keema
Pain fourée à l’agneau haché et épices. Pain maison cuit au four tandoor traditionnel indien.
€4.50
-

Desserts

Halwa
Gâteau fait maison, à la semoule.
€4.50
-
Goulab jamun
Petite boule au sirop, faite maison.
€4.50
-

boissons sans alcool

coca 33cl
€2.00
-
jus d'orange 25cl
€2.50
-
cocktail tropical 25 cl
€2.50
-

boisson indienne (à base de lait fermenté)

lassi nature
€3.00
-
lassi sucré
€3.50
-
lassi au sirop de rose
€4.50
-
lassi à la mangue
€4.50
-

bierres

bierre 1664 25 cl
€3.00
-
bierre indienne ( taj mahal)33cl
€5.50
-
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