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ARS
Entradas
Sorrentino Caprese Crocante
Sorrentinos con masa de rúcula, rellenos con cuatro quesos, tomates secos y albahaca crocante.
$225.00
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Piadina Romagnola
Masa crocante rellena con mozzarella, queso italiano, hongos salteados y pimientos asados, perfumada con aceite de oliva y albahaca fresca. Para 2 personas.
$245.00
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Berenjenas al Horno
Berenjenas al horno rellenas de jamón y mozzarella gratinada. Para 2 personas.
$275.00
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Berenjenas al Horno (Entradas)
Berenjenas al horno rellenas de jamón y mozzarella gratinada. Para 1 persona.
$165.00
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Mozzarella Impanata
Bastones de mozzarella a la milanesa, sobre un colchón de rúcula y pomodoro fresco. Para 2 personas.
$295.00
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Mozzarella Impanata (Entradas)
Bastones de mozzarella a la milanesa, sobre un colchón de rúcula y pomodoro fresco. Para 1 persona.
$170.00
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Prosciutto Caprese
Jamón crudo seleccionado, mozzarella de búfala, tomates secos, albahaca fresca, aceto balsámico glaze, pimienta negra y aceite de oliva. Para 2 personas.
$425.00
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Prosciutto Caprese (Entradas)
Jamón crudo seleccionado, mozzarella de búfala, tomates secos, albahaca fresca, aceto balsámico glaze, pimienta negra y aceite de oliva. Para 1 persona.
$245.00
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Antipasto all'italiana
Selección de quesos (pategras, tybo, roquefort y búfala) y fiambres (jamón crudo, jamón cocido y salame de la colonia), olivas negras y tomates secos, perfumados con aceite de oliva, pimienta negra y albahaca.
$545.00
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Ensaladas
Ensalada Bianco di Ave
Hojas verdes, tomate concassé, pepino, zanahoria, pollo marinado con jugo de limón y aceite de oliva, aderezada con mayonesa picante y salsa teriyaky, perfumado con jengibre y sésamo.
$300.00
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Ensalada Croccantino
Hojas verdes, tomates en dados, pepino, zanahoria, finas laminas de pechuga crocante, saborizada con mayonesa picante, salsa teriyaky y semillas de sésamo.
$300.00
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Ensalada César
Colchón de hojas verdes, croutones, tomates secos y queso reggiano en hebras, acompañadas de pollo y perfumadas con caesar dreasing.
$315.00
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Napoli
Quinoa, hojas verdes, tomate, pepino, zanahoria, queso tybo, finas laminas de pollo macerado en jug ode limon y aceite de olivda perfumada con jengibre.
$295.00
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Menú Light
Caprese
Mozarella de búfala, tomate y albahaca fresca, perfumada con aceite de oliva, aceto balsámico glaze y pimienta negra.
$270.00
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Vegan Bowl
Quinoa, tomate, zanahoria, pepino, palta hass, aderezada con salsa teriyaki, sésamo y jengibre.
$345.00
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Crespelle di Spinaci
Crepe de rúcula, relleno con espinaca, queso parmesano y ricota, perfumado con salsa pomodoro y albahaca fresca.
$340.00
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Petto di Pollo con Verdure
Pechuga de pollo a la plancha sobre un colchón de espinaca fresca, con queso parmesano, vegetales al vapor y salsa cuatro quesos.
$380.00
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Salmón Risotto con Verdure
Salmón rosado a la plancha sobre colchón de espinacas frescas con queso parmesano, vegetales al vapor y salsa cuatro quesos.
$715.00
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Pastas
Fettuccini Pomodoro
Cintas caseras al huevo sarteneado con salsa pomodoro.
$265.00
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Fettuccini a la Carbonara
Cintas caseras al huevo, sarteneado con salsa crema, panceta, queso parmesano y cebolla, perfumado con hierbas frescas.
$295.00
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Fettuccini del Bosco
Cintas caseras al huevo, sarteneados con salsa pomodoro, cebollas, champiñones y hongos secos.
$305.00
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Gnocchi di Patate alla Rucola
Ñoquis de papa sartenadas con salsa pomodoro, cebolla, tomates, mozzarella y rúcula fresca.
$340.00
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Gnocchi di Patate Parigi
Ñoquis de papa sartenadas con salsa pomodoro, cebolla, ajo, tomates cherry, mozzarella y rúcula fresca.
$330.00
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Spaghetti Pomodoro e Panna
Pasta seca tradicional con salsa crema y corte de pomodoro, perfumada con albahaca fresca.
$250.00
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Spaghetti Arcobaleno
Pasta seca tradicional sarteneada con salsa crema y vegetales de estación salteados en oliva, perfumados con vino blanco y queso parmesano.
$275.00
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Ravioli Verdi di Zucca
Ravioles de masa de rúcula rellenos de calabaza y queso, perfumado con albahaca fresca y nueces.
$385.00
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Sorrentini Pomodoro e Panna
Sorrentinos rellenos con jamón cocido, mozzarella, parmesano y ricota, acompañados con salsa crema y corte de pomodoro.
$390.00
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Lasagna IT!
Lasagna rellena de carne, espinaca , ricota, jamón cocido y queso muzzarella con salsa pomodoro y panna.
$405.00
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Pizzas para 2 Personas
Pizza Cipolle e Panceta
Salsa de tomate, cebolla glaseada, panceta salteada, salsa crema, parmesano, hojas de rúcula y toque de oliva.
$350.00
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Pizza Margherita
Mozzarella y salsa de tomate.
$395.00
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Pizza Fugazza
Salsa de tomate, mozzarella y aros de cebolla.
$425.00
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Pizza Boscaiola
Salsa de tomate, mozzarella y mix de hongos, de pino, portobellos y champignones, saltados con oliva, perfumados con albahaca fresca y pimienta negra.
$530.00
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Pizza Napoletana
salsa de tomate, mozzarella y tomates en rodajas.
$460.00
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Pizza Caprese
Tomates concasse, mozzarella, albahaca fresca y queso reggiano.
$485.00
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Pizza Quattro Formaggi
salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso fontina y parmesano, perfumada con oliva y pimienta negra.
$485.00
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Pizza Rucola
Salsa de tomate.
$520.00
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Pizza Prosciutto e Peperoni
salsa de tomate, queso mozzarella, pimientos asados y jamón cocido.
$530.00
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Pizza IT!
Salsa de tomate, muzzarella, laminas de prosciutto, tomates secos, queso parmesano y albahaca fresca perfumada con oliva y pimienta negra
$545.00
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Pizzas Individuales
Pizza Cipolle e Panceta (Pizzas Individuales)
Salsa de tomate, cebolla glaseada, panceta salteada, salsa crema, parmesano, hojas de rúcula y toque de oliva.
$210.00
-
Pizza Margherita (Pizzas Individuales)
Mozzarella y salsa de tomate.
$220.00
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Pizza Fugazza (Pizzas Individuales)
Salsa de tomate, mozzarella y aros de cebolla.
$245.00
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Pizza Boscaiola (Pizzas Individuales)
Salsa de tomate, mozzarella y mix de hongos, de pino, portobellos y champignones, saltados con oliva, perfumados con albahaca fresca y pimienta negra.
$285.00
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Pizza Napoletana (Pizzas Individuales)
salsa de tomate, mozzarella y tomates en rodajas.
$245.00
-
Pizza Caprese (Pizzas Individuales)
Tomates concasse, mozzarella, albahaca fresca y queso reggiano.
$270.00
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Pizza Quattro Formaggi (Pizzas Individuales)
salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso fontina y parmesano, perfumada con oliva y pimienta negra.
$270.00
-
Pizza Rucola (Pizzas Individuales)
Salsa de tomate.
$285.00
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Pizza Prosciutto e Peperoni (Pizzas Individuales)
salsa de tomate, queso mozzarella, pimientos asados y jamón cocido.
$285.00
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Pizza It
Salsa de tomate, mozzarella, laminas de prosciutto, tomates secos, queso parmesano y albahaca fresca perfumada con oliva y pimienta negra.
$320.00
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Pescados
Salmone Rosato C Contorno
Salmón rosado a la plancha con guarnición.
$715.00
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Pollos
Milanesa di Pollo con Contorno
Milanesa de pollo con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$320.00
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Milanesa de Pollo alla Napoletana con Contorno
Milanesa de pollo gratinada con salsa pomodoro, tomate concasse, mozzarella y orégano, con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$360.00
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Pollo al Ferri con Contorno
Pollo grille, con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$360.00
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Pollo alla Pizzaiola
Pollo con salsa pomodoro, tomate concasse, gratinado con mozzarella, queso reggiano y albahaca fresca, acompañado con papas españolas.
$375.00
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Chicken piccata
Pechuguitas de pollo maceradas con jugo y rodajas de limon, crema y alcaparras, acompañada con ñoquis de papa.
$410.00
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Carnes
Milanesa de Carne Napoletana con Contorno
Milanesa de carne gratinada con salsa pomodoro, tomate concasse, queso mozzarella y orégano, con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$385.00
-
Milanesa de Carne con Contorno
Milanesa de carne, con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$370.00
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Bistecchine di Vitello
Tagliata de ternera rellena de queso parmesano y panceta, perfumada con finas hierbas y acompañada de papas españolas.
$545.00
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Bistecca Caprese
Medallon de ternera relleno con tomates secos, queso pategras, albahaca fresca, sobre salteado de pimientos, acompañado por bastones de papas confitados y salsa demiglas.
$575.00
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Bistecca al Ferri con Contorno
Bife de chorizo, con guarnición de puré de papas, puré de calabaza, puré mixto, papas bastón, arroz blanco, ensalada mixta o arroz integral.
$590.00
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Postres
Budino di Pane
Budín de pan tradicional con caramelo.
$150.00
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Flan Tradizionale
Flan tradicional.
$150.00
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Gelato
Dos bochas de crema helada artesanal sabor crema americana, dulce de leche, chocolate, frutilla o limón.
$150.00
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Insalata di Fruta
Ensalada clásica de frutas.
$165.00
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Tentación de Chocolate
Mousse de chocolate, crema chantilli, acompañado de frutillas secas.
$180.00
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Crepelle Caramellate al Dolce di Latte
Crepes sellados al fuego, rellenos con dulde de leche, acompañados de helado de crema americana y charlotte de chocolate.
$210.00
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Tiramisu
Vainillas embebidas en café expreso, cognac, intercaladas con queso mascarpone y cacao amargo.
$190.00
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Bombon Escoces
Helado de crema y chocolate, con corazón dulce de leche, cobertura de chocolate y lluvia de maní, acompañado de dulce de leche.
$170.00
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Brownie con Helado
Bizcocho de chocolate con nueces, acompañado de helado de crema americana, crema de dulce de leche y salsa de Naranjas
$205.00
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Cheesecake de Frutos Rojos
Deliciosa mezcla de queso suave perfumada con vainilla sobre una base de galletas crocantes, cubierto con un espejo de dulce de fresa.
$205.00
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Más populares
Bistequitos al Marsala con Ñoquis
Bistequitos de ternera con reducción de marsalla, acompañados de ñoquis de papa perfumados con crema de cuatro quesos.
$550.00
-
Ensalada Napoli
Quinoa, hojas verdes, tomate, pepino, zanahoria, queso tybo, finas laminas de pollo macerado en jugo de limón y aceite de oliva perfumada con jengibre.
$295.00
-
Pollo Dolce
Pechuga de pollo grillada con ananá y jamón cocido caramelizado, sobre colchón de papas españolas y salsa crema agridulce.
$420.00
-
Salmone Rosato It
Salmón rosado acompañado con arroz integral, hojas verdes, tomate, palta hass, aderezado con salsa teriyaky, semillas de sésamo y jengibre.
$740.00
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Sorrentini Caprese
Sorrentinos con masa de rúcula rellenos con cuatro quesos, tomates secos, albahaca, perfumados con salsa pomodoro, tomate concasé y aceite de oliva.
$390.00
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