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INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡 菜單價格 (TW)

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Recommended

火腿起司三明治 Ham & Cheese Sandwich
經典的火腿起司口味，烤得金黃酥脆，適合喜歡crispy口感的您
N80.00
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《手沖》肯亞 麒麟雅加產區 凱莉米庫處理廠
入口可以感受到圓潤酸質及莓果混合洛神花的酸甜風味。
N100.00
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《手沖》衣索比亞 日曬西達摩 桃可可
可以感受到花香，入口後可以感受到葡萄汁的酸甜感。
N100.00
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湯種焦糖肉桂捲
使用湯種麵糰、極致鬆軟的口感搭配濃郁焦糖肉桂糖霜
N100.00
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《手沖-COE冠軍莊園》巴西 摩吉安娜 皇后莊園 黃波旁
中烘焙-高甜感與苦味平衡，輔以溫和類似柳橙的酸，口感圓潤滑順。
N100.00
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人氣精選 Popular Items

拿鐵 Coffee Latte
（無法另外提供糖）堅果巧克力風味的Espresso搭配綿密細緻的奶泡 360ml
N85.00
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卡布奇諾 Cappuccino
（無法另外提供糖）(Hot only) 莊園義式配方豆搭配香甜牛奶 300ml
N85.00
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黑糖拿鐵 Brown Sugar Latte
古早味黑糖與拿鐵相遇，甜而不膩的完美口感 360ml
N95.00
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巧克力塔 Chocolate Tart
微苦帶有一絲甘甜的巧克力內餡搭配酥脆塔皮
N150.00
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硬性格特調 Insinger Special

梅酒咖啡 Plum Wine Coffee
日本進口梅酒，搭配濃郁espresso，清爽順口，酸甜冰鎮
N120.00
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葡萄柚咖啡 Grapefruit Coffee
N95.00
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莊園義式 Estate Espresso

美式黑咖啡 Black coffee
（無法另外提供糖奶）酸甜苦鹹平衡的Espresso讓美式風味擁有豐富層次，餘韻綿長 360ml
N65.00
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摩卡 Mocha
巧克力與拿鐵均勻融合，苦中帶甜的風味環繞口中 360ml
N95.00
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蜂蜜拿鐵 Honey Latte
蜂蜜的清甜搭上濃郁拿鐵輕盈滑順，讓人一口接一口 360ml
N95.00
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榛果拿鐵 Hazelnut Latte
榛果果露搭配拿鐵，帶出清爽香甜滋味 360ml
N95.00
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香草拿鐵 Vanilla Latte
香草果露搭配拿鐵，帶出清爽香甜滋味 360ml
N95.00
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自烘手選豆 Single Origin

《CR 95分-手沖》衣索比亞 耶加雪啡 尼羅河花園 水洗處理法
淺烘焙-整體感受以花果香調為主，可感受到檸檬、橙花、茉莉花香氣，以及柑橘類酸加上荔枝甜感，口感滑順細緻。
N100.00
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《手沖》哥倫比亞 翡翠山 日規最高等級手挑極低瑕疵批次
中烘焙-細微水果酸香混合焦糖香氣，注水後香氣讓人聯想到巧克力杏仁脆片餅乾，甜感佳尾韻帶有巧克力風味。
N100.00
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《手沖》印尼 林東 三次手挑歐藍剛江 單一村落
中烘焙-乾濕香帶有雪松、甘草糖、奶油甜香，入口可以感受到烏梅風味，尾韻帶有雪松、甘草糖、菸草餘味，回甘厚實。
N100.00
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《手沖-冠軍村落》衣索比亞 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠
淺烘焙-研磨開來可以感受到花香、蜂蜜香氣，注水後除花香外，也可感受到細微柚子香氣，入口可以感受到柑橘類酸甜，溫度略降後的風味，讓人聯想到帶有水果酸甜風味的茶。
N100.00
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《手沖》肯亞 祈安布 慕雅拉合作社 瑪果瑪諾處理廠
淺烘焙-以花香、莓果風味為主，研磨開帶有柑橘類、莓果類香氣，著水後湧上一陣花香，品飲時可以感受到莓果類酸甜感及黑醋栗軟糖風味。
N100.00
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自烘手沖單品 Single Origin

《手沖》性格配方豆-內斂
口感厚實滑順，苦味適中，回甘中帶極細酸感，尾韻帶有巧克力餅乾味
N100.00
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《手沖-COE冠軍莊園》巴西 摩吉安娜 皇后莊園 黃波旁 (自烘手沖單品 Single Origin)
中烘焙-高甜感與苦味平衡，輔以溫和類似柳橙的酸，口感圓潤滑順。
N100.00
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《手沖》馬拉威 Masasa 小農合作社 水洗
淺中烘焙-乾濕香以成熟水果、杏桃、梅子等為主，入口酸質溫和回甘。
N100.00
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《手沖》肯亞 麒麟雅加產區 凱莉米庫處理廠 (自烘手沖單品 Single Origin)
入口可以感受到圓潤酸質及莓果混合洛神花的酸甜風味。
N100.00
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《Geisha village 紅標批次》衣索比亞瑰夏村 23號 日曬
水蜜桃、藍莓等水果香氣混合花香，入口可以感受到柑橘類、莓果類的酸，蜜桃、葡萄甜感，口感滑順。
N200.00
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《手沖》衣索比亞 日曬西達摩 桃可可 (自烘手沖單品 Single Origin)
可以感受到花香，入口後可以感受到葡萄汁的酸甜感。
N100.00
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《手沖》薩爾瓦多 庇里牛斯莊園 波旁種 蜜處理
橙汁香氣、葡萄汁酸甜
N100.00
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《手沖》尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 愉悅莊園 爪哇長豆種 水洗
焦糖的苦甜感，混合細微柑橘類的適中酸質，口感滑順
N100.00
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《手沖》印尼 蘇門答臘 林東 藍湖巴塔克 超級曼特寧
整體香氣以木質調性為主，乾濕香可以感受雪松混合焦糖香氣。入口後整體口感滑順，可以感受溫和的水果酸，混合巧克力的苦味。尾韻帶有仙草蜜的感覺
N100.00
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《手沖》衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉
以水果調性為主，入口後可以感受到水果酸香及如桃子、葡萄的甜感。
N100.00
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《手沖》衣索比亞 耶加雪菲 水洗 Zero Defect
生豆等級：Ｚ，可遇不可求的Zero Defect，帶花果香、藍莓及柑橘酸質、些許茶感
N100.00
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牧澄有機茶 Mucheng Organic Tea

《熱飲》胭脂醉蜜香紅茶 Honey Scented Black Tea
《野放茶》不給水、不施肥、不除草的自然有機茶葉
N80.00
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《熱飲》撲鼻香高山烏龍 Alpine Oolong Tea
《野放茶》不給水、不施肥、不除草的自然有機茶葉
N80.00
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《熱飲》自然醒 GABA 茶 Organic GABA Tea
《野放茶》不給水、不施肥、不除草的自然有機茶葉
N100.00
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《熱飲》葇光壽眉白茶 Shoumei White Tea
《野放茶》不給水、不施肥、不除草的自然有機茶葉
N80.00
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餐點 Meal

澳洲肉派 Meat Pie
澳洲式鹹派。Australia style salty pie.
N120.00
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火腿起司可頌 Ham and Cheese Croissant
建議噴水回烤or微波加熱後食用，外酥內軟的好口感
N80.00
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牛肉起司可頌 Smoked beef & Cheese Croissant
煙燻牛肉、高達起司、酥脆可頌
N100.00
-
火腿起司三明治 Ham & Cheese Sandwich (餐點 Meal)
經典的火腿起司口味，烤得金黃酥脆，適合喜歡crispy口感的您
N80.00
-
醇濃花生貝果 Peanut butter bagel
香濃顆粒花生醬包覆在Q彈的老麵麵糰裡，口感十足
N80.00
-
藍莓乳酪貝果 Blueberry cream cheese bagel
Q彈老麵麵團包裹著香濃cream cheese，搭配藍莓果醬及美國進口藍莓乾
N80.00
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榛果巧克力貝果 Hazelnut Chocolate Bagel
加入可可粉製作的Q彈老麵麵糰，搭配甜而不膩的榛果風味巧克力醬
N80.00
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純濃巧克力貝果 Double chocolate bagel
可可老麵糰包裹濃厚巧克力內餡，適合喜歡苦甜巧克力的您
N80.00
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甜點 Dessert

藍莓塔 Blueberry Tart
上層鋪滿新鮮藍莓，下層乳酪加藍莓醬的絕妙搭配
N150.00
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檸檬塔 Lemon Tart
充滿檸檬香氣的濃郁卡士達搭配酥脆塔皮，適合嗜酸的您
N150.00
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日式焙茶起司蛋糕 Hojicha Cheese Cake
濃郁重乳酪蛋糕混合淡淡焙茶香氣
N150.00
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香草蘭姆酒布丁 Creme Brulee
下重本加入滿滿香草籽的雞蛋布丁，散發濃郁酒香讓人未吃先醉
N95.00
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伯爵千層蛋糕 Earl Grey Mille Crepe Cake
手工層層堆疊的餅皮，包覆著滿溢伯爵茶香氣的細緻內餡
N190.00
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小山園若竹抹茶千層
嚴選小山園若竹抹茶粉，苦中帶甜的濃郁抹茶散發著高雅香氣
N190.00
-
湯種焦糖肉桂捲 (甜點 Dessert)
使用湯種麵糰、極致鬆軟的口感搭配濃郁焦糖肉桂糖霜
N100.00
-
泰式奶茶千層蛋糕
從泰國帶回來的純正手標牌紅茶葉製作而成的濃郁內餡，手工一層層堆疊而成的千層蛋糕
N220.00
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時間釀 cold drip coffee

《時間釀》冰滴咖啡-玻璃瓶裝135ml
以時間萃取出滴滴精華，醞釀出誘人咖啡香
N180.00
-10.00%

非咖啡因飲品 Non-coffee Drinks

可 可 Chocolate milk
N65.00
-
黑糖牛奶 Brown Sugar milk
N65.00
-

手選濾掛咖啡 Handpick Filter Coffee

《手選濾掛》淺～淺中烘焙度 12g Ｘ 5包
會由我們挑選『淺烘焙』～『淺中烘焙』的手選濾掛共五包，每包12g，產區衣索比亞、肯亞、薩爾瓦多、馬拉威，視目前店內有的品項而定。
N150.00
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《手選濾掛咖啡包》中烘焙 12g X 5包
會由我們挑選『中烘焙』的手選濾掛共五包，每包12g，產區巴西、尼加拉瓜，視目前店內有的品項而定。
N150.00
-
《手選濾掛咖啡包》中深烘焙 12g X 5包
會由我們挑選『中深烘焙』的手選濾掛共五包，每包12g，產區印尼，視目前店內有的品項而定。
N150.00
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