兄夫食堂赤坂本店 Hyungboo Restaurants akasaka メニュー価格 (JP)

トゥクベギにスンドゥブと牛肉、貝類、野菜を入れて、スープを入れて煮た料理で卵を入れたりもする。ピリッとまたは清く楽しむ。 Soft tofu served in an earthenware bowl with beef, shellfish, and vegetables. Occasionally served with soup and eggs as well. Delicious served spicy or mild.

バーベキューグリルに油を落とした三枚肉に兄夫だけの特製ソースで作った弁当。兄夫の一番人気のお弁当おかず入りのご飯を添えた人気弁当。 A bento box made with three-layer barbecued meat and our original special sauce. This popular bento box comes with a side of rice.

牛肉や牛の骨、トガニなどを釜に入れて、長時間じっくり煮込んで作った食べ物。代表的なスローフードで、たんぱく質とカルシウムが豊富で、産婦と老弱者に良い。 Beef and beef bones slow cooked for a long time in a pot. This famous korean slow-cooked food has plenty of calcium and protein which makes it ideal for expectant mothers and the elderly.

牛頭や大根などを煮込んだ後、長ネギ、サトイモ、ワラビのような野菜を入れて唐辛子でピリ辛に味付けした食べ物。 After stewing beef head and daikon radish, we add green onions, taro root, and eagle fern mixed with chili powder for a delicious dish.

肉を薄く切って味付けし, 量り, 火で焼いた牛肉。 Thinly-sliced and seasoned beef grilled to perfection.

キムチを使ったスープ料理。豚肉や魚介類、豆腐、粗く切ったネギなどを一緒に入れてピリ辛に煮込んだ食べ物。韓国人に一番愛されるスープ料理。 A kimchi-based soup. This spicy dish contains pork, fish, tofu, and cut onions for a deliciously spicy flavor. A soup loved by the Korea people.

トゥクベギにスンドゥブと牛肉、貝類、野菜を入れて、スープを入れて煮た料理で卵を入れたりもする。ピリッとまたは清く楽しむ。 Soft tofu served in an earthenware bowl with beef, shellfish, and vegetables. Occasionally served with soup and eggs as well. Delicious served spicy or mild.

牛頭や大根などを煮込んだ後、長ネギ、サトイモ、ワラビのような野菜を入れて唐辛子でピリ辛に味付けした食べ物。 After stewing beef head and daikon radish, we add green onions, taro root, and eagle fern mixed with chili powder for a delicious dish.

牛肉や牛の骨、トガニなどを釜に入れて、長時間じっくり煮込んで作った食べ物。代表的なスローフードで、たんぱく質とカルシウムが豊富で、産婦と老弱者に良い。 Beef and beef bones slow cooked for a long time in a pot. This famous korean slow-cooked food has plenty of calcium and protein which makes it ideal for expectant mothers and the elderly.

スープに味噌を入れて煮込んだ料理である。スープがどろどろしていて、色々な材料が調和し、ご飯を混ぜて食べるのに適している。キムチチゲのように韓国人に一番愛されるスープ。 This stew has miso soup added to the mix. It's very thick and combines several ingredients and is best served mixed with rice. This soup is loved by Koreans in the same way as kimchi hot pot is.

米飯に肉の炒め物、様々なナムルとコミョンをあげてコチュジャンに混ぜて食べる食べ物だ。ごま油を加えればさらにおいしい。 Stir-fried meat with rice with various types of seasoned vegetables and mixed with fermented red chili pepper. Add sesame oil for extra flavor.

醤油味付けに寝かせたプルコギを煮た後、ご飯の上にのせて食べるものである。野菜と調和したプルコギの味付けのスープで、ご飯を混ぜて食べるのに適している。 Slow-simmered bulgogi flavored with soy sauce and served on rice. Goes great mixed with rice or with bulgogi-flavored vegetable soup.

肉を薄く切って味付けし, 量り, 火で焼いた牛肉。 Thinly-sliced and seasoned beef grilled to perfection.

豚肉を薄く切って生姜汁を入れたコチュジャン味付けに寝かせて炒めた食べ物だ。好みで玉ねぎ、にんじん、ゴマの葉、キャベツなどを入れることもある。 A stir-fry dish flavored with fermented red chili paste made from ginger sauce and thinly-sliced pork. Add onions, carrots, sesame leaves, or cabbage to your liking.

ゆでた当面と炒めた野菜、きのこ、肉などを醤油味付けに混ぜて食べる食べ物だ。華やかで品格があり、宴会には欠かさず賞に上がる料理。 Boiled and stir-fried vegetables, mushrooms, and meat flavored with soy sauce and mixed together. An extravagant and classy dish perfect for dinner parties.

ヤンニョムゲジャンは新鮮なカニを手入れし、唐辛子粉をはじめとする様々な味付けで味付けしたピリ辛料理。 Yangnyeom Gejang is fresh crab and flavored with chili pepper and other spices for a deliciously spicy dish.

小麦粉に長めに切ったワケギやイカ、海老、貝肉、牡蠣などを入れた料理だ。 Welsh onions, squid, shrimp, shellfish, and oysters added to flour for a delicious dish.

韓国風カルビ味付け牛肉とおかず入りのご飯を添えた人気弁当。 A popular Korean-style short rib bento box. Comes with a side of rice.

バーベキューグリルに油を落とした三枚肉に兄夫だけの特製ソースで作った弁当。兄夫の一番人気のお弁当おかず入りのご飯を添えた人気弁当。 A bento box made with three-layer barbecued meat and our original special sauce. This popular bento box comes with a side of rice.

兄夫ならではのおいしいタッカルビのたれで作った弁当。おかず入りのご飯を添えた人気弁当。 Our original bento box made with dak-galbi sauce. This popular bento box comes with a side of rice.