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House Bar Preços do Menu (BR)

Preços Verificados
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R. Dr. Luís de Faria, Santos, São Paulo 11060-481 BR 5513974067476
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Emince gratin ao fondue
Tiras nobres de file mignon salteados. Flambadas em conhaque importado e envolvidos em creme fondue de queijo suíço. Servido no pão italiano.
R59.90
-
Risoto camarão ao curry
Risoto de camarões salteados com leve toque de curry e finalizado com crispy de alho poró.
R62.00
-
Risoto carne seca
Risoto de carne seca desfiada, parmesão, manteiga de farrafa, finalizado com banana crocante frita.
R49.90
-
Blue cheese burger
Pão brioche com blend da casa de 150g, mix de folhas e tomates assados com creme de gorgonzola e crispy de alho poró.
R29.90
-
Citrus fish
Peixe branco grelhado com manteiga de limão siciliano e risoto de shimeji.
R56.00
-

Carnes, aves e pescados

Camarão paris internacional
Camarões flambados em conhaque importado com bechamel. Gratinados por cima de arroz cremoso de ervilhas frescas e presunto de pernil. Acompanha batata palha, serve até 3 pessoas.
R110.90
-
Pork dijon
Medalhões de file mignon suíno grelhado e cobertos com molho suave de mostarda dijon. Risoto verde de ervas.
R42.00
-
Risoto capresi
Sticks de queijo coalho grelhados na manteiga de garrafa, servidos com risoto capresi de tomates marinados, parmesão e rúcula morna.
R49.00
-
Risoto carne seca (Carnes, aves e pescados)
Risoto de carne seca desfiada, parmesão, manteiga de farrafa, finalizado com banana crocante frita.
R49.90
-
Steak café paris
Steak de mignon com clássico molho café paris e fritas. Acompanha arroz.
R62.00
-
Risoto camarão ao curry (Carnes, aves e pescados)
Risoto de camarões salteados com leve toque de curry e finalizado com crispy de alho poró.
R62.00
-
Ravioli ao caccio e pepe
Recheados com abóbora, gorgonzola e nozes. Servidos com molho caccio e pepe.
R49.00
-
Citrus fish (Carnes, aves e pescados)
Peixe branco grelhado com manteiga de limão siciliano e risoto de shimeji.
R56.00
-

Prime

Burrata
Temperada com pesto de ervas e azeite defumado, acompanha tomate marinados com alho e torradas.
R49.90
-

Entre pães

Blue cheese burger (Entre pães)
Pão brioche com blend da casa de 150g, mix de folhas e tomates assados com creme de gorgonzola e crispy de alho poró.
R29.90
-
Big cheese fondue
Pão brioche com blend da casa de 150g, mix de folhas e fondue cremoso de queijo à parte com bacon crocante.
R29.90
-

Top grill

Linguiças artesanais
Linguiças artesanais de pernil com provolone e creme de catupiry, acompanham vinagrete pico de galo e fritas rústicas na manteiga com alecrim.
R59.90
-
Picanha premium house
Steaks de picanha premium grelhadas, servidas com cebola roxa salteadas com pimenta biquinho e alho assado, farofa e fritas rústicas.
R159.90
-

Porções e snacks

Dadinho a la reine
Dadinho crocante de tapioca com queijo do reino. Acompanha goiabada caseira levemente picante.
R39.90
-
Pulled crock
Croquetes crocantes, noventa por cento carne de costelinha de porco defumada. Acompanha maionese de wassabi.
R49.90
-
Tábua parmegiana aperitiva
Generoso bife de mignon empanado. Servido com bastante queijo derretido e um molho de tomate artesanal. Servidos em cubos para petiscar.
R89.00
-
Fish and chips
Isca de peixe muito crocante com fritas rústicas, aioli da casa e limão.
R63.90
-
Dry rub spicy pork
Medalhões de mignon suíno assados com dry rub. Servidos com gratin de mandioca e queijo suíço.
R49.90
-
Emince gratin ao fondue (Porções e snacks)
Tiras nobres de file mignon salteados. Flambadas em conhaque importado e envolvidos em creme fondue de queijo suíço. Servido no pão italiano.
R59.90
-

Bebidas

Lemon fresh
R8.00
-
Suco natural
R9.90
-
Água mineral - 500ml
R5.00
-
Refrigerantes - 350ml
R6.00
-
Cervejas long neck
R9.00
-
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