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Hostal 1915 Precios del Menú (MX)

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Calle 4 Sur 1915, Puebla, Puebla 72530 MX 522222435726
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  • Menú 9:00 AM – 5:00 PM
  • Desayunos 9:15 AM – 12:50 PM

Picked For You

Orden de chalupas tradicionales
Chalupas de res con salsa verde/roja. Servidas con dip de frijoles y guacamole hostal.
$35.00
-
Ensalada 1915
Mix de lechugas, quelites, peras flameadas en mezcal, pepita de girasol, queso panela, tomates cherry, aguacate y tiras de pechuga a la parrilla. Decorado con aderezo de mostaza, aceite de cacahuate y limón.
$85.00
-

Recommended

Entradas

Orden de chalupas tradicionales (Entradas)
Chalupas de res con salsa verde/roja. Servidas con dip de frijoles y guacamole hostal.
$35.00
-
Dip de guacamole y camarón (Entradas)
Guacamole tradicional con camarón al mojo frito y puré de frijoles. Servido con puré de frijoles, queso panela y jitomate cherry.
$80.00
-
Dip de guacamole y camarón
Guacamole tradicional con camarón al mojo frito y puré de frijoles. Servido con puré de frijoles, queso panela y jitomate cherry.
$80.00
-
Ceviche de mero
Mero cocido en limón con piña, cilantro, cebolla morada y jitomate. Servido con aceite de cilantro y germen de trigo.
$85.00
-

Plato fuerte

Mole poblano tradicional
Tradicional mole poblano de pollo. Servido con arroz con el toque de la casa, ajonjolí y lechuga.
$95.00
-
Mole poblano con jamaica
Mole de cerdo con jamaica al estilo Hostal 1915. Servido con hoja de jamaica, plátano, arroz rojo tradicional de la casa.
$115.00
-
Enchiladas de pipián verde
Enchiladas de pipián verde con pepita y pechuga de pollo. Servido con trozos de pepita, hoja santa frita, rábanos en rodajas, crema de rancho y queso panela.
$115.00
-
Tacos de camarón en costra de jamaica (Plato fuerte)
Camarón en costra de jamaica al tempura al estilo hostal 1915. Servido con salsa especial de mango del hostal 1915 y lechuga.
$115.00
-
Tacos de camarón en costra de jamaica
Camarón en costra de jamaica al tempura al estilo hostal 1915. Servido con salsa especial de mango del hostal 1915 y lechuga.
$115.00
-
Cochinita pibil (Plato fuerte)
Tradicional con el toque de hostal 1915 y axiote. Servido con cebollas y chile encurtido habanero, frijoles hostal y tortillas.
$90.00
-
Cochinita pibil
Tradicional con el toque de hostal 1915 y axiote. Servido con cebollas y chile encurtido habanero, frijoles hostal y tortillas.
$90.00
-
Pozole tradicional
Tradicional pozole de cerdo o pollo al estilo hostal 1915. Decorado con lechuga finamente picada, orégano en polvo, rábano en finas rodajas, julianas de tortilla de maíz, cebolla en aros y limón.
$85.00
-

Ensaladas

Ensalada copeland (Ensaladas)
Mix de lechugas con surimi y pasta. Servida con melón, pasta, vinagreta de ajonjolí, vinagre balsámico, pimientos y cebolla morada.
$80.00
-
Ensalada copeland
Mix de lechugas con surimi y pasta. Servida con melón, pasta, vinagreta de ajonjolí, vinagre balsámico, pimientos y cebolla morada.
$80.00
-
Ensalada 1915 (Ensaladas)
Mix de lechugas, quelites, peras flameadas en mezcal, pepita de girasol, queso panela, tomates cherry, aguacate y tiras de pechuga a la parrilla. Decorado con aderezo de mostaza, aceite de cacahuate y limón.
$85.00
-

Bebidas

Refrescos
Lata 350 ml.
$20.00
-

Recommended

Coloquiales

Huevos divorciados
Huevos estrellados sobre tortilla sancochada, bañados en salsa roja y verde, acompañados con frijoles, queso y pan. Incluye fruta, jugo, café. 2 pzas.
$100.00
-
Huevos rancheros (Coloquiales)
Huevos estrellados sobre tortilla sancochada, bañados en salsa roja o verde, acompañados con frijoles, queso y pan. Incluye fruta, jugo, café. 2 pzas.
$100.00
-
Huevos rancheros
Huevos estrellados sobre tortilla sancochada, bañados en salsa roja o verde, acompañados con frijoles, queso y pan. Incluye fruta, jugo, café. 2 pzas.
$100.00
-
Huevos a elegir
Huevos con jamón, tocino, chorizo o salchicha acompañados con frijoles, queso y pan. Incluye fruta, jugo, café. (2 pzas.)
$100.00
-
Molletes (Coloquiales)
Molletes naturales, con jamón, tocino o chorizo servidos con frijoles, queso manchego gratinado, acompañados con un huevo estrellado en pimiento y salsa pico de gallo. Incluye fruta, jugo, café. 2 pzas. / 1 huevo.
$90.00
-
Molletes
Molletes naturales, con jamón, tocino o chorizo servidos con frijoles, queso manchego gratinado, acompañados con un huevo estrellado en pimiento y salsa pico de gallo. Incluye fruta, jugo, café. 2 pzas. / 1 huevo.
$90.00
-
Hot cakes
Hot cakes naturales, con jamón o tocino servidos con mantequilla, mermelada y miel. Incluye fruta, jugo, café. Or. 3.
$85.00
-
Chilaquiles rojos o verdes
Chilaquiles verdes o rojos, los puedes acompañar con pollo, carne o huevo, servidos con frijoles de la casa, cebolla, crema y queso.
$100.00
-
Ligero
3 Rebanadas de queso panela asadas con jitomate asado, jamón de pavo (3 rebanadas) y pan integral tostado.
$90.00
-

Barrocos

Chilaquiles con mole barroco (Barrocos)
Tradicional mole barroco bañado en totopos, servido con pollo, lechuga, crema, cebolla morada, ajonjolí y rábanos. Incluye fruta, jugo, café.
$130.00
-
Chilaquiles con mole barroco
Tradicional mole barroco bañado en totopos, servido con pollo, lechuga, crema, cebolla morada, ajonjolí y rábanos. Incluye fruta, jugo, café.
$130.00
-
Omelette 1915
Chile poblano relleno de queso envuelto en omelette napado en moles barroco de la casa, servido con frijoles refritos de la casa, pan integral tostado y ajonjolí. Incluye fruta, jugo, café.
$130.00
-
Enchiladas a los 3 moles (Barrocos)
3 Tortillas de maíz artesanal sancochadas, rellenas de pollo, bañadas a los 3 moles pipián verde, mole barroco y mole de jamaica, decorados con pepitas, cacahuate y ajonjolí. Incluye fruta, jugo, café.
$130.00
-
Enchiladas a los 3 moles
3 Tortillas de maíz artesanal sancochadas, rellenas de pollo, bañadas a los 3 moles pipián verde, mole barroco y mole de jamaica, decorados con pepitas, cacahuate y ajonjolí. Incluye fruta, jugo, café.
$130.00
-

Hostal 1915

Hostal 1915
Huevos revueltos o estrellados (2), con salchicha de pavo rellena de queso chedar, acompañados con pimientos, cebolla morada, champiñón y jitomate, frijoles refritos de la casa y pan integral. Incluye fruta, jugo, café.
$120.00
-
Omelette hostal
Omelette relleno de jamón, 3 quesos, gratinado con queso manchego, acompañado con frijoles de la casa, hoja de lechuga y pan integral. Incluye fruta, jugo, café.
$115.00
-
1915
Huevos revueltos o estrellados, acompañados con salchicha a la plancha, champiñones, jitomate asado, papas a la francesa y tocino, servidos con mermelada, mantequilla y pan tostado. Incluye fruta, jugo, café.
$120.00
-
1915 (Hostal 1915)
Huevos revueltos o estrellados, acompañados con salchicha a la plancha, champiñones, jitomate asado, papas a la francesa y tocino, servidos con mermelada, mantequilla y pan tostado. Incluye fruta, jugo, café.
$120.00
-
Enchiladas suizas
3 Tortillas artesanales sancochadas, rellenas de pollo, bañadas en salsa roja o verde, gratinadas en queso manchego, decoradas con cebolla morada, crema y perejil. Incluye fruta, jugo, café.
$115.00
-

Bebidas

Refrescos
Lata 350 ml.
$20.00
-
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