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Hoock Precios del Menú (ES)

Precios Verificados
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Calle Gral. Mas de Gaminde, 39, Las Palmas de Gran Canaria, CN 35006 ES 3(482) 891-9292
Precios mostrados en: EUR

Entrantes

Variedad de Hummus
Contiene: picante, vegetal y granos de sésamo.
€8.50
-
Ensaladilla de Salmón
Papa, zanahoria, surimi, salmón noruego, escabechado y huevas de salmón ahumado. Contiene: pescado, crustáceos, huevos, gluten, soja y apio.
€11.50
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Tabla de Quesos Canarios
Contiene: lácteos, gluten y vegetal.
€10.50
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Carpaccio de Solomillo
Queso parmesano, champiñones, rúcula fresca, picatoste, provolone y mayonesa de albahaca. Contiene: leche, gluten, huevos, cáscara de frutos secos y mostaza.
€11.50
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Carpaccio de Atún Rojo
Atún rojo, ligeramente rebanado con una mayonesa de sésamo y soja. Contiene: pescado, gluten, huevos y granos de sésamo.
€10.90
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Tartar de Salmón
Salmón fresco con un macerado asiático. Acompañado de aguacate, mango y picatostes provenzal. Contiene: pescado, gluten, huevos, granos de sésamo y picante.
€13.50
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Tartar de Atún
Atún fresco con un macerado asiático. Acompañado de aguacate, mango y picatostes provenzal. Contiene: pescado, gluten, huevos, granos de sésamo y picante.
€13.50
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Ensaladas

Ensalada César
Pollo a baja temperatura, mix de lechugas, tomate cherry, picatostes provenzal, queso parmesano y nuestro aderezo César original. Contiene: pescado, gluten, lactosa, huevos y mostaza.
€9.00
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Ensalada de Ventresca de Atún
Ventresca de atún, lechuga, tomate cherry, picatostes provenzal, cebolla morada, palmitos y aguacate. Aderezada con una vinagreta especial de pimientos asados. Contiene: pescado.
€10.50
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Nachos

Nachos Tradicionales
Nachos, mix de queso gratinado, pico de gallo, frijoles, aguacate y nata agria. Contiene: lactosa y vegetal.
€9.50
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Nachos Hoock
Nachos, mix de queso gratinado, carne molida, frijoles, aguacate, pico de gallo y nata agria. Contiene: lácteos.
€12.50
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Chilis con Queso y Nachos
Nachos, carne molida, frijoles, queso fundido y pico de gallo. Contiene: lácteos.
€11.50
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Poke Nachos Bowl
Atún rojo, nachos, pico de gallo, aguacate y nata agria. Contiene: pescado, lácteos y vegetal.
€13.00
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Carnes

Costillas Baby Ribs a Baja Temperatura
12 horas de cocción a 70 grados. Acompañadas con nuestras papas al horno.
€12.50
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Carrilleras de Cerdo Ibérico a Baja Temperatura
Con puré de papas reducción y reducción de vino. Contiene: lácteos y azufre.
€10.50
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Entrecot de Novillo Argentino
€12.50
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T Bone Madurado
Kilogramo.
€50.00
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Pescados

Salmón Noruego
Mix de verduras salteadas y quinoa. Contiene: pescado.
€13.50
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Bacalao Confitado
Contiene: pescado.
€14.50
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Burgers

Hamburguesa Americana
Nuestra carne 100% de ternera, tomate, lechuga, cebolla morada y miel mostaza de la casa. Contiene: gluten, mostaza, lácteos y huevos.
€9.50
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Hamburguesa Mexicana
Nuestra carne 100% de ternera, pico de gallo, queso cheddar, aguacate, lechuga y nata agria. Contiene: gluten, mostaza, lácteos y huevos.
€9.50
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Hamburguesa Sinaloa
Nuestra carne 100% de ternera, mayonesa de chipotle con reducción de tequila, queso cheddar, lechuga y piña asada. Contiene: gluten, mostaza, lácteos, huevos y picante.
€10.30
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Hamburguesa Japo Tex
Cerdo a baja temperatura, queso crema, lechuga, pico de gallo y setas turkatzu. (BBQ japonesa) Contiene: mostaza y lacteos.
€8.90
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Hamburguesa Italiana
Carne 100% de ternera, tomate seco, rúcula, queso parmesano y salsa pesto genovese. Contiene: gluten, mostaza, lácteos, cáscaras de frutos secos y huevo.
€10.50
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Hamburguesa de Pollo
Pollo a baja temperatura, queso crema, lechuga, tomate, aguacate y salsa BBQ. Contiene: gluten y lácteos.
€9.50
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Bowl Teriyaki

Bowl de Salmón
Salsa teriyaki, sobre una base de verduras salteadas y arroz sushi. Contiene: pescado, gluten, soja, semillas de sésamo y azufre.
€13.50
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Bowl de Pollo de Corral
Salsa teriyaki, sobre una base de verduras salteadas y arroz sushi. Contiene: gluten, soja y azufre.
€12.50
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Bowl de Tofu
Salsa teriyaki, sobre una base de verduras salteadas y arroz sushi. Contiene: gluten, soja, semillas de sésamo, vegetal y azufre.
€10.50
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Poke Bowl

Poke Bowl de Salmón Noruego
Contiene: pescado.
€12.50
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Poke Bowl de Atún Rojo del País
Contiene: pescado.
€12.50
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Poke Bowl de Cerdo Tonkatsu
A baja temperatura.
€12.00
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Poke Bowl de Pechuga de Pollo de Corral
A baja temperatura.
€12.00
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Poke Bowl de Gambas Cocidas
Contiene: crustáceos.
€11.50
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Poke Bowl de Tofu Artesanal
Contiene: soja y vegetal. 
€10.50
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