Hippopotamus Prix du Menu (FR)

Il est indéniable que la restauration rapide a déjà conquis le berceau de la haute cuisine - la France. Le pays compte déjà plus de succursales McDonald que le Royaume-Uni, ce qui témoigne de l’amour croissant des Français pour les Big Mac. En plus de cela, leurs chiffres en disent long sur leur popularité grandissante en France alors qu'ils terminaient l'année 2017 avec 4,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires.

Malgré sa popularité, McDonald n’est pas la chaîne alimentaire des graisses par excellence en France. Puisqu'il s'agit d'une marque étrangère, elle ne capture pas vraiment l'essence de la scène de la restauration rapide locale dans son intégralité. C'est là, mais c'est toujours une expérience différente pour les convives, tandis que les marques locales peuvent se sentir plus familières.

Si vous vous demandez quelle est l'opinion des Français sur la restauration rapide, nous avons rassemblé trois chaînes populaires qui vous donneront une bonne idée de ce à quoi vous attendre des alternatives locales.

Buffalo Grill

Buffalo Grill est une chaîne de restauration rapide à thème américain dont le siège est à Montrouge, en France. Leurs emplacements sont généralement situés dans des parcs commerciaux de villes de taille moyenne, accaparant ainsi un marché de niche. Pour les Américains, cela peut également sembler assez parfait car il existe de nombreuses chaînes de steakhouse emblématiques dans les centres commerciaux.

Mis à part le concept, Buffalo Grill semble avoir cloué l'élément clé d'une chaîne de restauration rapide: la cohérence. Leur nourriture et leur décoration sont standardisées dans tous les lieux afin que vous sachiez ce que vous obtenez. Les prix des menus du Buffalo Grill ne sont pas nécessairement aussi bon marché que ceux de McDonald's, mais avec la qualité, vous êtes assuré d'une bonne course pour votre argent.

Hippopotamus

Une autre chaîne de restaurants populaire en France est Hippopotamus. Il est souvent comparé aux vendredis TGI et Applebees pour son atmosphère familiale et son service rapide et décontracté, mais il s'agit en fait plus d'un steakhouse abordable.

Cela dit et le fait que Buffalo Grill possède également un concept de steakhouse peut brosser un tableau selon lequel la France a tendance à définir la restauration rapide d'une manière différente du reste du monde. Bien qu'ils bénéficient toujours d'un service et de repas rapides, ils aiment profiter de différents types de plats, même dans des environnements décontractés.

Quick

La chose la plus proche d'un concept américain de restauration rapide en France est Quick. Étonnamment, cette chaîne de hamburgers et frites a été établie en France avant même que McDonald's ne mette les pieds dans la région. C’est pourquoi vous constaterez peut-être que certains considèrent Quick comme la version européenne de McDonald. En ce qui concerne la qualité des aliments, cependant, Quick utilise des ingrédients locaux, vous pouvez donc en avoir plus pour votre argent grâce à cette chaîne.