ハラル インドネシア レストラン ブラン バリ HALAL Indonesia Restaurant Bulan Bali メニュー価格 (JP)
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2 Chome-21-11 Higashisakura, Naka-ku,
Nagoya-shi,
Aichi-ken
460-0005
JP
8(152) 936-0166
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JPY
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ナシゴレン Nasi Goreng
インドネシア風チャーハン(ブランバリ スペシャル)日本で最もポピュラーなインドネシア料理 本場のシェフが作るナシゴレンをご賞味ください。唐辛子を利かせたすっきりした辛さにもできます。お好みの方はスタッフにお申し付けください。 Indonesian-style fried rice (Bulan Bali Special). The most popular Indonesian dish in Japan. Please try the authentic nasi goreng made by an Indonesian chef. We can make it spicy for you with a kick of chili peppers. Please ask one of our staff.
¥1,100.00
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平麺炒め(クエティアゥゴレン) Sauteed Flat Noodle (Kwetiau Goreng)
日本のきしめんのような平麺を使用したミーゴレン。 Mi goreng is comparable to Japanese kishimen (flat noodles).
¥1,100.00
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ローストチキン(アヤムバカ―ル) Roasted Chicken (Ayam Bakar)
レモン&チリ風味インドネシア人好みのボリュームがあるローストチキンピリ辛ソースで煮込んだチキンをローストしています。 Roasted chicken that is simmered in spicy lemon& chili-flavored sauce. A popular dish among Indonesians.
¥1,420.00
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ビジサラック Biji Salak
インドネシアの白玉にココナッツミルクをかけた温かいデザート。 Indonesian-style dessert - sweet potato balls, covered with warm coconut milk on top.
¥500.00
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牛肉ココナッツ煮込み(ルンダン) Coconut Beef Stew (Rendang)
牛肉のスパイシーなココナッツソース煮込み。長時間煮込んであるので柔らかくインドネシア人に人気の郷土料理。 Spicy coconut stew with beef. The beef is slowly cooked and made tender - a popular country dish among locals.
¥1,250.00
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おすすめ
エビのピリ辛炒め(ウダンプダス) Spicy Shrimp Sautee (Udang Pedas)
エビのバリ風ピリ辛ソース炒め。殻ごと召し上がっていただけるエビと唐辛子とネギの効いたソースが絶品。当店にお越しいただいたからには是非召し上がっていただきたい一品。 Balinese-style spicy shrimp saute. An excellent dish with a perfect combination of shrimp in the shell, chili peppers, and green onions. Please try our signature dish.
¥1,400.00
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ナシゴレン Nasi Goreng (おすすめ)
インドネシア風チャーハン(ブランバリ スペシャル)日本で最もポピュラーなインドネシア料理 本場のシェフが作るナシゴレンをご賞味ください。唐辛子を利かせたすっきりした辛さにもできます。お好みの方はスタッフにお申し付けください。 Indonesian-style fried rice (Bulan Bali Special). The most popular Indonesian dish in Japan. Please try the authentic nasi goreng made by an Indonesian chef. We can make it spicy for you with a kick of chili peppers. Please ask one of our staff.
¥1,100.00
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シーフードナシゴレン Seafood Nasi Goreng
海鮮入りインドネシア風チャーハン。シーフードに合うあっさりした味付けとしています。 Indonesian-style fried rice with seafood. We gave it a simple taste that goes well with the seafood.
¥1,200.00
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ミーゴレン Mi Goreng (おすすめ)
インドネシア風焼きそば ナシゴレンとともに日本でポピュラーなインドネシア料理の一つ。日本の焼きそばと違いさまざまな香辛料も使用しています。 Indonesian-style yakisoba. One of our popular dishes, along with nasi goreng. Unlike Japanese yakisoba, the Indonesian-version is made with various kinds of spices.
¥900.00
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ミーゴレン Mi Goreng
インドネシア風焼きそば ナシゴレンとともに日本でポピュラーなインドネシア料理の一つ。日本の焼きそばと違いさまざまな香辛料も使用しています。 Indonesian-style yakisoba. One of our popular dishes, along with nasi goreng. Unlike Japanese yakisoba, the Indonesian-version is made with various kinds of spices.
¥900.00
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ホタテミーゴレン Scallop Goreng
ホタテ入りインドネシア風焼きそば。 Indonesian-style yakisoba with scallops.
¥1,300.00
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ビーフン炒め(ビーフンゴレン) Vermicelli Goreng (Vermicelli Goreng)
インドネシア風ビーフン炒め。具だくさんでお酒にも合います。 Indonesian-style suateed glass noodle. With lots of ingredients, it makes it a great companion to a cup of sake.
¥1,100.00
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インドネシア定食(ナシチャンプル) Indonesian Meal (Nasi Campur) (おすすめ)
インドネシア人シェフがチョイスしたお惣菜と白いご飯の盛り合わせ。 Assorted side dishes, specially selected by our Indonesian chef, and a bowl of rice.
¥1,600.00
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インドネシア定食(ナシチャンプル) Indonesian Meal (Nasi Campur)
インドネシア人シェフがチョイスしたお惣菜と白いご飯の盛り合わせ。 Assorted side dishes, specially selected by our Indonesian chef, and a bowl of rice.
¥1,600.00
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ジャワカレー Java Curry
キノコやナスなどの野菜が入ったジャワ風鶏肉のカレー煮込み。 Java-style chicken curry made with mushrooms and other vegetables.
¥1,000.00
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平麺炒め(クエティアゥゴレン) Sauteed Flat Noodle (Kwetiau Goreng) (おすすめ)
日本のきしめんのような平麺を使用したミーゴレン。 Mi goreng is comparable to Japanese kishimen (flat noodles).
¥1,100.00
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スープ
ウコンスープ(ソトアヤム) Turmeric Soup (Soto Ayam)
鶏肉入りウコンスープ。野菜や春雨も入ったボリュームたっぷりのスープ。 Turmeric chicken soup. With vegetables and glass noodles, this soup is very satisfying.
¥1,000.00
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テールスープ Tail Soup
大きな牛テールを使ったインドネシア定番の塩味スープ。 Salt-based Indonesian-style soup made with a large beef tail.
¥1,200.00
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肉
牛肉ココナッツ煮込み(ルンダン) Coconut Beef Stew (Rendang) (肉)
牛肉のスパイシーなココナッツソース煮込み。長時間煮込んであるので柔らかくインドネシア人に人気の郷土料理。 Spicy coconut stew with beef. The beef is slowly cooked and made tender - a popular country dish among locals.
¥1,250.00
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ローストチキン(アヤムバカ―ル) Roasted Chicken (Ayam Bakar) (肉)
レモン&チリ風味インドネシア人好みのボリュームがあるローストチキンピリ辛ソースで煮込んだチキンをローストしています。 Roasted chicken that is simmered in spicy lemon& chili-flavored sauce. A popular dish among Indonesians.
¥1,420.00
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フライドチキン(アヤムゴレン) Fried Chicken (Ayam Goreng)
インドネシア風フライドチキンのグリーンチリソース添え。ウコンスープで煮込んだチキンを揚げておりグリーンチリソースとの相性もバッチリ。 Indonesian-style fried chicken with green chili sauce. Chicken simmered in a turmeric soup is deep-fried and goes well with the green sauce.
¥1,200.00
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牛スジピリ辛煮込み Spicy Beef Tendon Stew
スパイスと唐辛子が効いた牛スジ煮込み。 Beef tendon stew with a kick of spices and chili peppers.
¥1,250.00
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サラダ
温野菜サラダ Warm Vegetable Salad
温野菜などを盛り付けマヨネーズ風のドレッシングで仕上げました。 Warm vegetables finished with a mayonnaise-based dressing.
¥500.00
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アボカドサラダ Avocado Salad
アボカドをメインとしたサラダ。酸味のあるドレッシングで仕上げました。 Salad with avocado. Enjoy it with a dressing with a perfect balance of acidity.
¥500.00
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サイド
豆腐はさみ揚げ(タフイシ) Deep-Fried Tofu Sandwich (Tahu Isi)
野菜をたっぷり入れた 豆腐のはさみ揚げ。唐辛子の入った甘い醤油をつけてお召し上がりください。 Deep-fried tofu sandwich with lots of vegetables. Please enjoy this dish by dipping it in sweet soy sauce with chili peppers.
¥400.00
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テンペフライ Fried Tempeh
テンペ(インドネシアの納豆)の素揚げ自家製サンバル(辛味ソース)をつけてどうぞ。 Tempeh (Indonesian-style Natto, fermented beans). Enjoy it with our homemade sambal (spicy chili sauce).
¥650.00
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デザート
マンゴープリン Mango Pudding
¥500.00
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ビジサラック Biji Salak (デザート)
インドネシアの白玉にココナッツミルクをかけた温かいデザート。 Indonesian-style dessert - sweet potato balls, covered with warm coconut milk on top.
¥500.00
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