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博多炉端 炉邸 HakataRobata Rotei メニュー価格 (JP)

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福岡市中央区 渡辺通5-13-23, Fukuoka, 810-0004 JP 8(192) 406-4711
表示価格: JPY

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地穴子藁焼き Straw-Roasted Local Seawater Eel
ふっくらとした食感と藁特有の香ばしい香りをまとった絶品地穴子。 An excellent Local Seawater Eel with a full volume and a roasted aroma, unique to straw-roasted fish.
￥1,382.00
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貝盛り合わせ Shellfish Plate
旬の貝や珍しい貝など、様々な貝を楽しむことができます。 You can enjoy various shellfish such as seasonal shellfish and rare shellfish.
￥1,706.00
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明太おにぎり Cod Roe Rice Ball
￥324.00
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塩ゆで落花生 Salty Peanut
塩味が適度に効いた、食べ始めたら止まらない落花生。 Peanuts with a salty taste that doesn't stop when you start eating.
￥410.00
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肉二種盛り Double Meat Plate
2種類の厳選お肉の食感と味が楽しめる贅沢な一皿。 A luxurious plate with two types of selected meat. Enjoy the texture and flavors.
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原始焼き Genshiyaki

大羽イワシ Japanese Pilchard
炉邸の原始焼き人気ナンバーワン。脂が乗ってジューシー、食べ応え十分な絶品大ぶりイワシ。 The most popular charcoal-grilled dish at Rotei. An excellent, hearty dish with a large, fatty, and juicy Japanese pilchard.
￥842.00
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赤ムツ Rosy Seabass
脂がのった上品な白身が特徴の「のどぐろ」とも呼ばれるお魚。 Also called black-throat sea perch, this fish is characterized by its fatty and refined white meat.
￥2,052.00
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とり串(1本) Chicken Skewer(1 Skewer)
￥473.00
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つくね(1本) Meatball(1 Skewer)
￥473.00
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豚バラ串(1本) Skewered Pork Belly(1 Skewer)
￥518.00
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炉端焼き Robatayaki

貝盛り合わせ Shellfish Plate (炉端焼き Robatayaki)
旬の貝や珍しい貝など、様々な貝を楽しむことができます。 You can enjoy various shellfish such as seasonal shellfish and rare shellfish.
￥1,706.00
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トロホッケ Fatty Atka Mackerel
脂がのってふっくらした身が特徴のトロホッケ。 Fatty atka mackerel, known for its fatty and thick meat.
￥1,058.00
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帆立貝バター焼き Scallops, sautéed in butter
バターで香り高く焼き上げた、肉厚でプリプリ新鮮な帆立貝。 Full-bodied, juicy fresh scallops, sautéed in butter to give it a nice aroma.
￥864.00
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イカの一夜干し Squid Dried Overnight
身が柔らかく、旨味をギュッと凝縮したイカの一夜干し。 Soft squid, dried overnight and packed with umami.
￥950.00
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銀ダラみりん焼き Sablefish Marinated
みりんだれの香ばしい香りが口の中で広がる博多発祥の逸品。 An excellent dish from Hakata. The flavors of rice wine sauce will burst over your palate.
￥1,242.00
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子持ちししゃも(2尾) Shishamo Smelt with Eggs(2 fish)
炭火焼きならではの皮はパリパリ、中はふんわりプチプチ食感。 Grilling it on charcoal makes for a crispy outer layer, and soft and fluffy texture on the inside.
￥518.00
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肉二種盛り Double Meat Plate (炉端焼き Robatayaki)
2種類の厳選お肉の食感と味が楽しめる贅沢な一皿。 A luxurious plate with two types of selected meat. Enjoy the texture and flavors.
￥2,138.00
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日向地鶏もも焼き Hyuga Fried Chicken Thigh
宮崎県産の日向どりを炭火で豪快に焼き上げた絶品もも焼き。 An excellent grilled thigh of Hyuga chicken from Miyazaki, fried extravagantly on charcoal fire.
￥1,026.00
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糸島豚トンテキ Itoshima Pork Steak
福岡県産の糸島豚と特製の甘辛タレが相性抜群。 Itoshima Pork from Fukuoka and the special hot and sweet sauce are a perfect match.
￥1,490.00
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厚切り牛タン Thick Cut Beef Tongue
肉厚で旨味が詰まった厳選厚切り牛タン。 Selected, thick cut beef tongue, packed with umami.
￥2,138.00
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焼き野菜盛り合わせ Roasted Vegetable Assortment Platter
オリーブオイルと炭塩で食べる季節野菜盛り合わせです。 Seasonal vegetable assortment served with olive oil and charcoal salt.
￥1,058.00
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藁焼き Warayaki

地穴子藁焼き Straw-Roasted Local Seawater Eel (藁焼き Warayaki)
ふっくらとした食感と藁特有の香ばしい香りをまとった絶品地穴子。 An excellent Local Seawater Eel with a full volume and a roasted aroma, unique to straw-roasted fish.
￥1,382.00
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サラダ Salad

炉邸シーザーサラダ Rotei Caesar Salad
半熟卵と生ハム入りの炉邸のこだわりシーザーサラダ。 Rotei’s selected Caesar salad with prosciutto and a poached egg.
￥950.00
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豆腐のカリカリじゃこサラダ Tofu and Crunchy Whitebait Fish Salad
香ばしいじゃこと和風ドレッシングが決め手のサラダです。 Fragrant whitebait fish and Japanese-style dressing come together for a perfect salad.
￥734.00
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逸品 A La Calte

もつ鍋(一人前) Offal Stew (1 Person Serving)
あっさり特製だしで食べる炉邸のもつ鍋です。 Offal served in specialty dashi stock.
￥980.00
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だし巻き玉子 Rolled Omelet
だしの風味が香る、フワフワに焼き上げた冷製だし巻き玉子。 A chilled sushi roll with a savory dashi flavor.
￥734.00
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塩ゆで落花生 Salty Peanut (逸品 A La Calte)
塩味が適度に効いた、食べ始めたら止まらない落花生。 Peanuts with a salty taste that doesn't stop when you start eating.
￥410.00
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エイヒレ Stingray Fin
日本酒や白ワインとも合う定番珍味。
￥734.00
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エイヒレ Stingray Fin (逸品 A La Calte)
日本酒や白ワインとも合う定番珍味。
￥734.00
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龍園さんのキムチ
￥480.00
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龍園さんのカクテキ
￥480.00
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たね屋さんの餃子 Taneya's Gyoza Dumplings
ギョザシエさんが作ったひとくち餃子です。 Single-bite dumplings made by Mr.Gyozashie.
￥880.00
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揚げ物 Deepp Fried

芝エビの唐揚げ Fried Shiba Shrimp
ビールやハイボールのお供に、カリっとサクサク芝エビ唐揚げ。 Shiba shrimps, fried to a crisp. A perfect snack for beers and highballs.
￥734.00
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雲仙ハムカツ Unzen Ham Cutlet
さっくり軽い衣に長崎雲仙ポークの弾力と肉汁溢れる絶品ハムカツ。 An excellent ham cutlet with a crisp breading and chewy, juicy pork from Unzen, Nagasaki.
￥810.00
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カマンベールチーズフライ Fried Camembert Cheese
外はサクサク中はトロトロの濃厚カマンベールチーズフライ。 Fried camembert cheese, Crispy on the outside and melty on the inside.
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カマンベールチーズフライ Fried Camembert Cheese (揚げ物 Deepp Fried)
外はサクサク中はトロトロの濃厚カマンベールチーズフライ。 Fried camembert cheese, Crispy on the outside and melty on the inside.
￥626.00
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飯物 Rice Dishes

焼きおにぎり Grilled Rice Ball
醤油ダレの香ばしい香りが食欲をそそる、定番焼きおにぎり。 A classic grilled rice balls with the aroma of soy-sauce-based sauce stirring up your appetite.
￥378.00
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焼きおにぎり Grilled Rice Ball (飯物 Rice Dishes)
醤油ダレの香ばしい香りが食欲をそそる、定番焼きおにぎり。 A classic grilled rice balls with the aroma of soy-sauce-based sauce stirring up your appetite.
￥378.00
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明太おにぎり Cod Roe Rice Ball (飯物 Rice Dishes)
￥324.00
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鮭おにぎり Salmon Rice Ball
￥324.00
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鮭おにぎり Salmon Rice Ball (飯物 Rice Dishes)
￥324.00
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梅おにぎり Plum Rice Ball
￥324.00
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高菜おにぎり Leaf Mustard Rice Ball
￥324.00
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白ごはん White Rice
￥324.00
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ドリンク Drink

ウーロン茶(缶) Oolong Tea(can)
￥410.00
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コカ・コーラ(瓶) Coca Cola(bottle)
￥410.00
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ジンジャーエール(瓶) Ginger Ale(bottle)
￥410.00
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オレンジジュース(瓶) Orange Juice(bottle)
￥410.00
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