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博多海鮮 雅 Hakata Seafood MASA メニュー価格 (JP)

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Recommended

海老レタス巻 Shrimp and Lettuce Roll
海老レタスに、とびこが入っています。本物のとびこを使用しておりますので、他では味わえないプチプチ感！ A sushi roll made with shrimp, lettuce, and flying fish roe. Since it is made with real flying fish roe, this item has a popping texture that you won't be able to find anywhere else!
￥780.00
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トロ鉄火巻 Fatty Tuna Roll
本マグロの中トロを使用した細巻。 Medium fatty bluefin tuna is wrapped in a small sushi roll.
￥1,560.00
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お任せお寿司８貫 Recommended Set of 8 Kinds of Sushi
本日のオススメを店主のお任せで。雅ならではの、その日の新鮮なお魚をにぎりで是非！！！ A selection of today's recommended sushi. We recommend that you try our daily fresh fish as a sushi nigiri!!!
￥2,840.00
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野菜サラダ Vegetable Salad
千切りしたフレッシュなキャベツと玉ねぎ、とまとのサラダ。ヘルシーで４種のドレッシングから選ぶことができるので、女性にお勧めです。 A salad made with fresh, thinly sliced cabbage, onions, and tomatoes. Since it is healthy and has a selection of 4 different dressings to choose from, it is recommended for women.
￥950.00
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げその唐揚げ Fried Squid
紋甲イカを使用。プリプリとした食感は新鮮だからこそ！お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ。 Made with cuttlefish. It's plump texture is due to its freshness! Please enjoy it with as much mayonnaise as you like.
￥1,290.00
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サイド Side

トロタク巻 Minced Tuna and Pickled Daikon Radish Roll
本マグロの中トロとぱりぱりとしたしその風味のマッチングは最高です。 Medium fatty bluefin tuna and crunchy pickled daikon radish make for a perfect match.
￥980.00
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つぼ鯛のみそ焼き Miso-Grilled Japanese Armorhead
博多風にアレンジした合わせみそに漬け込んだつぼ鯛のみそ焼きとなっています。ほかのお店では味わえないこだわりの味わい。 A dish that brings out the flavors of Hakata by marinating Japanese armorhead fish in miso before grilling it. It is a very unique dish that you won't be able to try anywhere else.
￥1,950.00
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げその唐揚げ Fried Squid (サイド Side)
紋甲イカを使用。プリプリとした食感は新鮮だからこそ！お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ。 Made with cuttlefish. It's plump texture is due to its freshness! Please enjoy it with as much mayonnaise as you like.
￥1,290.00
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蛸の唐揚げ Fried Octopus
大胆なタコのぶつ切りを特製の下味につけ、カラッと揚げた一品。お酒のお供にも抜群。 Fresh octopus is thickly sliced, seasoned with a special blend of seasonings, and fried to a crisp. Goes very well with alcohol.
￥1,290.00
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あんこうの唐揚げ Fried Monkfish
地元で捕れた新鮮なあんこうの唐揚げ。くさみも一切なく、全て美味しくいただけます。 Locally caught monkfish is fried to a crisp. It is a delicious treat with no off-flavors whatsoever.
￥1,950.00
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小エビの唐揚げ Fried Shrimp
小ぶりの甘エビを使用。エビの甘みと香りがたまりません。こちらもお酒のお供にもよく合います。 Made with tiny sweet shrimp. You won't be able to get enough of the shrimp's aroma and sweet flavor. This dish also goes well with alcohol.
￥1,140.00
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野菜サラダ Vegetable Salad (サイド Side)
千切りしたフレッシュなキャベツと玉ねぎ、とまとのサラダ。ヘルシーで４種のドレッシングから選ぶことができるので、女性にお勧めです。 A salad made with fresh, thinly sliced cabbage, onions, and tomatoes. Since it is healthy and has a selection of 4 different dressings to choose from, it is recommended for women.
￥950.00
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トマトスライス Sliced Tomatoes
みんな大好きトマトをスライスしました。 Everyone's favorite tomatoes are sliced and served.
￥680.00
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鉄火巻き Tuna Roll
本マグロの赤身を使用した細巻。 Lean bluefin tuna is wrapped in a small sushi roll.
￥780.00
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トロ鉄火巻 Fatty Tuna Roll (サイド Side)
本マグロの中トロを使用した細巻。 Medium fatty bluefin tuna is wrapped in a small sushi roll.
￥1,560.00
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かっぱ巻き Kappa Roll
キュウリにゴマ風味を合わせた細巻。 A small sushi roll made with cucumber and sesame seeds.
￥300.00
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新春巻 New Year's Roll
しそ漬けのぱりぱりとしたたくあんの細巻。 A small sushi roll made with pickled shiso and crunchy pickled daikon radish.
￥300.00
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梅しそ巻 Plum and Shiso Roll
ねり梅に、しそ、ごま、さっぱりすっきりとした味わい。お口直しにも。 A refreshing sushi roll made with shredded plum, shiso, and sesame seeds that is also good for cleansing one's palate.
￥486.00
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海老レタス巻 Shrimp and Lettuce Roll (サイド Side)
海老レタスに、とびこが入っています。本物のとびこを使用しておりますので、他では味わえないプチプチ感！ A sushi roll made with shrimp, lettuce, and flying fish roe. Since it is made with real flying fish roe, this item has a popping texture that you won't be able to find anywhere else!
￥780.00
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山芋巻 Japanese Yam Roll
梅肉、山芋、シソが入った細巻。この3つがよく合うんです。 A small sushi roll made with plum, Japanese yam, and shiso. These 3 ingredients make a very nice pair.
￥590.00
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ネギトロ巻 Minced Tuna and Green Onion Roll
これぞ、王道のすし屋鉄板メニュー。 A classic type of tuna roll.
￥980.00
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メイン Main

お任せお寿司１０貫 Recommended Set of 10 Kinds of Sushi
本日のオススメを店主のお任せで。雅ならではの、その日の新鮮なお魚をにぎりで是非！！！ A selection of today's recommended sushi. We recommend that you try our daily fresh fish as a sushi nigiri!!!
￥3,780.00
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お任せお寿司８貫 Recommended Set of 8 Kinds of Sushi (メイン Main)
本日のオススメを店主のお任せで。雅ならではの、その日の新鮮なお魚をにぎりで是非！！！ A selection of today's recommended sushi. We recommend that you try our daily fresh fish as a sushi nigiri!!!
￥2,840.00
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