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博多もつ鍋響 大名店 hakata motsunabe hibiki daimyouten メニュー価格 (JP)

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福岡市中央区大名1丁目14-26, Fukuoka, 810-0041 JP 8(192) 737-3330
表示価格: JPY
  • ランチ Lunch Sun 11:30 AM – 3:00 PM
  • ディナー Dinner 5:00 PM – 10:00 PM

Picked For You

響丼 Hibiki Rice Bowl
店主厳選肉、響特製ソースと温玉のコラボが、更に肉の旨味を出します。サラダがついてきます。 Strictly selected by our chef; the combo of special sauce & poached egg enhances the meat's deliciousness even more.
￥780.00
-
レモン Lemon
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ、レモン。塩だれベースでさっぱりした味、インスタで話題の鍋。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal, lemon. Light taste with salt sauce base. Instagram-popular hot pot.
￥2,000.00
-
響オリジナル Hibiki Original
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ。北海道産利尻昆布で旨味付けした、超あっさり醤油ベース。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal. Super light soy sauce base, seasoned with kombu from Rishiri - Hokkaido.
￥1,800.00
-
味噌 Miso
具材　キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。こってり濃厚でマイルドな味わいのスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Rich yet mild soup.
￥1,800.00
-
チゲ Jjigae
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。旨辛好きな方におススメ、辛さの中に深みのある秘伝のスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Recommended for deliciously spicy food lovers. Find our rich secret soup inside the spiciness.
￥1,800.00
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Recommended

丼ぶり Rice Bowl

響丼 Hibiki Rice Bowl (丼ぶり Rice Bowl)
店主厳選肉、響特製ソースと温玉のコラボが、更に肉の旨味を出します。サラダがついてきます。 Strictly selected by our chef; the combo of special sauce & poached egg enhances the meat's deliciousness even more.
￥780.00
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もつ鍋 Offal Hot Pot

レモン Lemon (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ、レモン。塩だれベースでさっぱりした味、インスタで話題の鍋。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal, lemon. Light taste with salt sauce base. Instagram-popular hot pot.
￥2,000.00
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響オリジナル Hibiki Original (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ。北海道産利尻昆布で旨味付けした、超あっさり醤油ベース。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal. Super light soy sauce base, seasoned with kombu from Rishiri - Hokkaido.
￥1,800.00
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味噌 Miso (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材　キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。こってり濃厚でマイルドな味わいのスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Rich yet mild soup.
￥1,800.00
-
チゲ Jjigae (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。旨辛好きな方におススメ、辛さの中に深みのある秘伝のスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Recommended for deliciously spicy food lovers. Find our rich secret soup inside the spiciness.
￥1,800.00
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鍋〆 Hot Pot Finishers

ラーメン Ramen
特製の玉子麺を使用、どの鍋にも合います。 Prepared with special egg noodles, great with any kind of hot pot.
￥400.00
-
ラーメン Ramen (鍋〆 Hot Pot Finishers)
特製の玉子麺を使用、どの鍋にも合います。 Prepared with special egg noodles, great with any kind of hot pot.
￥400.00
-
ちゃんぽん Chanpon Noodles
もつ鍋の〆といったら、ちゃんぽん、もっちりした食感。 Tender chanpon, the classic hot pot finisher.
￥400.00
-
ちゃんぽん Chanpon Noodles (鍋〆 Hot Pot Finishers)
もつ鍋の〆といったら、ちゃんぽん、もっちりした食感。 Tender chanpon, the classic hot pot finisher.
￥400.00
-
雑炊セット Rice Porridge Set
もつ鍋の〆の定番。ねぎ、ゴマ、卵を落として召し上がりください。 ＊こちらはもつ鍋の〆ですのでもつ鍋と合わせてご注文下さいませ。 Classic offal hot pot finisher. Drop the green onions, sesame & eggs inside and enjoy.
￥700.00
-
チーズリゾット Cheese Risotto
スープにチーズが絶妙なマッチング。是非一度お召し上がりください。 ＊こちらはもつ鍋の〆ですのでもつ鍋と合わせてご注文下さいませ。 Soup and cheese, a fantastic match. Please do try it at least once.
￥800.00
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もつ鍋サイド Offal Hot Pot - Sides

もつ Offal
１人前１００グラム、プリップリのもつをご堪能してください。 1 serving = 100 grams Enjoy our plump offal.
￥1,000.00
-
野菜盛り Assorted Vegetables
野菜がもっと欲しい方、ごぼう、キャベツ、ねぎ、にら、豆腐、追加できます。 If you need more vegetables, burdock, cabbage, green onions, garlic chives, tofu can be added.
￥500.00
-
ライス Rice
もつ鍋のお供に、１杯いかがですか。 How about a bowl of rice with your offal hot pot?
￥250.00
-

酒肴 Side Dishes for Drinks

博多響鶏 Hakata Hibiki Chicken
冷やして食べる旨辛な味、響特製。お酒のつまみにも合います。 Deliciously spicy taste eaten chilled, a Hibiki specialty. Great with drinks.
￥600.00
-

お土産 Souvenirs

博多響鶏（お土産用） Hakata Hibiki Chicken (Souvenir)
１パック２５０ｇ。 1 pack = 250g.
￥1,200.00
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Picked For You

レモン Lemon
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ、レモン。塩だれベースでさっぱりした味、インスタで話題の鍋。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal, lemon. Light taste with salt sauce base. Instagram-popular hot pot.
￥2,000.00
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響オリジナル Hibiki Original
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ。北海道産利尻昆布で旨味付けした、超あっさり醤油ベース。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal. Super light soy sauce base, seasoned with kombu from Rishiri - Hokkaido.
￥1,800.00
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味噌 Miso
具材　キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。こってり濃厚でマイルドな味わいのスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Rich yet mild soup.
￥1,800.00
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チゲ Jjigae
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。旨辛好きな方におススメ、辛さの中に深みのある秘伝のスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Recommended for deliciously spicy food lovers. Find our rich secret soup inside the spiciness.
￥1,800.00
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Recommended

もつ鍋 Offal Hot Pot

レモン Lemon (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ、レモン。塩だれベースでさっぱりした味、インスタで話題の鍋。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal, lemon. Light taste with salt sauce base. Instagram-popular hot pot.
￥2,000.00
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響オリジナル Hibiki Original (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、葱、もつ。北海道産利尻昆布で旨味付けした、超あっさり醤油ベース。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, green onions, offal. Super light soy sauce base, seasoned with kombu from Rishiri - Hokkaido.
￥1,800.00
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味噌 Miso (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材　キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。こってり濃厚でマイルドな味わいのスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Rich yet mild soup.
￥1,800.00
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チゲ Jjigae (もつ鍋 Offal Hot Pot)
具材 キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ、もつ、にんにく。旨辛好きな方におススメ、辛さの中に深みのある秘伝のスープ。 Ingredients: cabbage, tofu, burdock, garlic chives, offal, garlic. Recommended for deliciously spicy food lovers. Find our rich secret soup inside the spiciness.
￥1,800.00
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鍋〆 Hot Pot Finishers

ラーメン Ramen
特製の玉子麺を使用、どの鍋にも合います。 Prepared with special egg noodles, great with any kind of hot pot.
￥400.00
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ラーメン Ramen (鍋〆 Hot Pot Finishers)
特製の玉子麺を使用、どの鍋にも合います。 Prepared with special egg noodles, great with any kind of hot pot.
￥400.00
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ちゃんぽん Chanpon Noodles
もつ鍋の〆といったら、ちゃんぽん、もっちりした食感。 Tender chanpon, the classic hot pot finisher.
￥400.00
-
ちゃんぽん Chanpon Noodles (鍋〆 Hot Pot Finishers)
もつ鍋の〆といったら、ちゃんぽん、もっちりした食感。 Tender chanpon, the classic hot pot finisher.
￥400.00
-
雑炊セット Rice Porridge Set
もつ鍋の〆の定番。ねぎ、ゴマ、卵を落として召し上がりください。 ＊こちらはもつ鍋の〆ですのでもつ鍋と合わせてご注文下さいませ。 Classic offal hot pot finisher. Drop the green onions, sesame & eggs inside and enjoy.
￥700.00
-
チーズリゾット Cheese Risotto
スープにチーズが絶妙なマッチング。是非一度お召し上がりください。 ＊こちらはもつ鍋の〆ですのでもつ鍋と合わせてご注文下さいませ。 Soup and cheese, a fantastic match. Please do try it at least once.
￥800.00
-

もつ鍋サイド Offal Hot Pot - Sides

もつ Offal
１人前１００グラム、プリップリのもつをご堪能してください。 1 serving = 100 grams Enjoy our plump offal.
￥1,000.00
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野菜盛り Assorted Vegetables
野菜がもっと欲しい方、ごぼう、キャベツ、ねぎ、にら、豆腐、追加できます。 If you need more vegetables, burdock, cabbage, green onions, garlic chives, tofu can be added.
￥500.00
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ライス Rice
もつ鍋のお供に、１杯いかがですか。 How about a bowl of rice with your offal hot pot?
￥250.00
-

酒肴 Side Dishes for Drinks

博多響鶏 Hakata Hibiki Chicken
冷やして食べる旨辛な味、響特製。お酒のつまみにも合います。 Deliciously spicy taste eaten chilled, a Hibiki specialty. Great with drinks.
￥600.00
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お土産 Souvenirs

博多響鶏（お土産用） Hakata Hibiki Chicken (Souvenir)
１パック２５０ｇ。 1 pack = 250g.
￥1,200.00
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