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博多華味鳥 那の川店 Hakata Hanamidori Nanokawa メニュー価格 (JP)

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福岡市南区大楠２丁目８−３１, Fukuoka, 812-0044 JP 8(192) 523-6622
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博多華味鳥の水たきセット（２人前） Hakata Hanami Chicken Mizutaki Set (Serving for 2)
本来は店でしか味わえない『生スープ』を使い、料亭そのものの味をお楽しみいただけます。 Prepared with the "raw soup" only our restaurant uses, to offer you a taste only traditional Japanese restaurants can serve.
￥5,800.00
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博多華味鳥の水たきセット（３人前） Hakata Hanami Chicken Mizutaki Set (Serving for 3)
「写真は２人前のものです」。 (The photo displays the serving for 2 version).
￥8,700.00
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水たき唐揚げ Mizutaki Fried Chicken
水炊きスープにポン酢と柚胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。 Marinated in special sauce prepared by mixing mizutaki soup with ponzu and yuzu pepper.
￥800.00
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鍋セット Hot Pot Set

国産和牛 生もつ鍋セット（２人前） Domestic Beef Raw Offal Hot Pot Set (Serving for 2)
国産和牛の生もつを使用。味わい深い醤油ベースの出汁との相性がお楽しみ頂けます。「写真は２人前のものです」。 Prepared with domestic beef offal. Enjoy its affinity with our deeply flavorful soy sauce-based broth. (The photo displays the serving for 2 version)
￥4,400.00
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国産和牛 生もつ鍋セット（３人前） Domestic Beef Raw Offal Hot Pot Set (Serving for 3)
「写真は２人前のものです」。 (The photo displays the serving for 2 version).
￥6,600.00
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博多華味鳥の水たきセット（２人前） Hakata Hanami Chicken Mizutaki Set (Serving for 2) (鍋セット Hot Pot Set)
本来は店でしか味わえない『生スープ』を使い、料亭そのものの味をお楽しみいただけます。 Prepared with the "raw soup" only our restaurant uses, to offer you a taste only traditional Japanese restaurants can serve.
￥5,800.00
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博多華味鳥の水たきセット（３人前） Hakata Hanami Chicken Mizutaki Set (Serving for 3) (鍋セット Hot Pot Set)
「写真は２人前のものです」。 (The photo displays the serving for 2 version).
￥8,700.00
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単品 Single Dishes

ピリ辛チキン Spicy Chicken
ちょっと辛めのタレにからめた手羽先の唐揚げ。ビールのおつまみにも最高です。 Fried chicken wings with lightly spicy sauce. Fantastic with beer.
￥750.00
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水たき唐揚げ Mizutaki Fried Chicken (単品 Single Dishes)
水炊きスープにポン酢と柚胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。 Marinated in special sauce prepared by mixing mizutaki soup with ponzu and yuzu pepper.
￥800.00
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手羽餃子
明太高菜・チーズ・餃子三本セット
￥780.00
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明太高菜（100ｇ）
華味鳥オリジナルの明太高菜
￥500.00
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追加 Extra

ちゃんぽん２人前 Chanpon Noodles - Serving for 2
ちゃんぽんの本場、長崎の製麺所から独自に仕入れています。 Supplied by a noodle maker in Nagasaki, home of genuine chanpon.
￥300.00
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ちゃんぽん２人前 Chanpon Noodles - Serving for 2 (追加 Extra)
ちゃんぽんの本場、長崎の製麺所から独自に仕入れています。 Supplied by a noodle maker in Nagasaki, home of genuine chanpon.
￥300.00
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華味鳥切り身４切れ Sliced Hanami Chicken - 4 Slices
華味鳥のもも肉です。やわらかく癖のない味わいです。 Hanami chicken thighs. Tender and pleasant flavor.
￥680.00
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華味鳥特製ぽん酢（２～３人前） Hanami Chicken Special Ponzu (Serving for 2-3)
出すぎず、引きすぎず、鶏肉との相性抜群な、自慢のポン酢です。 Our prized ponzu does not stand out too much or too little and has great affinity with chicken.
￥500.00
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華味鳥ミンチ２人前（１００ｇ） Minced Hanami Chicken - Serving for 2 (100g)
華味鳥のせせり部分をミンチにしています。ふんわり優しい味わいです。 Minced Hanami chicken neck. Tender, gentle flavor.
￥780.00
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華味鳥ブツ切り４個 Chopped Hanami Chicken - 4 Pieces
んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥です。 Our Hanami chicken is born and raised in natural environments with clean air basked in sunlight. Fed on seaweed & herbs etc essence, mixed with rice bran, sweet bean lees etc and let ferment for long periods, feed used only for Hanami chicken, which is raised under strict care.
￥980.00
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水たきスープ１、０００ｍｌ Mizutaki Soup - 1000ml
店でしかお出ししていない『生スープ』です。その日のうちにお召し上がりください。 "Raw soup" used only in our store. Please eat it the day of the order.
￥1,000.00
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水たきスープ１、０００ｍｌ Mizutaki Soup - 1000ml (追加 Extra)
店でしかお出ししていない『生スープ』です。その日のうちにお召し上がりください。 "Raw soup" used only in our store. Please eat it the day of the order.
￥1,000.00
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国産和牛もつ２人前（２００ｇ） Domestic Beef Offal - Serving for 2 (200g)
肉厚でプリプリとした食感の国産和牛を使用しています。癖がなく深い味わいです。 Prepared with thick and plump domestic beef. Intense yet pleasant flavor.
￥1,280.00
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雑炊用ご飯（150ｇ）
￥300.00
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