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EUR
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Croquetas de Queso
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Carpaccio de Solomillo con Rúcula y Parmesano
€16.00
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H.
€22.00
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Hamburguesa de Solomillo
Hamburguesa de solomillo angus con mayonesa de trufa, rúcula, parmesano y tomate asado.
€18.00
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Croquetas de Carabinero
6 unidades.
€8.75
-
Entrantes
Cecina de León
€14.00
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Tabla de Quesos
Tabla de quesos vaca, oveja, especiado y azul.
€15.00
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Anchoas con Aguacate y Tostas de Pan Cristal
10 unidades.
€22.00
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Carpaccio de Solomillo con Rúcula y Parmesano (Entrantes)
€16.00
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Croquetas de Carabinero (Entrantes)
6 unidades.
€8.75
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Croquetas de Queso (Entrantes)
6 unidades.
€8.75
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Croquetas de Jamón
6 unidades.
€8.75
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Ensaladilla HH
Con aguacate y aceituna.
€12.00
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Ensaladas
Ensalada Donostiarra
Tomate, ventresca, anchoa y piparra.
€16.00
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Ensalada de Burrata
Con rúcula, vinagreta de frutos secos y aceite de trufa.
€16.00
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Ensalada de Burrata (Ensaladas)
Con rúcula, vinagreta de frutos secos y aceite de trufa.
€16.00
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Ensalada de Salmón y Aguacate
€14.00
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Ensalada de Pollo Escabechado
Con salsa huancaína, aguacate y pan de cereales (H).
€14.00
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Ensalada de Pollo Escabechado (Ensaladas)
Con salsa huancaína, aguacate y pan de cereales (H).
€14.00
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Ensalada de Quinoa con Vieira y Langostino
€14.00
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Cremas
Cremoso de Bogavante
€15.00
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Salmorejo de Fresa y Remolacha
€8.00
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Pescados
Ceviche de Corvina
H.
€19.00
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Tartar de Atún
H.
€22.00
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Tabla de Salmón Marinado con Rúcula
Tabla de salmón marinado con rúcula, quinoa, remolacha y aguacate.
€16.00
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Poke de Salmón
€14.00
-
Poke de Salmón (Pescados)
€14.00
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Carnes
Steak Tartar HH (Carnes)
H.
€22.00
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Rabo de Toro sobre Puré de Patata Trufado
€18.00
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Hamburguesa de Rabo de Toro
Con pico de gallo, mayonesa picante y alcachofa.
€18.00
-
Hamburguesa de Rabo de Toro (Carnes)
Con pico de gallo, mayonesa picante y alcachofa.
€18.00
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Hamburguesa de Solomillo (Carnes)
Hamburguesa de solomillo angus con mayonesa de trufa, rúcula, parmesano y tomate asado.
€18.00
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Postres
Sopa de Chocolate Blanco con Frutos Rojos
€6.50
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Torrija HH
Calentar en microondas 1 minuto.
€6.50
-
Tarta de Queso al Horno
Calentar en microondas 1 minuto.
€6.50
-
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