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Granja Bruselas Precios del Menú (ES)

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Menú

Bruselas
Ensalada de lechugas roble, lollo, zanahoria hilada, queso fresco de la granja Armengol, tomate, atún y aceitunas.
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Gazpacho
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Pastas

Espaguetis Diávolo
Aglio-olio, bicho, trompetas de la muerte y queso parmesano.
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Penne alla Arrabbiatta
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Macarrones de la Abuela Teresa
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Risotto de Ceps
De Italia el arborio, de casa nuestro caldo vegetal y del Berguedà los ceps!
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Carnes

Berenjenas de Cadaqués (Carnes)
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Butifarra al Vino Blanco
Receta familiar basada en la reducción del vino blanco con la butifarra.
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Hamburguesas

Hamburguesa de Ternera Café de París
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Postres

Flan de Mató
Cuajado de mató cocinado con miel.
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