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Grand Cru Preços do Menu (BR)

Preços Verificados
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Av. Ininga, Teresina, Piauí 64049-538 BR 558632311466
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Folhas de alface crespa
Com mix de grão de bico, quinoa e salmão gravlax.
R34.00
-
Folhas de rúcula
Com tomates, mussarela de búfala e crisps de presunto cru em molho de mostarda.
R38.00
-
Bife de chorizo 300g
Corte central do contra filé, muito apreciado na Argentina.
R78.00
-
Mignon alto 250g
Corte consagrado no mundo inteiro, é suculento e vermelhinho por dentro.
R74.00
-
Baby beef 300g
Miolo da alcatra com baixo marmoreio.
R78.00
-

Entradas

Folhas de alface crespa (Entradas)
Com mix de grão de bico, quinoa e salmão gravlax.
R34.00
-
Folhas de rúcula (Entradas)
Com tomates, mussarela de búfala e crisps de presunto cru em molho de mostarda.
R38.00
-
Tábua de queijos 200g
Parmesão, gorgonzola, gruyere, reino.
R48.00
-
Ceviche de salmão
R48.00
-
Bruschetta
R36.00
-
Dadinhos de tapioca e coalho
Com molho de mel picante.
R26.00
-
Linguicinhas de cordeiro uruguaio
R34.00
-
Carpaccio clássico
R38.00
-
Presunto cru e parmesão
Com focaccia do dia
R58.00
-
Canapés com mini-hambúrgueres de picanha
R38.00
-
Iscas de mignon
Com molho de gorgonzola e torradas.
R48.00
-
Escalope de foie gras 100g
Com blinis de milho.
R88.00
-
Steak tartar
R48.00
-

Do boi angus

Baby beef 300g (Do boi angus)
Miolo da alcatra com baixo marmoreio.
R78.00
-
Mignon alto 250g (Do boi angus)
Corte consagrado no mundo inteiro, é suculento e vermelhinho por dentro.
R74.00
-
Shoulder steak 300g
Corte da paleta macio e suculento como o mignon e de baixo marmoreio.
R78.00
-
Bife de chorizo 300g (Do boi angus)
Corte central do contra filé, muito apreciado na Argentina.
R78.00
-
Prime rib 550g
Corte americano da costela com marmoreio alto.
R98.00
-

Do cordeiro dorper

Carré de cordeiro 300g
A parte mais nobre da costelinha do cordeiro.
R88.00
-

Almoço família

Pescada em crosta de beju e risotto ao pesto de manjericão
R118.00
-
Salmão em pesto de alcaparras
Com risotto de limão siciliano.
R118.00
-
Bacalhoada
R148.00
-
Mignon de sol em crosta coalho
Com risotto de Maria Isabel.
R118.00
-
Steak com fetuccine em molho gorgonzola e cogumelos
R118.00
-
Carne de sol
Acompanha arroz da casa e batata sautê.
R118.00
-
Contra-Filé
Acompanha arroz da casa e batata sautê.
R128.00
-
Shoulder steak
Acompanha arroz da casa e batata sautê.
R128.00
-
Almoço kids Individual
Mignon, arroz, fritas e salada.
R38.00
-

Contemporâneos

Folhas de rúcula (Contemporâneos)
Com tomates, mussarela de búfala e crisps de presunto cru em molho de mostarda.
R48.00
-
Folhas de alface crespa (Contemporâneos)
Com mix de grão de bico, quinoa e salmão gravlax.
R48.00
-
Ravioli de mussarela de búfala em pomodoro e basílico
R58.00
-
Pescada em crosta de beju e risotto ao pesto de manjericão (Contemporâneos)
R74.00
-
Pescada ao beurre blanc e risotto de alho-poró
R74.00
-
Pescada em crosta de castanha e hortelã
Com purê de banana e coalho.
R74.00
-

Queijos especiais

Burrata 180g
R68.00
-
Mozzarela de búfala 180g
R48.00
-
Brie no panko com mel trufado 120g
R48.00
-

Acompanhamentos

Mix de folhas com tomate concassé
Em molho mostarda e mel com croutons e parmesão.
R18.00
-
Legumes grelhados
R16.00
-
Arroz de brócolis
R19.00
-
Arroz da casa
R19.00
-
Arroz negro
R24.00
-
Batatas fritas
R19.00
-
Batatas coradas ao forno com coalho
R19.00
-
Batata sautê
R18.00
-
Farofa de banana
R18.00
-
Farofa crocrante
R19.00
-
Arroz piamontese
R19.00
-
Risotto de Maria Isabel
R22.00
-
Risotto de funghi secci
R24.00
-
Risotto ao pesto
R24.00
-

Pratos

Salmão com molho cítrico levemente picante e petit gateau de banana
R72.00
-
Salmão em pesto de alcaparras com risotto de limão siciliano
R74.00
-
Camarões grelhados em molho de laranja e gengibre com risotto negro
R88.00
-
Fetuccine com camarões ao pesto de manjericão
R84.00
-
Lagosta com massa cabelinho de anjo ao molho de champagne
R88.00
-
Risotto alla millanese com polvo, baby camarão e salmão
R72.00
-
Camarões pistola
R118.00
-
Polvo glaceado com mel e limão siciliano
Acompanha batatas ao murro.
R84.00
-
Lombo de bacalhau 350g
Com legumes. Legítimo gadus morthua que se solta em lascas no azeite extra-virgem.
R108.00
-
Trio do mar em molho maracujá e balsâmico
Com massa cabelinho de anjo e fios de legumes. Pescada, salmão e lagosta.
R84.00
-
Galinha d'Angola recheada com farofa de frutas secas
Acompanha risotto de parmesão.
R68.00
-
Peito de pato magret de canard em molho de laranja
R88.00
-
Coxa e sobrecoxa de pato confit de canard com purê cremoso de maçã
R88.00
-
Paleta duroc pork ao forno com risotto de uvas passas
R68.00
-
Stinco de cordeiro com linguine na manteiga e sálvia
R68.00
-
Cordeiro ao forno recheado com farofa de nozes e uvas passas
Acompanha couscous marroquino.
R68.00
-
Brasato ao forno com purê trufado e alho negro
Corte bovino assado em baixa temperatura por 4 horas.
R68.00
-
Skirt steak com cebolas e damasco caramelados e aligot de dois queijos
R68.00
-
Mignon de sol em crosta de coalho e risotto de Maria Isabel
R74.00
-
Steak de mignon com fetuccine em molho de gorgonzola e cogumelos
R72.00
-
Medalhões de mignon com molho de mostarda e gratin de batatas
R74.00
-

Sobremesas

Torta de banana
R18.00
-
Banana ao forno com chocolate crocante de castanha
R18.00
-
Torta de coco
R16.00
-
Petit gateau de chocolate
R22.00
-
Petit gateau de doce de leite
R22.00
-
Cookies brownie
R22.00
-
Cheescake de doce de leite com calda de morango
R22.00
-
Brownie
R16.00
-
Torta de limão com suspiro
R18.00
-
Frutas do dia
R14.00
-
Creme de papaya com cassis
R18.00
-

Bebidas

Água mineral
R6.00
-
Água mineral perrier
R18.00
-
Água mineral san pellegrino
R14.00
-
Água de coco
R6.00
-
Sucos
R8.00
-
Café
R5.00
-
Cajuína
R12.00
-
Refrigerante lata
R6.00
-
Doses
R12.00
-
Vinhos doces
R22.00
-
Red bull energético
R14.00
-
Cervejas
R8.00
-
Cerveja sem álcool
R8.00
-
Drinks especiais
R22.00
-
Caipiroska com smirnoff
R18.00
-
Caipiroska com vodka ketel one
R25.00
-
Caipiroska com vodka ciroc
R29.00
-
Lícores
R16.00
-
Licor italiano especial bottega
Exclusividade Grand Cru.
R18.00
-
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