Geisha Hi-Tech Preços do Menu (BR)

8 sashimis de salmão, 8 sashimis de atum, 8 sashimis de peixe branco, 4 suhis de camarão, 4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 6 tekka makis, 6 salmão makis, 6 salmão skin, 4 califórnias, 4 xereletes, 4 salmão lemon, 4 salmão light, 4 atum light, 4 filadélfias, 8 hot filadélfias, 4 harumakis do camarão e 4 robatas de frutos do mar.

R255.00

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Combinado Light -25 Peças

Sem arroz variedade de sushis e sashimi preparados pelo sushimam com os melhores ingredientes do dia.

R75.00

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Entradas

Sunomono

R11.00

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Harumaki legumes - 2 Unidades

R12.00

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Harumaki camarão com catupiry - 2 unidades

R16.00

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Salmão Marinado com Frutas Cítricas

R27.00

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Guioza - 6 Unidades (Entradas)

Trouxinhas recheadas de frango cozidas no vapor e grelhadas.

R20.00

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Nirá

Broto e alho refogado na manteiga, alho picado e shoyu.

R29.00

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Ceviche de Peixe Branco com Pimenta Biquinho (Entradas)

R36.00

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Ceviche de Peixe Branco com Pimenta Biquinho

R36.00

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Tartare de Salmão Spicy

R39.00

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Shiitake

R45.00

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Shimeji

R45.00

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Ika Fry com Molho Teriyaki

Anéis de lula crocante.

R19.00

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Wonton de Camarão com Molho Agridoce - 6 Unidades

Mini pastéis fitos.

R23.00

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Mix de Nirá e Cogumelos

R45.00

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Missoshiho

R10.00

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Missoshiho com Shitake

R12.00

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Saladas

Salada de Atum com Legumes Grelhados (Saladas)

R37.00

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Mix de Folhas e Legumes com Frango Grelhado ao Shoyu (Saladas)

R28.00

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Mix de Folha de Atum ou Salmão Grelhado

R39.00

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Duplas

Dupla atum

R10.00

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Dupla salmon skin

R8.00

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Dupla salmão

R10.00

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Dupla polvo

R11.00

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Dupla haddock

R13.00

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Dupla camarão

R10.00

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Dupla massago

Ova de caranguejo.

R15.00

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Duplas Especiais

Dupla salmon spicy

R16.00

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Dupla salmon grill

R24.00

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Makimonos

Hossomaki - Tekka Maki - Atum

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R15.00

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Hossomaki - Filadélfia

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R22.00

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Hossomaki - Hot Filadélfia

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R24.00

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Hossomaki - Hahu Hot Salmão

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R29.00

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Hossomaki - Hohu Hot Salmão e Shimeji

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R39.00

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Hossomaki - Salmão Crocante

Enrolados com arroz dentro e alga por fora - 10 peças.

R19.00

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Uramaki - Salmon Skin

Enrolados com arroz fora e alga por dentro - 10 peças.

R14.00

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Uramaki - Califórnia

Enrolados com arroz fora e alga por dentro - 10 peças.

R18.00

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Uramaki - Shake Lemon

Enrolados com arroz fora e alga por dentro - 10 peças.

R20.00

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Uramaki Especial

Enrolados com arroz fora e alga por dentro - 10 peças. Salmão, camarão e castanha.

R25.00

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Filadélfia Uramaki

Enrolados com arroz fora e alga por dentro - 10 peças.

R19.00

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Uramaki - Salmon Light - Sem Arroz - 10 Peças

salmão e kani com crean cheese envolto em pepino

R19.00

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Uramaki - Hot Roll - Sem Arroz - 10 Peças

Atum, salmão, kani enrolados em algas, levemente crocante.

R26.00

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Uramaki - Ebi Urmaki - 10 Peças

Erolados com arros fora e alga por dentro.

R22.00

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Sashimis

Sashimi roast tuna - 5 Peças

Atum levemente grelhado com molho de mel e shoyu.

R18.00

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Sashimi trio - 15 Peças (Sashimis)

5 de atum, 5 de salmão e 5 de peixe branco.

R53.00

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Sashimi trio - 15 Peças

5 de atum, 5 de salmão e 5 de peixe branco.

R53.00

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Sashimi atum - 15 Peças

R46.00

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Trio Especial - 15 Peças

Finos cortes de salmão, atum, e peixe branco, com alho e molho apimentado, regados com azeite quente

R49.00

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Sashimi salmão - 15 Peças

R54.00

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Sashimi Geisha - 30 Peças

5 peças de atum, 5 peças de peixe branco, 5 de salmão, 5 d haddok, 5 de polvo e 5 de camarão.

R87.00

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Sashimi roast salmon - 5 Peças

Salmon levemente grelhado com molho de mel e shoyu.

R20.00

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Sushis e Combinados

Sushi Single - 30 Peças

4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 4 sushis de camarão, 6 filadélfias, 4 califórnias, 4 tekka makis, 4 salmão makis.

R49.00

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Sushi Mix - 38 Peças

4 Sushis do salmão, 4 sushis de atum, 4 sushis de peixe branco, 2 sushis de camarão, 2 sushi de polvo, 3 tekka makis, 3 salmão makis, 6 califórnias, 6 filadélfia ,2 ovas, 2 salmon skin.

R69.00

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Combinado Light -25 Peças (Sushis e Combinados)

Sem arroz variedade de sushis e sashimi preparados pelo sushimam com os melhores ingredientes do dia.

R75.00

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Mini Combinado Salmão - 20 Peças

5 Sashimis de salmão, 3 sushi de salmão, 5 filadélfia, 5 hot filadélfias, 2 salmon skin.

R52.00

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Combinado Single - 24 Peças

4 Sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 4 sashimi de peixe branco, 2 sushi d camarão, 2 sushis de salmão,2 suhis de atum 2 salmon skin, 2 tekka makis, 2 califórnias.

R65.00

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Combinado Samurai

6 Sashimis de salmão, 6 sashimis de atum, 3 sushis de atum, 3 sushis de salmão, 4 hot filadélfia, 4 uramakis de filadélfia, 4 uramakis de camarão, 4 shake lemon, 2 salmon spicy.

R90.00

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Combinado Shake - 38 Peças

12 Sashimi de salmão, 6 sushi salmão salmão 4 salmão makis 4 filadélfias , 4 hot filadélfia, 2 salmon skin 2 salmon light 2 salmon lemon 2 salmon spicy

R98.00

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Combinado Shake Especial - 40 Peças

12 sashimis de salmão, 6 sushis de salmão, 4 fildélfias uramakis, 8 hot filadélfias, 4 salmon skin, 2 uramakis e salmão crocante.

R99.00

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Combinado Guinza - 41 Peças (Sushis e Combinados)

6 sashimis de salmão, 6 sahimis de peixe branco, 6 sashimis de roast tuna, 4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 6 uramakis filadélfia, 4 urmakis crocante, 5 hot filadélfias.

R119.00

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Combinado Guinza - 41 Peças

6 sashimis de salmão, 6 sahimis de peixe branco, 6 sashimis de roast tuna, 4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 6 uramakis filadélfia, 4 urmakis crocante, 5 hot filadélfias.

R119.00

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Combinado Haru - 43 Peças

15 sushis de salmão, 4 sushis de salmão, 4 filadélfias, 4 filadélfia uramakis, 8 hot filadélfias, 4 salmon lemon, 4 uramakis de salmão crocante.

R120.00

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Combinado Orquidea - 46 Peças

6 sashimis de salmão, 6 sashimis de atum, 6 sashimis de peixe branco, 3 sushis de atum, 2 suhis de camarão, 3 sushis de salmão, 3 califórnias, 3 tekka makis, 3 salmão makis, 3 salmon lemon, 2 salmon skin, 2 harumaki de camarão, 2 hot filadélfia, 2 robatas de frutos do mar.

R146.00

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Combinado Atum e Salmão - 54 Peças

10 sashimis de atum, 10 sashimis de salmão, 6 sushis de salmão, 6 sushis de atum, 6 filadélpias, 2 tekka makis, 2 salmão maki, 2 salmon skin, 4 salmon light, 2 harumkis de salmão, 2 hot filadélfias, 2 bolinhas de atum.

R160.00

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Combinado Geisha - 94 Peças (Sushis e Combinados)

8 sashimis de salmão, 8 sashimis de atum, 8 sashimis de peixe branco, 4 suhis de camarão, 4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 6 tekka makis, 6 salmão makis, 6 salmão skin, 4 califórnias, 4 xereletes, 4 salmão lemon, 4 salmão light, 4 atum light, 4 filadélfias, 8 hot filadélfias, 4 harumakis do camarão e 4 robatas de frutos do mar.

R255.00

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Temakis

Temaki Califórnia

R12.00

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Temaki Salmon Skin

R12.00

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Temaki Atum

R20.00

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Temaki Shiitake e Shimeji

R22.00

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Temaki Salmão

R27.00

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Temaki Camarão

R24.00

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Temaki Camarão Empanado

R22.00

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Temaki hot filadélfia

R25.00

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Temaki filadélfia

R28.00

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Quentes Especiais

Espaguete com Camarões Shitake e Nirá

R52.00

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Atum em Crosta de Gergilim

Atum em crosta de gergilim com risoto de limão siciliano e confit de tomate.

R54.00

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Pad Thai

Macarrão de arroz com camarões, broto de feijão, ovo castanha amendoim, levemente picante.

R49.00

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Salmão Grelhado

Sobre leito de cogumelos, com tomate confit, acompanha arroz jasmine com castanha e alho poró.

R69.00

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Atum em crosta e gergelim

Com risoto de limão siciliano e confit de tomate

R55.00

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torikatsu

Filet de frango crocante com purê de batata baroa e couve crocante com castanhas e molho teriyaki.

R43.00

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Filet de Peixe Branco com Crispies de Shimeji

Acompanha legumes salteados no brodo de capim limão com crispies de simeji e shiitake.

R55.00

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Yakisobas

Yakisoba Yassai

Legumes.

R26.00

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Yakisoba yassaitamy

Legumes na chapa sem macarrão.

R25.00

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Yakisoba Carne

R38.00

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Yakisoba Camarão

R42.00

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Yakisoba misto

Lula e camarão.

R44.00

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Yakisoba de Frango

R29.00

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Tempuras

Tempura yassai

Legumes.

R32.00

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Tempura misto

R49.00

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Tempura camarão

8 Camarões VM.

R62.00

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Teppanyakis

Teppanyaki frango

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R35.00

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Teppanyaki filé de peixe

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R49.00

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Teppanyaki filé mignon

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R49.00

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Teppanyaki lula

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R42.00

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Teppanyaki salmão

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R58.00

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Teppanyaki camarão

Preparados na chapa com legumes ao molho tonkatsu e yakisoba

R59.00

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