Fuxia - Saint Honoré Prix du Menu (FR)
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42 Rue du Marché Saint-Honoré,
Paris,
75001
FR
3(314) 261-4546
Prix indiqués dans:
EUR
Plancheria
Salumi
Charcuteries du garde-manger
€16.00
-
Di Fromaggi
Fromages du garde-manger
€16.00
-
Misti
Charcuteries & fromages du garde-manger
€19.00
-
Burrata club
Burrata roquette & tomates cerises
200g des Pouilles
€17.00
-
Burrata & Prosciutto
200g des Pouilles
€21.00
-
Burrata Tartufo
crème de champignons aux truffes blanches d’été*, roquette, tomates cerises
€22.00
-
Burrata & Antipasti
200g des Pouilles
€30.00
-
Porzione
Caponata Siciliana
Aubergines cuisinées à la sicilienne
€7.00
-
Bresaola Valtellina
Viande de boeuf italienne séchée
€7.00
-
Chiffonade de prosciutto
Jambon cru d’Emilie Romagne
€7.00
-
Coppa de Parme
Affinée 6 mois
€7.00
-
Mozza Fritti (2 pièces)
Mozza panée maison
€7.00
-
Calamari Fritti
Beignets de calamars frits
€7.00
-
Stracciatella
Crème de burrata, fleur de sel, fines herbes
€7.00
-
Pecorino romano AOP
Tome de brebis
€7.00
-
Œuf cocotte
Gorgonzola & épinards
€7.00
-
Melanzane
Gratin d’aubergines
€7.00
-
Soupe de la mama
Aux potirons
€7.00
-
Roquette
Salade de roquette, copeaux de grana padano
€7.00
-
Insalate
Melanzane (Insalate)
Aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
€14.00
-
Primavera
Roquette, mozzarella, jambon de pays italien, grana padano, tomates, galette sarde
€14.00
-
Quinoa Pollo
Quinoa, poulet rôti, avocat, tomates cerises, mesclun, roquette, mozarella cerises, sauce soja, vinaigrette balsamique
€15.00
-
Salmone
Saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf pôché, tomates, olives, citron, aneth, galette sarde
€15.50
-
Carne
Tartare de boeuf au couteau
Boeuf charolais 180g préparé (grana padano, pignons, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l’ancienne, huile d’olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre rôties au thym
€17.00
-
Scaloppine alla milanese
Escalope de veau panée et linguine à la tomate
€19.50
-
Scaloppine alla venezia
Escalope de veau, anchois, câpres, orange et pâtes
€20.00
-
Scaloppine prosciutto e mozza
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, tomate, basilic et pâtes
€22.00
-
Tagiata di manzo
Bavette de boeuf 200g, copeaux de grana padano, roquette, linguine à la crème de champignons et truffes d’été*
€21.00
-
Pasta di Fuxia
Rigatoni ai funghi
Champignons, crème, sauce tomate, ail, persil
€11.00
-
Fusili Fuxia
Tomates fraîches et séchées, mozzarella, fromage râpé italien, basilic, sauce tomate
€12.00
-
Rigatoni alla siciliana
Aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates, fromage râpé italien
€13.00
-
Rigatoni Quattro Formaggi
Fontina, taleggio, gorgonzola, magor, crème, fromage râpé italien
€13.00
-
Penne Del Sud
Sauce tomate, piment, tapenade d’olives noires, tomates cerises, fromage râpé italien, roquette
€13.00
-
Penne Di Brocollo
Pesto de brocoli, sésame, gingembre, roquette, noix
€13.00
-
Linguine forestière e melanzane
Aubergines, champignons, poêlée de bolets, cèpes, pleurotes, crème, oignons, ail, persil
€13.00
-
Linguine pomodoro e stracciatella
Cauce tomate, tomates cerises, stracciatella, basilic
€14.00
-
Rigatoni tartufo bianco e porcini
Crème de champignons aux truffes blanches d’été*, poêlée de cèpes, crème, fromage râpé italien, ail
€17.00
-
Linguine alla bolognese 100% pur boeuf
Sauce tomate, viande de boeuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri, laurier, thym
€13.50
-
Penne proscuitto e rucola
Jambon de pays italien, crème fraîche, roquette, artichauts, grana padano
€14.00
-
Pappardelle pollo e porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
€17.00
-
Linguine alle vongole bianco
Palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d’olive
€16.00
-
Pappardelle Gamberi e pastis
Gambas, pastis, courgettes,tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan
€18.00
-
Ravioli e Risotti
Risotto rucola e salmone
Saumon fumé, roquette, crème, grana padano, fenouil, citron, ail, aneth
€17.00
-
Risotto tartufo bianco e potiron
Crème de champignons aux truffes blanches d’été *, dés de potirons rôtis, fromage râpé italien, roquette
€17.00
-
Mezzaluna potiron
Farcis ricotta et épinard, crème de potirons et légumes (oignons, artichauts, carottes, petits pois, courgettes, potirons)
€13.00
-
Panzerotti
Farçis aux cèpes, crème de champignons aux truffes noires d’été*, crème fraiche, cerneaux de noix
€18.00
-
Lasagne
Melanzane alla parmigiana
Gratin d’aubergines, sauce tomate, béchamel, mozzarella, fromage râpé
€14.00
-
Lasagne carne 100% pure boeuf
Sauce tomate, viande de boeuf hachée, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpé, oignons, carottes
€15.00
-
Lasagne salmone e spinaci
Saumon frais et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail
€16.00
-
Lasagne di campagna
Cèpes, pleurotes, bolets, champignons, lardons, crème,céleri, carottes, oignons,fromage râpé italien
€17.00
-
Dolci
Tiramisu maison
€7.50
-
Panna cotta a la vanille
Coulis de fruits rouge
€7.50
-
Soupe de fruits rouges
Façon crumble
€7.50
-
Mi-cuit chocolat
€7.50
-
Tarte au citron meringuée
€7.50
-
Pain perdu della nonna
Pandoro perdu poêlé au beurre, coulis de fruits rouges
€8.50
-
Gâteau de polenta
Zestes d’orange, fouetté de mascarpone
€8.00
-
Tartes aux figues
Crème d’amandes, figues rôties, fouetté de mascarponne, amaretti
€8.50
-
Baba au rhum
Shot de limoncello, fouetté de mascarponne
€9.50
-
Vins
Fuxia Rosso - IGT
Vin rouge - 75cl (Sicile). La puissance sicilienne, fruité, équilibré
€20.00
-
Fuxia Venetie - IGT
Vin rosé - 75cl. Complexe et sec, plein et harmonieux
€20.00
-
Fuxia Venetie - IGT (Vins)
Vin blanc, 75 cl.
€20.00
-
Softs
Badoit
33 cl.
€3.50
-
Coca
33 cl.
€3.50
-
Coca light
33 cl.
€3.50
-
Coca zero
33 cl.
€3.50
-
Evian
50 cl.
€3.50
-
Granini orange
20 cl.
€4.00
-
Granini pomme
20 cl.
€4.00
-
Granini tomate
20 cl.
€4.00
-
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