ふぐ丼・ふぐ料理の「もつ衛門」 Fugudon.Fuguryori "MOTSUEMON” メニュー価格 (JP)

とらふぐの身を72時間熟成した当店自慢のてっさ（ふぐ刺し）。最初の一口はそのままで、その後は自家製ポン酢やすだち、もみじおろしでお楽しみ下さい。 Enjoy the dish, Xiaguan,​ freshly taken from our in-restaurant fishtank. Japanese pufferfish is then matured over three days to make "tessa," or pufferfish sashimi. Please enjoy on its own, then feel free to add our homemade ponzu sauce or sudachi citrus.

肉厚なとらふぐの身と春菊や水菜の香りがアクセントのふぐちり。とらふぐとお野菜の出汁が効いたコラーゲンたっぷりのスープは最後に雑炊もおすすめです。

【通常3,800円】とらふぐの身を湯引きし、釜揚げしらす・大根おろし・ふぐねぎ・塩昆布を贅沢に盛り込んだ贅沢な一品。

【通常4,300円】とらふぐの身を湯引きし、釜揚げしらす・大根おろし・ふぐねぎ・塩昆布を贅沢に盛り込んだ贅沢な一品。 [Average: 5,500 yen]

【通常3,500円】高たんぱくな「とらふぐ」の白身を薄めの衣でからっと揚げた逸品。 鶏肉よりもさっぱりとした口当たりで、お子様や女性の方からも人気のメニュー [Average: 3,500 yen] High in protein Japanese pufferfish sliced thin and fried. More refreshing than fried chicken and popular with women and children.

【通常7,300円】もつ衛門のふぐ料理を堪能できるお得なふぐしらす丼とふぐの唐揚げセット！

お弁当の定番“そぼろ”と、食感やわらかな“ふんわり玉子”がたっぷり乗ったお子様にもオススメなお弁当。

焼き目の付いた香ばしい鶏肉に甘辛いタレをたっぷり絡めた、ごはんがとてもススム一杯です。

焼き目の付いた香ばしい鶏肉に甘辛いタレをたっぷり絡めた、ご飯がススム一杯です！

【定価3,500円】（スープ・チャンポン麺・薬味は１袋2人前）博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた 「元祖塩とんこつスープ」と有機野菜・チャンポン麺・薬味の入ったもつ鍋セット（１人前）。セット内容：黒毛和牛もつ（小腸）塩とんこつスープ（酒・味醂・塩・豚エキス・乳脂・ニンニク・アミノ酸等）、唐辛子、胡麻、柚子胡椒、国産野菜（ニラ・キャベツ・牛蒡）、チャンポン麺（原材料の一部に小麦、大豆を含む）。※生モノですので到着後、十分に加熱調理をしてお早めにお召し上がりください。 Motsu Nabe hot pot that contains: Hakata tonkotsu refreshingly prepared with the Original salty tonkotsu soup, organic vegetables, Champon noodles, and dressings (Serves One). Set meal contains: Black Japanese beef motsu (small intestine), salty tonkotsu soup (mirin, salt, pork bouillon, cream, garlic, amino ),

【定価3,500円】（スープ・チャンポン麺・薬味は１袋2人前）博多でお馴染みの鰹出汁の利いたこってり特選醤油スープと有機野菜・チャンポン麺・薬味の入ったもつ鍋セット（約１人前）。セット内容：黒毛和牛もつ（小腸）醤油スープ（醤油・酒・味醂・塩・昆布・かつお・ニンニク・アミノ酸等）、唐辛子、胡麻、柚子胡椒、国産野菜（ニラ・キャベツ・牛蒡）、チャンポン麺（原材料の一部に小麦、大豆を含む）。※生モノですので到着後、十分に加熱調理をしてお早めにお召し上がりください。 Motsu Nabe hot pot that contains: savory bonito stock seasoned Kot-terri soup characteristic of Hakata, with organic vegetables, Champon noodles, and dressings (Serves about 1). Set meal contains: Black Japanese beef motsu (small intestine), soy sauce soup (soy sauce,mirin, salt, kombu seaweed, bonito, garlic, amino )

【本商品に野菜は入っておりませんのでご注意下さい】キャベツ・ごぼう・ニラを入れたスタンダードなもつ鍋やお好みの具材を入れて、ご自身でお好きにアレンジしたもつ鍋もお楽しみ頂けます！博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープともつのセットです。（セット内容）黒毛和牛もつ（小腸）・塩とんこつスープ（酒・味醂・塩・豚エキス・乳脂・ニンニク・アミノ酸等）※本商品は生モノですので到着後、十分に加熱調理を行い、お早めにお召し上がりください。

【本商品に野菜は入っておりませんのでご注意下さい】キャベツ・ごぼう・ニラを入れたスタンダードなもつ鍋やお好みの具材を入れて、ご自身でお好きにアレンジしたもつ鍋もお楽しみ頂けます！博多でお馴染みの鰹出汁の利いたこってり特選醤油スープともつの入ったもつ鍋セット。（セット内容）黒毛和牛もつ（小腸）・醤油スープ（醤油・酒・味醂・塩・昆布・かつお・ニンニク・アミノ酸等）※本商品は生モノですので到着後、十分に加熱調理を行い、お早めにお召し上がりください。

長崎名物、とろける食感の”豚の角煮”に、餡状にした男爵芋のソースをかけてお召し上がりください。

（真空冷凍パックでのお届け）鶏肉や根菜、椎茸等を煮込んだ九州北部の代表的な郷土料理「がめ煮」、メインと一緒にお楽しみ下さい。

もつ衛門自家製　鹿児島名物「しろくまアイス」（内容量100ml）　食後のデザートや夏にひんやりふわふわ食感をお楽しみください！（商品は保冷剤と一緒に保冷袋へ入れてお届け）※お届けまで30分程度は、商品状態を保てる仕様となりますが、到着の遅れや商品の性質上、溶ける場合がございます。

緑茶　Greentea 190ml

５００ｍｌ。

５００ｍｌ。 500 milliliters.

３３０ｍｌ、一日に限られた量しか採水できない、貴重な天然の炭酸水です。 330 milliliters. You can only replenish a day's water by so much, so enjoy some natural sparkling water.

５００ｍｌ、薩摩半島高峰水系の天然水。 500 milliliters. Natural spring water from Satsuma peninsula mountain peaks.