Fuente Caburga Precios del Menú (CL)
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Av. Manuel Montt 788,
Providencia,
Región Metropolitana
CL
5(698) 419-6176
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CLP
Para Compartir
Daditos de Pollo al BBQ
Dados de pollo tempura rebosados en suave salsa BBQ.
$4,900.00
-
Camarones Apanados
Camarones ecuatorianos acompañados de salsa teriyaki.
$5,900.00
-
Papas Fritas
Con su toque de salsa.
$2,000.00
-
Pollo al Pilpil
Trozos de pollo acompañado de tostadas.
$5,900.00
-
Pollo al Ajillo
Trozos de pollo acompañado de tostadas.
$5,900.00
-
Lomo al Pilpil
Trozos de lomo liso acompañado de tostadas.
$9,900.00
-
Lomo al Ajillo
Trozos de lomo liso acompañado de tostadas.
$9,900.00
-
Quesadillas
Tortilla de trigo, queso fundido y un toque de ciboulette acompañadas de guacamole.
$7,900.00
-
Crudo
Carne molida, tártara, ají verde, cebolla morada, cilantro, mayonesa y tostadas.
$6,500.00
-
Dueto de Ceviches
Ceviche de reineta y de camarón al estilo peruano acompañado de choclo peruano, cancha y tostadas.
$10,900.00
-
Tabla Caburga
Trozos de lomo, pollo, champiñones, queso gouda y aceitunas, acompañado de salsas de la casa y tostadas.
$12,900.00
-
Chorrillanas
Chorrillana del Puerto
Churrasco, pollo o mixta, con chorizo, huevo frito, cebolla y papas fritas.
$7,000.00
-
Chorrillana Mechada
Carne mechada, huevo frito, cebolla y papas fritas.
$7,900.00
-
Chorrillana Mar y Tierra
Pollo, camarón, champiñón, huevo frito, cebolla y papas fritas.
$8,900.00
-
Chorrillana de Lomo Saltado
Lomo liso, tomate, huevo frito, cebolla morada, cebollín y papas fritas.
$8,900.00
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Chorrillana Vegetariana
Champiñones, huevo frito, cebolla y papas fritas.
$7,000.00
-
Sandwich de la Casa
Sandwich de Churrasco Caburga
Churrasco, queso cheddar, tomates asados, champiñones salteados, toque de orégano y mayonesa al ajo.
$7,900.00
-
Sandwich de Milanesa Napolitana
Milanesa de pollo, queso fundido, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa al ajo.
$6,900.00
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Sandwich del Mar
Reineta frita con batido de cerveza artesanal Dubbel, tomate, cebolla morada, ají verde, lechuga y mayonesa.
$7,900.00
-
Sandwich la Deliciosa
Hamburguesa de 250 gramos, tocino, queso cheddar, queso fundido, papas hilo, lechuga hidropónica y mayonesa casera al ajo.
$6,900.00
-
Sandwich Italiano
Hamburguesa de 250 gramos de la proteína de tu elección, tomate, palta y mayonesa de la casa.
$5,900.00
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Sandwich la Bomba
Hamburguesa de 250 gramos rellena de queso cheddar, acompañada con cebolla caramelizada, rúcula, papas fritas, kétchup y mostaza.
$7,500.00
-
Sandwich Peruano
Clásico lomo saltado con tomate y papas fritas.
$8,000.00
-
Sandwich de Mechada Italiana
Carne mechada, tomate, palta y mayonesa de la casa.
$6,500.00
-
Sandwich de Mechada la Fuente
Carne mechada, tomate, cebolla morada, chucrut y mayonesa de humo.
$7,500.00
-
Sandwichería
Sándwich de Hamburguesa
Hamburguesa de 250 gramos.
$4,500.00
-
Sándwich de Churrasco
$4,500.00
-
Sándwich de Pollo
$4,500.00
-
Sándwich de Mechada
$4,500.00
-
Sándwich de Milanesa de Pollo
$4,000.00
-
Sándwich de Reineta Frita
$5,000.00
-
Agregados
Agregado de Ají Verde
$500.00
-
Agregado de Americana
$500.00
-
Agregado de Aros de Cebolla
$500.00
-
Agregado de Cebolla Caramelizada
$600.00
-
Agregado de Cebolla Morada
$500.00
-
Agregado de Champiñones
$900.00
-
Agregado de Choclo
$500.00
-
Agregado de Chucrut
$500.00
-
Agregado de Lechuga
$500.00
-
Agregado de Mayonesa Casera
$500.00
-
Agregado de Mayonesa al Ajo
$500.00
-
Agregado de Mayonesa al Humo
$600.00
-
Agregado de Papas al Hilo
$700.00
-
Agregado de Palta
$1,500.00
-
Agregado de Pepinillo
$500.00
-
Agregado de Porotos Verdes
$600.00
-
Agregado de Queso Cheddar
$700.00
-
Agregado de Queso Fundido
$900.00
-
Agregado de Rúcula
$500.00
-
Agregado de Tocino
$800.00
-
Agregado de Tomate
$500.00
-
Platos
Lomo a lo Pobre
Lomo liso, papas fritas, huevo y cebolla.
$8,900.00
-
Lomo Saltado
Trozos de lomo liso, tomate, cebolla morada y cebollín. Acompañado de arroz y papas fritas.
$7,900.00
-
Milanesa Napolitana
Milanesa de pollo cubierta con tomate y queso fundido.
$5,900.00
-
Reineta a lo Pobre
Reineta frita, papas fritas, huevo y cebolla frita.
$8,900.00
-
Reineta a la Plancha
Con salsa de champiñones.
$5,900.00
-
Pollo a la Plancha
$3,900.00
-
Risotto de Quinoa y Champiñones
$5,900.00
-
Menú de Niño
Nuggets, churrasco o reineta frita, con arroz o papas fritas y jugo.
$4,900.00
-
Acompañamientos
Arroz
$1,500.00
-
Papas Fritas (Acompañamientos)
$2,000.00
-
Papas Rústicas
$2,000.00
-
Ensalada Chilena
$1,500.00
-
Palmito
$2,500.00
-
Palta
$2,500.00
-
Lechuga
$2,500.00
-
Ensaladas y Fajitas
Ensalada César Premium
Pollo grillado o camarón apanado (tú eliges), lechuga (hidropónica, escarola y costina), palta, tomate, queso gouda y crutones.
$4,900.00
-
Ensalada de Salmón
Salmón ahumado, lechuga (hidropónica, escarola y costina), palta, tomate cherry, nueces, rúcula y berros.
$5,900.00
-
Ensalada Palta Reina
Palta rellena de pollo o atún (tú eliges), y toque de cilantro, lechuga (hidropónica, escarola y costina), tomate cherry, palmitos, champiñones y berros.
$4,900.00
-
Fajita Caburga
Pollo grillado o champiñones salteados (tú eliges), palta, tomate, pimentón y mix de lechuga (hidropónica, escarola y costina).
$3,500.00
-
Fajita Ibérica
Churrasco, palta, tomate, choclo, queso gouda y mix de lechuga (hidropónica, escarola y costina).
$3,800.00
-
Fajita Camarón
Camarones ecuatorianos, palta, tomate, cebolla morada y lechuga (hidropónica, escarola y costina).
$3,900.00
-
Cervezas
Growler Artesanal Under1,9 Lts. Dubbel 7º
$15,000.00
-
Growler Artesanal Under 1,9 lts. Golden 6,2º
$15,000.00
-
Growler Artesanal Under 1,9 lts. IPA 6º
$15,000.00
-
Growler Artesanal Under 1,9 lts. Stout 6,7º
$15,000.00
-
Dubbel Artesanal Under 7º ,500 cc
$3,000.00
-
Golden Artesanal Under 6,2º, 500 ml
$3,000.00
-
IPA Artesanal Under 6º, 500 ml
$3,000.00
-
Stout Artesanal Under 6,7º, 500 ml
$3,000.00
-
Corona 355 ml
$2,500.00
-
Heineken 330 ml
$2,300.00
-
Bebidas
Coca Cola Lata 350 ml
$1,100.00
-
Coca Cola Lata sin Azúcar 350 ml
$1,100.00
-
Coca Cola Lata light 350 ml
$1,100.00
-
Fanta Lata 350 ml
$1,100.00
-
Fanta Lata zero 350 ml
$1,100.00
-
Sprite Lata 350 ml
$1,100.00
-
Sprite Lata zero 350 ml
$1,100.00
-
Nordic Lata 350 ml
$1,100.00
-
Nordic Lata zero 350 ml
$1,100.00
-
Nordic Lata Agua Tonica 350 ml
$1,100.00
-
Vital con Gas 330 ml
$1,100.00
-
Vital sin Gas 330 ml
$1,100.00
-
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