Navigation
  1. Huis »
  2. Restaurants »
  3. Frites Atelier by Sergio Herman - Brussels Menuprijzen (BE)

Frites Atelier by Sergio Herman - Brussels Menuprijzen (BE)

Geverifieerde Prijzen
Menu-Prices is niet geassocieerd met Frites Atelier by Sergio Herman - Brussels (BE)
Ga naar sectie Tonen
Je bent aan het bekijken Frites Atelier by Sergio Herman - Brussels (BE) prijzen bevestigd door Menu-Prices op de volgende locatie:
Sint-Katelijnestraat 32, Brussel, Brussels Hoofdstedelijk Gewest 1000 BE (322) 449-8182
Prijzen weergegeven in: EUR
  • Menu French 11:30 AM – 10:45 PM
  • Menu Dutch 11:30 AM – 10:45 PM
  • Menu English 11:30 AM – 10:45 PM

Recommended

Coca-Cola
52 cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Apple & Rhubarb)
Apple, Elderflower, Rhubarb and Basil
€3.50
-
Marie Stella Maris eau plate
€3.00
-
Slow cooked beef croquette
Notre crevette à la carbonade est faite avec un salpicon de palerons cuits lentement de bœufs hollandais dans un bouillon de queue de bœuf. Cette croquette est servie associée à de la mayonnaise au poivre et à un mélange frais de pickles.
€4.75
-
The chefs ketchup
€0.85
-

Offre déjeuner pour 6,90 € !!!

Formule
Frites y compris 2 sauces et Ice-Tea fait maison.
€6.90
-

Menus

The classic menu
Commandez nos frites avec carbonnades, une croquette aux crevettes zélandaises et l’Iced Tea fait maison et recevez tous les classiques de frites Ateliers livrés à domicile.
€15.00
-9.09%
Most Wanted Menu
Les frites croustillantes de Frites Atelier avec 2 mayonnaises au choix et la Crispy Slow Cooked Beef Croquette de Sergio Herman. Deux de nos produits les plus commandés d’une seule pression sur le bouton, impossible de faire plus facile !
€9.00
-2.70%

Frites

Frites
Les frites croustillantes de pommes de terre Agria fraîches toute droit sortie de l’argile zélandaise de nos propres agriculteurs de pommes de terre, assaisonnées avec du sel salicorne.
€3.75
-
Frites with mayonnaises
€5.45
-
Frites flemisch beef stew
Cette carbonade cuite doucement et lentement, dans de la bière Petrus oud Bruin, est servie avec de la cressonnette fraîche et des graines de moutarde, vraiment délicieuse associée à nos frites.
€8.75
-
Frites indo peanut sauce
Nos frites cuites fraîches sont encore meilleures avec cette sauce aux cacahuètes indonésienne avec du combava. La sauce est servie chaude avec des oignons frits croustillants, des cacahuètes grillées et des Rempejek.
€6.50
-

Snacks

Zelande shrimp croquette
La croquette aux crevettes zélandaise est faite selon la propre recette de Sergio Herman avec une qualité de goût niveau restaurant. Cette croquette exclusive doit son goût délicieux aux crevettes qui sont pêchées dans la Mer du Nord. La croquette aux crevettes zélandaise est servie de façon classique avec une sauce tartare fraîche, une tranche de citron et du persil frit.
€5.75
-
Premium cheese croquette
La croquette au fromage de Frites Atelier est fourrée de cinq fromages différents avec entre autres, du gruyère, du Parmigiano Reggiano et du cheddar affiné. Ces délicieux fromages apportentt un goût plein et onctueux. Dans la présentation, la croquette au fromage est parsemée de poudre de tomates et servie avec de la mayonnaise au basilic.
€5.00
-
Slow cooked beef croquette (Snacks)
Notre crevette à la carbonade est faite avec un salpicon de palerons cuits lentement de bœufs hollandais dans un bouillon de queue de bœuf. Cette croquette est servie associée à de la mayonnaise au poivre et à un mélange frais de pickles.
€4.75
-

Toppings - servi chaud

Flemish beef stew
Cette viande de bœuf cuite doucement et lentement dans la bière Petrus oud Bruin est servie avec de la cressonnette fraîche et des graines de moutarde.
€5.00
-
Indo peanut sauce
Notre sauce aux cacahuètes grillées avec combava est servie chaude avec des oignons frits croustillants, des cacahuètes grillées et des Rempejek.
€2.75
-

Sauces

The famous classic
Mayonnaise classique sur base d’huile, jaune d’œuf, moutarde Tierenteyn et citron.
€0.85
-
French bearnaise
Cette mayonnaise est basée sur la sauce française classique qui est faite de vinaigre d’estragon sur base d’échalotes, estragon et poivre noir. De l’estragon frais est ajouté à cette mayonnaise.
€0.85
-
Lovely andalouse
Cette mayonnaise est à base de tomates, paprika, chili, épices et a ainsi un goût légèrement épicé.
€0.85
-
Deep truffle
Notre mayonnaise classique avec une truffe fraîche râpée. La truffe ne provient pas nécessairement de l’Italie, mais de là où nous en trouvons à ce moment-là les meilleures conditions.
€0.85
-
Black pepper
Notre mayonnaise classique avec une truffe fraîche râpée. La truffe ne provient pas nécessairement de l’Italie, mais de là où nous en trouvons à ce moment-là les meilleures conditions.
€0.85
-
The chefs ketchup (Sauces)
€0.85
-
Beau basilic
Utilisation de beaucoup de feuilles de basilic frais, d’où les petits morceaux verts dans la sauce qui gardent leur couleur verte et fraîche grâce au jus de citron dans la mayonnaise.
€0.85
-
Sauce tartare
Sauce avec herbes fraîches.
€1.00
-

Boissons

Homemade cold brew iced tea (Blueberry & Hibiscus)
Blueberry, Elderflower, Hibiscus and Lemon Melissa
€3.50
-
Ice Tea fait maison super fruits rouges
Sureau, thé détox, orange, jus de citron, basilic, zeste de citron, myrtille et framboise, 33 cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Apple & Rhubarb) (Boissons)
Apple, Elderflower, Rhubarb and Basil
€3.50
-
Ice tea fait maison citron, citron vert et passion
Sureau, thé détox, combava, zeste de citron, fruit de la passion et orange, 33 cl.
€3.50
-
Marie Stella Maris eau plate (Boissons)
€3.00
-
Marie Stella Maris eau pétillante
€3.00
-
Coca-Cola (Boissons)
52 cl.
€3.50
-
Coca Cola zéro
52 cl.
€3.50
-
Fever tree Clementine and cinnamon tonic
Composé par Sergio, une odeur riche en orange et cannelle se dégage, 20 cl.
€3.75
-

Vins

Bouteille de vin rouge Vieille Mule
€22.50
+12.50%
Bouteille de vin blanc Vieile Mulle
€20.00
-

Recommended

Frites flemish beef stew
Dit zachte en traag gegaarde, in Petrus oud Bruin gestoofd rundsvlees wordt geserveerd met verse tuinkers en ingelegd mosterdzaad en smaakt heerlijk in combinatie met onze crispy gebakken Frites.
€8.75
-
Frites indo peanut sauce
Onze versgebakken Frites smaken nog beter met deze Indonesische pindsaus met kaffir lime. De saus wordt warm geserveerd met een crunch van gebakken uitjes, geroosterde pinda’s en Rempejek.
€6.50
-
Frites with mayonnaises
Onze knapperige Frites met 2 verse mayonaises waarbij een keuze kan worden gemaakt uit onze, door Sergio Herman bedachte collectie sauzen.
€5.45
-
Indo peanut sauce
Onze Indonesische pindsaus met kaffir lime wordt warm geserveerd met een crunch van gebakken uitjes, geroosterde pinda’s en Rempejek.
€2.75
-
Black pepper
Niet voor niets hebben we van het meest gebruikte kruid ter wereld een heerlijke mayonaise gemaakt. Naast alle goeie eigenschappen van gedroogde zwarte peper is het vooral een perfecte begeleider van alle Frites Atelier smaken!
€0.85
-

Lunch Actie voor maar €6,90 !!!

Formule 6,90€: Frites Incl 2 Sauzen + Huisgemaakte Iced Tea.
Bestel de lunch aanbieding met onze knapperige Frites incl. 2 keuzes uit door Sergio Herman bedachte collectie sauzen en één van de huisgemaakte Ice Tea’s.
€6.90
-

Menu

The Classic Menu
Bestel onze Frites met Stoofvlees, een Zeeuwse garnalen kroket en de huisgemaakte Iced Tea en krijg alle klassiekers van Frites Atelier bij je thuisbezorgd.
€15.00
-
Most Wanted Menu
Frites Atelier’s knapperig gebakken Frites met 2 mayonaises naar keuze en Sergio’s Slow Cooked Beef Croquette. Twee van onze meest bestelde producten met één druk op de knop besteld, het wordt niet makkelijker dan dit!
€9.00
-

Frites

Frites
Knapperig gebakken Frites van verse Agria aardappelen uit de Zeeuwse klei van onze eigen aardappelboeren, op smaak gebracht met zeekraal zout.
€3.75
-
Frites with mayonnaises (Frites)
Onze knapperige Frites met 2 verse mayonaises waarbij een keuze kan worden gemaakt uit onze, door Sergio Herman bedachte collectie sauzen.
€5.45
-
Frites flemish beef stew (Frites)
Dit zachte en traag gegaarde, in Petrus oud Bruin gestoofd rundsvlees wordt geserveerd met verse tuinkers en ingelegd mosterdzaad en smaakt heerlijk in combinatie met onze crispy gebakken Frites.
€8.75
-
Frites indo peanut sauce (Frites)
Onze versgebakken Frites smaken nog beter met deze Indonesische pindsaus met kaffir lime. De saus wordt warm geserveerd met een crunch van gebakken uitjes, geroosterde pinda’s en Rempejek.
€6.50
-

Snacks

Zeeland shrimp croquette
De Zeeuwse garnalenkroket is gemaakt naar Sergio Herman’s eigen recept met een smaakkwaliteit van restaurantniveau. Deze exclusieve kroket heeft zijn uitzonderlijk mooie smaak te danken aan de garnalen die gevangen zijn in de Noordzee. De Zeeuwse garnalenkroket wordt op een klassieke wijze geserveerd met verse tartaarsaus, een schijfje limoen en gefrituurde peterselie.
€5.75
-
Premium cheese croquette
De kaaskroket van Frites Atelier is gevuld met vijf verschillende kazen met onder andere Gruyère, Parmigiano Reggiano en gerijpte Cheddarkaas. Deze topkazen zorgen voor een volle romige smaak. In de presentatie wordt de kaaskroket licht bestrooid met vers tomatenpoeder en geserveerd met basilicum mayonaise. 
€5.00
-
Slow cooked beef croquette
Onze rundsvlees kroket wordt gemaakt met een salpicon van traag gegaarde schouderstukken van Hollandse runderen in een krachtige ossenstaartbouillon. Deze kroket wordt geserveerd met een combinatie van pepermayonaise en een frisse pickle-mix.
€4.75
-

Toppings - served hot

Flemish beef stew
Dit zachte en traag gegaarde, in Petrus oud Bruin gestoofd rundsvlees wordt geserveerd met verse tuinkers en ingelegd mosterdzaad.
€5.00
-
Indo peanut sauce (Toppings - served hot)
Onze Indonesische pindsaus met kaffir lime wordt warm geserveerd met een crunch van gebakken uitjes, geroosterde pinda’s en Rempejek.
€2.75
-

Sauzen

The famous classic
Klassieke mayonaise op basis van olie, eigeel, tierenteyn mosterd en citroen.
€0.85
-
French bearnaise
Deze mayonaise is gebaseerd op de klassieke Franse saus die gemaakt is van dragonazijn op basis van sjalotten, dragon en zwarte peperbollen. aan deze mayonaise is extra verse dragon toegevoegd. 
€0.85
-
Lovely andalouse
Deze mayonaise is op basis van tomaat, paprika, chili en specerijen en is daarmee licht spicy van smaak.
€0.85
-
Deep truffle
Onze klassieke mayonaise met geschaafde verse truffel. De truffel komt niet noodzakelijk uit Italië, maar waar we op dat moment de beste condities vinden. 
€0.85
-
Black pepper (Sauzen)
Niet voor niets hebben we van het meest gebruikte kruid ter wereld een heerlijke mayonaise gemaakt. Naast alle goeie eigenschappen van gedroogde zwarte peper is het vooral een perfecte begeleider van alle Frites Atelier smaken!
€0.85
-
The chefs ketchup
Deze verse ketchup is bereid volgens sergio’s recept en biedt naast onze verse huisgemaakte mayonaises een heerlijke vegan optie. 
€0.85
-
Beau basil
De basis van onze saus is een klassieke mayonaise. Wat deze basilicum mayonaise onderscheid van de anderen is het gebruik van heel veel verse basilicumblaadjes, dat verklaart de groene stukjes in de saus die door het citroensap in de mayonaise mooi hun frisse kleur behouden.
€0.85
-
Tartare sauce
Dit is een klassieke saus die je vaak bestelt bij een stukje vis. ons recept van de tartare met verse kruiden past goed bij onze frites, daarnaast ook goed te combineren met onze andere mayonaises.
€1.00
-

Drinks

Homemade superberry red Ice Tea
Vlierbloesem, Detox Thee, Sinaasappel, Citroensap, Basilicum, Limoenzest, Blauwe bes en Framboos, 33 cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Blueberry & Hibiscus)
Blueberry, Elderflower, Hibiscus and Lemon Melissa
€3.50
-
Homemade lemon, lime and passion Ice Tea
Vlierbloesem, Detox Thee, Kaffir Limoen, Limoenzest, Passievrucht en Sinaasappel, 33cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Apple & Rhubarb)
Apple, Elderflower, Rhubarb and Basil
€3.50
-
Fever tree clementine and cinnamon tonic
Wanneer je deze tonic, samengesteld door sergio, opent komt er een rijke sinaasappel en kaneel geur naar boven, 20 cl.
€3.75
-
Marie Stella Maris water
€3.00
-
Marie Stella Maris Bruis water
€3.00
-
Coca Cola
50 cl.
€3.50
-
Coca Cola zéro
50 cl.
€3.50
-
Rode wijn fles vieille mule
75 cl.
€22.50
-
Witte wijn fles Vieile Mulle
€20.00
-

Recommended

Frites indo peanut sauce
Our fresh Frites taste even better with this Indonesian peanut sauce with kaffir lime. The sauce is served warm, with a crunch of fried onions, roasted peanuts and Rempejek.
€6.50
-
The famous classic
Classic mayonnaise with oil, egg yolk, tierenteyn mustard and lemon.
€0.85
-
Most Wanted Menu
Frites Atelier’s crispy Frites with 2 mayonnaise sauces and Sergio’s Slow Cooked Beef Croquette. Two of our most ordered products, ordered with one push on the button, it can’t get any easier than this!
€9.00
-
Frites with mayonnaises
Our crispy Frites with 2 fresh mayonnaises, selected from our collection of sauces, put together by Sergio Herman.
€5.45
-
Formula €6.90: Frites Incl. 2 Sauces + Homemade Iced Tea.
Order the lunch offer with our crispy Frites incl. 2 selections from our collection of sauces put together by Sergio Herman and one of our homemade Ice Teas.
€6.90
-

Lunch Offer for only €6.90 !!!

Formula €6.90: Frites Incl. 2 Sauces + Homemade Iced Tea. (Lunch Offer for only €6.90 !!!)
Order the lunch offer with our crispy Frites incl. 2 selections from our collection of sauces put together by Sergio Herman and one of our homemade Ice Teas.
€6.90
-

Menus

The classic Menu
Order our Frites with Beef Stew, a Zeeland shrimp croquette and the homemade Iced Tea have all the classics of Frites Atelier delivered at home.
€15.00
-
Most Wanted Menu (Menus)
Frites Atelier’s crispy Frites with 2 mayonnaise sauces and Sergio’s Slow Cooked Beef Croquette. Two of our most ordered products, ordered with one push on the button, it can’t get any easier than this!
€9.00
-

Frites

Frites
Crispy Frites made of fresh Agria potatoes from the Zeeland clay, harvested by our own potato farmers, flavoured with glasswort salt.
€3.75
-
Frites with mayonnaises (Frites)
Our crispy Frites with 2 fresh mayonnaises, selected from our collection of sauces, put together by Sergio Herman.
€5.45
-
Frites flemish beef stew
This soft and slowly cooked beef stewed in ‘Petrus oud Bruin’ with fresh garden cress and pickled mustard seeds tastes heavenly in combination with our crispy fried Frites.
€8.75
-
Frites indo peanut sauce (Frites)
Our fresh Frites taste even better with this Indonesian peanut sauce with kaffir lime. The sauce is served warm, with a crunch of fried onions, roasted peanuts and Rempejek.
€6.50
-

Snacks

Zeeland shrimp croquette
The Zeeland shrimp croquette is made according to Sergio Herman’s own recipe, with restaurant level taste quality. This exclusive croquette owes its exceptionally nice flavour to the shrimp from the North Sea. The Zeeland shrimp croquette is served in classic style, with fresh tartare sauce, a slice of lime and deep-fried parsley.
€5.75
-
Premium cheese croquette
The Frites Atelier cheese croquette is filled with five different cheeses, such as Gruyère, Parmigiano Reggiano and ripened Cheddar cheese. These top cheeses give them a full, creamy flavour. For the presentation, the cheese is lightly sprinkled with fresh tomato powder and served with basil mayonnaise. 
€5.00
-
Slow cooked beef croquette
Our beef croquette is made with a salpicon of slow cooked blade bolar of Dutch cattle, in a powerful oxtail broth. This croquette is served with a combination of pepper mayonnaise and a fresh pickle-mix.
€4.75
-

Toppings - served hot

Flemish beef stew
This soft and slowly cooked beef stewed in ‘Petrus oud Bruin’ is served with fresh garden cress and pickled mustard seeds.
€5.00
-
Indo peanut sauce
Our Indonesian peanut sauce with kaffir lime is served warm with a crunch of fried onions, roasted peanuts and Rempejek.
€2.75
-

Sauces

The famous classic (Sauces)
Classic mayonnaise with oil, egg yolk, tierenteyn mustard and lemon.
€0.85
-
French bearnaise
This mayonnaise is based on the classic French sauce made of tarragon vinegar, which consists of shallots, tarragon and black peppercorns. Some extra fresh tarragon was added to this mayonnaise. 
€0.85
-
Lovely andalouse
This mayonnaise is made with tomato, bell pepper, chili and spices, which makes it slightly spicy.
€0.85
-
Deep truffle
Our classic mayonnaise with shaved fresh truffle. The truffle is not necessarily from Italy, but wherever we can find the best one. 
€0.85
-
Black pepper
We have made a mayonnaise with the most popular spice in the world. Dried black pepper has a lot of good properties, and one of those is that it goes perfectly with all Frites Atelier flavours!
€0.85
-
The chefs ketchup
This fresh ketchup is made according to Sergio’s recipe and is a good vegan option in addition to our fresh homemade mayonnaises. 
€0.85
-
Beau basil
The base of our sauce is a classic mayonnaise. The thing that sets this basil mayonnaise apart from the others is the use of very very fresh basil leaves, which explains the tiny green bits in the sauce, that maintain their nice fresh colour because of the lemon juice in the mayonnaise.
€0.85
-
Tartare sauce
This is a classic sauce that you often order with some fish. Our recipe for tartare, with fresh herbs, goes very well with our frites, and also tastes great in combination with our other mayonnaises.
€1.00
-

Drinks

Homemade superberry red Ice Tea
Elderflower, Detox Tea, Orange, Lemon juice, Basil, Lime zest, Blueberry and Raspberry, 33cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Blueberry & Hibiscus)
Blueberry, Elderflower, Hibiscus and Lemon Melissa
€3.50
-
Homemade lemon, lime and passion Ice Tea
Elderflower, Detox Tea, Kaffir Lime, Lime zest, Passion fruit and Orange, 33cl.
€3.50
-
Homemade cold brew iced tea (Apple & Rhubarb)
Apple, Elderflower, Rhubarb and Basil
€3.50
-
Fever tree clementine and cinnamon tonic
Wanneer je deze tonic, samengesteld door sergio, opent komt er een rijke sinaasappel en kaneel geur naar boven, 20 cl.
€3.75
-
Marie Stella Maris water
€3.00
-
Marie Stella Maris Bruis water
€3.00
-
Coca-Cola
50 cl.
€3.50
-
Coca-Cola zéro
50 cl.
€3.50
-
Red wine bottle Vieille Mule
75 cl.
€22.50
-
White wine bottle Vieile Mulle
€20.00
-
Ontkenning: Menu-Prices verzamelt actuele prijsinformatie van bronnen zoals bezoeken ter plaatse, zakelijke websites en telefonische interviews. De prijzen die op deze webpagina worden vermeld, zijn afkomstig van een of meer van die bronnen. Vanzelfsprekend zijn de prijzen op deze website mogelijk niet actueel en mogelijk niet van toepassing op alle locaties van een bepaald bedrijfsmerk. Neem contact op met de individuele bedrijfslocatie die voor u interessant is om de huidige prijzen te verkrijgen.

Zoeken

Dichtbij