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- Menú 8:00 AM – 4:00 PM
- Desayuno Fri 8:00 AM – 12:00 PM
Ensaladas
La súper veggie de quinoa
Quinoa preparada, mix de lechugas, espinaca baby, aguacate, morrones, espárragos, champiñón fresco, mandarina-naranja, queso panela o de temporada, con aderezo.
$95.00
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Ensalada freshco - manzana y espinaca
Mix de lechugas, espinaca, pera, manzana roja, mandarina, mezcla de nueces, queso panela con vinagreta hecha en casa.
$95.00
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Chicana-chicken salad
Pechuga de pollo sazonada, mix de lechuga, espinaca bebe, frijol negro, elote, aceitunas, morrón, tomate cherry, aguacate con aderezo ranch.
$110.00
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La alternativa de pavo
Pechuga de pavo, mix de lechugas, brócoli, tomate cherry, aguacate, champiñón blanco, queso panela o feta y mandarina con aderezo ajonjolí.
$95.00
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Pastas
Fetuccini con pavo al pesto
Pasta fettuccini, bañada en salsa pesto de la casa, pechuga de pavo a la plancha, marrones, tomate cherry, champiñón fresco y parmesano espolvoreado. Acompañado de piezas de pan bañadas en mantequilla, paprika y ajo.
$120.00
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Fetuccini con salmón al pesto
Paste penné con salsa pesto de la casa, trozos de salmón sazonado, marrones, champiñón blanco, tomate cherry. Acompañado de piezas de pan bañadas en mantequilla, paprika y ajo.
$145.00
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Fetuccini con pollo al chipotle
Pasta fettuccini, crema de chipotle de la casa, champiñón, mezcla de morrones, queso parmesano. Acompañado de piezas de pan bañadas en mantequilla, paprika y ajo.
$110.00
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Pollo
Pechuga a las finas hierbas
Pechuga de pollo sazonada a las finas hierbas sobre cama de vegetales con salsa de la casa (miel y limón).
Acompañado de arroz a la jardinera (Verduras mixtas).
$125.00
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Pechuga a la mostaza
Pollo sazonada en mezcla de pimientas, bañado de salsa de mostaza hecha en casa, acompañado de arroz con verduras mixtas.
$125.00
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Fajitas de pollo
Péchuga sazonada en mezcla de pimientas, salteado en mezcla de morrones, tomate cherry, champiñones frescos acompañado con guarnición de arroz y verduras al vapor.
$115.00
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Atún y salmón
Ceviche de atún freshco
Steak de atún, marinados en jugo de naranja y limón, cebolla morada, chile serrano desvenado, pepino, montado en mezcla de lechugas.
$135.00
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Atún sellado
Steak de atún montado sobre una cama de vegetales salteados en aceite de olivo y albahaca acompañado de arroz a la jardinera (Verduras mixtas).
$165.00
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Salmón salteado
Salmón salteado con mezcla de morrónes, champiñón y calabaza en aceite de olivo-albahaca sobre cama de arroz a la jardinera (Verduras mixtas).
$165.00
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Ciabatta y hamburguesa
Ciabatta de pechuga de pollo
Ciabatta con pechuga de pollo sazonada, mix de lechugas, tomate, queso mozarella, cebolla, aguacate.
$95.00
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Ciabatta de pechuga de pavo
Ciabatta con pechuga de pavo sazonada, mix de lechugas, tomate, queso mozarella, cebolla, aguacate.
$95.00
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Portobello burger
Portobello marinado en salsa de la casa, queso mozarella, tomate, mix de lechuga, cebolla, aguacate, acompañado de ensalada
$110.00
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Bebidas
bebida fresca de sabor del dia
El sabor puede variar; Limón, pepino, jamaica, horchata, melón, piña y menta
$25.00
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Desayunos
Omelette vegetariano al cilantro
Chile morrón, tomate cherry, espinaca baby, champiñón, cebolla morada, queso derretido, bañado en crema cilantro, acompañado de frijol negro y pan de trigo con centeno tostado.
$90.00
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Omelette de pollo al chipotle
Pechuga de pollo sazonada, morrón, cebolla morada, rodajas de aguacate, queso derretido, bañado en crema de chipotle, acompañado de frijol negro y pan tostado.
$110.00
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Ciabatta desayuno
Huevo frito, aguacate-pesto, espinaca, pechuga de pavo, queso derretido, rodajas de tomate, cebolla morada y crema de cilantro.
$110.00
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Avocado toast doble
2 panes de trigo con centeno tostado, aguacate-pesto, tomate cherry, huevo estrellado o cocido con sal-pimienta.
$90.00
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Avocado toast individual
2 panes de trigo con centeno tostado, aguacate-pesto, tomate cherry, huevo estrellado o cocido con sal-pimienta.
$65.00
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Pancakes con fruta
3 pancakes, manzana, pera, fresa y fruta de temporada, nuez molida, azúcar glass espolvoreada y miel de abeja.
$105.00
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Sandwich desayuno
Pan de trigo con centeno, huevo frito, pechuga de pavo, aguacate-pesto, espinaca, queso derretido, tomate, crema cilantro y cebolla.
$65.00
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Bebidas
bebida fresca de sabor del dia
El sabor puede variar; Limón, pepino, jamaica, horchata, melón, piña y menta
$25.00
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