漁港直送 土佐生しらす専門店 漁師のしらす飯 Fresh fish bowl rice -SHIRASU from fishermen in TOSA メニュー価格 (JP)

土佐産の新鮮な生しらすがたっぷりのった丼です。漁港で水揚げされた生しらすを、そのまま急速に特殊冷凍しております。鮮度を保ったまま空輸された上質な生しらすに、薬味やオリジナルのポン酢の他、手絞りの柚子の果汁をかけてお召し上がりください。 Rice bowl topped with lots of fresh raw whitebait from Tosa. Live whitebait caught off the port and quickly frozen via a special method. Shipped by air to ensure freshness, our high-quality whitebait is recommended with spices, our original ponzu sauce, and hand-squeezed yuzu citrus juice.

土佐産の新鮮な生しらすと、漁港でそのまま釜揚げしたしらすの、贅沢な二色丼です。味や食感が異なる鮮度高い２種類のしらすを、一度にお楽しみいただけます。薬味やオリジナルのポン酢の他、手絞りの柚子の果汁をかけてお召し上がりください。 A luxurious 2-colored rice bowl, with fresh raw whitebait, and whitebait boiled right at the fishing port at Tosa. Enjoy 2 types of fresh whitebait with different tastes and textures at once. Recommended with spices, our original ponzu sauce, and hand-squeezed yuzu citrus juice.

土佐産の新鮮な生しらすを漁港でそのまま釜揚げにし、ホカホカのご飯の上にたっぷりとのせました。しらすは特殊冷凍により風味を落とさず漁港から直送しております。薬味やオリジナルのポン酢の他、手絞りの柚子の果汁をかけてお召し上がりください。 Fresh raw whitebait from Tosa boiled right at the fishing port, served on steaming rice. Delivered straight from the port and frozen to preserve its flavor. Recommended with spices, our original ponzu sauce, and hand-squeezed yuzu citrus juice.

「最後の清流」と呼ばれる、四万十川の流域で育ったお茶のみを使用。全て茶葉は手摘み、手刈りで収獲しています。その中でも、一番茶だけを使ったこだわりの緑茶のペットボトルです。 Made with tea leaves grown on water from the Shimanto river basin, known as the "last clear stream". All tea leaves are hand-picked and harvested. A bottle of special green tea, made using only leaves from the first flush.

「最後の清流」と呼ばれる、四万十川の流域で育ったお茶のみを使用。茶葉はすべて一番茶で、お茶が最もおいしい4月～5月にかけて摘み取られた、いわゆる「新茶」です。新茶は、その後に続く二番茶、三番茶にくらべ格段に旨み成分が多いのが特徴。焙煎した独特の香ばしさがありすっきりとしていて飲みやすいほうじ茶のペットボトルです。 Made with tea leaves grown on water from the Shimanto river basin, known as the "last clear stream". All tea leaves are from the first flush, and plucked in April-May for maximum flavor to make "new tea". New tea has much more delicious flavor in its second and third flushes. A bottle of refreshing roasted green tea with a unique roasted fragrance.

「最後の清流」と呼ばれる、四万十川の流域で育ったお茶のみを使用。自家発酵で丁寧に仕上げる昔ながらの製法で作った、正真正銘の国産紅茶です。すっきりと体に馴染み、ご飯にもぴったりな紅茶のペットボトルです。 Made with tea leaves grown on water from the Shimanto river basin, known as the "last clear stream". Carefully fermented using our age-old method, this is the authentic Japanese black tea. Refreshing and invigorating, this bottle goes perfectly with meals.