Franca Bistro Precios del Menú (MX)
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FRANCA BISTRO,
Ciudad de México,
D.F.
06700
MX
5215555338754
Precios mostrados en:
MXN
Picked For You
Pasta fettuccini
$170.00
-
Fondant con helado de vainilla
$105.00
-
Pizza franca
Con aceituna negra, arúgula, champiñón, jamón serrano y tomate deshidratado.
$185.00
-
Pizza margarita
Con tomate y albahaca.
$165.00
-
Ensalada franca
Aceitunas negras, arugula, champignon, jamón serrano, tomate confit y mezcla de lechugas.
$135.00
-
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Entradas
Aguachile verde
De camarón.
$195.00
-
Calamares orientales
Salteados con ajo, cebollín, soya y ají picante.
$175.00
-
Carpaccio de res
Con arúgula, parmesano y aderezo mediterraneo.
$165.00
-
Carpaccio de betabel
Con ajonjolí, requeson y vinagreta de frutos secos.
$125.00
-
Mejillones marinière
Acompañados de papas a la francesa.
$175.00
-
Tartar de salmón
Con aguacate y verdolaga.
$175.00
-
Tartar de Betabel
Con Aguacate y Emulsion de Cilantro, Ajonjoli
$130.00
-
Quiche
de Tocino y espinaca con Queso Gruyere
$135.00
-
Edamames
al Vapor con Salsa Ponzu
$145.00
-
Paté de pato al oporto
Con crostinis a las finas hierbas.
$215.00
-
Espárragos gratinados
Con Queso Parmesano
$135.00
+17.39%
Tataki de atún en salsa ponzu
Con aguacate y chile serrano.
$155.00
-
Ensaladas
Ensalada espinaca
Almendra, fresa, queso gorgonzola, supremas de naranja, crutones y vinagreta del chef.
$115.00
-
Ensalada franca (Ensaladas)
Aceitunas negras, arugula, champignon, jamón serrano, tomate confit y mezcla de lechugas.
$135.00
-
Ensalada nicoise
Aceitunas, atún, cebolla, ejote, huevo de codorniz, tomate cherry, lechuga fresca y papa cambray.
$155.00
-
Ensalada quinoa
Aguacate, arándano, elote dulce, mezcla de lechugas, pepino, zanahoria, y vinagreta de cítricos.
$135.00
-
Ensalada de tomate y queso de cabra
Arúgula, queso de cabra tibio y miel de romero.
$135.00
-
Sopas
Sopa de cebolla
Clásica francesa gratinada.
$95.00
-
Crema de espinacas
Con leche de almendras y ajonjolí garapiñado.
$95.00
-
Crema de tomate
Con albahaca y migas de jamón serrano.
$90.00
-
Sopa de Minestrone
Clasica Italiana
$90.00
-
Crema de tomate (Sopas)
Con albahaca y migas de jamón serrano.
$90.00
-
Arroces
Risotto con alcachofa y queso de cabra
$185.00
-
Risotto de hongos
$185.00
-
Risotto negro con pulpo
$195.00
-
Pastas de casa
Pasta fettuccini (Pastas de casa)
$170.00
-
Pasta fettuccini con salmón y vodka
$195.00
-
Lasagna bolognesa
$190.00
-
Lasagna de verduras (Pastas de casa)
$175.00
-
Lasagna de verduras
$175.00
-
Ravioles de espinaca
$190.00
-
Ravioles de queso ricotta
$190.00
-
Pizzas
Pizza franca (Pizzas)
Con aceituna negra, arúgula, champiñón, jamón serrano y tomate deshidratado.
$185.00
-
Pizza margarita (Pizzas)
Con tomate y albahaca.
$165.00
-
Pizza mar y tierra
Con camarón, tocino y ají en escabeche.
$195.00
-
Pizza mediterranea
Con aceituna negra, tomate deshidratado, queso de cabra y pesto.
$185.00
-
Pizza setas y brie
Con queso brie, setas y tocino.
$185.00
-
Especialidades francas
Parrilla de vegetales
Con trocitos de queso de cabra.
$195.00
-
Suprema de pollo en salsa Jamaica
Acompañado de verduras glaseadas.
$195.00
-
Atún en costra de ajonjolí
Con cuscús y mojo verde.
$275.00
-
Pulpo a la parrilla
Con puré de garbanzos, pimientos y chimichurri griego.
$270.00
-
Hamburguesa franca
Con arúgula, cebolla caramelizada, tomate confit, queso gorgonzola. Acompañado de papas fritas.
$195.00
-
Salmón a la parrilla
En salsa de alcaparras con papa en puré.
$285.00
-
French dip'
Roast beef gratinado con dip de gravy al brandy. Servido con papas fritas.
$185.00
-
Steak frites
Corte New York con papas fritas y gravy.
$285.00
-
Filet mignon con salsa de oporto
Guarnición a elegir.
$285.00
-
Vacío a la parrilla
Guarnición a elegir.
$255.00
-
Atún Sellado
Con Ensalada de Berro y Tomates y Aceite de Chiles
$275.00
-
Salmón al Horno
con Hinojo, Cebolla, Tomate y Anchoa
$285.00
-
Beef Bourguignon
Estofado de Res servido con Puré de Papa
$285.00
-
Beef Wellington
Servido con Puré de Papa
$295.00
-
Postres
Fondant con helado de vainilla (Postres)
$105.00
-
Crême brûlée
$85.00
-
Strudel de manzana con helado (Postres)
$95.00
-
Strudel de manzana con helado
$95.00
-
Fresas a la pimienta negra
Flambeadas al brandy con helado de vainilla.
$95.00
-
Profiteroles
Rellenos de helado de chocolate, fresa y vainilla bañados con salsa de chocolate.
$85.00
-
Mousse de Chocolate
Con Frutos rojos y Salsa de Menta
$105.00
-
Cheesecake
Clásico con mermelada de frutos rojos.
$90.00
-
Vinos
San Felipe, Malbec tinto
$390.00
+5.41%
San Felipe, Torrontes blanco
$375.00
+1.35%
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Acciones
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