Flô de Jambo Restaurante Vegetariano Preços do Menu (BR)
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R. Joaquim Xavier de Andrade, 151 - Poço da Panela,
Recife,
Pernambuco
52061-350
BR
5581996074411
Preços apresentados em:
BRL
Pratos
Bobó de grão de bico
Prato composto por bobó de grão de bico (grão de bico, creme de macaxeira, alga marinha) arroz integral com gersal, farofa de banana, croquete de batata doce e um mix de salada orgânica.
R26.00
-
Feijoada com shiitake
Prato composto por feijoada com shiitake (Feijão preto, coco, castanha, cogumelos, condimentos, verduras, batata doce) arroz integral com gersal, farofa com azeite de urucum, hambúrguer de abobrinha, couve à mineira e um mix de salada orgânica.
R26.00
-
Feijão bolinha
Prato composto por feijão bolinha, arroz integral com gersal, gratinado de legumes, bolinho de tofu e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Feijão preto verde ao vinagrete
Prato composto por feijão preto verde ao vinagrete, arroz integral com tomilho, kofta ao molho sugo, chips de batata doce e salada orgânica mista.
R26.00
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Ervilha ao curry
Prato composto por ervilha ao curry, arroz integral com sálvia, batata doce gratinada, quiche de couve-flor com espinafre e mix de salada orgânica.
R26.00
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Wrap de grão de bico com recheio proteico de cogumelos e espinafre
Prato composto por wrap com massa de grão de bico e recheio proteico de cogumelos com espinafre, acompanha um mix de salada orgânica.
R26.00
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Lasanha de trigo sarraceno com cogumelos
Prato composto de lasanha com massa artesanal de trigo sarraceno e recheio de cogumelos, legumes e molho de tomate e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Feijão branco com sálvia
Prato composto por feijão branco com sálvia, arroz integral com tomilho, quibebe, rolinho de acelga com tofu e cenoura e mix de salada orgânica.
R26.00
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Lentilha
O prato é composto por lentilha, arroz integral com tomilho, quibebe, rolinho de acelga com tofu e cenoura e mix de salada orgânica.
R26.00
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Feijão preto
Prato composto por feijão branco, arroz integral com gersal, quibebe de jerimum, panqueca rosa com carne de jaca e salada orgânica mista.
R26.00
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Feijão azuki
Prato composto por feijão azuki, arroz integral com gersal, panquequinha de cúrcuma com creme de brócolis, creme de repolho com toque de noz moscada e salada orgânica (mix).
R28.00
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Feijão verde ao vinagrete
Prato composto por feijão verde ao vinagrete, arroz integral com cenoura, chips de batata doce temperada, almôndegas na mostarda alemã e salada orgânica (mix).
R26.00
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Tabule de feijão verde
Prato composto por tabule de feijão verde, arroz integral com gersal, fritada de jerimum com cebola caramelizada, almôndegas de ervilha com mostarda alemã e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Feijão manteiga
Prato composto por feijão manteiga, arroz integral com gersal, torta salgada de lentilha, quiche de macaxeira com couve-flor e salada orgânica (mix).
R26.00
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Penne sem glúten ao molho branco de couve-flor com painço
O prato é composto por massa de penne sem glúten ao molho branco de couve-flor e painço, kibe de legumes ao molho shoyu e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Amendoim
Prato composto por amendoim, arroz integral com manjericão, suflê de coco, chips de batata doce e mix de salada orgânica.
R26.00
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Sarapatel veg baiano
Prato novo no cardápio do flô. Composto por sarapatel veg baiano (legumes, cogumelos frescos, cacau 100% e vinagre balsâmico), arroz integral com gersal, farofa de dendê e salada orgânica.
R26.00
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Agridoce tropical
Prato composto pelo agridoce tropical (cogumelos frescos, legumes, gengibre, alho poró, abacaxi), arroz integral com tomilho e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Cozido de grão de bico
Prato composto por cozido de grão de bico,arroz integral com gersal, panqueca com cogumelo portobello ao creme de tomate seco, legumes do cozido e salada orgânica (mix).
R28.00
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Feijão mulatinho
Prato composto por feijão mulatinho, arroz integral com gersal, charuto de banana empanado, legumes levemente vaporizados com limão e ervas finas e um mix de salada orgânica.
R28.00
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Nhoque sem glúten à bolonhesa de ervilha
Prato composto por nhoque de batata doce à bolonhesa de ervilha com mix de salada orgânica.
R26.00
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Yakissoba veg
Macarrão de yakissoba (contém glúten), legumes, cogumelos frescos, molho shoyu, castanhas e salada orgânica mista.
R28.00
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Arrumadinho de feijão verde com farofa de mandioca
Prato composto por arrumadinho de feijão verde com farofa de mandioca e vinagrete, arroz integral com gersal, guisado de batata cenoura, banana empanada e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Empadão de grão de bico com creme de tofu e alho poró
Massa de grão de bico sem glúten com creme de tofu e alho poró e mix de salada orgânica.
R26.00
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Farfalle int. à bolonhesa de ervilha
Farfalle com massa integral com bolonhesa de ervilha e mix de salada orgânica.
R26.00
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Risoto verão de quinoa
Prato leve com sabor e textura únicos. Composição: quinoa, creme de castanha, legumes e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Moqueca de banana da terra
Prato composto por moqueca de banana da terra (banana da terra, alga marinha, legumes, óleo de dendê), arroz integral com gersal, farofa, hambúrguer de legumes e salada orgânica.
R26.00
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Crepe de trigo sarraceno com carne de jaca e molho branco de couve-flor
Prato composto por massa sem glúten, recheio de carne de jaca, molho branco de couve-flor e salada orgânica mista.
R26.00
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Espaguete de abobrinha com espinafre e castanhas
Prato composto por espaguete de abobrinha, molho de espinafre com castanha e aipo e um misto de salada orgânica.
R28.00
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Strogonoff de grão de bico
Prato composto por strogonoff de grão de bico, arroz integral com gersal, charuto de banana empanado, legumes levemente vaporizados com limão e ervas finas e um mix de salada orgânica
R28.00
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Grão de bico à indiana
Prato composto por grão de bico à indiana, arroz integral com cenoura, chips de batata doce temperada, almôndegas na mostarda alemã e salada orgânica (mix).
R26.00
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Baião de dois com carne de jaca
Prato composto por feijão macassar e arroz integral, farofa de azeitona, kibe de legumes e salada orgânica.
R26.00
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Khichri
Prato composto por lentilha, arroz integral com gersal e salada orgânica
R26.00
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Peixada veg
Prato composto por peixada veg, arroz integral com sálvia, purê de inhame, hambúrguer de ervilha e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Paella de grão de bico
Na Paella contém: grão de bico, arroz integral, cogumelos, legumes, temperos e bastante pimentões para deixar ainda mais bela e gostosa. Acompanha uma salada orgânica (mix).
R26.00
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Espaguete à parmegiana de berinjela
Massa integral com berinjela a parmegiana e um mix de salada para acompanhar.
R26.00
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Feijão guandu
Prato composto por cozido de grão de bico, arroz integral com tomilho, legumes cozidos, rolinho com tofu e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Espaguete de massa integral ao pesto de brócolis e manjericão com pedaços de castanhas
Massa integral de espinafre, com pesto de brólolis e manjerição, pedaços salteados de castanhas. Acompanha uma salada mista orgânica.
R26.00
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Moussaka de lentilha ao molho bechamel
Prato novo no cardápio do flô. Composto por abobrinha, berinjela, lentilha, amendoim, castanha, tofu.
R26.00
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Feijão roxo
Prato composto por feijão roxo, arroz integral com gersal, panqueca com cogumelo portobello ao creme de tomate seco, legumes do cozido e salada orgânica (mix).
R28.00
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Caldeirada veg
Prato composto por caldeirada veg, arroz integral com gersal, farofa com azeite de urucum, hambúrguer de abobrinha e um mix de salada orgânica.
R26.00
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Crepelete sem glúten com mix de cogumelos
Prato novo no cardápio. Crepelete com massa de trigo sarraceno (sem glúten) e recheio de mix de cogumelos com legumes. Acompanha uma salada orgânica.
R26.00
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Torta salgada de ervilha com falso camarão
Prato novo no cardápio do flô. Massa da torta salgada é de ervilha com recheio de falso camarão. Acompanha um mix de salada orgânica.
R26.00
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Sobremesas
Tortinha de limão
Sobremesa composta por massa integral contendo trigo, amendoim, açúcar demerara, aveia e creme de limão com ágar-ágar. obs: contém glúten.
R5.00
-
Pudim de tapioca com calda maracujá
Sobremesa composta por tapioca granulada, coco fresco, leite de coco caseiro e açúcar demerara e maracujá
R6.00
-
Torta de abacaxi
Sobremesa composta por farinha de coco, amendoim, aveia, canela, cravo e abacaxi orgânico.
R5.00
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Brigadeiro de biomassa
Sobremesa composta por biomassa de banana verde, cacau 100%, açúcar demerara e amendoim.
R5.00
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Alfajor com doce de abacaxi
Composição: amido de milho, açúcar demerara, trigo, raspas de limão, abacaxi
R5.00
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Tortinha de abacaxi
Composição: farinha de coco, amendoim, aveia, açúcar demerara, canela, cravo e abacaxi.
R5.00
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Manjar de graviola
Composição: graviola, leite de coco, amido..
R5.00
-
Rocambole de frutas
Rocambole com abacaxi, uva, tangerina e doce de feijão azuki.
R5.00
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Torta de banana
Sobremesa leve e saborosa. Ingredientes: trigo, aveia, amendoim, canela, cravo, açúcar mascavo e banana orgânica.
R6.00
-
Bolo de cenoura c/ calda de cacau
Sobremesa com gostinho de infância. Ingredientes: trigo, cenoura, fermento, açúcar mascavo, leite de coco caseiro e cacau 100%.
R6.00
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Creme de sapoti
Sobremesa natural, leve e saborosa. Ingredientes: sapoti orgânico, amêndoas, farinha de coco e gergelim.
R5.00
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Ball de doce de feijão azuki com cacau e coco
Sobremesa com sabor surpreendente. Ingredientes: feijão azuki, açúcar demerara, coco, cacau 100%.
R5.00
-
Banana com pasta de amendoim e amêndoas
Banana prata orgânica com pasta de amendoim e amêndoas laminadas.
R5.00
-
Tortinha viva com creme de acerola
Sobremesa viva e crua. Ingredientes: ameixa, amendoim, aveia e acerola e banana.
R5.00
-
bolo molhadinho de banana
Bolo sem glúten e sem açúcar.
R6.00
-
Doce de mamão com coco
sobremesa com gostinho de casa de vó. Ingredientes: mamão e coco, açúcar mascavo.
R5.00
-
Tortinha de cacau com creme de maracujá
Sobremesa agridoce. Ingredientes: trigo, amendoim, aveia, cacau, açúcar demerara, maracujá.
R5.00
-
Torta de maçã
Sucesso da casa. Ingredientes: aveia, farinha de coco, amendoim, amido, maçã, cacau, canela e açúcar demerara.
R5.00
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Bolinhas energéticas (sem açúcar)
Sobremesa com gostinho de infância. Ingredientes: castanhas, uva-passa, tâmara e amendoim
R6.00
-
Manjar de coco com calda de ameixa
Sobremesa com gostinho de casa de vó. Ingredientes: amido de milho, leite de coco, coco, baunilha, açúcar mascavo e ameixa
R5.00
-
Bolo de chocolate com calda de cacau
Sobremesa tradicional com gostinho de infância. Ingredientes: trigo, gordura vegetal, cacau, leite de coco, coco, açúcar mascavo, fermento.
R5.00
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Pérolas de tapioca com doce de abacaxi e coco
Ingredientes: sagu de mandioca, leite de coco, abacaxi, coco e açúcar demerara.
R5.00
-
Docinho de tâmara
Ball com castanhas, ameixa e óleo de coco.
R5.00
-
Flan de chocolate
Sobremesa nova no cardápio. Ingredientes: leite de coco, amido, cacau, essência de baunilha, castanha e açúcar demerara.
R5.00
-
Mousse de manga
Mousse cremoso e saudável com apenas 3 ingredientes: manga, hortelã e ágar-ágar.
R5.00
-
Beijinho de batata doce
Após o almoço é sempre bom comer um doce! Que tal experimentar esse beijinho fitness com batata doce e coco.
R5.00
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Sucos
Limão, beterraba e hortelã
Suco natural da fruta com ervas e frutas orgânicas, sem adição de açúcar.
R4.00
-
Limonada
Suco natural da fruta, sem adição de açúcar.
R4.00
-
Abacaxi
Suco natural da fruta, orgânica e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Abacaxi, beterraba e folhas de pitanga
Suco natural da fruta, orgânico, sem adição de açúcar.
R4.00
-
Acerola
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R5.00
-
Acerola com hortelã
Suco natural da fruta, orgânica e sem adição de açúcar.
R5.00
-
Acerola, limão e couve
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
laranja, limão e folhas de brócolis
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R5.00
-
Maracujá
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R6.00
-
Graviola
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Graviola, folhas de beterraba e hortelã
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Goiaba
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Goiaba com hortelã
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Laranja, beterraba, limão e hortelã
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Abacaxi, maracujá e moringa
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R5.00
-
Graviola, manjericão-limão e hortelã
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Maracujá, cenoura, beterraba e gengibre
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R5.00
-
Abacaxi, folhas de couve-flor, folhas de beterraba e pepino
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Pitanga
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Tangerina e limão
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Limão, hortelã e gengibre
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Acerola, cenoura, limão e gengibre
Suco natural da fruta, orgânica e sem adição de açúcar
R4.00
-
Limão com capim santo
Suco natural da fruta, orgânica e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Laranja
Suco natura, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Abacaxi, manjericão-limão e couve
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Manga
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Manga com manjericão-limão
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Tamarindo
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar!
R4.00
-
Tamarindo com manjericão
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar!
R4.00
-
Cajú
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar!
R4.00
-
Goiaba com manjericão-limão
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar
R26.00
-
Manga (Sucos)
suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Ceriguela, limão e capim santo
suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar
R4.00
-
Abacaxi, couve e limão
Suco natural da fruta, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
Goiaba, limão, couve e folha de beterraba
Suco natural, orgânico e sem adição de açúcar.
R4.00
-
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