Fiero Bistro Pabellón Violetas Precios del Menú (MX)
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- 1. Picked For You
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- 4. Ensaladas
- 5. Barra Fría / Crudos
- 6. Pastas Hechas en Casa
- 7. Pizzas
- 8. Fuerte
- 9. Comida y Cena
- 10. Postres
- 11. Cafés
- 12. Tés
- 13. Malteadas
- 14. Bebidas
- 15. Picked For You
- 16. Recommended
- 17. Con Huevo
- 18. Dulce
- 19. Maíz
- 20. Con Pan
- 21. Jugos
- 22. Cafés
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Calle Violetas 401,
Oaxaca,
MX
529511632319
Precios mostrados en:
MXN
- COMIDA Y CENA 12:30 PM – 10:30 PM
- DESAYUNOS Fri 9:00 AM – 6:00 PM
Picked For You
Ensalada de Espinaca y Frutos Rojos
Espinacas, queso de cabra y aderezo de frutos rojos, pepitas garapiñadas y jicama.
$180.00
-
Arrachera a la Parrilla
Guacamole, chiles de agua, queso asado, frijoles, nopalitos y cebollitas cambray. 250 gramos.
$260.00
-
Pescado a la Leña
Adobo de guajillo, mayonesa de cenizas, cremoso de aguacate y saltado de vegetales. 150 gramos.
$280.00
-
Pechuga Empanizada
Con papas a la francesa.
$90.00
-
Hamburguesa Fiero
Queso azul, lechuga, tomate, cebolla caramelizada servida con chips de camote y mayonesa de ajo. 180 gramos.
$260.00
-
Recommended
Entradas
Papas Fiero
Con parmesano, perejil, polvo de chiles y mayonesa de ajo.
$95.00
-
Guacamole
Aguacate y chepiche.
$90.00
-
Frituras de Mariscos
Calamares, camarones, pescado, pulpo y tartara de chipotle.
$190.00
-
Tostada de Atún
Atún, chile de agua, ajonjolí tostado, cilantro criollo y aguacate.
$150.00
-
Tacos de Pescado
Pescado rebosado con salsa tártara de chipotle y ensalada de col. 2 unidades.
$150.00
-
Carnitas de Pulpo
Cerdo y pulpo confitado, cebolla encurtida, chiles toreados, tomate cherry y cilantro.
$140.00
-
Ensaladas
Ensalada Nicoise
Atún sellado, jitomate cherry, pimientos asados, ejotes, papas, mezcla de lechugas, aguacate y huevo cocido, crutones con tapenade y vinagreta de vino tinto.
$195.00
-
Ensalada de Coliflor Rostizada
Coliflor rostizada, aderezo de la casa, almendras, arugula y queso parmesano.
$170.00
-
Ensalada Mediterránea
Hummus de garbanzo, pepino, jitomate, pimiento morrón, cebolla morada, queso cotija, aceituna kalamata, arugula, espinacas, vinagreta de orégano y pita crujiente.
$180.00
-
Ensalada de Espinaca y Frutos Rojos (Ensaladas)
Espinacas, queso de cabra y aderezo de frutos rojos, pepitas garapiñadas y jicama.
$180.00
-
Barra Fría / Crudos
Ceviche Peruano
Pesca del día, leche de tigre, cebolla morada, cilantro, habanero, camote y elote. 130 gramos.
$150.00
-
Aguachile Fiero
Camarón crudo marinado, cebolla morada, cilantro, tomate, pepino y aguacate. 120 gramos.
$185.00
-
Torre de Mariscos
Pulpo, camarón, pescado, jitomate, cebolla morada, aguacate y pepino. 80 gramos.
$190.00
-
Pastas Hechas en Casa
Lasaña Boloñesa
Salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.
$245.00
-
Lasaña Boloñesa (Pastas Hechas en Casa)
Salsa boloñesa, queso mozzarella y parmesano.
$245.00
-
Pizzas
Pizza Margarita
Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca.
$135.00
-
Pizza de Aguacate
Aguacate, cilantro, aceite de olivo, sal de grano y chile serrano.
$182.00
-
Pizza de Aguacate (Pizzas)
Aguacate, cilantro, aceite de olivo, sal de grano y chile serrano.
$182.00
-
Fuerte
Pulpo a las Brasas
Pimientos asados, arroz saltado con tinta de calamar y mayonesa de ajo.
$255.00
-
Risotto de Camarones
Camarones a la leña, mojo de chipotle y espárragos.
$290.00
-
Pork Belly
Panza de cerdo cocinada a baja temperatura, con polenta cremosa, brocolini y reducción de mandarina.
$250.00
-
Pescado a la Leña (Fuerte)
Adobo de guajillo, mayonesa de cenizas, cremoso de aguacate y saltado de vegetales. 150 gramos.
$280.00
-
Salmón a la Leña
En salsa de miel y vegetales salteados. 150 gramos.
$290.00
-
Hamburguesa Fiero (Fuerte)
Queso azul, lechuga, tomate, cebolla caramelizada servida con chips de camote y mayonesa de ajo. 180 gramos.
$260.00
-
Hamburguesa Brie
Queso brie, arándanos y cebolla caramelizada. 180 gramos.
$270.00
-
Short Rib
Costilla corta de res braceada al vino tinto, gratín de papa y vegetales de temporada. 200 gramos.
$290.00
-
Pollo Orgánico 314
Rostizado a la leña, vegetales de temporada, puré de papa y ensalada verde. 250 gramos.
$230.00
-
Arrachera a la Parrilla (Fuerte)
Guacamole, chiles de agua, queso asado, frijoles, nopalitos y cebollitas cambray. 250 gramos.
$260.00
-
Comida y Cena
Pescado Rebozado
Pescado frito con papas.
$70.00
-
Pechuga Empanizada (Comida y Cena)
Con papas a la francesa.
$90.00
-
Postres
Tiramisú de Baileys
Bizcocho de café y cremoso de baileys.
$150.00
-
Tarta Limón
Tarta de limón con merengue flameado.
$150.00
-
Lingote de Chocolate Amargo
Mousse de chocolate, con avellanas y salsa de maracuya.
$150.00
-
Cheesecake
Compota de guayaba, cedrón, avellanas y miel
$150.00
-
Cafés
Café Americano
12 onzas.
$35.00
-
Café Americano Descafeinado
12 onzas.
$45.00
-
Espresso
2 onzas.
$30.00
-
Espresso Cortado
2 onzas.
$35.00
-
Cappuccino Caliente
12 onzas.
$38.00
-
Cappuccino Frío
16 onzas.
$40.00
-
Mocha Caliente
12 onzas.
$40.00
-
Mocha Frío
16 onzas.
$45.00
-
Latte
$40.00
-
Latte Frío
$45.00
-
Chai Latte
12 onzas.
$40.00
-
Chai Latte Frío
16 onzas.
$45.00
-
Chocolate Caliente en Leche
12 onzas.
$45.00
-
Chocolate Caliente en Agua
12 onzas.
$40.00
-
Tés
Infusión de Manzanilla
12 onzas.
$35.00
-
Infusión de Poleo
12 onzas.
$35.00
-
Infusión de Hierbabuena
12 onzas.
$35.00
-
Malteadas
Malteada de Vainilla
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Fresa
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Chocolate
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Chocolate y Cardamomo
16 onzas.
$50.00
-
Malteada de Oreo
16 onzas.
$50.00
-
Malteada de Mazapán y Vainilla
16 onzas.
$50.00
-
Bebidas
Refrescos
355 mililitros.
$40.00
-
Agua Natural Biale
375 mililitros.
$45.00
-
Agua Mineral Ciel Mineralizada
355 mililitros.
$45.00
-
Perrier
$45.00
-
San Pellegrino
250 mililitros.
$45.00
-
Naranjada
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$40.00
-
Limonada
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$45.00
-
Limonada Rosa
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$45.00
-
Picked For You
Portobello Sándwich
Marina de brioche, hongo portobello rostizado, cebolla caramelizada, tomates confitados, arugula, mayonesa de ajo y queso de cabra.
$150.00
-
Waffles Dulces con Nutella
1 pieza grande.
$95.00
-
Hotcakes Originales
3 piezas grandes
$70.00
-
Toast de Huevo
Pan campesino hecho en casa, huevo cremoso, champiñones y queso manchego.
$140.00
-
Infusión de Manzanilla
12 onzas.
$35.00
-
Recommended
Con Huevo
Huevos al Gusto
Los huevos pueden ir a la mexicana, con tocino, jamón, salchicha o chorizo. Puedes escoger hasta 2 opciones.
$78.00
-
Huevos al Gusto (Con Huevo)
Los huevos pueden ir a la mexicana, con tocino, jamón, salchicha o chorizo. Puedes escoger hasta 2 opciones.
$78.00
-
Omelette de Claras
Espinaca, champiñones y jitomate cherry servidos con ensalada verde.
$130.00
-
Tortilla Istmeña
Tortilla de 3 huevos, plátano macho, queso istmeño, crema de rancho, cebolla morada y mole coloradito.
$150.00
-
Dulce
Fruta de Temporada
Frutas disponibles: papaya, sandía, piña y melón.
$90.00
-
Fruta de Temporada 2
Frutas disponibles: papaya, sandía, piña y melón. Acompañado con queso cottage o yogurt, miel y granola hecha en casa.
$110.00
-
Waffles Dulces
Frutos rojos y crema montada. 1 pieza grande.
$110.00
-
Waffles Dulces (Dulce)
Frutos rojos y crema montada. 1 pieza grande.
$110.00
-
Waffles Dulces con Nutella (Dulce)
1 pieza grande.
$95.00
-
Hotcakes Originales (Dulce)
3 piezas grandes
$70.00
-
Hotcakes
Frutos rojos o plátano con dulce de leche. 3 piezas grandes
$100.00
-
Hotcakes Kids
3 piezas chicas. Acompañada de melón, papaya o piña, con miel de maple.
$70.00
-
Pudin de Chía Avena y Quinoa
Frutas de temporada, granola y miel.
$70.00
-
Maíz
Enchiladas Fiero
Rellenas de huevo a la mexicana, bañadas en salsa de frijol, chorizo y queso fresco.
$135.00
-
Enchiladas Fiero (Maíz)
Rellenas de huevo a la mexicana, bañadas en salsa de frijol, chorizo y queso fresco.
$135.00
-
Memela de Cochinita Pibil
Con pasta de frijol, cebollas encurtidas, aguacate y chile habanero.
$117.00
-
Con Pan
Montecristo
Sándwich rebozado, jamón 314, queso manchego y salsa de blueberry .
$160.00
-
Portobello Sándwich (Con Pan)
Marina de brioche, hongo portobello rostizado, cebolla caramelizada, tomates confitados, arugula, mayonesa de ajo y queso de cabra.
$150.00
-
BLT
Sándwich de tocino 314, lechuga orgánica y jitomate.
$150.00
-
Toast Caprese
Pan campesino hecho en casa, pesto de albahaca, mozzarella fresco y jitomates orgánicos.
$140.00
-
Toast Caprese (Con Pan)
Pan campesino hecho en casa, pesto de albahaca, mozzarella fresco y jitomates orgánicos.
$140.00
-
Toast de Huevo (Con Pan)
Pan campesino hecho en casa, huevo cremoso, champiñones y queso manchego.
$140.00
-
Toast de Aguacate
Pan campesino hecho en casa, aguacate, cilantro, chile jalapeño y sal de grano.
$120.00
-
Torta de Carnitas
Pan hecho en casa, cebolla encurtida, pasta de frijol, aguacate y habanero.
$160.00
-
Jugos
Jugo de Naranja
16 onzas.
$45.00
-
Jugo Verde
16 onzas.
$50.00
-
Jugo de Zanahoria
16 onzas.
$45.00
-
Jugo de Toronja
16 onzas.
$45.00
-
Jugo de Papaya con Naranja
16 onzas.
$50.00
-
Jugo Oasis
Fresa, naranja y piña. 16 onzas.
$50.00
-
Cafés
Café Americano
12 onzas.
$35.00
-
Café Americano Descafeinado
12 onzas.
$45.00
-
Espresso
2 onzas.
$30.00
-
Espresso Cortado
2 onzas.
$35.00
-
Cappuccino Caliente
12 onzas.
$38.00
-
Cappuccino Frío
16 onzas.
$40.00
-
Mocha Caliente
12 onzas.
$40.00
-
Mocha Frío
16 onzas.
$45.00
-
Latte
$40.00
-
Latte Frío
$45.00
-
Chai Latte
12 onzas.
$40.00
-
Chai Latte Frío
16 onzas.
$45.00
-
Chocolate Caliente en Leche
12 onzas.
$45.00
-
Chocolate Caliente en Agua
12 onzas.
$40.00
-
Tés
Infusión de Manzanilla (Tés)
12 onzas.
$35.00
-
Infusión de Poleo
12 onzas.
$35.00
-
Infusión de Hierbabuena
12 onzas.
$35.00
-
Malteadas
Malteada de Vainilla
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Fresa
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Chocolate
16 onzas.
$40.00
-
Malteada de Chocolate y Cardamomo
16 onzas.
$50.00
-
Malteada de Oreo
16 onzas.
$50.00
-
Malteada de Mazapán y Vainilla
16 onzas.
$50.00
-
Bebidas
Refrescos
355 mililitros.
$40.00
-
Agua Natural Biale
375 mililitros.
$45.00
-
Agua Mineral Ciel Mineralizada
355 mililitros.
$45.00
-
Perrier
$45.00
-
San Pellegrino
250 mililitros.
$45.00
-
Naranjada
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$40.00
-
Limonada
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$45.00
-
Limonada Rosa
Con agua mineral ciel. 16 onzas.
$45.00
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