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Farina 00 Prezzi del Menu (IT)

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Viale Giacomo Matteotti, 30/2h Firenze FI, Florence, Italy 50132 IT 390554089038
Prezzi indicati in: EUR

Recommended

Tartare di Manzo
Carne Cruda di Manzo a km 0 160 gr, Servita con Condimenti a Parte di Rucola, Olive Nere, Cipolla, Pachino, Senape, Capperata, Crema di Balsamico e Ciaccine Croccanti.
€15.00
-
Tartufina
Bianca con Salsa di Tartufo Toscano, Fior di Latte, Taleggio, Grana e Olio.
€11.00
-
Regina DOP
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico, Grana e Olio Evo.
€8.00
-
Pizza Fritta, Disponibile SoLo a Cena
Pomarola, Fiordilatte, Basilico e Olio.
€9.00
-
Pomodorino DOP
Pomodorino, Mozzarella di Bufala, Basilico, Grana e Olio Evo.
€9.00
-

Antipasti

Tagliere Gustoso
Cestino di Grana con Feta e Pachino Spadellati con Origano, Carpaccio di Zucchine e Scaglie di Grana, Bufaline Dop e Ciaccina.
€10.00
-
Fantasia di Crostini Sfiziosi
Pane Artigianale con Crema di Olive Nere, Bufala DOP, Crudo Toscano e Basilico. Crema di Caprino, Pachino Bio con Origano, Assaggio di 'Nduja, Fettine di Pera con Brie, Noci e Miele DOP Toscano.
€8.00
-
Cestino di Pane Artigianale
€1.50
-
Gran Granellini
-Disponibile Solo a Cena- Tagliere con Grissini di Pasta Pizza Fritti e Passati nel Forno a Legna con Salumi e Formaggi Toscani e Mostarde di Nostra Produzione. -Disponibile Solo a Cena-
€1.50
-

Pasta Senza Glutine

Pasta Senza Glutine con Zucchine alla Nerano
Pasta Senza Glutine con Zucchine Dorate, Crema di Provolone, Parmigiano Reggiano, Pecorino Stagionato, Pepe e Basilico Fresco.
€14.00
-
Pasta Senza Glutine Burro e Salvia
Pasta Senza Glutine Condita con Burro, Salvia e Spolverata di Pecorino Toscano.
€12.00
-
Pasta Senza Glutine della Nonna
Pasta Senza Glutine con Crema di Zucca Gialla, Salsiccia Nostrana, Petali di Speck Croccante e Scaglie di Pecorino.
€14.00
-

Pasta

Spaghetti con Zucchine alla Nerano
Spaghetti di Pasta Fresca All’Uovo con Zucchine Dorate, Crema di Provolone, Parmigiano Reggiano, Pecorino Stagionato, Pepe, Basilico Fresco.
€12.00
-
Gnudi Burro e Salvia
Gnudi Fatti a Mano di Spinaci Freschi e Ricotta a Km 0, Conditi con Burro, Salvia e Spolverata di Pecorino Toscano.
€10.00
-
Tagliatelle della Nonna
Tagliatelle di Pasta Fresca All’Uovo con Crema di Zucca Gialla, Salsiccia Nostrana, Petali di Speck Croccante e Scaglie di Pecorino.
€12.00
-

Secondi

Straccetti di Pollo Croccanti
Straccetti Croccanti di Carne di Pollo a Km 0 con Salvia, Serviti con Spinacini Freschi.
€13.00
-
Tartare di Manzo (Secondi)
Carne Cruda di Manzo a km 0 160 gr, Servita con Condimenti a Parte di Rucola, Olive Nere, Cipolla, Pachino, Senape, Capperata, Crema di Balsamico e Ciaccine Croccanti.
€15.00
-
Medaglioni di Filetto con Speck Croccante e Caponata di Melanzane
Medaglioni di Filetto di Maiale Bardato con Speck Croccante con Contorno di Caponata di Melanzane Fresche.
€14.00
-

Pizze

Bigusto
Divisa in Due Parti, da un Lato Pomodoro San Marzano, Mozzarella, Nduja e Salame Piccante, Dall'Altro Bianca con Mozzarella, Rucola, Pachino e Scaglie di Parmigiano.
€14.00
-
Calabrese
Pomodoro, Fior di Latte, Salamino Piccante, Grana e Olio EVO.
€7.00
-
Ciabattina Tricolore
Focaccia a Forma Ovale, da un Lato Ripiena con Prosciutto Cotto e Fior di Latte a Crudo, nel Mezzo Pizza Regina, Aall'Altro Lato Ripiena con Caponata di Melanzane, Rucola e Scaglie di Pecorino.
€10.00
-
Napoli
Pomodoro, Fior di Latte, Capperi, Acciughe, Basilico, Grana e Olio EVO.
€7.00
-
Pomodorino
Pomodorino, Fior di Latte, Basilico, Grana e Olio EVO.
€7.00
-
Pomodorino DOP (Pizze)
Pomodorino, Mozzarella di Bufala, Basilico, Grana e Olio Evo.
€9.00
-
Regina
Pomodoro, Fiordilatte, Basilico, Grana e Olio EVO.
€6.00
-
Regina DOP (Pizze)
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico, Grana e Olio Evo.
€8.00
-
Toscanella
Pomodorino, Fior di Latte, Crudo, Rucola, Grana e Olio EVO.
€8.00
-
Burrata
Pomodoro San Marzano con Ingredienti a Crudo, Burrata DOP, 150 gr, Pachino, Rucola, Prosciutto Crudo Toscano DOP e Olio.
€11.00
-
Ortolana
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Verdure a Km 0, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Pachino, Grana, Basilico e Olio.
€8.00
-
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, Parmigiana di Melanzane, Pachino, Fior di Latte, Grana, Basilico e Olio.
€10.00
-
Gustosa
Bianca con Provola, Zucchine Grigliate Ricoperte da Speck, Scaglie di Grana, Basilico, Olio ed al Centro un Bocconcino di Bufala.
€9.00
-
Super Granetto
Grande Panino Ovale con Ripieno a Crudo di Scamorza, Rucola, Pachino, Bufala DOP, Prosciutto Crudo, e Sopra Spolverata di Grana, Olio.
€9.00
-
Il Calzone
Calzone con Prosciutto Cotto, Salsiccia Nostrana, Fior di Latte e Sopra All'Esterno Salsa di Pomodoro S.Marzano, Gocce di Bufala D.O.P., Basilico e Olio.
€10.00
-
Racchetta
Pizza a Forma di Racchetta con Pachino Bio, Bufala DOP, Basilico, Olio al Centro e nel Manico Prosciutto Arrosto, Taleggio e Fior di Latte.
€11.00
-
Tartufina (Pizze)
Bianca con Salsa di Tartufo Toscano, Fior di Latte, Taleggio, Grana e Olio.
€11.00
-
Pizza Fritta, Disponibile SoLo a Cena (Pizze)
Pomarola, Fiordilatte, Basilico e Olio.
€9.00
-

Pizze Senza Glutine

Regina Senza Glutine
Pomodoro, Fiordilatte, Basilico, Grana e Olio EVO.
€8.00
-
Regina DOP Senza Glutine
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico, Grana e Olio EVO.
€10.00
-
Pomodorino Senza Glutine
Pomodorino, Fior di Latte, Basilico, Grana e Olio EVO.
€9.00
-

Saccottini

Saccottino Caprese
Insalata, Fior di Latte, Pomodorino, Olio Evo e Grana.
€5.50
-
Saccottino Campagnolo
Insalata, Tonno, Pomodorino, Olive Nere, Olio Evo e Grana.
€6.00
-
Saccottino Toscanella
Insalata, Pomodorino, Fior di Latte, Crudo, Olio Evo e Grana.
€6.00
-
Saccottino Speck
Insalata, Speck, Pomodorino, Fior di Latte, Olio Evo e Grana.
€6.00
-
Saccottino Bresaolino
Insalata, Bresaola, Pomodorino, Fior di Latte, Olio evo e Grana.
€7.00
-
Saccottino Finocchiona
Insalata, Finocchiona, Pomodorino, Fior di Latte, Olio Evo e Grana.
€7.00
-

Panini

Panino Caprese
Insalata, Fior di Latte, Pomodorino, Olio Evo e Grana, Cotti a Legna.
€3.50
-
Panino Campagnolo
Insalata, Tonno, Pomodorino, Olive Nere, Olio, Evo e Grana Cotti a legna.
€4.00
-
Panino Toscanella
Insalata, Pomodorino, Fior di Latte, Crudo, Olio Evo e Grana.
€4.00
-
Panino Speck
Insalata, Speck, Pomodorino, Fior di Latte, Olio Evo e Grana.
€4.00
-
Panino Bresaolino
Insalata, Pomodorino, Bresaola, Olio Evo, Fior di Latte, Grana.
€4.50
-
Panino Finocchiona
Insalata, Finocchiona, Pomodorino, Fior di Latte, Olio Evo e Grana.
€4.50
-
Pan Dell'Orto
Panino Artigianale con Burger di Melanzane Fresche dell’Orto Ceci 160 gr, con Crema di Pomodori Secchi, Brie, Rucola, con Patate Fritte Fresche di Patata Toscana.
€14.00
-

Pan Ciccia

Pan Ciccia Manzo
Panino Fatto in Casa con Carne di Manzo, 130 gr, Formaggio Fuso, Melanzane Grigliate, Pomodoro Fresco e Patatine Fritte, Disponibli Solo a Cena.
€15.00
-
Pan Ciccia Manzo e Tartufo
Panino Artigianale con Carne di Manzo a Km 0, 160 gr, Provola, Melanzane e Zucchine Grigliate, Pomodorino Bio, Salsa di Tartufo Toscano, Servito con Patatine Fritte Fresche di Patata Toscana.
€14.00
-
Pan Ciccia del Tifoso Pollo
Panino Artigianale con Carne di Pollo a Km 0, 160 gr, Parmigiana di Melanzane Fresche con Provola e Pomodorino Bio, Servito con Patate Viola Fritte.
€14.00
-
Pan Ciccia Pollo
Panino Fatto in Casa con Carne di Pollo 130 gr, con Formaggio Fuso, Melanzane Grigliate e Pomdoro Fresco, Servito con Patatine Fritte.
€12.00
-
Pan Ciccia Pollo e Tartufo
Panino Artigianale con Carne di Pollo a km 0, 160 gr, Provola, Melanzane e Zucchine Grigliate, Pomodorino Bio, Salsa di Tartufo Toscano, Servito con Patatine Fritte di Patata Toscana Fresca.
€14.00
-
Pan Ciccia del Tifoso Manzo
Panino Artigianale con Carne di Manzo a km 0, 160 gr, Parmigiana di Melanzane Fresche con Provola e Pomodorino Bio, Servito con Patate Viola Fritte.
€14.00
-
Pan Ciccia Pollo con Bufala e 'Nduja
Panino Artigianale con Carne di Pollo a km 0, 160 gr, con Insalatina di Campo, Bufala DOP, Pachino, Cipolle Caramellate, Nduja, Servito con Patate Fritte di Patate Toscane Fresche.
€14.00
-
Pan Ciccia Manzo con Bufala e 'Nduja
Panino Artigianale con Carne di Manzo a km 0, 160 gr, con Insalatina di Campo, Bufala DOP, Pachino, Cipolle Caramellate, 'Nduja, Servito con Patate Fritte di Patate Toscane Fresche.
€14.00
-
Pan Dell'Orto (Pan Ciccia)
Panino Artigianale con Burger di Melanzane Fresche dell'Orto e Ceci 160 gr, con Crema di Pomodori Secchi, Brie, Rucola, con Patate Fritte di Patata Toscana Fresca.
€14.00
-

Insalate

Insalata Appetitosa
Insalata Verde, Rucola, Pomodorini, Mela, Pecorino, Uvetta e Ciaccina, Accompagnate dalla Ciaccina, Schiacciatina Croccante.
€7.00
-
Insalata Caprese
Insalata Verde, Rucola, Pomodorini, Fior di Latte e Ciaccina Accompagnate dalla Ciaccina, Schiacciatina Croccante.
€6.00
-
Insalata Campagnola
Insalata, Rucola, Tonno, Pomodorini, Olive Nere ed Olio Evo Accompagnate dalla Ciaccina, Schiacciatina Croccante.
€6.00
-
Insalata di Pollo
Insalata Verde, Rucola, Tagliata di Pollo alla Griglia, Pomodorini, Olive Nere, Cipolla, Sedano e Ciaccina. Accompagnate dalla Ciaccina, Schiacciatina Croccante.
€8.00
-

Pasticceria

Cannolo con Ricotta di Pecora e Gocce di Cioccolato
€3.50
-
Cheesecake Semifreddo Cioccolato
€5.50
-
Cheesecake Semifreddo Frutti di Bosco
€5.50
-
Cheesecake Semifreddo al Naturale
€4.50
-
Cheesecake Cotto al Cioccolato
€5.50
-
Cheesecake Cotto ai Frutti di Bosco
€5.50
-
Cheesecake Cotto al Naturale
€4.50
-

Bevande

Acqua Naturale
50 cl.
€1.00
-
Acqua Frizzante
50 cl.
€1.00
-
Coca Cola
33 cl.
€3.00
-
Coca Cola Zero
33 cl.
€3.00
-
Sprite
33 cl.
€3.00
-

Birre

Ambrata al Farro
75 cl.
€12.00
-
Bianca al Farro
75cl, 5%Vol.
€12.00
-
Rossa Forte al Farro
75cl, 7% Vol.
€12.00
-
Bionda
75cl, 5.3 % Vol.
€12.00
-
Bionda Forte
75cl, 8% Vol.
€12.00
-
Rossa Forte
75cl. 8% Vol.
€12.00
-
Ambrata al Farro (Birre)
5.5% vol 33 cl.
€5.00
-
Rossa Forte al Farro (Birre)
5.3% vol 33 cl.
€5.00
-
Bionda (Birre)
5.3% vol 33 cl.
€5.00
-
Bionda Forte (Birre)
8% Vol, 33 cl.
€5.00
-
Rossa Forte (Birre)
8% Vol, 33 cl.
€5.00
-
Dura
5.4% Vol, 33 cl.
€5.00
-
Birra Nera al Farro
6.5% vol 33 cl.
€5.00
-

Vini

Vino Bianco Sole e Luna
13% Vol, 75 cl.
€14.00
-
Vino Rosso Meridius
13% Vol, 75 cl.
€12.00
-
Chianti Colli Fiorentini
13.5%, Vol 75 cl.
€15.00
-
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